相关新手零失败的最正宗的做法新手零失败做法步骤图

『老李出品』完美的慕斯生日蛋糕（6寸、8寸），奶油芝士版提拉米苏，新手零失败

完美口感的巧克力慕斯生日蛋糕，制作简单，吃过的都说比卖的好吃，制做成本不到40元，做过一次保证你加入常做清单！我分享了我的制做过程，配比精准，大家放心制做。这是慕斯蛋糕，用的是奶油芝士，并没有用马斯卡彭，但也可以算家庭版的......

05-26

饼干奶油杯（木糠杯），制作超简单，新手零失败

饼干奶油杯（木糠杯），制作超简单，新手零失败用料淡奶油150克细砂糖12克消化饼干100克装饰巧克力圈饼干奶油杯（木糠杯），制作超简单，新手零失败的做法准备食材，饼干用的是消化饼干，其他饼干也可以。饼干放到2层保鲜袋中压碎最好碾......

04-19

酸奶纸杯蛋糕不回缩不塌陷教程，新手零失败

前段时间很多粉丝问我怎样才能做出不回缩不塌陷的纸杯蛋糕，今天正好做了迷你酸奶纸杯蛋糕，就把详细教程分享给大家吧。用料鸡蛋2个浓稠酸奶55克玉米油25克低筋面粉50克细砂糖20克柠檬汁2滴酸奶纸杯蛋糕不回缩不塌陷教程......

03-25

诶呦！板栗(三种做法，新手零失败)

本文中做过三种做法:1烤板栗(甘甜，要趁热吃，特别香)～2蒸板栗(软绵，喜欢面面的做这种)～3糖板栗(焦糖，喜欢带糖甜的做这种)～比较起来，蒸板栗隔天吃还是绵软，烤板栗和糖板适合当天现做现吃(隔天吃会硬)。板栗要买油栗(外表深色亮......

04-22

『老李出品』超美味巧克力司康，新手零失败

绝对的下午茶首选，人人都超爱的小点心，制做简单，美味可口。我分享了我的制做过程，一次8块的量（如图），配比精准，大家放心制做。用料低筋粉156克淡奶油125克盐1.25克砂糖20克泡打粉2.5克巧克力1块鸡蛋（蛋黄液）1个『老李出品』超美......

04-25

肉包子（皮松软，馅嫩滑，新手零失败）

我很多年不在外面吃肉包子了，特别是有了孩子以后，从来没买过外面的包子，其实做起来很简单，请按步骤操作，保证零失败用料1、包子皮：普通面粉500克酵母3克温水300克无铝泡打粉2克（可有可无）2、馅儿料：肉馅（前腿46肥瘦）500克葱6根姜......

03-27

鲜奶黑糖珍珠粉圆——Q弹超好喝，完胜市售【独家，新手零失败】

一直不爱在外喝奶茶的我，最近竟然神奇的喜欢上喝“黑糖粉圆鲜奶”，可能是因为标题有“鲜奶”的原因，总觉得说既然是鲜奶，那应该不是各种添加剂兑出来的吧，喝了几次之后，心存怀疑，总觉得似有不妥。一阵狂百度和淘宝搜索，最后发......

05-04

新手零失败，爆浆蓝莓派

用料低筋面粉100g黄油40g糖粉50g鸡蛋2只奶酪片20g酸奶100g蓝莓50g樱桃10g新手零失败，爆浆蓝莓派的做法在容器里加入低筋面粉，糖粉和黄油粒，在室温下揉搓均匀，之后加入一枚蛋黄，揉成光滑面团。将面团用擀面杖擀成圆皮后，铺在......

05-12

人间小美味，凤梨and豆沙广式月饼！表皮油亮，新手零失败！

我是人间小美味呀！就快中秋了，怎么能少了月饼呢！当地的传统是苏式月饼，就是酥皮，吃一口掉渣渣那种！相对而言，还是比较中意广式，吃着很干净，薄薄一层饼皮裹着各式馅料！油润润，各种造型，赏心悦目！中式的皮反而没那么多花样！两种馅料，配......

12-19

『老李出品』美味菠萝包，女神最爱，新手零失败

女神最爱的菠萝包，夹上一块厚切的咸黄油，咬上一口，那种甜与咸的碰撞，脆与软的交融，给人一种复合的口感体验，既美味又独特。我分享了我的制做过程，方子可制做6个量，配比精准，大家放心制做。菠萝包制做主要分两步：①面包的制做②......

03-21

香芋泡芙，新手零失败

之前做泡芙都是用的奶油馅料，今天是用紫薯芋泥馅料代替，也不差哦~一口下去是绵软香甜的用料有机黄油40克清水100克低筋面粉60克鸡蛋2个香芋泡芙，新手零失败的做法奶香紫薯芋泥的详细教程：准备好食材，烤箱190度预热。将清水......

02-10

『老李出品』芝麻椒盐牛舌饼，酥到掉渣，新手零失败

口感和稻香村的几乎一样，配比精准，按方制做新手也能一次成功，咬上一口酥香四溢，满满的儿时味道。我分享的是10块的量，制做大小和卖的一样。酥皮类的点心制做主要分三步：①馅料的制做。②最外面油皮的制做。③中间夹层油酥的......

03-16

红豆番薯馅餐包～我最爱的一款面包之一，新手零失败

想吃？做就对了，这款不用出手套膜，做法超简单！28＊28金盘用料高筋面粉360克牛奶200ml鸡蛋1个全蛋细砂糖40克黄油25克酵母4克盐1克芝麻、椰蓉适量（装饰用）蛋液1个鸡蛋的量（刷表面用）蜂蜜适量（烤完刷表面用）馅料：红豆适量，红薯1根红豆......

01-17

可可蛋糕卷来了，新手零失败！

28＊28金盘用料鸡蛋5个低筋面粉50克可可粉15克牛奶85克玉米油40克白砂糖55克可可蛋糕卷来了，新手零失败！的做法准备要用的所有食材首先制作蛋黄糊，牛奶加入可可粉混合均匀，然后加入玉米油乳化，接着筛入玉米粉划z字搅拌均匀，然......

12-14

新手零失败，榴莲千层😜

榴莲“留恋”千层，做给爱的人吧😘用料榴莲肉500-800克鸡蛋5个牛奶400克黄油30克低筋面粉110克淡奶油250克白糖50克新手零失败，榴莲千层😜的做法准备好需要用的材料鸡蛋液搅拌均匀，融化好的黄油，放入20克白糖，牛奶都放里面......

09-29

『老李出品』完美的蛋黄酥，老婆饼，枣花酥，新手零失败

完美口感的蛋黄酥，酥到掉渣，好吃到爆，绝对比卖的还好吃。我分享的是10个量的做法，配比精准，只要你按照步骤规范操作，新手也能一次成功。上一篇我分享了牛舌饼制作的过程，里面细致的描述了酥皮的制做过程，新手朋友可以点击查看......

03-17

多种口味夹心面包（超级简单，新手零失败）

这星期的面包我都不知道该叫它们什么名字，果酱夹心？雪山面包？奶油花生？有多种口味可以给大家选择。款式和配方选自《新手的烘焙圣经》。里边有两款，一个是花生奶油面包，一个是草莓夹心面包，造型类似，就是夹的馅不同，所以我就一......

11-07

新手零失败，没有烤箱可以做的核桃酥，酥到掉渣，准备年货零食啦

马上要过年啦，这个核桃酥可以多做一些当做零食。我是为了消耗黄油和面粉嘻嘻😄用料黄油80克黑全麦面粉200克糖60克泡打粉3克酵母粉1克盐1克蛋黄液45克核桃50克芝麻适量新手零失败，没有烤箱可以做的核桃酥，酥到掉渣，准备年......

11-28

贝壳蛋糕（分蛋海绵蛋糕，新手零失败）

先介绍一下海绵蛋糕的全蛋和分蛋打发的区别：全蛋打发的海绵蛋糕，因为全蛋的发泡程度较低，所以没有分蛋和戚风类的蛋糕涨的高，面糊用刮刀舀起时，面糊会顺滑地流下，是高流动性的发泡状态，烘烤出来的口感绵密细致，扎实，具有润泽的......

06-23

新手零失败，蔓越莓饼干

烘焙入门级饼干——蔓越莓饼干，基本没难度啊，而且成功率超高，几乎无失手。烘焙小白建议先从蔓越莓饼干入手。一种天然的味道，一种诱人的味道，一种吃了就停不下来的味道~蔓越莓饼干，外表朴实，黄油让饼干的口感更浓郁，加了蔓越......

02-22

糯米小蛋糕/外酥里软，新手零失败

很久没做小杯子蛋糕了，试了两次网红的糯米饼之后，觉得小杯子的配方应该也不差……果然，外皮香酥，内里糯软，香香的一口停不下来。用料糯米粉150克鸡蛋3个/大的牛奶100ml白砂糖35克橄榄油20ml柠檬汁5滴糯米小蛋糕/外酥里软，新......

05-19

新手零失败，简单快手的甜甜圈

用料低筋面粉120克鸡蛋3个细砂糖60克盐2克泡打粉4克玉米油90克工具12连甜甜圈模具新手零失败，简单快手的甜甜圈的做法准备好所有食材3个鸡蛋磕入盆中倒入60克白糖，用蛋抽把鸡蛋打散倒入120克低筋面粉，4克泡打粉，3克盐。用......

04-16

『老李出品』低糖奶黄包，宝宝辅食，新手零失败

减糖版，但美味不减，对待挑食的宝宝，这个奶黄包绝对是大招。我分享了我的制做过程，材料量为15个，配比精准，大家可放心制做，操作简单，营养丰富，香甜可口。一共两个步骤：①制做面皮②制做奶黄馅用料①制做『面皮』面粉（中筋粉）300克......

03-30

香蕉🍌巧克力🍫布朗尼低脂低油低糖, 新手零失败

磅蛋糕，以及布朗尼都是重油重糖的代名词😂但我又很喜欢软润，绵密的口感看了几个厨友的方子结合自己的手头上的材料诞生了这款超好吃的的蛋糕🍰因为原料变化不能称之为磅蛋糕或者布朗尼了但油，糖的量非常少味道也很好自己......

12-23

黑麦贝果，新手零失败

继欧包自认为很成功之后，看朋友圈手作贝果，感觉不错，无油少糖，也是非常适合瘦身减脂的人！开整！为了避免糖水浪费，一下子弄两锅出来🤪用料高筋面粉260克黑麦90克低筋面粉40克水200克盐2克酵母4克砂糖10克葡萄干若干奇亚籽一小......

06-25

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