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自制清汤锅底
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06-02
清汤火锅底
想吃火锅,但又不吃辣,所以自己瞎折腾一个不辣的汤底,成品竟然挺好喝,很鲜甜因为自己没想到会成功,所以没材料处理图片,只好用喝过的成品图片凑数叭用料胡萝卜3根腐竹3根鸡蛋2个早上煲猪肉剩下的汤清汤火锅底的做法胡萝卜弄......
08-05
自制火锅汤底(冒菜)
用料豆豉2勺郫县豆瓣1勺红枣3颗葱姜蒜适量,蒜可多些西红柿几片,也可不加花椒或花椒油根据口味干辣椒根据口味自制火锅汤底(冒菜)的做法把豆豉两汤勺切碎,姜切片,蒜切块,红枣切开,葱切段,两片西红柿,两根干辣椒。锅加油小火炒豆......
08-02
闺蜜吃了要我开美食号的【自制清汤火锅底料】
笑死,其实是昨天火锅底料吃完了,今天去超市买也卖完了,于是上下厨房搜搜。参考了几个和家里有的食材,搞了个最简单的。现在已被我俩干完一整锅!闺蜜要我开个美食号得了,我瞎放的都能做成食谱,她说实在是太香太鲜了,连连感叹。......
02-17
自制清汤火锅底料
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08-20
自制番茄底锅
用料西红柿2个姜2片葱段几段蒜片几片番茄酱两大勺糖适量油适量盐两勺八角2个香叶1片桂皮1块花椒一小把自制番茄底锅的做法锅内烧开水关火,将八角、桂皮、香叶、花椒放入锅中闷十分钟捞出西红柿两大个用热水烫一会剥去......
01-22
涮羊肉的清汤锅底(自制)
天冷北方人最喜欢的就是涮羊肉了吃够了超市买的火锅底料自己自制清汤锅底更加健康用料枸杞5粒姜片4片香菇1朵葱段2段红干辣椒2个蒜头2花椒10+粒大料1盐1勺料酒4勺涮羊肉的清汤锅底(自制)的做法准备食材1.香菇切花刀好看......
01-29
自制番茄锅底(可以喝汤的番茄锅)
冬天来了,得贴膘啊😂在家吃火锅干净实惠。最重要的是可以全凭自己口味做,番茄锅开了还可以先喝点浓汤暖暖身子,再涮肉。不会担心有各种添加。用料西红柿2个番茄酱2勺姜4片葱半根大蒜2瓣油适量盐1勺耗油1勺自制番茄锅底(可......
11-05
自制清汤火锅底
想做过清汤火锅,看材料都需要桂皮花椒,附近超市就随意搭配了一锅,结果有惊喜用料大葱1条姜片7片蒜头7瓣玉米一根西红柿1个柠檬3片盐适量糖适量自制清汤火锅底的做法1.倒油,热了后放姜片蒜头大葱炒至有香味。放糖少量,加水,......
07-20
家庭自制火锅(清汤火锅)
冬天来了,平常总是会做炒菜吃,菜炒出来一会儿就凉了,偶尔吃一吃火锅,暖暖和和,热热闹闹的挺好。出去吃一般辣的居多,也不知道油用的好不好,干净卫生程度肯定不如在家里好,所以就在家里吃了一次火锅,清汤的,也挺香,味道不错,发出来......
04-26
自制火锅汤底{鸡汤}
一定要学起来!超级好吃的汤底冬天就是要一起吃暖暖的火锅呀吃之前可以先喝一碗美味的鸡汤再涮菜哦用料三黄鸡1只姜4-5片葱段4–5段料酒4-5勺盐适量香菇4朵火锅涮菜准备你们自己喜欢的就好自制火锅汤底{鸡汤}的做法食材准......
10-28
排骨清汤火锅锅底汤
爱吃什么东东刷火锅,买好就行。用料排骨850g大葱半棵切段和末姜半块切片盐少许鸡精少许(多放一点)料酒少许大料3个红树椒1-3个切段香菜3根切么排骨清汤火锅锅底汤的做法排骨清水过下,放入凉水锅中。加入大料。顿10分钟。......
09-23
小白自制鱼头汤/鱼骨汤火锅汤底
越不吃辣,越不能吃辣。想我堂堂90后,已经开始养生了😂只好安慰自己,身体是自己的,吃得好,长得壮,才能使劲儿浪(有时候)用料鱼头/鱼骨1个/超市买的一份装姜片5片西红柿1个葱2根料酒2勺粗盐大概10粒小白自制鱼头汤/鱼骨汤火锅汤......
10-04
清汤锅底
无意中想要尝试自己做个清汤锅底,没想到味道还行。菜谱收了,以后可以用!可惜忘记拍照了,这次没加红枣和虾米,下次试试用料姜3片大蒜2瓣枸杞适量西红柿1个香菇3朵大蒜叶2根红枣2-3颗虾米10克清汤锅底的做法备菜(假装有图,下次......
10-03
自制🔥鱼汤火锅汤底
偶尔吃吃火锅,大家聚聚,暖暖和和的,热热闹闹挺好的。其实吃火锅很简单,只要把自己喜欢吃的食材统统放进去一起煮……无任何技巧……😄用料青鱼1条枸杞10粒红枣3颗姜2片料酒2勺玉米1根大葱1段牛奶250克胡椒粉少许盐少许胡......
02-08
自制火锅底汤(火锅鸡)
用料三黄鸡1只干辣椒若干个冰糖少许盐适量葱1根姜5片料酒1勺自制火锅底汤(火锅鸡)的做法三黄鸡切块冷水洗净,再在水中焯出血沫起锅烧油,油热下冰糖,炒出枣红色,下鸡块,放入料酒,耗油,盐,鸡精,加入水,熬制20分钟即可火锅汤底就出来......
11-11
火锅清汤底
怕下次忘记了,所以记录一下,没拍过程用料蜜枣或红枣2颗西红柿1个葱白3段虾仁或虾米1把盐适量鸡精适量猪油适量火锅清汤底的做法用料表里的材料用清水煮10分钟以上,就可以烫其他想要下的材料......
01-20
【冬日限定】自制火锅汤底
天气冷了最想围炉吃火锅!无比治愈🥰不想买油腻腻、都是添加剂和味精的火锅底料,开动脑筋在家自制,简单方便有味又健康,非常🉑🉑🉑用料西红柿个蒜瓣瓣姜片盐克料酒勺猪油八角【冬日限定】自制火锅汤底的做法锅里放植物油和......
11-14
不用火锅底料,自制清淡猪排底料火锅
在外面吃过很多火锅,味道都不是按心里所想的那种,口味都偏重,后面自己突发奇想能不能做一道即清淡有好吃的火锅呢?经过多次实践终于有了这道菜!反正孩子们都说比以往做的任何火锅都要好吃……家里有孩子所以我做的比较清淡......
08-05
『超简单的自制汤底的美味清汤鲜美火锅~』
一股凉意袭来~可以简简单单地在家自制美味的清汤火锅哦~原料超简单的~爱7的清汤鲜美火锅用料肉卷枸杞西洋参片(不放也可以啦)葱段姜片蒜瓣桂圆大料大枣豆腐粉丝海带各种新鲜蔬菜~『超简单的自制汤底的美味清汤鲜美火锅~......
12-11
海鲜火锅(自制番茄汤底)
姐妹生日,大家都喜欢吃海鲜,于是就搞了海鲜火锅,为了保持海鲜的鲜味,所以不搞辣锅,用番茄汤做汤底,保持海鲜原汁原味的同时,汤酸酸甜甜的也很开胃,下面分享我的做法。用料西红柿2个洋葱1个土豆1个铁棍山药半根螃蟹4只虾20只白......
12-15
在家自制清汤火锅,美味鲜过“海底捞”——大骨浓汤
相信每个吃货都有着同一个梦想——冬天能在家吃上一顿热腾腾的火锅。火锅好吃的关键在于汤底,没有所谓的“浓汤宝”也能熬出鲜味十足的汤底吗?当然可以,今天我就来为你分享一个我熬汤的小诀窍,成本不到30元,美味鲜过“海底......
04-11
纯自制火锅汤底,清汤锅,菌菇锅,营养又美味,方便快手
晚上睡觉前饿得不行,心心念念就想吃火锅,第二天起来就动手在家自己做火锅~食材买买买,洗洗切切半小时搞定,哎呀真能干哈哈哈,完全不输外面火锅店的家里都不吃辣,还要考虑到要少喝肉汤的小胖子,所以做的清汤锅底(哈哈哈其实就是......
12-02
自制火锅汤底
周末在家炖个骨头汤做个自制锅底做个滑牛肉选自己想吃的菜涮起来舒服~用料排骨300g西红柿1个红枣6-10个姜少许蒜5瓣黄牛肉500克鹌鹑蛋20个薛阿姨炸腐竹一袋其他配菜适量蘸料用菜适量自制火锅汤底的做法黄牛肉拿出冰箱,......
11-24
自制低卡番茄浓汤火锅锅底
就是因为懒得炒番茄锅底然后就发现了美味的惊喜而且更健康更低卡涮肥牛排骨蔬菜一级棒啊两人份用料西红柿4个大蒜3瓣小米椒2个自制低卡番茄浓汤火锅锅底的做法首先需要有一个榨汁机然后往榨汁机里扔下切好的番茄大蒜......
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