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相关虾蟹酱煲的最正宗的做法
虾蟹酱煲
单位发的年货里有一包蟹,小了点,只能这样瞎炒炒了。家有不吃辣的小崽子,所以只能做酱爆的。用料虾30只蟹20只其他看自己喜好虾蟹酱煲的做法虾去虾线,头拧下来。调好酱料(2勺甜面酱,1勺生抽,1勺耗油,1勺糖,加水,调成一碗)先炸虾油......
01-25
虾蟹煲
直接上火锅底料,喷香虾蟹煲。盆底扑满香料,渗出来的油脂把蟹肉浸润得闪闪发亮,油色看似红亮,却辣得温柔。再来个大火收汁儿,噼里啪啦一阵浓郁干香!不管是虾是蟹,都裹满酱汁,烧出来极香。你要说出了四川地界,估计没有这样大开大......
06-19
虾蟹鸡煲
突然间想吃,就买来做了。鸡吸收吸了海鲜的鲜味,不得了好吃😋用料虾2斤鸡1只蟹4只白贝2斤蚝油5勺生抽5勺姜5片蒜5瓣盐10克白酒3勺虾蟹鸡煲的做法白贝放盐下去泡着去沙,虾洗干净就行,螃蟹就要砍件了。青椒、指天椒适量调出......
10-16
蟹酱虾酱
用料小蟹或虾n只盐多点蟹酱虾酱的做法小蟹或虾(主料),按平时做菜处理洗净。放入搅拌机里,加入少少凉开水搅拌,主料可以一边搅一边加入。尽量打碎些,可以打打停停,最后停止前加盐搅匀。装瓶、密封、放冰箱发酵。大概两、三个......
05-02
鲜虾鸡爪煲(无蟹蟹肉煲)
一月份也不是吃蟹的季节,就把蟹肉煲做成了虾肉煲了。做起来不难,就是有点麻烦,整体来说还是简单易上手的。用料虾500g鸡爪500g土豆一小个莴笋一小根年糕100克洋葱1/4个姜8片蒜1/4个大葱白一小段香叶2片桂皮1小块八角2个......
09-29
虾蟹玉米煲
用料螃蟹只虾只豆瓣酱勺蚝油勺盐克姜片蒜瓣八角个玉米大葱白糖香醋花椒生抽虾蟹玉米煲的做法蟹蒸熟手掰成两段,虾洗净去肠,玉米煮熟锅座猪油,下葱姜蒜,花椒,八角爆香。舀一勺豆瓣酱爆香炒匀。按顺序下蟹、虾炒匀。依次放调......
01-10
明虾肉蟹煲
哈尼和先生都喜欢吃干锅,牛蛙、鸡肉、虾蟹煲......每次在餐厅🍴两人点一份大份都不够吃,每次都选择周末去,才有时间慢慢的吃😂,临近学年中考哈尼食性大发,没有美食脑子🧠转不动😂😂😂,下午放学随性在超市买了🦐和🦀️简单讲究......
08-14
鸡肉虾蟹煲
正是吃蟹季节用料蟹只土豆个年糕克豆瓣酱勺盐克淀粉勺姜片片蒜瓣料酒勺虾只鸡肉虾蟹煲的做法1.蟹洗净剪开,裹生粉少许,入少许油锅略煎炒,备用,虾略炒备用。2.土豆莲藕略炒,备用。3.蒜瓣葱段生姜花椒干辣椒煸香,放郫县豆瓣酱......
06-22
咖喱虾蟹煲
#美厨煮吧#这道菜,必定要卷起袖子上手才不辜负这一夜的风情。抓起一只虾,扭下头,三下五除二扒光外壳,将赤条条的身子往咖喱酱里那么一蘸,胖乎乎的肉就送进了嘴巴里。一边扒,眼睛还得要注意盘子里的,一只刚放近嘴里手就要伸向......
06-13
虾蟹煲
用料蟹只姜片蒜瓣八角个桂皮块豆瓣酱勺料酒勺生抽勺蚝油勺海鲜酱根酱油勺花椒粒盐克干辣椒个淀粉勺虾只虾蟹煲的做法先把蟹黄蘸上生粉油炸黄了就捞出来放香料炸香再加入豆瓣酱然后把虾蟹放进去上色再加蚝油海鲜酱酱油......
03-16
虾蟹年糕煲
绝对是一道简单而又拿得出手的大菜,每次大家来我家吃饭,都点名要吃这道菜。然而我又这么懒,等我做实在太难得了,所以,我只好勤劳地把做法写出来啦。还可以加点鸡爪,就变成虾蟹肉煲,我这次没有加鸡爪,以前做过的加过鸡爪。用料......
01-14
黄金蟹虾煲
蟹粥香味鲜美浓郁,且螃蟹营养丰富,蟹肉中含有磷、钾、钙、蛋白质和多种氨基酸,营养丰富,其味鲜美。蟹粥香滑软绵,容易消化,尤适合老人和小孩。用料螃蟹1只虾5只大米1纸杯清水6纸杯咸鸭蛋1白胡椒3g料酒10ml黄金蟹虾煲的做法......
05-02
香辣蟹虾煲
用料蟹2海虾13只荷兰豆若干小米椒6只花椒若干白洋葱半个调味品若干香辣蟹虾煲的做法蟹洗好刷子刷干净,壳拨开,身切开4瓣,红酒或白酒加入盐腌制,十几分钟,用淀粉裹一层,放入油锅炸至红色,后放入虾再炸,接着锅内油留一些,放入大......
07-24
香辣虾蟹煲
今天先生生日,做了道他爱吃的虾蟹煲用料虾8只蟹5只盐5克蚝油一勺生抽2勺老抽1勺鱼露半勺紫色洋葱一个辣椒,辣的3个蒜5瓣姜6大片火锅料一块水半碗生粉适量香辣虾蟹煲的做法香辣虾蟹煲所有配料洗净切好备用,洋葱用紫色的哦......
12-21
鲜虾肉蟹煲
这是一个超麻烦的肉蟹煲菜谱,因为我会很啰嗦,不就是有时间才会做饭吗,不要怕麻烦!我比较挑食,我希望一道菜里全部都是我喜欢吃的东西,但是很多菜谱不是有鸡爪就是有年糕,不然啊就没有香菇,或者用的不是基围虾,所以!这是一整锅都......
01-15
清蒸虾蟹煲
有点类似于蒸汽海鲜的做法,夏天吃清淡一点,身体没什么负担,吃食材本身的味道,不用加过多辅料,做法也很简单。由于我们懒得剥蟹,所以多放了一些虾,只放了两只蟹,理论上什么蟹都行,我用的是膏蟹(小菜鲟),因为这会儿其他的蟹都还不够......
12-06
蟹虾煲
夏天到了,一边吃着酱浓香辣的蟹虾煲,一边喝着肥宅快乐水,快乐似神仙~今天做了道蟹虾煲,做法不难,一看就会,一做就废用料河蟹明虾鸡翅或者鸡爪小辣椒冰糖豆瓣酱洋葱姜青椒圈土豆淀粉料酒香菜蟹虾煲的做法先热油中火倒入洋葱、......
05-03
虾蟹鸡煲
用料鸡爪4只虾10只螃蟹2只鸡翅10只土豆一个酱油1勺柱候酱1勺黄豆酱1勺盐适量姜几片蒜苗1根蒜头3个红葱头3个虾蟹鸡煲的做法第一步:先用酱油,盐,柱侯酱,黄豆酱腌制鸡翅,鸡爪30分钟第二步:腌制过程中,洗蟹,虾,土豆切块第三步:砂锅......
04-01
鲜虾蟹肉煲
用料虾螃蟹凤爪姜葱蒜豆瓣酱干辣椒料酒土豆生抽猪油生粉鲜虾蟹肉煲的做法热锅起油,放入姜葱蒜,干辣椒,料酒,豆瓣酱,生抽,翻炒2分钟。凤爪洗净,放入锅中,翻炒至变色,往锅里加入沸水淹没凤爪,盖上锅盖中火焖20分钟后加入切块的土......
04-29
虾蟹凤爪煲
之前在宁波吃到的地方美味回来后一直怀念所以完美复刻用料生抽3勺郫县豆瓣酱2勺蚝油2勺糖1勺麻辣鲜适量洋葱1个蒜10瓣虾500g姜3片螃蟹5只(梭子蟹大闸蟹都可以)鸡爪500g莴笋1根香菇8朵香菜适量土豆2个藕半个虾蟹凤爪煲的......
04-04
虾蟹鸡爪煲
情人节第二天,老胡出差回来给他炖了一锅,边吃边说要让我开虾蟹煲店,,,😂😂😂😂😂😂😂用料鸡爪8只土豆1个虾15只料酒1勺葱1根洋葱半个盐适量少豆瓣酱两勺蚝油一勺白糖少许生抽两勺淀粉少许姜三片蒜一头小白菜1颗金针菇半个......
02-05
鸡煲虾🦐蟹
这是一道下饭菜用料鸡一只虾半斤蟹两只胡椒粉适量烧酒适量柱候酱两勺糖克姜适量蒜适量盐适量蚝油适量生抽适量鸡煲虾🦐蟹的做法把鸡砍成块,加烧酒,胡椒粉,盐,姜片腌制半小时起锅把虾,和蟹分别用姜片烧酒爆香备用。热炒锅放......
05-27
明虾肉蟹煲
第一次做没有拍图到时有详细步骤看官请收好吃到爆用料明虾半斤鸡爪5只年糕一小把随意土豆1个梭子蟹2只郫县豆瓣酱1大勺蚝油半勺蒜3瓣姜若干片芹菜2根葱段少许甜面酱1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺花椒一小撮明虾肉蟹煲的做......
01-23
干锅虾蟹煲
虽然还未到蟹肥膏黄的金秋,可公蟹腿肉已经很实在,壳也没那么硬,对于牙口不好的老人家,咬起来也没那么费劲。生活在临近阳澄湖的苏州人,有吃螃蟹得天独厚的优势。六月的螃蟹适合做面拖蟹,俗称六月黄,等天凉,秋风吹过,螃蟹的壳开......
09-16
盐焗虾蟹煲
用的是奄仔蟹和九节虾做的,自从尝试了盐焗的做法,我对清蒸青蟹无爱了。虽然盐焗比清蒸麻烦了一点,但是盐香能把海蟹的风味带出来。用料九节虾3只奄仔蟹1只粗盐700克花椒少许姜3片盐焗虾蟹煲的做法蟹放冰箱急冻30分钟直至......
10-13
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