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相关秘制虾球的最正宗的做法
秘制虾球
这样吃小龙虾干净又满足,汤汁泡饭可以多吃三碗用料虾三斤干辣椒适量花椒适量料酒少许大蒜10瓣泡椒适量生姜适量盐少许老抽少许生抽少许醋少许小葱适量食用油多一点八角桂皮香叶等大料适量白糖少许秘制虾球的做法处理小......
02-15
秘制虾球
用料鸡蛋2只虾500g面包糠一袋面粉适量土豆3颗秘制虾球的做法虾用少量盐腌制,而后剥壳剁泥加鸡精搅拌土豆煮熟,弄成泥备用土豆和虾泥搅拌均匀,捏成一个一个小球小球用面粉滚一圈,鸡蛋滚一圈,面包糠滚一圈。下锅炸,出锅摆盘。......
07-09
秘制啤酒虾球
这样的夏天来一道自制的小龙虾虾球,配上啤酒。爽!用料小龙虾3000g姜1块蒜2个干辣椒1个八角1个豆瓣酱1匙啤酒1瓶孜然粉少许冰糖少许酱油少许海天蚝油1匙紫苏叶秘制啤酒虾球的做法小龙虾让市场阿姨剥去头尾,1斤小龙虾剥去......
05-24
秘制大虾
用料姜适量虾适量酱油适量秘制大虾的做法把虾头去掉一点把虾煎到两面金黄。加水加糖收汁撒点香菜芝麻......
09-05
陈氏秘制卤味虾球
老婆最爱的味道。用料虾球4斤葱根生抽勺老抽勺盐克桂皮块葱段段料酒勺姜片八角肉桂十三香啤酒白酒陈氏秘制卤味虾球的做法备料洗净,去肠,晾干。热锅,倒入一定量的油,加少许糖炒热,后加入调料,葱姜蒜,八角,肉桂,花椒,香叶等爆炒......
05-07
秘制虾
七夕前一天,做个甜口大虾🦐🦐🦐🦐!心情美美的用料糖一小勺克虾半斤只姜多块片生抽一勺老冰糖一大块秘制虾的做法水煮🦐虾,捞出,炸锅,放老冰糖,一勺白糖!均匀受热!熬焦糖色,虾下锅!上糖色后,捞出......
07-16
自制虾球
用料新鲜虾仁(青虾仁,大头虾都可以)一斤姜片两三片料酒2勺白胡椒粉少许自制虾球的做法锅中放水、姜片、料酒煮开。虾仁剁成泥➕白胡椒粉拌匀(最好按一个方向搅上劲)汤勺沾水(防沾)大火转中火。用勺子把虾仁泥稍微整整形,逐个......
06-23
不过油不加水的【秘制虾球】
又到了龙虾上市的季节,好吃又快手的虾球做法了解一下用料小龙虾4斤配料如图不过油不加水的【秘制虾球】的做法生姜,蒜切碎配料佐料啤酒300ml小龙虾去头取虾线洗净小火炒香花椒姜蒜加入其他香料煸炒,嗜辣可多加干辣椒并切......
07-02
好吃到哭独家秘制麻辣小龙虾球
美味就完事了。处理龙虾一定要去虾线,拿牙刷刷干净后背和腹部,揪掉尾巴大钳子或小钳子。只留虾球。用料小龙虾5斤花椒两把蒜一头姜6片料酒3勺糖适量盐适量豆瓣酱3勺干辣椒一堆八角3个陈皮6片甘草3克香叶5片丁香6粒草果1......
06-01
紫苏虾球+虾头油做法(虾球弹牙的秘诀)
家人都懒得剥虾壳,小孩子喜欢吃虾球,所以直接把紫苏大虾(带壳),改成虾球。这样虾肉更入味,满满一口都是肉,很满足。虾头不需要丢,可以制作虾头油,吃面的时候加一勺,做冬阴功汤加一勺(灵魂所在)用料海虾15只调味:米酒/料酒/白葡萄酒......
09-23
秘制虾油
虾油可调味,又营养,非人工调味剂可比拟用料虾头虾壳适量葱2根姜5-6片花椒一把食用油适量秘制虾油的做法做法看最后做法看最后做法看最后做法看最后小贴士做法:油五分热,葱姜花椒入锅煸炒出香味,先大火30秒转小火,火候掌握好......
11-11
秘制烤虾
特别喜欢吃烤虾,平时在外面吃烤串必点烤虾。自己在家做的味道超级棒👍再也不用馋外面的烤虾啦✌️用料虾随意葱适量姜适量蒜适量蚝油适量生抽适量盐适量孜然粉适量辣椒粉适量黑胡椒粉适量白糖适量秘制烤虾的做法将虾皮虾......
09-01
秘制龙虾
用料龙虾1000g鲜牛肉50g啤酒1支姜、独子蒜4颗、盐,味精,鸡精,胡椒粉,白糖。辣椒节适量,咖喱粉秘制龙虾的做法将虾去头、尾肠、小脚备用。牛肉剁碎未。开火烧热锅,入菜油烧熟,放入盐一匙,入龙虾翻炒至虾变红,入啤酒,水50g。入牛......
09-20
小丹秘制全味虾球
从小就爱吃虾球,只爱吃麻麻炒的,现在不跟麻麻住一起,外面的又贵又不好吃,下决定自己一试,结果怎么感觉比麻麻炒的还好吃呢~嘿嘿……用料虾球去头去肠干辣椒适量花椒适量八角适量香叶适量姜片适量蒜适量,多拍点蒜,烧入味了很......
11-27
秘制虾仁
用料基围虾500g洋葱1个大蒜适量姜适量西红柿2个小米辣适量香菜2颗葱2根秘制虾仁的做法基围虾去头,踢出下线,剥虾壳,或者直接买虾仁也可以洋葱、蒜、姜、小米辣、香菜、葱,均切成小米粒备用,西红柿切小块大火烧热锅,加食用油......
05-26
秘制小龙虾虾球
满满的爱的虾球球,为什么这么说呢?油是妈妈自己种的菜籽榨的菜籽油。超级香。油辣子是亲家亲手熬制从重庆寄来的。充满了爱的味道。虾子都是一个个亲手洗的,不洗干净我心里不舒服的。希望有幸吃到的人都能感受到这份用心......
05-28
秘制烧虾球
我妈的独门做法,偏酸甜口的虾球(但不像糖醋排骨那么重的酸甜味)。我从小到大都爱到不行。没有吃过比这更爱吃的虾球(不包括油焖大虾)。做法和材料都比较简单。用料虾3-4斤姜适量蒜5瓣左右老抽几滴生抽一汤匙盐适量白酒一汤......
07-12
秘制麻辣虾球
湖北人爱吃小龙虾,小时候邻居叔叔天没亮就出门去池塘捞虾,七点回到家就是两麻袋。每次都分给我家,多到能装满一个大大的洗澡盆,然后这两天就是各种吃虾。最爱的就是爸妈的拿手好菜:麻辣虾球。吃了这么多年,感觉还是自家的味......
02-25
麻辣虾球(秘制)
用料小龙虾500克干辣椒2根花椒些许姜2片蒜20瓣料酒2勺青红椒1个藕1节马铃薯1个龙虾料包1/3白芝麻1勺啤酒1听麻辣虾球(秘制)的做法第一步:龙虾尾倒入锅中加入水煮开,捞出过一遍冷水,备用。第二步:热锅热油爆香姜蒜花椒后加入......
12-16
私房秘制麻辣虾球
有人说冬天吃冰棒,那叫情调。夏天吃火锅那才叫一个真爽啊,大汗淋漓也觉得痛快不是因为咱犯贱喜欢大夏天围着火炉子,而是因为它辣的过瘾啊。这舒爽你能体会嘛?当然我肯定不是要推荐火锅做法啊,因为的确太热了,不过也是一个可......
08-05
秘制红烧虾球
用料虾1斤花椒15粒糖若干姜5片酱油2勺啤酒半听盐若干蒸鱼豉油2勺桂皮2根八角5颗香叶10片干辣椒3颗大葱1根茴香一小把孜然粒一勺秘制红烧虾球的做法处理虾:清水反复冲洗,用牙刷头可以再刷一遍腹部油锅5成熟,加入桂皮、八......
12-23
秘制醉虾
买了河虾打算爆炒,心血来潮想吃醉虾,家里一翻,所有调料居然都有,太好了!之前请教过一个中餐的大厨,醉虾的调料需要哪些还记忆犹新,立马动手。用料河虾高度白酒番茄沙司南乳汁京葱姜片葱大蒜小米椒1只生抽勺醋糖克秘制醉虾的......
07-16
霞姐秘制红烧虾球
夏天来了爱吃龙虾的朋友们都会在家自己做龙虾吧可是龙虾呀味道要正宗才可以抓住尝各种朋友的口味需要才是正宗好吃的龙虾今天小编就教大家做一道秘制红烧虾球*^_^*配上啤酒更是一绝用料去头龙虾自定量霞姐秘制红烧虾......
08-01
秘制龙虾球
作为小龙虾的忠实粉丝,不仅要会吃,还得会做:)市面上形形色色各种口味的小龙虾比比皆是,但用这种做法的估计没几个,因为太费功夫啦~不过味道绝对会让人觉得值得!吃完虾,剩下的汤汁再来个拌面……无法形容的鲜美哈!用料小龙虾3......
03-19
秘制虾扇
用料基围虾番茄酱或甜辣酱二选一料酒葱姜糖盐秘制虾扇的做法基围虾去须爪,剪开背部,挑去黑线,洗净备用。葱姜洗净,葱切段、姜切丝。锅中加入一大碗油,待油热至七成,放入基围虾,虾壳炸成红色时捞出。锅中加入少许油,油热后加葱......
12-05
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