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安庆包饭
是不是越长大就越爱怀念?是不是越苦的时光越充实?是不是越朴实的食材越珍贵?如果问我读书生涯中,最难忘的阶段,我想是我的初三和高三。很苦很酷的岁月,苦是因为学习很刻苦😎,酷是因为我不断的告诉自己,我是一个知道自己想要什......
01-02
安庆姑娘的快手酸豆角
小时候,一碟酸豆角,一碟腌白菜,一碗大米稀饭。简直是一天乡村生活美好的开始。用料豇豆400克蒜5瓣姜3片小米辣4个盐4克高度白酒10克安庆姑娘的快手酸豆角的做法豇豆洗干净晾干水分,姜蒜,小米辣洗干净晾干水分。防止腌制过......
06-06
印花自制早餐|安庆辣椒酱配饭
印花自制早餐|安庆辣椒酱配饭,准备好熟米饭、土鸡蛋一个、花生油、盐、芝麻油、平包菜一瓣,辣椒酱。花生油起底,放入土鸡蛋,煎熟放一碗热水,放适量盐,30秒放入撕开的平包菜,30秒再放米饭。起锅入碗,放半勺辣椒酱,浇一勺半芝麻......
11-26
水果拼盘天安门,国庆节快乐
大清早两孩子就叫着要去天安门,在被窝里就给孩子们讲了天安门的雄伟壮观,然后一起观看了今天早上天安门广场的升旗仪式。午饭前给孩子们用苹果和梨做了一个天安门用料苹果一个梨子一个水果拼盘天安门,国庆节快乐的做法......
01-25
20200101重庆游➕西安游
用料吃吃喝喝2⃣️个胃20200101重庆游➕西安游的做法1234567❤️❤️❤️❤️❤️小贴士留存......
11-24
安庆糍糕
用料糯米克油克盐克大米小葱安庆糍糕的做法糯米和大米比例7:3,浸泡半小时左右煮熟,不泡也行,水少点,不要煮的太软,硬点最好。煮好后搅拌松散,加入适量盐,均匀用工具把米饭捣烂一点,不用太烂,增加粘性。加入葱花搅拌均匀用保鲜......
08-08
安庆烧麦
虽然待在西安二十多年了,还是怀念怀宁中学门口早上卖的小汤包,烧麦还有包饭😀用料糯米500克肉丁150克干香菇6朵胡萝卜小半根小葱15根腊肠1根半生抽2小勺老抽2小勺耗油2小勺糖1小勺盐适量鸡精适量安庆烧麦的做法每天工作......
04-25
蛋包饭:姜食堂安安蛋包饭之改良
很多宝宝们看完姜食堂,有没有被那个蛋包饭吸引啦!我也是,哈哈哈哈哈。但是韩国炸酱的口味我至今适应不了,所以我做了改良,把里面换成了普通的炒饭用料鸡蛋2个米饭1碗胡萝卜1/3根蘑菇1个火腿肠1根玉米1勺鸡胸肉少许酱油1勺......
08-27
安庆米饺子
用料米粉适量缸豆适量肉适量豆腐干适量老家做的粉丝适量葱适量生姜适量大蒜适量安庆米饺子的做法菜一起炒一下米粉用开水拌和蒸......
06-21
安庆炒面
估计很多在外的安庆朋友都很怀念家乡的炒面吧,可惜外面的店都没有家乡的味道,特别是之前疫情期间回不了家,只能自己尝试在家复刻了用料面条1份老抽1小勺生抽1小勺盐适量蚝油适量火腿肠1根牛肉脯几片小葱适量食用油适量豆......
09-21
安庆蒸面
多年在外,最想念的还是小时候厨房里飘出来的那种肉香味,尤其是过年过节时的猪肉蒸面,那种肉香里裹着的葱香,令人垂涎今天周末正好孩子在家,做一个仔公鸡蒸面,用料公鸡一只面条400克/3人份香叶几片八角一颗葱姜适量糖一小勺......
01-01
滑嫩 麻辣的 重庆太安鱼
太安鱼是重庆特色菜,主要特点是坨坨鱼,比较滑嫩,秘诀是什么???请看下面。至于配菜辅料,可以根据自己喜好添加。这道菜常见的鲢鱼,罗非鱼都可以用来做,不受限制。用料桂花鱼1条约三斤盐适量油宽油姜一个大蒜一个大葱1根花椒适量......
09-20
安庆山粉圆子
家乡的味道,妈妈的味道用料五花肉一斤红薯粉半饭碗萝卜一根葱少许姜一根蒜四五瓣蒜叶一根酱油一勺食用盐适量安庆山粉圆子的做法将五花肉切片,白萝卜切片,葱姜蒜切好备用一饭碗的冷水下锅,半碗红薯粉紧随其后,开大火,拿筷子......
04-04
山粉圆子(安庆特色美食)
山粉圆子是安庆人家的一道特色菜,作为一个地道的安庆人我钟爱家乡的美食,在他乡的为自己做上这道菜也表达了对家乡的思念和热爱情谊,愿家乡如故用料五花肉山芋粉山粉圆子(安庆特色美食)的做法将切好的块状五花肉洗净放入锅......
10-29
安庆找小姐服务
安庆找小姐服务180-7111-9101香香安庆叫小姐请致电:180-7111-9101香香《安庆哪里有找小姐上门服务》180-7111-9101香香《安庆找小姐电话》《安庆酒店宾馆找小姐》180-7111-9101香香《安庆哪儿有漂亮小姐》《安庆哪里......
11-30
山粉圆子烧肉(安庆特产)
看起来油腻,但是吃起来并没有,跟东坡肉的意思差不多,肥而不腻型。出了安庆就没吃到了,听说江西和湖北也有地方吃的,估计是皖鄂赣交界处的特色吧。用料五花肉山粉(也就是红薯粉山芋粉,各地叫法不一样)盐生抽老抽糖淀粉山粉圆子......
01-11
小麦粑~安庆特产
小时候特别期盼的事情是老妈发小麦粑,每每此刻,都特有仪式感的守在锅边,闻着麦香味,坐等那一口唇齿留香用料自发粉200克水少量小麦粑~安庆特产的做法和面:自发粉放入盆中,用自来水龙头淋入少量水,边淋入边用筷子搅拌。揉面:用......
06-26
安庆美食-腊肉小蒜粑
小时候的味道,据说是三月三鬼节吃的食物。好久没吃到了,拜托亲戚弄了点野小葱(安庆叫小蒜),妈妈下厨复刻了这道美食。用料腊肉(偏肥的)块野小葱(小蒜)开水糯米粉(可省略)克大米粉安庆美食-腊肉小蒜粑的做法炒肥腊肉加入瘦腊肉一......
02-17
安庆米粑
老家习俗:3月3日吃米粑用料米粉250g水适量火腿肠1根豆干200g食盐10g食油适量安庆米粑的做法将豆干和火腿肠切成小丁形放进热呼呼油锅里,放少量食盐,爆炒1分钟锅里放少量水(和少盐),烧开。关火,慢慢放米粉,一边放一边用筷子搅......
10-23
安庆米粉粑粑
用料糯米粉1000克猪肉1000克豆角500克香菇10朵豆干200g安庆米粉粑粑的做法材料切丁,肉最后不要绞肉沫,肉丁吃起来口感更好,就是麻烦一点,肥肉先下锅炒出油,依次倒入馅料,放生抽、老抽、盐、鸡精调味馅料炒好,可以放冰箱,上午......
08-16
馄饨/抄手/云吞/安庆水饺
小时候常去大姨家玩,她家附近有一家安庆水饺是我最喜欢的美食之一。长大了,去了很多地方,发现每个地方都有这道美食,只是名字换了一波又一波,但一点儿也不妨碍我认出它来😃今天我分享一个我调制的馄饨馅的做法,小宝贝的最爱......
02-13
异乡也可以复刻的安庆炒面
每一个在外的安庆人最想的,恐怕都是早上吃到的那一碗现炒的酱油炒面吧。来北方工作以后,在路边买上一碗这样的炒面已成了奢望。还好,在家复刻一碗也不算难。😋用料碱水面1份火腿肠1根绿豆芽100克小青菜1小把老抽2勺辣椒......
10-13
姜食堂之安安蛋包饭
最近在看姜食堂看的非常想吃炸猪排和蛋包饭于是就自己动手丰衣足食啦安宰贤的蛋包饭可真是貌美第一次尝试还算成功吧?用料鸡蛋个米饭碗番茄酱勺洋葱个胡萝卜根牛奶克黄油克盐克黑胡椒牛肉(卤过的)姜食堂之安安蛋包饭的做......
04-01
定安菜包饭
用料米饭碗茭头一把蒜苗五根虾米、腊肠、五花肉若干鸡油蒜、鸡精、盐定安菜包饭的做法这就是茭头,(以下百度)该种原产中国,在长江流域和以南各省区广泛栽培。其适应性较强,在偏冷凉气候条件下发育较为良好,冬季及夏季30℃以......
12-20
茶叶蛋,安庆过年风味
鼠年春节,疫情阻碍了回爱人老家的步伐,他最爱的就是每年过年时的茶叶蛋,这个茶叶蛋风俗有叫金元宝,每家每户都会做很多的茶叶蛋,客人进家就盛出来一起品尝,客人也会很应景的吃几个,但是碗中必须要留下一个,全吃完了,主人家会不......
12-03
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