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丝瓜酱(下饭菜)
家里都是用姥姥晒的西瓜黄豆酱炒,小时候最期待妈妈蒸完馒头再炒个丝瓜酱,现在离家远,就用买的黄豆酱代替,味道也不错,萝卜特同学吃完也表示吃不够,于是这道菜也成了我们这个小家的常菜。用料丝瓜青椒黄豆酱葱丝瓜酱(下饭菜)的......
08-28
下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝
自从儿子减肥,每天鸡胸肉各种吃啊。今天用免费试用的麻辣川香汁拌了鸡胸肉,味道那叫一个爽,一个人吃一大盘都不够啊。用来下酒也相当好呢。所有调料大家按自己的口味可自行调节,非常简单哦用料鸡胸肉1块黄瓜1根盐适量蒜1-......
05-07
木瓜丝酱菜
木瓜丝食用禁忌1⃣不适合孕妇、过敏体质人吃2⃣木瓜性寒,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻想吐3⃣木瓜不可以和虾同吃会导致腹痛头痛4⃣木瓜中的番木瓜碱对人体有轻微毒性,每次食用不要过多木瓜丝注意事项1⃣木瓜......
08-08
开胃下饭小菜木瓜丝
我们四川人凡事爱用个泡菜下饭。我今天做这个木瓜丝就非常下饭,但是相对泡菜来说做起来简单一些。大家认真看看步骤,一定会成功的。😌用料干木瓜丝250g小米辣50g蒜60g薄盐生抽900ml小个头柠檬2个开胃下饭小菜木瓜丝的做......
03-13
肉丝下饭菜
俺是无辣不欢的人💁顿顿吃辣用料肉500克梅菜500克萝卜干500克花生油500克豆瓣酱90克老干妈酱90克白糖75克盐10克腌肉丝用的葱头适量辣椒酱粉放150克就微辣,250克中辣。肉丝下饭菜的做法梅菜→萝卜干洗净,剁碎或者切丁。......
02-01
下饭菜——酱三丝
用料杏鲍菇2个青、红椒2个胡萝卜小半根蒜3瓣六月香豆瓣酱2勺六月香辣椒酱1勺淀粉水3勺下饭菜——酱三丝的做法准备食材。杏鲍菇手撕细丝,青、红椒,胡萝卜切丝,蒜瓣拍碎切末。锅里烧热油,放入蒜末爆香。放入青红椒丝和胡萝......
12-21
清炒丝瓜,湖南肉丝瓜-减脂下饭菜
空运过来的湖南丝瓜,真的跟北方西葫芦一毛一样,除了盐和少许蒜末炝锅,不放其他调料,炒出白汤后的清香味道,鲜嫩口感,又是一个减脂下饭菜用料盐2克糖1克丝瓜1根蒜2瓣清炒丝瓜,湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法湘西空运过来的辣椒,......
08-31
下饭丝瓜
汤汁拿来拌饭都是绝绝子啦😋用料丝瓜1根青椒1个小米椒3个蒜5瓣葱1根肉100克盐适量生抽一点点调味下饭丝瓜的做法①丝瓜去皮斜切片②青椒,小米椒,蒜,切成小丁块肉剁成肉沫①油热丝瓜下锅中放点盐炒至变色出汁②青椒,小米椒......
12-18
笋丝下饭菜
用料毛笋或竹笋2大只梅干菜适量风味鸡油老干妈适量盐适量糖适量笋丝下饭菜的做法笋剥皮,切丝。笋丝下水煮熟,水不要太多➕一点点盐,煮熟后放凉,把水挤干。这一步是为了可以多放几天,可以省略。梅干菜泡开,蒸熟后把水挤掉(本......
06-03
下饭菜之开胃酱木瓜丝
夏天经常没胃口,来一道脆爽开胃的酱木瓜丝吧,有了酱木瓜丝可以喝几碗粥,哈哈用料干木瓜丝250g薄盐生抽一瓶(500ml)蒜头3个冰糖15克小米椒适量(可不放)蚝油1勺(可不放)下饭菜之开胃酱木瓜丝的做法干木瓜丝用清水洗多几次,......
08-05
快手下饭菜——酱肉丝
周末早餐吃的晚,午饭简单弄一下,下饭就行。用料猪肉一块甜面酱1勺淀粉1勺葱白一段快手下饭菜——酱肉丝的做法还是半肥瘦切的肉丝,葱白手切感觉比切葱器更有灵魂。一勺甜面酱一勺淀粉一勺水,把肉丝腌一下拌匀用的灵魂菜籽......
12-13
下饭菜——丝瓜虾仁炒蛋
农家种的丝瓜下来了,奇怪的是味道比超市卖的丝瓜好很多。于是我一个从前不吃丝瓜的人,常常拿丝瓜来做菜。这个是我做的最多最下饭的一道菜了。用料丝瓜1根(小的两根)鸡蛋2个虾仁10来只盐1小勺生抽/胡椒粉/糖可选蒜片葱花......
12-29
超下饭家常菜-京酱肉丝
搬运于微博牛奶少女用料都在图片里面,就不单独写出来了我妈过年必做的【京酱肉丝】肉食动物的最爱!做法3⃣️步走:肉腌一下,调个酱,再炒炒就完事儿了!零失败,肉丝很嫩酱又香。㊙️酱汁很关键,酱调好了你也就等于成功了。赶紧学学......
10-17
下饭拌面·豆角酱瓜榨菜
好久没写菜谱了,太懒了。这道菜实际上是由我奶奶经常做的毛豆炒萝卜干演变而来。小时候记得我爸我妈特别爱吃我奶奶做的这道菜,因为它和粥一起是绝配。但我不太爱吃,因为不爱吃豆子。现在长大了,不经常在爸妈身边,加上奶奶......
09-24
西红柿烧丝瓜,家常下饭菜
用料西红柿1个丝瓜2根蒜3瓣葱1根盐1小勺生抽2勺蚝油1勺西红柿烧丝瓜,家常下饭菜的做法丝瓜削去皮丝瓜滚刀切块,蒜切片,小葱切短,西红柿切小块锅里添油,下入蒜片,小葱,丝瓜翻炒,放入盐放入西红柿,生抽,翻炒,出锅前放些蚝油。小贴......
05-01
下饭送粥小菜酱黄瓜
最近喜欢喝粥,想着配个小菜送粥,刚好家里有黄瓜,想起之前宝爸说那个亲戚家的酱黄瓜好吃,特意问了一下大概方子如下,做出来确实好吃!没有特意去称配料的克数就自己大概估一下。用料黄瓜两根姜少许蒜五瓣小米椒三个野山椒(泡......
11-12
下饭下酒菜~酱肉丝
新年有零食,有面食,还是来点下酒菜,也可以用做下饭菜,酱肉丝,流口水,用料料酒1勺甜面酱1勺肉200克酱油2勺盐适量食用油50克大葱2根下饭下酒菜~酱肉丝的做法里脊肉200克左右,这种肉好切😊切成丝,加入盐,水,酱油,食用油,淀粉,搅拌上劲......
01-23
🎉丝瓜水煮肉片,下饭下饭
不想再吃炒丝瓜,丝瓜汤就来个水煮的吧!用料丝瓜3根肉片随意泡椒3个-5个泡姜1块豆瓣酱2勺干辣椒适量花椒适量独蒜3大个料酒1勺酱油2勺淀粉适量盐适量白糖1勺味精适量🎉丝瓜水煮肉片,下饭下饭的做法材料切好备用,肉片加盐、......
06-11
夏天下饭菜,炒丝瓜
步骤简单,新手也能做得很好吃用料丝瓜500g干辣椒10g夏天下饭菜,炒丝瓜的做法洗干净再切片。。。在锅里翻滚加点耗油,起锅......
11-20
快手下饭菜京酱肉丝
女儿离开北京有两年半了,想念京酱肉丝的滋味,疫情下居然在Hmart还买到了北方大葱和干豆皮,赶紧做一次京酱肉丝吧。用料甜面酱2勺小里脊肉250克糖10克淀粉5克大葱一根豆皮10张快手下饭菜京酱肉丝的做法先将干豆皮儿,切成正......
03-20
下饭菜 香辣木瓜丝
非常好吃的下饭小咸菜,也可以当辣味零食吃。又脆又辣。一根接一根根本停不下来。用料干木瓜丝半斤红辣椒150克大蒜200克冰糖250克李锦记薄盐生抽1瓶半姜(可略)下饭菜香辣木瓜丝的做法干木瓜丝西干线,凉白开中浸泡两三分钟......
01-19
家常下饭菜酱烧芸豆丝
这道芸豆丝很简单也非常下饭,可以吃三碗饭哈哈哈哈用料芸豆300克黄豆酱2勺生抽2勺蚝油1勺五花肉60克葱蒜适量家常下饭菜酱烧芸豆丝的做法芸豆去丝洗干净,切成丝。五花肉葱姜切好。炒锅热油,下五花肉和葱姜煸炒。下入芸豆......
07-26
营养均衡下饭菜京酱肉丝
此道菜用料简单,操作易行,营养丰富,还很有饱腹感,也非常下饭哦!用料甜面酱1勺料酒1勺淀粉1勺鸡蛋1个酱油1勺蚝油1勺胡椒粉1勺瘦肉150克营养均衡下饭菜京酱肉丝的做法肉切条状,同淀粉+料酒+蛋清混合均匀搅拌。准备出甜面酱,薄......
07-05
下饭酱菜
用料尖椒2个土豆2个五花肉1块猪皮1条芹菜10根豇豆10根香菜10根下饭酱菜的做法土豆,芹菜,豇豆,尖椒,香菜,猪五花,肉皮,大料,姜片油要多一些,炒肉,姜,大料,十三香,把菜都下锅(香菜除外)翻炒,生抽,蚝油,老抽,糖,翻炒,加肉皮再炒,添水平菜,大火烧......
09-02
下饭菜xo酱肉沫炒卷心菜粉丝
一盆菜有荤有素有味道,辣度可自行调节。用料猪肉糜100克龙口粉丝一把卷心菜半颗xo酱两茶匙干红辣椒少许生抽少许蒜蓉少许下饭菜xo酱肉沫炒卷心菜粉丝的做法准备工作:用温水把粉丝泡软后捞出剪成十几公分长短。卷心菜切......
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