相关糯弹的最正宗的做法糯弹做法步骤图

马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样

在广东茶楼，一笼一笼的，很受欢迎！1，先热水融化红糖，再晾凉至38度以下。2，筛入面粉、木薯粉、酵母粉、奶粉搅拌细腻。3，冬天：放温暖的地方密封发酵约1小时，发酵的温度不能过高。夏天：湿纱布盖着盆，室温发酵30-40分钟。4，锅里倒入足......

03-02

【宝宝辅食】糯弹的玉米米线（适合过敏宝宝的无麸质米线）10M+

芒小果特别爱吃面条，每天必须有一顿面条，一说吃面面了立马跑过来要吃。不过她没吃烦我都做烦了，想起她爱吃的贵州米粉（一种用大米打浆通过发酵等复杂环节制作的便捷食品，有点像云南米线，但口感相对糯弹），外面卖的不知道质量怎......

11-27

芋头粉蒸肉，粉糯弹牙的粉蒸肉来喽

想了很久的粉蒸肉，今天终于安排上了，现在这猪肉虽然贵，但该吃还得吃呀😀用料五花肉不到一斤糯米90克大米100克料酒适量酱油（生抽）适量蚝油适量鸡精适量盐适量葱姜适量芋头粉蒸肉，粉糯弹牙的粉蒸肉来喽的做法五花肉切片加入......

10-22

红烧肉配一宝，软糯弹牙不油腻！

喜欢吃红烧肉的胖友们看过来，红烧肉与山楂的搭配你可试过？红烧肉独有的酱香风味，再配上山楂，淡淡绽放于唇齿之间，软糯弹牙口感极佳，重要的是由于里面添加了山楂，吃起来绝对肥而不腻，一不小心就能多吃几碗饭。用料五花肉山楂八......

06-27

软糯弹牙的红糖糕｜不用发酵简单快手

凡是用红糖做的点心我都喜欢，相信大多数女人也是如此吧。这次临时起意，想吃红糖点心，就做了这款红糖糕。如果只是用面粉，跟发糕差不多。但建议根据喜欢加入不同比例的木薯淀粉，可调节红糖糕的软硬程度，喜欢软一点的少放一点......

10-01

超软糯弹牙红烧肉

爱吃肉这件事真的真的没理由！可是我一直怕吃肥腻腻的肥肉肉呀！BUT，自从去楼外楼吃过那个东坡肉后，回到重庆，那叫一个魂牵梦萦，牵肠挂肚，飞过去一解相思之苦吧，那也只能解一时，不是一世。所以，我决定，我要用自己的双手创造幸福😁......

03-22

软糯弹牙！土豆炖排骨！

用料排骨半碗土豆2个老抽1勺姜1片蒜2瓣花椒10粒料酒2勺盐2勺辣椒干2个鸡精1勺软糯弹牙！土豆炖排骨！的做法排骨洗净，划刀口，放入老抽，料酒，打碎的姜蒜末，一勺盐，抓匀，腌制1小时起油锅，油热下花椒和辣椒干，煸炒香味，倒掉花椒和辣椒，......

09-28

软糯弹美味凤爪

鸡爪富含胶原蛋白，养颜美容，好吃腻，于是今天自制了一盘软糯弹的美味凤爪。用料鸡爪15只葱1段约20克姜4片（稍厚）蒜2瓣香叶1片花椒10粒冰糖8块生抽2大勺约20克老抽1大勺约10克干辣椒半个软糯弹美味凤爪的做法洗好的鸡爪放入......

10-14

糯弹的红糖马拉糕-健康改良版

传统马拉糕除了糖就是面粉各种碳水组合…这个改良版用牛奶代替水，增加鸡蛋，减了糖，口感不变，负疚感对折。***增加鸡蛋后会发的更大，蜂巢更大，但不如只放牛奶细腻，只放牛奶的版本配料如下：低粉170木薯粉80酵母3红糖40牛奶250泡......

04-05

私藏“软糯弹牙，肥而不腻”季节限定板栗五花红烧肉

真的太好吃啦，我家六岁的小朋友都能吃五六坨。五花肉不柴，软糯弹牙，肥而不腻，口感丰富。冬天正是吃板栗仁的时候，推荐给你们。用料【主料】五花肉500克板栗仁250克【辅料】老姜1块大蒜3个小葱3根【香料】花椒适量桂皮1块八......

04-11

软糯弹的南瓜面包

最喜欢老南瓜🎃君的颜色做在面食中，卖相特好，诱人。加了南瓜面包有南瓜本身的甜味在里边，糖就可以少加一些，烤的时候也会有和普通面包不一样的香味。另外，除了南瓜纤维，这款面包还加了牛奶，真的很营养健康～也非常推荐做成吐司......

01-06

软糯弹牙的黑芝麻红糖糍粑简单五步秒上手

从谭老鸭火锅店回来之后一直心心念念它家的红糖糍粑，今天晚上决定自己做一份独晚侠只分享一人份晚餐\(^O^)/用料糯米粉35克热水27克黑芝麻14克红糖14克椰子油5克软糯弹牙的黑芝麻红糖糍粑简单五步秒上手的做法将原料......

10-21

不放一滴水的秘制香辣蒜香鸡爪！软糯弹牙❗️

悠悠真的超级喜欢鸡爪，软糯香甜！香辣蒜香口味，鸡爪的微辣带着蒜香，吃着停不下来，不放一滴水，入味又软烂！用料鸡爪一斤蒜一头小米辣4个红椒1个不放一滴水的秘制香辣蒜香鸡爪！软糯弹牙❗️的做法鸡爪冷水下锅加料酒煮15分钟捞出。......

07-14

肥糯弹牙葱油鲍汁烧海参

在冰冷的农夫山泉里缓慢泡发，焖煮焗泡历时几日再葱油鲍汁里滚几滚，浇层薄亮芡汁，胶厚肉甜略带弹牙……美味吖不怕晚用料海参4只鲍汁6勺蚝油2勺生抽2勺糖5克水淀粉20克盐5克葱段8段植物油80克肥糯弹牙葱油鲍汁烧海参的做......

06-07

软糯弹牙红薯芋圆奶茶【下午茶惬意时必喝】

点奶茶必须来点芋圆才爽🥰你知道吗？其实它做起来真的很简单的啦~不信你试试看！这里是一人单次食用的量哦٩(❛ัᴗ❛ั⁎)想做多点就按比例乘以倍数就可以啦！用料去皮红薯90克木薯粉45克白糖(可无)5克软糯弹牙红薯芋圆奶......

12-29

【汐汐家常菜】软糯弹牙·虎皮凤爪

粤菜里最喜欢吃虎皮凤爪，早茶必吃项，百吃不腻。尝试去做，结果第一次就做成了，非常好吃。总结一下，步骤其实很简单，三步走，不失手:油炸->冷藏->红烧。用料鸡爪12只青椒2个干辣椒少许姜片3片八角2个香叶2片油150克盐少许老抽3......

03-10

软糯弹牙的腊肠烧卖

一直很喜欢吃烧卖，今天自己做，多加肉加腊肠.…各种往里加😢，自己做的好处用料糯米250克广式甜肠1根猪肉100克胡萝卜半根口蘑几个蚝油1勺生抽1勺盐少许老抽1勺小粉1勺馄饨皮适量软糯弹牙的腊肠烧卖的做法我早餐一般是做四......

07-17

糯米烧卖（烧卖皮软糯弹牙不干硬）

用料糯米馅糯米500克肉糜250克干香菇50克香肠2根生抽若干老抽若干盐若干糖若干蚝油若干烧卖皮中筋面粉（麦芯粉）350克盐3.5克开水210克糯米烧卖（烧卖皮软糯弹牙不干硬）的做法1.制作糯米馅：将糯米隔夜浸泡，干香菇泡水把香菇、......

02-27

春天的味道，糯糯弹弹弹，艾草青团~

艾草特有的香气和青团真的很搭满满的都是春天的味道我同时做了两种口味的咸蛋黄肉松和豆沙馅的豆沙馅的做法可以参考下面的链接用料糯米粉460克粘米粉90克澄粉(小麦淀粉)65克肉松210克咸蛋黄8个艾草汁➕水540_550克(......

02-20

超软糯弹牙的川式粉蒸肉

每次回家乡最爱吃的就是爷爷做的粉蒸排骨。为了帮我解馋，男友经常做这道川式口味的粉蒸肉。选用五花肉，猪皮弹糯，入口喷香。用料麻辣蒸肉粉1包五花肉1斤料酒花椒粉辣椒粉五香粉豆瓣酱盐南瓜或芋头或土豆打底超软糯弹牙的......

08-19

蜜豆糯米糕，软糯弹软～怎么可以这么好吃！

超好吃的南大门，红豆糯米切糕~糯唧唧，据说要排队才可以吃到的蜜豆切糕中间加了香甜的法式乳酪馅，真心太好吃了只需要一口蒸锅就能在家做哦用料蜜小豆300克铺满就行糯米粉140克粘米粉60克细砂糖30克水240克喜欢的馅料适量......

07-05

软糯弹炒饭

用料大米适量糯米适量燕麦米适量鸡蛋2～4个蒜苔2根胡萝卜半根食用油适量盐适量生抽几滴或不放软糯弹炒饭的做法大米+糯米+燕麦米，煮成熟饭，剩的饭晾凉，留着炒饭。两根蒜苔切成葱花状的小段半根胡萝卜切成稍短的细丝炒锅里......

06-13

孩子爱喝的黄豆炖猪蹄，清香不油腻，先煎后炖才能软糯弹牙

黄豆和猪蹄真的是绝美搭配，不管是烧还是炖，都是特别美味的，我最喜欢的猪蹄做法不是红烧也不是酱焖，而是黄豆炖猪蹄，乳白色的汤汁看起来都是非常有食欲的，喝起来丝毫不油腻。猪蹄吃起来非常软糯弹牙，黄豆也是特别软烂特别香。......

05-09

【鸡头米炒虾仁】软糯弹牙，绝了！减不减肥都适合

新鲜的鸡头米上市了！相信我，一定要试，软软糯糯的，好吃极了，和虾仁绝配！用料鲜鸡头米100克玉米粒100克虾仁200克芦笋100克黑胡椒粒适量【鸡头米炒虾仁】软糯弹牙，绝了！减不减肥都适合的做法准备食材~~鸡头米煮熟备用，虾仁加黑胡......

03-25

软糯弹牙的芋圆 #木薯粉可以做什么#

大概几年前做过一次芋圆，今天找出之前的菜谱，重新做了一次给女儿吃。唔……吃后感觉她更喜欢吃芋头和番薯本人。用料木薯淀粉120g（芋头和番薯各放60g）芋头100g番薯100g白砂糖40g（芋头和番薯各20g）开水少许玉米淀粉少许软糯......

11-25

相关糯弹的最正宗的做法