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东北家常锅包肉
用料里脊15cm长土豆粉多放白糖多放葱几丝盐大半勺9°醋多放胡萝卜1/3根姜适量香菜一点柠檬4片十三香适量东北家常锅包肉的做法泡土豆粉(要多放)泡两个小时——切里脊肉(芒果大小薄片,或是在市场切好)——放盐、十三香、柠......
06-17
东北锅包肉
锅包肉是东北名菜,一直想学习的一道菜,三舅是厨师,小时候过年我们必点的一道菜就是锅包肉,图片是最近刚学做的,还不够好,不过分享的经验步骤应该是比较全的用料里脊500克纯土豆淀粉2大勺胡萝卜半根香菜3根罕王醋精一大勺盐......
02-02
回锅肉(东北家常)
用料五花肉尖椒胡萝卜葱蒜盐酱油小米辣郫县豆瓣酱鱼肉鲜调味料回锅肉(东北家常)的做法六成油温下五花肉片煸一下,喜欢吃干一点的,可以多煸一会儿,根据自己的口味来尖椒和胡萝卜也下油锅煸一下,捞出备用起锅烧油,郫县豆瓣酱,小......
09-03
东北家常烤肉 炒肉版
用料辣椒粉生抽勺洋葱个五花肉克孜然芝麻东北家常烤肉炒肉版的做法榨调料油,花椒+大料倒入肉里,肉切的薄一点,放酱油腌制20分钟下锅演示快好了加调料完成......
12-12
小白也能完成的东北家常锅包肉
从小最爱吃的三道菜之一就是锅包肉开始接触做饭总觉得这道菜的名字让我无从下手可是自己反复做了几次就会发现其实真的超简单!小白也能照葫芦画瓢!用料【腌制食材】猪里脊肉250g盐5克黑胡椒粉3克料酒2勺【制作辅料】葱......
05-14
东北饭包-家常做法
最近很流行东北轻食,大夏天的,看了很馋😂这样的饭我可以连续吃一个月🤪用料大白菜叶8片鸡蛋3个土豆1-2个小葱很多根香菜很多根黄豆酱适量食用油适量茄子1-2个米饭很多碗辣椒3根东北饭包-家常做法的做法蒸土豆茄子因为还......
12-06
东北家常菜——东北大乱炖
东北乱炖,,素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富。用料姜两三片蒜三四瓣葱半根干辣椒若干个土豆两个豆角一把绿茄子一个柿子......
10-22
东北锅包肉‼️(家常版)
用料里脊300克胡萝卜半根淀粉8勺清水适量大葱1根/尽量用葱白蒜3瓣料酒2勺食用油炸肉用量生抽2勺白醋4勺盐3克或适量生抽1勺/可不加老抽1勺/可不加东北锅包肉‼️(家常版)的做法里脊肉切成稍薄的肉片,倒入两勺料酒腌制15......
03-26
锅包肉(东北家常)
应该是东北家常菜,一个东北朋友经常做着吃,很简单,也很好看,哈哈用料猪瘦肉酌情咯番茄酱酌情白糖酌情淀粉很多葱一根姜小坨胡萝卜半根白醋酌情生抽酌情锅包肉(东北家常)的做法猪肉切大片完整的大片才好看口感也才好适量盐料......
09-03
鸡肉炖土豆(东北家常)
可放些红蘑~用料鸡肉适量土豆适量葱1根姜3片八角1个精盐适量鸡精适量十三香适量耗油适量生抽适量清水适量鸡肉炖土豆(东北家常)的做法准备好所有材料(鸡肉多洗几遍,洗净去血水,葱切段,姜切片)~锅内放适量清水,冷水下锅放入......
04-27
全家都爱东北经典美食锅包肉
无敌经典啊,馋了好久,周末做了,真的太太太好吃了,酸甜可口,外酥里嫩,好吃到停不下来啊用料里脊500克淀粉300克胡萝卜1根香菜2根盐1勺白糖3勺料酒1勺醋2勺生抽1勺番茄酱2勺大葱1段食用油3勺全家都爱东北经典美食锅包肉的做法......
09-04
老式锅包肉-东北锅包肉
用料里脊300克土豆淀粉适量克姜切丝蒜片少量香菜1根香油3滴油盐酱醋适量老式锅包肉-东北锅包肉的做法里脊肉切片,差不多这么厚即可放淀粉加水搅拌,有点酸奶的感觉锅里倒油,开始小火炸。炸一会之后晾一下复炸。炸2-3次,直......
09-20
东北家常锅烙
家里面特别爱吃带馅的食物不管蒸的煮的煎的烙的都爱吃我自己其实挺喜欢生煎锅烙之类的不过爸爸妈妈她们很少这么吃之前给他们做了一次哈哈反响还不错今天早上本来想包蒸饺后来觉得还是吃锅烙吧就把方法写出来吧其实特......
03-29
东北家常饭包(制作简单)
提起东北饭包,如果你是东北人的话一定对此赞不绝口,绝对的下饭菜。这是我第一次制作饭包,两个人的量菜叶用生菜或者白菜都可以我和大静静两个人把拌饭一扫而空( ̄▽ ̄)用料生菜(大叶)适量土豆一个大的鸡蛋2-3只豆瓣酱适量香菜......
07-19
舌尖上的东北家常饭包(包饭)
东北有一种吃食,叫饭包,也可能有叫生菜包饭的,拌了土豆大葱和酱的米饭,用生菜叶包起来吃,有蔬菜有主食,吃着爽口做着快手。好久没吃了,试着按记忆中吃过的样子复制一下,光盘啦!!!用料土豆大的一个小的两个米饭一碗胡萝卜可要可不......
06-01
锅包肉[东北家庭简易版]
作为一个东北人,可以不穿貂,可以不足疗,但是不能不吃锅包又🥰用料植物油600ml猪里脊300—400克淀粉200克水少许白醋50克绵白糖50克葱丝少许姜丝少许胡萝卜丝少许锅包肉[东北家庭简易版]的做法准备猪里脊300到400克🥳(俩......
07-19
东北粘豆包家常做法
粘豆包是做为东北人的我,每年冬天必备的美食!菜谱简单易做!喜欢粘食的你动手做起来吧!用料皮部分糯米粉500克酵母5克白糖20克开水100克凉水50-60克左右馅料红小豆300克白糖150-200克东北粘豆包家常做法的做法红豆提前一晚......
09-13
东北家常菜包菜炒粉丝
高丽菜是在南方以及台湾的叫法,在北方,尤其是东北这种菜就叫包菜哈!这么多,两人的量。量是相对的,不要拘泥于多一毫升还是少一毫升,大家做菜要灵活一点点~我主要目的只是介绍东北人家做这种菜大都会用到的食材种类。好奇味道......
12-12
家常东北菜【酸菜白肉】
前两天去超市,买了三袋酸菜。我家爱吃酸菜,酸豆角之类的腌菜。每年冬天我都是自己激酸菜,因为没有防腐剂,所以保存不到热天。用料酸菜一袋五花肉1斤生抽1勺白胡椒适量葱姜适量家常东北菜【酸菜白肉】的做法五花肉切片煸出......
05-18
东北家常菜之姥姥家的粘豆包
有些东西,在家的时候不觉得多好吃,离开之后反而日思夜想,粘豆包就是。最近想吃粘豆包想的不行,看了几个菜谱都放酵母发面,记忆里以前家里做豆包没放过酵母啊,遂打电话问了姥姥,献上我的下厨房处女作。用料粘米面或黄米面500......
02-01
东北锅包肉
很喜欢吃这道菜用料鸡精盐白糖葱姜丝鸡胸肉或猪里脊肉土豆淀粉克醋滴胡萝卜,圆葱丝香菜丝东北锅包肉的做法把肉切片,鸡胸肉稍厚些,猪里脊稍微薄点,加入少许料酒拌匀去腥向肉里加入马铃薯淀粉,用手抓拌,感觉干可适量加点水,注......
08-25
锅包肉(东北家庭版)
我这个人做菜向来不追求什么正宗,自家做的干净卫生,肉和油都是放心的,适合自家人的口味,再加上好吃就可以了。用料猪里脊肉半斤葱姜番茄沙司糖白醋料酒盐淀粉食用油锅包肉(东北家庭版)的做法【调碗汁】◆番茄沙司(亨氏好吃还......
08-24
简易版锅包肉✅东北必点家常菜🔥大口吃肉的享受‼️
今天我给大家分享的这个做法很简单,适合初学者也能做哦用料猪肉里脊300克胡萝卜半根大葱1根姜5片鸡蛋1个料酒1勺淀粉1勺醋6勺简易版锅包肉✅东北必点家常菜🔥大口吃肉的享受‼️的做法1⃣️猪里脊切厚片,加姜片料酒、白胡椒......
10-02
家常版东北老式锅包肉
很喜欢吃这种老式烹汁锅包肉,口感是酥脆的,现在很多饭店里做的都是软软的那种黏糊糊的口感,所以自己动手了用料里脊500克淀粉5-6勺白醋4勺酱油1勺盐些许盐胡萝卜切丝姜切丝葱切丝蒜切片鸡精半勺白糖3勺蛋清1个家常版东北......
05-15
东北酸菜火锅(家常版)
(忘记拍过程图了)89年出生,记忆里东北外面白雪皑皑,寒风凛冽,数九寒天屋里烧着土炉子和火墙,吃一顿烧木炭的铜火锅酸菜,盯着锅里的不多的肉垂涎三尺,看着玻璃上水汽铺满,小时候觉得这简直是神仙的日子!直到现在每到冬天回老家,还......
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