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相关春季嗦螺狮的最正宗的做法
快手菜,鲜得眉毛掉下来,春季嗦螺狮
大家都爱的螺狮,加了咸肉鲜得眉毛掉下来~~道菜几分钟就搞定,下酒菜,减脂餐。调味料也没有太多讲究~~用料螺狮1斤姜3片葱1根咸肉若干料酒1勺快手菜,鲜得眉毛掉下来,春季嗦螺狮的做法热锅冷油先下葱姜煸炒,再加切丁的咸肉下锅一起......
02-12
嗦螺
记得小时候总喜欢那五毛一杯的嗦螺用料田螺800克盐5克香叶6片八角4-6个桂皮4-5块姜10片蒜6瓣紫苏10片花椒1小把豆瓣酱2汤勺白酒1汤勺干辣椒10个水适量嗦螺的做法买的去尾嗦螺,洗干净备用没有去尾的可以水里养几天,然后......
08-09
雪菜螺狮
嗦螺狮的季节(⁎˃ᴗ˂⁎)用料螺狮1斤雪菜200g大蒜5瓣生姜5片小米椒6干花椒20粒线椒3条葱3根啤酒1瓶雪菜螺狮的做法螺狮洗得干干净净(◍´꒳`◍)雪菜洗净切段备用配料切好备用热锅下油爆香加入一勺豆瓣酱红油油加入螺......
06-17
嗦个螺吧
香辣田螺因其特有的味道在夏季里总能迷倒一大批的“螺丝”少不经事时的回忆里夜市现场爆炒的麻辣田螺高窜的火苗、上下翻飞的铁锅裹着酱香的螺丝伴着嘈杂的人声、音乐声摇滚翻腾……一盘喷香的麻辣田螺上桌所有人噙着......
09-02
嗦螺蛳
婆婆近来不吃辣又很想嗦田螺试试不放辣椒的烧法虽说缺辣的螺蛳没灵魂烧好上桌从前半年难见的菜居然每周必点从此舌尖上的味道又多了这冇有辣椒的烧螺蛳用料螺蛳2斤葱1把姜适量蒜适量红烧酱油适量米酒1碗啤酒1瓶冰糖8~1......
10-10
辣炒螺狮~
寒冷的冬天里,一起嗦螺狮吧。用料螺蛳斤姜片蒜瓣生抽勺啤酒瓶盐克豆瓣酱勺辣炒螺狮~的做法将螺狮加盐浸泡一小时,然后准备所有备料:蒜、姜、辣椒、花椒、蒜苗碎将所有备料爆炒香后加入辣椒酱和豆瓣酱先爆炒螺狮,然后加入生......
09-02
香爆螺狮
用料螺蛳斤红辣椒蒜生姜黑胡椒生抽糖辣椒酱香爆螺狮的做法放糖后放入辣椒酱,再进行翻炒。再撒上黑胡椒粉,翻炒起锅。螺狮养1小时,用老虎钳把尾巴去掉,再养一小时。清洗干净待用小米椒、生姜末、大蒜末、葱花调料......
06-30
香辣螺狮—嗦螺
我们老家湖南螺狮叫嗦螺。顾名思义,即用嘴嗍着吃的田螺。盛夏的时候,一到夜晚夜市就开始喧嚣热闹起来。除了小龙虾,炒螺蛳也是夜市的必点菜。吸一口嗍螺,喝一口啤酒,悠哉悠哉!一嗍随着汤汁一口吸入口中肉随之而出,味蕾瞬间侵......
04-17
口味嗦螺
想吃湖南口味的嗦螺用料螺蛳3斤紫苏适量蒜1瓣姜1块其它参考图片@_@口味嗦螺的做法新鲜螺蛳买回来,滴食用油吐沙,三小时后清洗,再滴食用油继续吐沙,重复两次。10小时后螺蛳,清洗干净,可以开始准备剪壳。先准备其它配料,再进行......
05-05
五香螺狮
过去南京还有路边大排档的时候,一盘螺狮、一盘盐水毛豆、一把羊肉串、几个忘记蛋(毛鸡蛋)、一打碳烤生蚝,一把铁板鱿鱼须,都是三五好友临时打个电话聚餐吹牛(聊天)的标配。可惜南京已经没有路边摊了,饭店里尽管菜一样,感觉也不......
02-18
啤酒嗦螺
这个田螺适合晚上吃,跟自己的爱人一起一人一杯啤酒在吸吸田螺。聊聊天美好的一天结束用料啤酒1瓶白糖半勺八角1个桂皮半块姜少许蒜6瓣香叶4片田螺2斤生抽适量小米椒3个盐适量鸡精半勺啤酒嗦螺的做法准备一瓶啤酒池塘里......
03-24
爆炒螺狮
用料螺狮500g小米椒3根葱2根姜3-4片蒜2瓣红曲豆瓣酱30g生抽15g料酒10g油15g爆炒螺狮的做法螺狮洗净剪尾姜和蒜切片,小米椒切段大火热锅倒入油,放入姜蒜小米椒爆香放入螺狮生抽和料酒,翻炒1分钟放入红瓣豆瓣酱,翻炒2-3分钟......
03-09
酱爆螺狮
清明螺狮肥如鹅(我的螺蛳是自己摸的所以要自己动手剪屁股)用料螺蛳400克生姜10克大蒜子3瓣干辣椒3个(随意)豆瓣酱2勺小葱2根酱爆螺狮的做法买回来螺狮要用清水浸泡换洗几次,热锅下油倒入姜丝蒜子煸出香味后倒入螺狮翻炒加......
03-09
爆炒嗦螺
用料田螺1斤芹菜2根蒜3瓣黄辣椒➕小米椒各4个姜5片花椒8粒桂皮1块八角1个香叶5片盐1勺生抽2大勺料酒1勺鸡精1勺米酒1勺白砂糖3勺食用油适量香油1勺耗油2大勺爆炒嗦螺的做法田螺剪掉屁股,田螺洗一下,放盆里,加点水,没过田......
11-12
螺狮
用料螺蛳1斤蒜4瓣姜片豆瓣酱2勺小米椒个青椒个盐克糖克生抽勺料酒勺香叶片紫苏片红葱酱1勺洋葱半个螺狮的做法姜蒜小米椒洋葱切丁,小米椒,辣椒切段,香叶,下油锅爆香,加入红葱酱和豆瓣酱,加入洗净的螺狮,爆炒1分钟左右,加入紫......
02-25
口味嗦螺
三岁的果果在一个外婆家第一次尝试了嗦螺后一直念念不忘,能怎么办?必须满足呀!配上冰镇可乐+《乘风破浪的姐姐》,原来满足的是自己😝用料田螺1斤蒜8瓣姜3坨豆瓣酱2勺啤酒1瓶小米椒5个干朝天椒5个八角3个桂皮1块香叶6片紫......
06-26
姜辣嗦螺
用料姜五六片干辣椒若干豆瓣酱1-2勺盐适量田螺1斤蒜5-6瓣料酒2勺生抽1勺味好美姜粉1勺味好美胡椒粉0.5克火锅底料30-40克姜辣嗦螺的做法热水下洗好的嗦螺,料酒姜片放下去,煮10分钟,左右捞出。放油,郫县豆瓣酱,火锅底料,蒜沫......
11-13
麻辣嗦螺
每年一到夏天,我们湖南这个菜非常受欢迎,外面的小吃也是好多人卖这个,今天自己动手做,干净卫生用料姜10片紫苏有条件的记得一定要放盐适量田螺一斤半蒜六瓣桂皮一小块八角一个料酒四勺生抽一小勺蚝油两勺小米椒六个,看自己......
03-15
嗦一碗地道的螺狮粉
桂林游最念念不忘的还是螺狮粉那酸爽…那鲜美…简直是好次到爆!不要问我是不是真那么好次,我爱螺狮粉就像你对酸辣粉,麻辣烫那般热爱。我一直很不解,螺狮粉怎么没有吃到螺狮肉呢?广西当地的一个朋友告诉我们,螺狮肉和其他的......
04-17
香辣嗦螺
爱吃,没原因用料姜6片蒜6瓣香叶3片盐50克田螺3斤八角2个紫苏1把桂皮2块花椒30粒生抽2勺小米椒5个料酒2勺火锅底料1坨豆瓣酱2勺耗油2勺葱沫1把等香辣嗦螺的做法去尾的嗦螺流水清洗干净,滤干水份备用材料如图热锅放螺炒干......
10-14
小吃嗦螺蛳
清明螺赛肥鹅!小吃!方便!下酒菜,性价比超高!注意买剪好的螺丝!用料螺狮500克葱1根姜4片盐3克酱油1勺糖6克辣椒1个小吃嗦螺蛳的做法起油锅爆香葱姜,倒入螺蛳,加入调料翻炒均匀,出锅!!......
02-14
螺狮粉
降温了,不来点螺狮粉吗?用料螺狮粉1包菠菜1把鱼饼1条莴笋半根螺狮粉的做法强烈推荐这一款,好欢螺加麻加辣加腐竹,这款辣椒油特别香。把想吃的菜准备好,建议加鱼饼,香菇,菠菜,年糕。干米粉和冷水一起煮十分钟,把粉捞出,重新放入......
11-04
炒螺狮
快吃完才想起来拍照用料生姜料酒勺生抽勺白糖克葱根干辣椒个螺蛳斤炒螺狮的做法1、螺狮用老虎钳开尾。2、热锅入油,放入生姜丝和干辣椒碎翻炒,放螺狮翻炒,加料酒酱油(稍低于螺狮)翻炒一会儿后拿一个试试可否嘬出螺肉,加白糖......
11-10
嗦螺
用料螺蛳2斤/田螺j.紫苏五片片花椒十粒姜五片蚝油1勺香叶2片桂皮1块大蒜五瓣田螺料酒一勺嗦螺的做法点赞。螺丝捡回家,簌三天水,然后捡去尾部,洗干净,五香八角,桂皮盐煮20分钟,就可以炒......
04-27
田螺嗦嗦嗦
爱田螺好久没吃看盒马有卖就搞起来了😁用料田螺1斤姜3片花椒若干八角2个大蒜4瓣洋葱若干香叶4片啤酒1听白酒一小杯大葱一小段蚝油1勺鸡精半勺豆瓣酱3勺田螺嗦嗦嗦的做法田螺洗净最好买剪了尾巴的我用盐醋抓洗,直到水清......
03-22
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