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卤面,香而不腻(少油、无负担)
北方人食面条,汤面、炒面、杂酱面、打卤面、拌面……在河南,除了享誉全国的烩面,卤面在家庭面食中也有着举足轻重地位。这两蒸两拌的做法,让质朴的面条瞬间升华。那啥,这卤面的评语“观之金黄、食之劲道、闻之幽香”。本次......
03-21
香而不腻·低油版糖醋排骨·免炒糖色
家庭低油版糖醋排骨:简化了流程,味道却没有妥协。步骤详细,量化准确,复刻成功率高。创新点:加了柠檬汁让口味更加立体。可以用果醋代替白醋,增添果香,让糖醋甜而不腻。用料排骨700克料酒2勺,30ml生抽2勺,30ml冰糖3勺,约50克白醋......
08-12
肥而不腻 香而不荤的五花肉
五花肉这样吃,绝对肥而不腻,香而不荤,我一直很排斥吃肥肉的,觉得太腻,太荤!原来只要吃肉,肥肉必给老公,但是,五花肉这样吃,我和家中所有成员都是一块接一块,因为实在是太好吃了,最近家里买五花肉的频率都增加了!真的,强推,不好吃,你找......
03-01
【孕妇食谱】葱爆羊肉,香而不膻,超级下饭~
营养价值:羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉蛋白质含量丰富,维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量也颇为丰富,孕妇常吃羊肉可益气补虚、促进血液循环;羊肉还有补精......
07-07
香而不腻❗❗百吃不厌地三鲜
地三鲜,由茄子、土豆、辣椒三种食材烹饪而成,口感软糯鲜香~这道菜有鲜浓的味道、天然绿色的食材,还涵盖多种食材的🈺养~而且用0️⃣添加自然发酵的原酿酱,以酱爆的方式制作,色泽红亮,酱香浓郁,欲罢不能,多备2碗米饭也不为过!🍚🍚......
01-03
小炒猪肘肉(香而不腻)
家里人不爱吃肥肉,这么炒着吃,既有味道又不会觉得吃的腻用料辣椒段适量蒜末3瓣(根据自己口味增减)生抽2勺醋3勺盐少量(因为是熟猪肘,煮的时候已经放过盐了)小炒猪肘肉(香而不腻)的做法煮过的猪肘肉切块准备蒜末跟辣椒段装盘待......
09-24
香而不腻的梨子布朗尼
布朗尼蛋糕是美式甜点的经典代表之一,比一般的蛋糕口感更加浓郁厚实。成功的布朗尼应是表皮略微焦脆,内里却很湿润,整个蛋糕散发着浓郁的巧克力香味,闻着让人幸福感十足。传统的布朗尼在一定程度上不太符合亚洲人的口味,主......
04-24
香香油泼辣子(香而不辣)
买到了喜欢的新疆大辣椒🌶️,肉厚且甜,香而不辣,这次用干辣椒做有油泼辣子,味道香香的,也不辣胃,吃不得辣椒🌶️星人的福星⭐之前做过一次牛肉辣椒酱是用的新鲜线椒,也非常好吃😋可以参考一下:用料油一碗新疆铁板椒200g花生1把盐......
10-28
牛肉白萝卜蒸饺-荤素搭配,香而不腻
牛肉搭配白萝卜,牛肉补充蛋白质,白萝卜低脂促消化,而且还能缓解牛肉比较干、放油多了腻的情况。用料面粉米饭碗2碗牛肉250g白萝卜1/2根葱姜蒜末适量香油1勺十三香1盐勺老抽1勺酱1勺或不放生抽1勺鸡蛋清1个盐适量花椒数粒......
01-18
香而不腻四川青城腊肉凹臊子
青城山山脚下有一家卖醪糟的,店里出售一种面条叫初一臊子面,是用腊肉炒豆干做成的臊子。过春节四川每家每户都会准备腊肉,一过完春节大多数家里都还有存货,但吃起来就不香了。于是为了去库存,突发奇想用家里现有的食材做了......
10-14
邢小秋美善品~香而不辣辣椒油
辣椒油凉拌菜神料,备一瓶点缀凉菜,增加色彩用料辣椒面30g白芝麻15g食用油500g香叶3片八角2个桂皮1块邢小秋美善品~香而不辣辣椒油的做法将所有的材料放入主锅,拿掉量杯盖。时间30分钟/温度120/速度小勺主锅放入网锅,淋出油......
05-11
小美一步做成香而不腻叉烧
去茶餐厅吃饭,孩子们都喜欢点叉烧,一直担心不知道会用什么东西做出那么美味。现在小美助力一步即成健康香而不腻的送饭良品……用料五花肉500克叉烧酱50克冰糖20克姜10片酱油20老抽10克小美一步做成香而不腻叉烧的做法......
01-28
香而不辣的清爽版水煮草鱼
水煮鱼和酸菜鱼是我大爱,但家里老人吃不了,掌勺的我总得搞点平衡啊。这款香而不辣的清爽版水煮草鱼,适合大多数人的口味,也很好吃的哦,你也试试吧~用料草鱼1条盐适量鸡精适量胡椒粉适量蛋清1个淀粉适量小料:鸡精适量陈醋适......
07-05
香而不腻~猪肉黑豆米饭
从小到大都很喜欢杂粮饭,特别是黑豆米饭啊,每次家里煮黑豆饭我饭量都能比往常大增两倍,为了让饭更香浓,还在其中加入了几块五花肉,这样能使香喷喷的饭还夹杂着肥而腻的五花肉,简直妙不可言用料黑豆45~50克大米200~220克五花肉......
03-30
生酮食谱👉🏻不加一滴水的东坡焖肉,色泽红亮香而不腻
有了“理想燃料”,大口吃肉也能瘦!每天只需早、晚代餐,午餐可以敞开吃各种肉肉,鱼和蔬菜,午餐先安排个东坡焖肉解解馋。东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。各地做法各有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,而这道东坡焖肉是......
10-19
依然香而不重口的烤面包好朋友
嗯说的是烤面包的好朋友馅料,不是烤面包哦觉得这又是一个"成功的意外搭配",面包烤的酥酥的,跟馅料以及马苏里拉奶酪口感搭配吃起来特别好以及带皮的土豆有着不一样的香味!!以及洋葱也好香香!不小心烤的有点焦,不过烤不是重点......
01-25
肉沫烧茄子,要领超详细,香而不腻,米饭杀手
茄子烧的好是非常香的,但是烧不好就会有生茄子味,有几个重点把握住了,咋做都香!用料长茄子2个肉丝或肉末100克大蒜5瓣葱花10克姜3片干辣椒3个花椒10粒十三香2克生抽10克盐3克菜油100克肉沫烧茄子,要领超详细,香而不腻,米饭杀......
03-01
青蒜苗炒回锅肉(五花肉)香而不腻超级下饭
绿绿的蒜苗搭配红红的五花肉,我吃了两碗米饭用料五花肉100克蒜苗6根姜片1片料酒2勺生抽1勺老抽1勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺白糖2克青蒜苗炒回锅肉(五花肉)香而不腻超级下饭的做法准备好食材,蒜苗建议要买细的新鲜的,五花肉挑......
04-13
鲜肉包子家常做法,鲜嫩多汁,香而不腻,满满肉香的大包子。
现在外面买的包子皮是越来越厚,馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子,最好是那种一口下去香气扑鼻,满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的,肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法做的,这是第二次做肉包了,还是不大么......
04-25
五仁月饼(多仁馅料香而不腻)
中秋即将到来,我确实几乎不吃月饼,尤其是五仁月饼呦,但是自己做可以把控糖分含量,而且纯天然无添加剂。味道别说确实真心好吃,自己也忍不住吃整个月饼,此配方可做13个100g月饼。用料月饼皮:转化糖浆250克视水5克花生油125克......
09-20
香而不腻🉐橙香鸡翅
用料鸡翅10个橙子1个生抽3勺料酒2勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜1勺黑胡椒粉1勺蒜4-5瓣姜丝适量香而不腻🉐橙香鸡翅的做法鸡翅洗干净,每面划两下(便于入味),橙子对半切开,一半切片备用,一半把汁水挤入鸡翅里,鸡翅加生抽,料酒,老抽,蚝油,黑......
01-20
香而不腻的腊鱼烧五花
本美食由亲子健康周姳妡二分享:腊味,众多南方同学最熟悉的味道,如今,北方同学也不再陌生了吧。每到新年前夕,不少南方地区的家家户户就开始张罗着准备腊味了,似乎拥有了这个味道,才算是一个真正有年味的新年。虽然,我这个土生......
12-27
私房茄汁炒虾,香而不腻的下饭菜~
#夏日美食#先森和孩子特别喜欢我做的鱼和虾,每一款都会吃得盘光饭尽。今天这款茄汁炒虾,孩子给的评价是“香而不腻”😊😊特别适合闷热的夏日,没什么胃口的你和我。抓紧时间,美食做起来😜😜😜用料鲜虾25只番茄2个鸡蛋1个葱......
05-28
清汤挂面-香而不腻,方便快捷
生病的时候不想吃油腻的东西,又喝腻了粥,我会为生病的家人煮一碗清汤挂面,又快又清淡用料细挂面1把香油半勺盐适量小葱或香葱1-2根生抽1勺半醋半勺白砂糖1勺尖清汤挂面-香而不腻,方便快捷的做法1-2根小葱/香葱切碎、生抽......
10-08
南瓜排骨,香而不腻营养丰富
此菜荤素皆有,营养均衡,排骨肉质松软,香而不腻,南瓜的清香里透露着排骨的肉香。用料水100毫升淀粉30克南瓜500克小葱1根姜5片排骨250克酱油1茶匙豆豉2汤匙白糖1茶匙盐2茶匙南瓜排骨,香而不腻营养丰富的做法准备好所有食材......
06-20
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