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猪脑家烧
用料猪肉适量大蒜适量姜丝适量豆瓣酱(海天)一勺葱花适量老酒适量芹菜两根猪脑4个猪脑家烧的做法猪脑浸水挑血丝清理干净,一定要有耐心,提前安安静静慢慢的挑,这个步骤比较费时!一定要清理干净,不然味道会差很多的,一定要挑干......
05-11
美味猪脑
七八年前吃火锅看到朋友涮猪脑的我还诧异的很,如今吃起猪脑那是享受的很呐~!在外面吃过冒猪脑,火锅煮猪脑,后来自己创了个浇头,意外好吃!分享给大家!用料食用油适量糖一点点鱼露一勺生抽一勺葱姜蒜末适量郫县豆瓣酱一勺花椒十......
07-10
家里蹲串串 猪脑
书院巷的常客,手痒了,自己做,找了半个月的新鲜猪脑……终于用料海底捞清油底料其他材料过程中有家里蹲串串猪脑的做法没有技术含量,多备菜就好海底捞清油底料,猪脑,绿豆芽,鸭血,鱿鱼,虾,猪腰片,鹌鹑蛋,肥牛卷,豆皮,土豆,藕片,香菇,海带......
08-02
北美大厨江指导复出作——麻辣牛蛙香锅(Plus 猪脑花topping)
北美大厨江指导的复出作😋求捧场用料牛蛙两只虾四只小墨鱼四只带子适量火锅肥羊片适量猪脑一份藕两节金针菇一把腐竹适量麻辣香锅底料料一份姜蒜适量干辣椒,八角,花椒适量北美大厨江指导复出作——麻辣牛蛙香锅(Plus猪脑......
03-31
猪脑蒸蛋
猪脑,性寒,味甘。含有钙、磷、铁等元素,另含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。猪脑的食疗作用与功效:滋阴润燥,益精补髓。主治肝肾阴虚,髓脑失充,头晕耳鸣,目眩,腰膝酸软等。用料猪脑一副鸡蛋两颗盐,鸡精少许猪脑蒸蛋的做......
08-26
海底捞烤猪脑?
在海底捞点多了…不想浪费~so…我把猪脑打包回来了(真是贤惠哈哈哈)~开始盘它^ _ ^如果下次有碰到吃不完的东西,也别浪费哦~打包回来~教你们分分钟开挂用料海底捞打包的猪脑:2半海底捞打包的香菜:1小把海底捞打包的调料:1杯油......
05-23
饭光光蒜蓉猪脑
用料大蒜2头姜片几片酱油1勺蚝油1勺猪脑2副料酒2勺剁椒2勺香菜几根洋葱几片金针菇少许饭光光蒜蓉猪脑的做法新鲜的猪脑用水泡一会,这样外面的那层会比较好撕!把猪脑用黄酒和姜丝腌制个20分钟,取个砂锅刷点油,然后铺上洋葱......
04-07
销魂兔腰猪脑花
在成都,吃了很多兔腰子,猪脑花,念念不忘。自从我熬了红油麻辣锅底,一切都解决了,买来食材扔进去煮,味道完胜!不买飞机票,在家吃成都!!用料自制红油麻辣锅底1碗兔腰子1斤猪脑花2个香芹1根切香芹末蒜末三颗独蒜剁碎葱花细葱一把切......
10-03
【补脑菜谱之二】冰糖蒸猪脑
继续努力补脑的菜谱之二,用脑过度的上班族,创业者,学生,考生,都可以吃!我读书的时候,妈妈经常这样炖给我吃。我爱我妈!!用料冰糖克猪脑【补脑菜谱之二】冰糖蒸猪脑的做法猪脑用牙签去掉红血丝(具体做法见前一篇)裸脑一枚猪脑放进......
08-05
懒人版枸杞猪脑
用料枸杞适量盐适量猪脑1个懒人版枸杞猪脑的做法猪脑洗干净,切记外面那层膜不能破枸杞,盐放入容器中,入水蒸蒸熟即可,最好一个小时以上......
06-09
红枣猪脑汤
菜场难得买到新鲜猪脑,买了六个,其中一个给女儿炖红枣,其余炖天麻。用料猪脑一个红枣几颗红枣猪脑汤的做法猪脑洗净放入炖盅,放入姜片。放入几颗红枣,放入电高压锅,选择煲汤键。好了以后放入几颗枸杞,再闷几分钟即可。......
10-24
香菇炖猪脑^_^荷马私厨
重口味😋用料姜片小葱根胡椒粉克料酒勺猪脑香菇白豆腐(北豆腐)香菇炖猪脑^_^荷马私厨的做法以上食材里少了豆腐一片猪脑用开水烫一下各种配料盛装进碗里,豆腐一片打底。加生抽,啤酒,白酒,白糖,胡椒粉大火炖,10分钟软嫰的猪脑......
05-15
【小森妈妈菜谱】天麻猪脑粥
天麻息风,定惊,对头风头痛有一定辅助治疗的效果。猪脑补益脑髓,疏风,可以炖来吃或煎汤。有些小伙伴可能会接受不了这样的食材,但适量吃这个粥可以起到镇静,祛头风,行气活血的作用。________________________________________......
03-31
猪脑炒蛋
用料猪脑髓一个鸭蛋两个猪脑炒蛋的做法把猪脑髓上的血膜处理干净,然后用厨房剪剪细,鸭蛋打进去,放盐味精蒜苗打匀像炒蛋一样炒熟就好了......
12-03
猪脑鸡蛋羹
宝宝辅食首选用料鸡蛋3个猪脑一副干贝若干温水200毫升猪脑鸡蛋羹的做法猪脑清洗干净,血丝用牙签挑干净。(没拍猪脑相片)简单的步骤:猪脑剁碎加一勺料酒,盐适量,味极鲜1汤匙,生姜剁碎,干贝剁碎,加入3个鸡蛋,茶油1汤匙,温水200毫升......
12-29
香脆美味新手厨房红烧猪脑花
老是在川菜店吃红油猪脑.突然想吃又不好意思自己跑去吃个猪脑.不如试一下自己做.用料姜片3片干辣椒3个盐5克料酒2勺老抽1勺猪脑4副姜蓉3克蒜蓉5克豆瓣酱2勺辣椒面2勺香脆美味新手厨房红烧猪脑花的做法猪脑可能比较少......
10-12
简便猪脑🧠清理方法-学生要喝的猪脑汤
我家孩子爱玩,学习不上心。这学期赶进度报了几个学习班,夜夜都搞得很晚,跟我说脑子不够用了,记性不太好。于是这学期做了多次猪脑汤,真的好很多,特别是英语,他觉得自己没以前那么焦虑了。没放什么药材,小孩子多喝点猪脑汤也好......
04-25
天麻炖猪脑
买猪脚的时候看到有两个新鲜的小猪脑。就买下来炖个汤吧。用料天麻4片枸杞8-10粒红枣2颗猪脑两个小的盐6-8克猪肉一小块(没有可以不放)姜片2-3片天麻炖猪脑的做法瘦肉切一小块,用开水烫一下冷水洗干净。姜片和红枣枸杞准......
11-21
清蒸猪脑花
猪脑一般家常菜比较人少买,因为数量不多,懒人一族一般都没吃过,而我第一次吃都在歺厅吃,后来常听说拿来炖猪脑可以补脑!哈哈哈!冬天我也是常炖,夏天适合清蒸,滑滑的好吃!用料猪脑500g姜片少许葱花少许胡椒粉少许盐少许酱油少许......
07-25
蒸猪脑
用料红枣八颗枸杞若干粒猪脑一副川芎几片当归几片生姜几片蒸猪脑的做法猪脑要把红色的衣剥干净,然后加入所有材料,蒸一个小时即可。完美!......
10-04
天麻枸杞炖猪脑
补脑必备神汤!用料猪脑一个枸杞一小撮天麻几片天麻枸杞炖猪脑的做法天麻洗净,连同枸杞,生姜一起放入炖盅。猪脑洗净,去筋膜,开水焯水。去除血水。炖盅八分水,隔水炖两小时。出锅撒盐。小贴士猪脑要去筋膜。不要提前放盐。......
03-25
姜片枸杞炖猪脑
用料猪脑枸杞适量姜片片盐适量姜片枸杞炖猪脑的做法1234567......
06-13
安神汤.天麻炖猪脑
中国膳食喜以形补形这点对不对且不究,但单指天麻和猪脑这两物,的确有补脑,祛风,治疗头风头痛,缓解眩晕,改善神经衰弱的作用,属于中医药膳。✨温馨提示:猪脑含有特别高的胆固醇,所以说高血压、高血脂的人,冠心病、脑卒中的人,胆......
07-26
麻辣猪脑
用料猪脑花2副大蒜8瓣香菜2颗白酒1勺孜然粉小半勺花椒粉小半勺盐少许生抽1勺麻辣火锅底料1小块蚝油半勺麻辣猪脑的做法食材脑花表面洗净,用牙签去除脑花表面的那层膜和里边的血丝清理干净的脑花,洗净控干水后,再洒点白酒......
03-25
头疼头痛,常用脑的人,喝一喝这天麻猪脑汤
🌿作为一道传统的药膳炖品,天麻白芷川芎炖猪脑有其独特的功效,古人说的吃什么补什么对不对咱们不论他,经常头痛,本人经常熬夜,因为带孩子,现在终于明白妈妈为何这么辛苦。🌿朋友跟我说这道炖品,吃几次头不痛了所以分享一下用......
09-18
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