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相关简版素食米线的最正宗的做法
简版素食米线
全国在家隔离,各种小吃十分想念,家里储备不足,能做的少之又少。还有些干米线,做个米线吃吧。用料酱油适量盐适量鸡精适量辣椒油或老干妈适量葱适量香菜适量花生米适量海带丝适量米线适量简版素食米线的做法先备好配料,干米......
01-04
素什锦米线
特别爱吃米线,加上竹荪木耳,美味又健康,比外面卖的地沟油乱七八糟添加剂好吃多了。用料青豆竹荪木耳胡萝卜鲫鱼汤白芝麻辣椒粉米线素什锦米线的做法米线事先泡软,硬的需要泡一晚上,要是着急吃,可以用水煮开后泡着。鲫鱼汤烧......
12-21
家常版纯素无油米线
米线是河南洛阳地方小吃,但卖的大多是肉汤冲的,低脂素食后很少吃了,偶尔吃就做家常版的,感觉味道也不错,这里做个分享,主要是给自己留个记忆。因为我很多时候做吃的,都是临场根据手里食材胡乱发挥搭配,哪次搭配好吃了就留个记......
04-08
小锅素米线(快手版)
素食版本,也减轻身体负担,真正的小锅米线是用了高汤,偶尔尝试素的,也别有风味用料米线一份西红柿一个适口的蔬菜适量豌豆泥/耙豌豆适量腌酸菜适量小锅素米线(快手版)的做法锅中放少许植物油(我用的花生油),烧热以后放入豌豆泥......
06-06
酸辣粉、麻辣米线(开店配方)素食
用料米线/红薯粉适量花椒粉1-2小勺生抽半勺盐适量白胡椒粉少许醋1勺秘制豆瓣酱1勺植物油适量秘制红油1勺小青菜2小颗香辣酱半勺糍粑辣椒半勺香酥豌豆适量酸辣粉、麻辣米线(开店配方)素食的做法炒酱:下植物油,油热后放入半......
12-16
云南小锅米线(素食版)
云南的米线声名远扬,但大部分人听说的只有过桥米线对于本地人来说,小锅米线才是经久不衰的那一口~~不过,如果不用骨头汤,小锅米线的汤底始终觉得寡淡直到有了“天贝酱”的画龙点睛~~~用料姜一小块儿腌菜15G左右天贝酱20G......
06-26
素炒米线
不知道吃什么,来份米线。用料干米线一盘克鸡蛋一个胡萝卜一根生抽,耗油,盐,油适量大白菜叶四片素炒米线的做法干米线凉水下锅,煮开后继续煮5分钟。煮到透明状就可以凉水冲干净,加一勺麻油和生抽,耗油。喜欢重色的可以少加点......
09-05
素高汤米线
用料黄豆50克香菇5朵平菇150克豌豆苗1把豆皮50g鲜米线根据人数自己放香菜适量素高汤米线的做法黄豆汤底:黄豆泡一晚加入2大碗水破壁机打碎,无需过滤,煮开作为汤底,记得撇去浮沫,加酱油、鸡精、香油香菇切薄片,豆皮切细丝,平......
09-23
素食,满满食欲的素米线
我们生活本来不苦,苦的是我们的欲望太多;人心本来不累,累的是因为我们放不下太多用料米线适量海木耳适量香菇,豆芽,豌豆适量十三香,花椒面,蘑菇精,盐,适量素火腿肠适量素食,满满食欲的素米线的做法1、素汤;海木耳泡发洗净加香菇,......
08-04
素菜米线
之前去云南吃的米线念念不忘,虽然不能复制出它的精髓,但每次吃米线的时候会想起那里。用料米线一碗番茄2个酸菜,小红辣椒适量香菜,葱各一小把蒜5粒白芝麻,辣椒粉各一汤匙素菜米线的做法全部的材料放点蒜,糖,一点点生抽打酸菜......
04-30
素米线
用料米线适量熟玉米粒适量海带丝豆腐皮油豆皮泡好的黄豆香菇花椒土豆油盐油麦菜酱油素米线的做法1倒油,放花椒,小火,放香菇片,煎一会放油豆皮,泡发的黄豆,豆腐皮丝,土豆片,煎一会放酱油。2放水,放盐,放海带丝,放玉米粒,放泡好的米......
06-04
素版小锅米线
特别喜欢吃小锅米线,自从吃素后比较怀念那个味道,没想到有一次无意间做出来极为相同的味道用料米线一袋盐适量虫草花或者玉米粒适量郫县豆瓣酱适量花生酱适量香菇4朵生抽适量姜粉或姜末适量素版小锅米线的做法在超市买......
03-31
周一请吃素丨来自彩云之南,清净纯素版~过桥米线•圆满素食
过桥米线,已有百多年历史,全套食谱由五部分组成:主料、辅料、作料、汤料和主食。今天这款纯素版过桥米线,所需四料摒弃了传统版本的一应荤腥,口感更加纯鲜清淡之余又不失醇香,这样做来更加滋养身心了解我们:关注微信公众号“......
06-13
小锅米线(简易版)
用料鲜米线两人份肉末一小把韭菜五六根香菜一两根酸菜(最好是云南腌菜,如果没有,超市的青菜腌菜也可以的)肉的两到三倍吧豆瓣酱一到两勺姜蒜适量小锅米线(简易版)的做法用嫩肉粉、盐、酱油、麻油把肉末腌制一会将韭菜、香菜......
02-01
简易米线
用料米线1把番茄1-2个豆皮1张娃娃菜4片红油1勺食用油少许海天味极鲜1勺盐适量单山蘸水(辣椒粉)适量简易米线的做法步骤1:煮开水把米线煮软,再把米线捞出。重新煮水步骤2:水开放入番茄煮2-3分钟,倒入米线,煮一分钟左右,再放入......
07-15
素汤米线(家常版)
最近买了些米粉,自己做来吃觉得很是方便,冰箱里有什么食材都可以用,亦菜亦主食,营养也丰富,懒人必学哦。下面是做一人份的量,第一次传菜谱,小激动啊:)用料榨菜丝几根番茄一个腐竹3根菠菜3棵花生米小把鸡蛋一个米线一把素汤米线......
11-21
一人食版🥘砂锅米线
比起小锅米线更喜欢吃砂锅米线,可能因为锅的原因,用砂锅煮出来的味道要更香!不想吃饭的时候做一道热乎乎的砂锅米线,很适合冬天呢。注意:以下做法为家常版,和店里的做法会有一些出入,味道不会有太大差别。用料新鲜米线一砂......
12-19
泡椒素米线
暑假宅家时填肚用。意外好吃。用料泡椒泡豇豆等适量蒜四瓣小葱一小把米线二两盐少许鸡精少许白胡椒一点点泡椒素米线的做法从泡菜坛子里取适量泡豇豆泡姜等泡菜,泡椒根据自己口味取适量。清水略冲洗备用。蒜拍碎。葱白......
11-04
过桥米线(简易版)
网上看了许多菜谱都需要炖鸡汤,比较麻烦,这个版本的米线是我把炖鸡汤的过程改为用其他调料代替而成的,和外面米线店的味道一样,我没有去过云南,所以也许不够正宗,但肯定和外面的店,比如格朗合之类的味道无差,适合喜欢省事的朋......
04-26
素豆花米线
想念家乡!用料米线150克韭菜30克酱油3勺腌菜1勺干贝花生2勺松茸菌油1勺白糖1勺嫩豆花1小碗(1元量)白胡椒粉半勺油辣椒1勺素豆花米线的做法我用的是干米线,提前半天泡发,并用水煮30分钟。(因为是干的,较费时,根据买的种类掌握......
05-31
麻辣米线(简易版)
用料米线海带丝青菜盐生抽辣椒油蚝油葱香菜麻辣米线(简易版)的做法海带提前煮熟,米线、青菜备用碗里加入盐、辣椒油、鸡精、十三香、花椒粉、蚝油、生抽、牛肉酱、葱花香菜,加入汤或者开水搅拌均匀。米线青菜煮好后捞出放......
09-29
云南米线-东北素食
因为不吃肉,又不想吃外面带肉汤鸡油什么的米线,但是因为懒一直没自己做,现在的疫情促使爱吃米线的人必须在家做米线了吃了。网上买的米线很不错,煮出来会有很多米汤,吃着也很有口感用料米线200克腌酸菜50克左右蘑菇葱姜蒜......
01-25
菌汤小锅米线(素食)
在云南生活的八年多,渐渐的有了一颗云南胃,每天都要吃碗米线胃里才觉得妥帖。在云南,大多数米线的帽子都是肉类。自从开始吃素以来,开始习惯自己在家煮米线。家里正巧有前一阵子去菜场买的松茸干和羊肚菌干,所以就直接用这......
04-28
素宝宝辅食系列——玉米面线
最近常有妈妈问我小宝宝可以吃点什么我认为宝宝的食物也可以是丰富多样的只要是这个果蔬简单烹饪、原汁原味不添加杂乱的调味宝宝就可以尝试今天特意教大家做一款我家宝宝爱吃的一款面线这道辅食不需要揉面不需要机器......
01-26
纯素食云南昭通小锅米线 vegan
云南人想念家里的小锅米线的时候就会做超简单哦用料干米线1/4把韭菜5根番茄一个天贝辣酱两勺腌酸菜两勺生抽一勺纯素食云南昭通小锅米线vegan的做法韭菜切段西红柿切片酱用的天贝辣酱把腌酸菜和天贝辣酱放到小锅(我用......
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