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相关蟹肉羹的最正宗的做法
蟹肉羹
除了姜葱炒花蟹,还有什么做法呢?以下为不需要马蹄粉做羹的做法用料珍宝蟹1只青辣椒半只红辣椒半只个葱段适量生粉大量花生油适量研磨胡椒适量姜两片蟹肉羹的做法将珍宝蟹放入水中完全煮熟,将蟹肉全部拆出来,放入生粉花生......
06-04
蟹黄豆腐羹(真蟹黄蟹肉)
朋友送了一盒大闸蟹,吃不完就剥出来做了这个羹。用料内酯豆腐1盒大闸蟹2只(剥出黄和肉)猪油1勺(家用吃饭的勺子)姜末少许(不吃姜的可以用姜汁代替。)盐1勺(调料盒里的勺子)香菜2根(切末,最后点缀用,可不放。)开水一碗(普通吃饭的小......
11-10
蟹肉冬瓜羹
图片是贝太哒~但是味道真的不错~用料蟹肉棒(最好是进口的那种,肉质不会太粉)3根冬瓜500g姜末3g葱末适量料酒适量白胡椒少许盐少许香醋一点点蟹肉冬瓜羹的做法冬瓜切薄片,和姜末一起下锅,水沸以后转小火,10分钟后冬瓜变得透......
12-20
蟹肉玉米羹
从小就喜欢吃玉米羹,以前的玉米羹有韭王、有肉丝、有蛋花,现在想吃传统的玉米羹已经比较难,今晚突发奇想,自己动手做,参照别人的菜谱,加以合成,做了今晚的蟹肉玉米羹,分享下啦~~用料玉米2根(适中)冻蟹肉6条水淀粉适量蛋2只盐少许......
10-31
蟹肉豆腐羹
用料熟大闸蟹1只(取蟹肉和蟹黄)熟咸蛋黄1颗(碾碎)食用油15g水610g内酯豆腐350g(切1*1cm立方块)淀粉30g盐1大勺蟹肉豆腐羹的做法取出大闸蟹的蟹黄和蟹肉,咸蛋黄碾碎;另取一小碗放在锅盖上,称取淀粉和60g水,取下小碗混匀制成水淀......
08-04
菊花蟹羹
菊花蟹羹不如说是菊花色蟹羹,不过真的鲜美,来一碗热腾腾的白米饭🍚淋上羹真的可以干掉两碗用料大闸蟹(公)2只南豆腐1小块鲜草菇4-5个火腿1小块笋1小块葱姜末适量高汤2碗(没有可以用1/2汤宝加水,不要太多免得压了蟹的味道,也......
04-22
蟹肉鸡蛋羹
原来自己做早餐,才能吃的更香🍵🍵🍵用料鸡蛋一个蟹肉棒2支温水50ml蟹肉鸡蛋羹的做法一只鸡蛋,打散加入50ml的温水加入切好的蟹肉棒。保鲜膜,封口上锅蒸10分钟出锅后爸爸帮我加入佐料。酱油,米醋,香油,还撒了一些芝麻🤭最后......
12-30
干贝蟹肉羹
突然想做汤,看到这些食材,请教后做出这份清淡的汤🤣🤣🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️(如果可以加点调味料更好)用料鸡蛋2个蟹肉适量干贝适量豆腐适量葱适量淀粉加水干贝蟹肉羹的做法干贝加蟹肉炒(油)加入开水和两片生姜煮到......
07-06
蟹鱼羹
平时我们吃剩下的鱼骨鱼肉,龙虾骨肉,螃蟹骨肉等都可以取出肉,把骨头炖出鲜美的汤汁,再添加上剔出来的肉,也可加上点青菜豆腐类的蔬菜,即可成为一碗美味的汤肴。好吃不浪费!用料鱼骨一只龙虾骨一只螃蟹骨一只料酒勺葱1根姜5片......
01-18
蛋黄蟹肉羹
今天的蛋黄蟹肉羹因为蛋黄的参与都很美味,但同时我也不建议大家常吃,大家会做了,知道蛋黄还能这么做我就知足了。用料咸蛋黄蟹肉罐头姜末盐葱花(装饰用)蛋黄蟹肉羹的做法在蟹肉里面拌入一点咸蛋黄做一锅热水,水开后放入姜末......
01-16
大闸蟹羹
用料大闸蟹4只姜6片葱结1个黄酒少许面粉薄糊2碗盐1勺半酱油少许毛豆一把大闸蟹羹的做法1.4只大闸蟹洗净斩开2.锅里加入适量的油烧热,加蟹两边煎黄,加毛豆姜片和葱结炒一会儿,再加少许黄酒炒一会儿,加没过蟹的凉水烧一会儿......
07-17
番茄蟹肉羹
用料番茄1个蟹脚肉姜花椒淀粉盐味精醋油番茄蟹肉羹的做法蟹脚剥肉。番茄切小块。姜切小粒。热油,下花椒和姜粒。下番茄炒。加少许糖。加入蟹肉继续炒。加水煮开。调制水淀粉,加入盐,味精,醋少许。加入调好的水淀粉,烧开烧......
12-05
蟹肉蛋羹
今天的这道蟹肉蛋羹是非常美味家常菜,但需要花点时间把蟹肉取出来。用料熟玉米粒50g活螃蟹1只(约300g)鸡蛋1个葱少许高汤1碗淀粉油盐蟹肉蛋羹的做法螃蟹蒸熟,剔出蟹肉,压碎。留下蟹脚和蟹壳鸡蛋取蛋清,打匀锅里放少许的油,倒......
01-17
丝瓜蟹肉羹
吃螃蟹不吐壳满满鲜甜味用料丝瓜1根大闸蟹100g/只2只新鲜圣子(选配)100克姜片数片米酒或料酒3勺干贝8-10粒盐1克胡椒粉0.5克淀粉勾芡2勺丝瓜蟹肉羹的做法丝瓜洗净切粒干贝提前拿拿温水浸软撕成干贝丝圣子用开水烫熟,拆肉......
12-30
竹荪蟹肉羹
用料竹荪100克胡椒粉1克盐2克芥菜杆少许蟹1只竹荪蟹肉羹的做法芥菜杆切细,蟹拆散,竹荪切小块,瑶柱泡发放瑶柱煮,放蟹、竹荪,胡椒、盐,略勾芡......
03-29
蟹肉羹汤
蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。蟹肉羹滑滑的,大人小孩都很适合,养胃又营养。用料螃蟹,海蚌滑子菇生粉姜白胡椒粉,芝麻油,盐,鸡精蟹肉羹汤的做法海......
07-16
土豆蟹羹
用料三眼蟹500g土豆一个薯粉3勺糖2勺酱油1勺蒜头4颗土豆蟹羹的做法土豆切丁或小片,蟹洗净去掉赃物后切件,蒜头剁碎把酱油,糖,薯粉放进饭碗里,再下水至8成满锅开火下油,把土豆炒输熟,盛到盘中。再下油炒蟹,把蒜头和蟹一起炒,蟹熟......
09-30
美味蟹羹
蔬菜随意添加,加入冻豆腐非常好吃。用料蟹1只土豆1个料酒1勺葱1根姜1片蒜1瓣香菇1朵青菜2颗盐1克胡椒粉1勺鸡精可加可不加淀粉2勺美味蟹羹的做法土豆切片,香菇切开,葱切段。梭子蟹去腮清洗好切开。锅倒点油,加入蒜,姜,葱白,......
07-26
蟹糊羹
在我的家乡这道菜被叫做腻蟹糊,是一道非常传统的江南名菜。虽然很花功夫,但那种鲜细肥美爽滑的味蕾享受远远不是一般菜肴可以媲美的。不过随着岁月的流逝,由于繁琐的工序和昂贵的代价,这道菜也渐渐消失在了人们的餐桌之上......
02-12
蟹茸羹
用料蟹2只鸡蛋1个玉米粒1/4条马蹄3个胡萝卜丁一小撮青豆一小撮粉丝25克调味姜末一撮芝麻油适量白胡椒末适量陈皮1/6个葱花一撮盐,糖适量生粉10克蟹茸羹的做法蟹买回来洗净蒸熟,放凉拆肉。蟹膏蟹黄另外留起其他的菜用。......
03-19
护国蟹肉羹
用料花蟹一只鱼露20g酱油少量葱少量姜适量地瓜叶10g高汤适量淀粉水适量护国蟹肉羹的做法花蟹蒸熟取蟹肉地瓜叶焯水切碎入油炒香加入鱼露、高汤勾芡装碗蟹肉泥入高汤滚煮片刻入油,淀粉水勾芡......
03-28
蟹肉海皇羹
用料青豆急冻蟹肉急冻虾蟹柳鸡蛋急冻带子蟹肉海皇羹的做法备料锅中放水和姜粒加入青豆,胡椒,盐,鱼露加入切好的蟹柳,蟹肉加入带子,虾如图如图......
09-05
蟹肉豆苗羹
俗话说,汤汤水水宜养人,因为很多营养都在汤里面,利于人体吸收。而喝过酒的人,如果喝一碗不错的醒酒汤,全身的细胞得到滋润,醒酒的速度也要快一点。所以一早起来,如果你觉得疲劳,那不如用最短的时间,煮一碗汤来慰劳自己。身体因......
05-21
蟹黄羹
用料蟹黄300克芋头半个蘑菇8-10个内酯豆腐1盒鸡蛋2个淀粉50克盐5克生抽2勺香油1勺胡椒粉2克葱姜适量蟹黄羹的做法冰箱取出之前熬制好的蟹黄锅烧热放适量油,加入葱姜末炸出香味,放入蟹黄煸炒,随后放入三大碗水,再入芋头烧......
04-11
蟹黄蟹肉豆腐羹
地处江南……到了大闸蟹肥硕季节!除了蒸,还可以很多吃法!鲜美无比!用料内酯豆腐1盒大闸蟹公母随意2只料酒3勺淀粉2勺姜末2克咸鸭蛋黄2个蟹黄蟹肉豆腐羹的做法取出的蟹肉内脂豆腐!1盒改刀小块!大闸蟹取出蟹肉跟蟹黄,分开放取......
08-11
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