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相关男猪脚的最正宗的做法
男猪脚
满满胶原蛋白,这还需要什么理由吗,赶紧做了吃呀!用料猪蹄一只老抽三勺八角一个冰糖若干克姜片料酒勺生抽勺盐克桂皮块男猪脚的做法先焯水,这个必须的,然后洗干净,把所有料都放好放入高压锅蹄筋功能煮。只有冰糖放一半!图片是......
02-14
猪脚【花生莲藕炖猪脚】
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改......
02-03
猪脚三吃:猪脚麻辣锅,猪脚鹰嘴豆汤,猪脚炒饭
用料猪蹄三只鹰嘴豆80克花菜半个土豆1个黄瓜半根米饭两碗白萝卜半根姜片适量木耳一小把猪脚三吃:猪脚麻辣锅,猪脚鹰嘴豆汤,猪脚炒饭的做法猪脚洗净,剁成一段段焯水后加入适量清水,姜片和泡发后的鹰嘴豆一起高压锅炖煮二十......
05-08
焖猪脚
我哥手把手教的,一直被嫌弃(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料猪腿肉适量鸡蛋适量八角1个桂皮1块香叶1片姜一块大蒜半个干辣椒2个酱油2勺老抽少许鸡粉适量蚝油1勺冰糖5个豆瓣酱1勺水末过猪肉焖猪脚的做法猪脚肉切块,鸡蛋煮熟剥壳备......
12-06
最佳男猪脚
#美厨煮吧#记得小时候,每逢过年奶奶都会做上如此诱人又美味的猪蹄髈,酱香蜜汁的味道总让人回味,时隔多年长大后的我也想在找回那种味道,于是潜心学习有了此秘方~~~用料猪蹄2只料酒适量老抽适量盐适量干辣椒适量冰糖适量香......
06-10
卤猪脚海参猪脚根+蛋
用料猪脚飞水浸泡在冰水里,冷却后抹干水份海参浸发后洗净猪脚根鸡蛋(A)蒜米剥皮,粒状老姜大块拍打八角+桂皮(B)五香粉别过量加入,味道太重会导致难吃(C)蚝油老抽黑酱油白糖(D)清水汁要多调味料就得加多一些卤猪脚海参......
04-11
甜醋猪脚(猪脚姜)
适合冬天和月子里吃的美食~😍😍用料猪蹄1只姜适量甜醋半瓶300ml水适量红糖两大勺甜醋猪脚(猪脚姜)的做法姜拍扁,猪脚烫水,鸡蛋煮好剥壳。甜醋:水=1:1,大概半瓶多一点海霖甜醋,加入两大勺红糖,加入猪脚、鸡蛋、姜,一起用砂锅煲......
11-08
猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄
黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美,营养丰富,四季皆宜用料猪蹄只黄豆克冰糖克猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄的做法猪脚烧去毛腥,剁块焯水。底油炒香料【葱姜八角桂皮香叶干红椒】......
02-06
猪年吃猪脚
懒人福音用料卤料包两包干辣椒10个猪脚3只啤酒1罐葱姜蒜适量老卤2瓶冰糖适量猪年吃猪脚的做法葱姜蒜榨油,焦了捞出来,加冰糖炒化,变成棕色加老卤进去。加啤酒,新的葱姜蒜,焯过水的猪脚,补加水没过猪脚。烧开后尝尝味道补加......
05-20
广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋
猪脚姜,我就喜欢酸酸甜甜的味道。用料猪蹄半只姜一个鸡蛋10个甜醋1瓶510毫升黄糖50克蜜枣2个广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋的做法猪脚焯水,洗干净,切块,猪脚切成均匀大小,姜洗净拍扁把猪脚,姜,蜜枣放入砂锅中煲45分钟......
11-13
【红烧猪脚君】一道能让男人多吃两碗饭,天天回家的菜
用料猪蹄1斤八角2个花椒若干粒料酒1小勺盐4克桂皮1块姜3片香叶1片生抽2勺老抽1勺葱3根蒜3瓣清水1000克白糖10克【红烧猪脚君】一道能让男人多吃两碗饭,天天回家的菜的做法猪脚洗净,放入炒锅中,加入适量水焯水,待有浮沫渗......
11-13
猪皮猪脚冻
用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净,去油,水里加料酒,姜等去腥煮开,再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮,煮好后晾凉结冻完毕。......
01-28
花生煲猪脚,红烧猪脚。
家里的小朋友爱吃的猪脚。用料猪脚花生葱姜蒜八角白糖青椒花生煲猪脚,红烧猪脚。的做法猪脚洗净,斩块,焯水。撇去浮沫。清水洗净,放一点盐。花生米洗净。锅内放入花生米和姜片。放入适量的水,食材全浸入水中。放入电压力锅......
09-26
猪脚姜/猪脚姜醋蛋
用料猪蹄2只/4斤姜2斤红糖一片海天添丁甜醋3瓶猪脚姜/猪脚姜醋蛋的做法切块洗净加入清水和米酒一起煮到猪脚的血水都出来了就可以捞出捞出沥干水分锅里不用放油,直接把猪脚放进去,小火慢慢炒到猪脚变得干爽,猪皮有点焦黄......
04-19
隆江猪脚饭(卤猪脚)
在广州、总有吃不完的猪脚饭,但是大部分都不是正宗的,那就自己动手做吧用料猪脚1只南姜5片料酒陈皮五香粉少量冰糖克红糖蚝油勺老抽勺生抽勺鸡粉1勺茴香克八角2个草果1个香茅香叶4片桂皮2块盐克水克葱2根香菜适量根豆芽......
09-22
月子菜--猪脚醋(猪脚姜)
今天一早起来窗外飘着雪,已经都积有好几寸了。和朋友们的聚会因为这场雪取消了。我看着炉子上为了聚会炖上的猪脚醋,加热瓦罐,马上就满室的肉香。盛出一碗,对着厨房里的落地窗,看着缓缓飘下的白雪,一口一口地吃下暖胃的,家乡......
06-29
猪脚煲
用料猪蹄半只料酒2勺生抽3勺花椒33粒小米椒2个食用油10克生姜3片蒜6瓣猪脚煲的做法猪脚剁好沸水中焯水捞出沥干准备好配料,闽南人只要一半微辣就行,这是和麻椒鸡的配料合并准备的分量起锅下油,放入姜蒜末和辣椒花椒,香爆......
05-09
猪脚猪肚汤
妈妈的味道用料猪肚200克姜5片红枣适量枸杞适量猪脚几块猪脚猪肚汤的做法面粉和陈醋,洗衣服一样搓猪肚子,洗干净锅子烧红,把洗好的猪肚子放锅里烧下,用刀去除和刮除里面的黄色部分,如果有猪油附着上面,用✂剪掉干的虫草花泡......
01-16
男人的浪漫--隆江猪脚饭
虽说是男人的浪漫,但是软软糯糯的猪皮更是女人最好的胶原蛋白。炖到软烂的猪肘子,搭配丝苗米饭,一口接一口,简直不要太满足了。用料猪肘子3斤生抽1汤勺老抽1汤勺盐10克糖30克料酒2勺葱2根姜2片大地鱼(剃脯鱼)半条(可以不放)卤......
01-29
猪脚
用料猪蹄1只黄冰糖少量八角三颗桂皮三四块香叶随机片生抽适量老抽适量醋适量料酒适量姜随便几块盐适量朝天椒3颗花椒随便几粒啤酒1瓶猪脚的做法清洗干净,泡出血水,冷水下锅,锅里放生姜和料酒(家里没有了,如果有的话会在放......
03-20
猪脚冻
吃猪脚一定要有剩菜😂用料猪蹄若干酱油若干料酒若干大葱若干姜若干八角若干生抽若干老抽若干盐若干猪脚冻的做法所有材料放进高压锅压,喜欢软糯就压久点,反之就时间短点!重点是一顿不要全吃完!然后冻冰箱,第二天刮掉厚厚猪......
10-29
【猪脚姜】
猪脚姜是一道广东的地方传统名菜,主要食材有猪脚、鸡蛋和姜。食用这道菜,有活血暖身、驱寒祛风、滋补养颜等功效。所以,它常作为女人产后的滋补品。当然,其他人也是能够食用滴。特别是在天寒地冻时来上一碗,逼出寒气,全身舒......
11-04
猪脚姜(猪脚姜醋蛋)
用料猪蹄2只鸡蛋(土鸡蛋)10个甜醋(致美斋)2瓶红糖(冰块糖半块姜1把猪脚姜(猪脚姜醋蛋)的做法猪脚市场砍好,回来飞水(去泡沫),放冷水冲干净把猪脚沥干水分后在铁锅里不放油炒干里面藏的水,然后放着备用姜切块拍碎,干炒(不放油)去水份......
06-08
猪脚姜,女人的美容院,男人的加油站
🥰广东名菜猪脚姜,女人的美容院👧🏻男人的加油站⛽️以前是坐月子的女士要吃猪脚姜补身体,现在也流行日常食用。因为猪脚补钙美容,姜能祛湿祛风,醋的酸味醒胃可口。酸甜香糯,回味无穷!👨🏻🍳跟着《粤菜大师》来学学这道不可......
06-30
猪脚/鸡脚
用料鸡爪只猪蹄只猪脚/鸡脚的做法猪脚,花生米,香菇,陈皮放高压锅里焖......
02-19
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