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煎蛋(蛋黄半熟)
用料鸡蛋一个油少量盐少量酱油少量清水少量煎蛋(蛋黄半熟)的做法大火热锅,加少许油,能让锅底沾一点就够了加少许盐,(一点就够了(可防止蛋粘锅)充分溶解在油,否则味道不均匀打蛋,小火煎,让蛋白均匀散开,蛋黄不用动......
03-22
半熟蛋
用料鸡蛋1只半熟蛋的做法鸡蛋洗干净放入锅里冷水盖过鸡蛋,武火煮开冷水结15分钟左右,方便播壳半熟蛋......
08-09
半熟芝士蛋糕
最近做了三次半熟芝士蛋糕,总觉得步骤太繁琐,芝士压碎的不细腻,有小颗粒,更主要的是太费力气和时间,所以又改良了新办法,尽量把食材用机器一起混合,特别适合新手做,你不妨也尝试一下,体会烘培的乐趣……用料芝士120克细砂糖45......
05-01
半熟酱蛋
日式拉面里的半熟酱蛋是多少人的最爱~自己动手,实现半熟酱蛋自由吧~想吃几个吃几个~用料鸡蛋8个蒜3瓣生姜1小块酱油80ml日式料酒100ml半熟酱蛋的做法大约8个常温鸡蛋,冷水下锅,沸腾以后煮4分钟,放入冷水中冷却5分钟。剥去蛋......
12-10
半熟出汁鸡蛋 ——半熟だし卵
仅仅只需要将煮好的鸡蛋放在调好的料里,放入冰箱冷藏一晚。简单又美味。一定要试一试哦~——"つけ汁にひたして冷蔵庫で一晩おくだけ。作り方もカンタン!ぜひ、お試しください。"用料鸡蛋6个调味汁茅乃舍出汁(だし)400cc......
11-25
半熟蛋拉面
用料鸡蛋1只冰水一杯沸水一锅拉面一包半熟蛋拉面的做法锅内烧开水,水沸腾后,放入蛋,计时7分钟,取出泡冰水降温,剥壳即可。煮拉面,煮好后,放上半熟蛋,卤牛肉,荷兰豆……任何熟的食材即可......
08-22
无油煎蛋🥚(全熟、半熟、流心蛋)
这个是在哪看的不记得了自己保存了很久觉得非常好用推荐给大家不要谢我我是雷锋😄用料鸡蛋1个不粘锅1个生命的源泉适量无油煎蛋🥚(全熟、半熟、流心蛋)的做法❤️全熟鸡蛋❤️不粘锅加热中小火打入鸡蛋加入一勺半的水盖盖三......
09-26
半熟蛋糕
马克下这个博客做半熟蛋糕、半熟芝士,太有爱了!用料鸡蛋半熟蛋糕的做法打发......
12-07
半生熟蛋
安居狮城以来,这里的国民早餐半生熟蛋早已成为生活中不可或缺的享受之一。多次道听途说的做法试了又试总不得要领。投师下厨房以后,各种的触类旁通终悟成一道:把厨房当成实验室,按步就班、精确计量、记录总结、屡败屡尝,总......
01-03
卤蛋半熟蛋
因为不喜欢味淋的味道,但是又喜欢半熟蛋,就想说能不能用卤料包试试用料鸡蛋12个酱油150ml料酒100ml零卡糖20克卤料包1个姜2片水400克卤蛋半熟蛋的做法把所有的调料放在一起煮开就可以关火,放凉鸡蛋冷水下锅,水开以后开始......
11-19
半熟蛋包饭
“半熟蛋包饭”这篇菜谱出自于动漫《幸腹涂鸦》用料番茄酱半熟蛋包饭的做法将圆葱切沫与肉沫胡萝卜米饭拌炒加调味料和番茄酱做一张半熟的蛋饼并将蛋饼对折将蛋饼放在炒饭上将蛋饼切开让半熟的蛋汁流出来到上番茄酱在......
05-07
菠菜半熟蛋佐起士蛋黄酱,关于鸡蛋
用料起士蛋黃醬20克奶油20克中筋面粉200克牛奶1/4茶匙鹽1/2茶匙黑胡椒粉1顆蛋黃15克切達乳酪15克布利乾酪菠菜半熟蛋600克水350克菠菜,切段(5公分)4顆蛋1/2-1茶匙匈牙利辣紅椒粉,依個人喜好添加菠菜半熟蛋佐起士蛋黄酱,......
01-22
煮半熟鸡蛋
锅中放水烧开放入鸡蛋盖上盖子关上火焖十分钟就好啦用料鸡蛋1个煮半熟鸡蛋的做法锅中放水将水烧开放入鸡蛋放入鸡蛋关火焖十分钟......
12-13
半生熟鸡蛋
马来西亚传统咖啡店的必备早餐。用料鸡蛋(室温)1个酱油适量胡椒粉适量半生熟鸡蛋的做法取一个小锅,加水煮开。水的量必需能没过鸡蛋。水煮开后,关火。用勺子把鸡蛋轻轻放入,以免碰裂。盖上锅盖。计时4分钟。四分钟后,开盖......
12-09
蛋黄浓郁,自家制绝品酒香半熟蛋
可以直接吃,放便当里,当下酒小菜或用来搭配红烧肉,蛋黄浓郁鲜美,简单煮制浸泡后,其他的交给时间就好。用料可生吃的无菌蛋4-5个姜一片蒜泥一勺黄酒或低度白酒100毫升生抽150毫升白糖两大勺洗净晾干的容器一个蛋黄浓郁,自家......
06-07
水煮蛋(半熟、全熟)
📝成品数量:根据自己做的个数主要制作工具:煮锅放置天数:当天食用/冰箱冷藏隔天食用用料鸡蛋根据自己做的个数盐一小撮儿白醋少许水煮蛋(半熟、全熟)的做法常温蛋。如果是冷藏鸡蛋,取出先室温放置30分钟左右,鸡蛋太冰煮的时......
08-18
巧遇半熟蛋
原本想做美式炒蛋,但锅太热迅速成型,干脆趁半熟盖在炒饭上,那滑嫩的口感瞬间惊艳,也是巧遇呐amazing^^用料鸡蛋2个黑胡椒碎适量巧遇半熟蛋的做法打蛋,逆时针多搅两下,可以放盐/料酒/啥也不放平底锅热锅冷油,我是炒饭后继续小......
04-15
【半熟溏心蛋♪半熟玉子♪ 】
来自YouTube日本papa的食谱【半熟溏心蛋♪半熟玉子♪】鸡蛋5个,醋1tbsp,酱油50ml,蒜头2粒*拍碎,生姜3片,绍兴酒1tbsp,蜂蜜1tbsp,蚝油1tbsp,水200ml,冷藏鸡蛋也没关系,可以下锅。利用图钉📌在鸡蛋两头扎个小气孔。煮沸一锅盖过鸡......
09-11
半熟煎蛋 + 燕麦早餐
快熟燕麦片……100g盐……少许胡椒粉……少许鸡蛋……1个切达奶酪……30g小葱段……少许用料同上半熟煎蛋+燕麦早餐的做法①200g水烧开,将燕麦和盐倒入水中,搅拌均匀,转小火慢炖5分钟,倒入碗中备用;②将鸡蛋煎成喜欢的熟度......
10-08
日式半熟蛋
用料鸡蛋5-6个生抽(薄口酱油)120g水100g糖10g味醂30g清酒20g日式半熟蛋的做法除鸡蛋其他原料全部倒入锅中,搅拌均匀,煮开直至酒精蒸发,关火晾凉。冷水下洗净的鸡蛋,水开后关火盖上盖子焖5-6分钟,捞出放入冷水中。准备一个......
03-27
无壳半熟蛋
用料鸡蛋盐胡椒无壳半熟蛋的做法小锅,加水,水量要能淹过鸡蛋的一倍,水中加入一勺左右的白醋开小火,水不用煮开,因为不可能煮开那筷子也好勺子也好,快速搅动水,形成漩涡搅动工具拿开,小心翼翼且迅速把鸡蛋滑到水中不管它3-4min......
12-19
半熟水波蛋
要做出一颗自己满意的蛋不容易,特别是半熟的水波蛋。如果不想美好的早晨被一颗蛋破坏,下面介绍的制作水波蛋的懒人方法,就赶快学起来吧。用料鸡蛋保鲜膜马克杯半熟水波蛋的做法只要准备保鲜膜,就能完成卖相极佳的水波蛋,享......
08-02
番茄青椒半熟煎蛋荞麦面
喜欢半熟蛋荞麦面又十分健康饱腹感加上浓味番茄感觉这个搭配不会错了用料荞麦面80克鸡蛋2个番茄1个青椒1个葱适量蒜2瓣生抽2勺醋1勺蒜蓉辣椒酱2勺白胡椒粉1勺番茄青椒半熟煎蛋荞麦面的做法买洗切!蒜切末其余随意蒜葱爆......
05-15
半熟鹅蛋🥚
最爱鸵鸟蛋!!焖肉沫巨好吃绝了!!其次就是鹅蛋啦~蛋黄细腻不耶人用料鹅蛋两个豆瓣酱2勺自制辣椒油这个辣酱油❗️万能我到时候出一个教程巨简单香葱多多香菜多多半熟鹅蛋🥚的做法木有图,鹅蛋🥚就长这样,煮成半熟最好吃啦切成块......
03-21
半熟凹蛋糕
我是用烘培帮的方法做的,用法简单,适合新手。这个公共账号很好用,个人觉得好用用料蜂蜜适量蛋黄个蛋白个香草精小勺低筋面粉克砂糖克半熟凹蛋糕的做法用法用量看图看图看图看图看图看图看图看图......
06-11
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