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相关老鸭粉葛老火汤的最正宗的做法
老鸭粉葛老火汤
制作过程没拍照,图片是网上找的用料老鸭500G粉葛一大块盐适量老鸭粉葛老火汤的做法老鸭飞水,清洗干净,入汤锅。粉葛切块,入汤锅。加足量水,煮开,小火1.5小时至鸭块变软,调味。汤色奶白,鸭皮似有胶质,非常美味。......
05-27
老广靓汤-鲮鱼红豆粉葛汤
粉葛赤小豆鲮鱼汤是一道药膳,属于粤菜系。有清热下火、祛湿润燥的功效。赤小豆有清热解毒、利水除湿、健脾养胃之功;眉豆有健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏、理中益气之功效;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴。鲮鱼味道鲜......
11-20
粉葛猪骨汤 老少皆宜健脾祛湿老火汤
粉葛又叫葛根,有解热、降脂、益智的功效。粉葛煲猪骨是广东常见的一款老火汤,在这个基础上加减一些常见药材,达到清热祛湿健脾等食疗效果。份量适合4—5人。用料姜2片炒扁豆10克猪350克茯苓5克粉葛400克清水2000ml粉葛猪......
07-23
下火解燥老火汤-咸瘦肉粉葛汤
老伴燥火牙痛就去庄子里挖了粉葛,加上腌制了一日的咸瘦肉,煲了一煲下火老汤。我们这边村民捱夜(广东方言,意思是晚上没睡或很晚睡)弄得虚火上升牙痛喉干,煲碗咸瘦肉汤或粥是个很有效的食疗。建议老火汤最好用瓦煲这个汤在我......
02-04
粉葛芡实老鸭汤
春季养生汤之粉葛芡实老鸭汤功效:滋阴养胃,健脾去湿,清热下火、生津止渴.禁忌:胃寒者在南方地区,人们会经常用粉葛煲汤或泡粉葛水喝,是因为粉葛汤有种诱人的清香味,而且它的食疗价值也是非常高的,尤适宜三高人群、更年期妇女......
03-19
老鸭粉丝汤
因为爱吃烤鸭,到店后鸭架的做法无非鸭汤和椒盐鸭架,汤做的不浓郁,椒盐又太油太咸,所以喜欢鸭架打包带回家慢慢炖,而且烤过的鸭子炖汤更白更浓郁。除粉丝汤,放芋艿做汤都好好吃用料粉丝一把烤鸭骨半只青菜一颗黄瓜半根葱花少......
08-31
广东老火靓汤:粉葛骨头汤
本来今天是要煲土茯苓生地骨头汤的,南方的春天湿气重,这汤祛湿。可是家里没有生地了,外面倾盆大雨,想想家里还有一堆清明回乡带回来的葛根,就煲这个好东西。据说葛根对颈椎病有点帮助,葛根能舒缓颈椎部的筋没那么紧。本来没......
06-21
《老火靓汤》夏食补酸萝卜煲老鸭汤
这是一道经典的传统川菜炖品。夏季脾胃受困,食欲不振。食补大于药补,性偏凉的老鸭则成为首选。滋五脏之阴、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾,大人、小孩都十分适合。超市有毛哥老鸭汤售卖,选择这个制作更简单。但......
05-19
【20款家常老火汤】茶树菇老鸭汤
【茶树菇】健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用【老鸭】鸭肉性凉,适合夏天食用,民间亦有“夏天老鸭胜补药”的说法用料茶树菇200克姜2片老鸭四分一......
10-07
土茯苓葛薯茅根老鸭猪骨汤
清热解毒,祛湿用料茯苓适量葛薯适量茅根适量猪骨500克老鸭500克盐适量土茯苓葛薯茅根老鸭猪骨汤的做法葛薯、土茯苓、茅根洗干净备用所有的材料一起加进去炖。大火煮开用勺子勺点血泡和油小火慢炖两个小时小贴士要多撇......
05-19
玉米粉葛老鸭汤
这道汤好快捷方便的,而且好简单用料老鸭半只姜3片粉葛半只玉米1个盐2克玉米粉葛老鸭汤的做法直接放老鸭,粉葛,玉米煲一个小时,放盐即可。不复杂超级简单小贴士要偶尔翻一翻汤料,防止粘底喔......
03-25
广东老火靓汤《粉葛猪骨汤》
广东人最爱老火汤之一!我做了一些变化,加了陈皮和瑶柱,口味更丰富、鲜美同时多了一份甘香用料猪骨500克粉葛500克干瑶柱50克新会陈皮两瓣老姜2大片盐适量热开水2900ml广东老火靓汤《粉葛猪骨汤》的做法把全部材料洗净,切......
08-02
老妈亲授—老鸭粉丝汤
最近迷上做鸭子,就向老妈征集菜谱,于是老妈又随口告诉我一个老鸭粉丝汤菜谱,又要靠自己摸索了。锅内放玉米油,然后加入姜片炒两下后,放入操过水的鸭子爆炒一会,加入酱油和料酒再炒一会,倒入冷水,水开后小火慢炖30-40分钟,主要......
08-15
老火汤系列:玉竹苡米煲老鸭
我最喜欢的汤水之一。玉竹健脾胃闲气,苡米去湿利尿,老鸭滋补,加入冬瓜,是夏天消暑清热去湿很适合喝的汤。用料老鸭1斤半冬瓜1斤半玉竹,苡米,花生米,陈皮,蜜枣老火汤系列:玉竹苡米煲老鸭的做法材料洗切好全部放入汤锅,加水大火煮......
05-17
老鸭粉葛汤
粉葛又名葛根、葛麻藤,为豆科植物葛藤属。一般说的葛根就是这种植物的块茎,异黄酮类化合物、淀粉和膳食纤维是葛根中所含的三种主要成分。异黄酮类化合物在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果,对冠......
01-07
(广东靓汤)茯苓粉葛薏米芡实大骨老鸭汤
作为一枚广东妹纸,喜欢煲各种汤水。这款清热生津祛湿的老鸭汤时我家饭桌上的常客,步骤很详细,喜欢的亲可以做起来,非常美味且一年四季都可以饮用。用料老鸭600克猪骨(筒骨、排骨、扇骨皆可)200克薏米30克芡实20克茯苓50克粉......
09-13
粉葛根煲果园老鸡汤
粉葛清心润肺降血压血脂。小区团购的,三斤13.8元两个。煲汤一次一个,想要汤清一点的一次半个。记录一下300多天果园鸡煲葛根汤的烹煮时间。鸡比较老,白切或酱油鸡都比较硬,老人咬不动,用来煲汤挺好,香甜,皮脆肉香。方法A:1整......
03-18
超简单的广东粉葛老火靓汤
功能解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻。主治1、主要用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,消渴证,热泄热痢,脾虚泄泻等。2、西医诊为感冒、流行性感冒、急性支气管炎、急性气管炎、病毒性肺炎、背痛、痉挛等属于外感表证者......
08-30
陈皮粉葛老鸭生津汤
粉葛的作用:1.止渴止泻粉葛轻清升散,药性升发,柳举阳气,鼓舞机体正气上升,津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴,止泻痢。故常用于治疗内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻、痢疾等病症。2.解肌退热人体由于病毒的入侵会有引起体液免疫的......
11-27
广东老火靓汤-竹笙粉葛海底椰汤
锅里翻滚着滋润的汤水,空气中弥漫着诱人的香味,简单的食材经过一番处理,变成可口的菜肴,这是家的味道,汤中的海底椰,竹荪能滋阴、润肺止咳、清热利湿;葛根能清火,排毒;搭配健脾、除湿的薏米,芡实,淮山和猪骨同煲2小时,汤色清......
07-14
《老火靓汤》“降秋燥·去肝火”零失败酸萝卜老鸭汤
秋季干燥易上火,这季节适宜多喝汤。常吃酸萝卜老鸭汤可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。用料【主料】老鸭1只(2斤左右)冬瓜1斤海带结8-10个【辅料】大葱白8段老姜1大块花椒少量干橘子......
03-15
葛薯老鸭汤
凉薯又名沙葛、番葛,葛薯,我们通常叫葛薯;含有丰富的维生素和矿物质、蛋白质等,可以生吃也可以煲汤或者炒。用料老鸭半只葛薯1个瘦肉适量盐调味适量葛薯老鸭汤的做法老鸭洗干净放砂锅内加水大火煮开后转小火慢炖四十分钟,......
02-21
【20款家常老火汤】粉葛赤小豆猪骨汤
【粉葛】粉葛中总黄酮及葛根素具调节心功能及代谢作用,并能扩张冠状血管和脑血管,抗心律失常,降低血压。各种制剂均有明显解热作用。此外,葛根素还具有降低血糖、调节血脂和解毒的作用,粉葛性凉,胃寒者所当慎用【赤小豆】祛......
09-30
赤小豆粉葛鲫鱼老火汤
鱼汤最适合孩子,鲜美…粉葛和赤小豆祛湿……用料鲫鱼条粉葛半颗赤小豆20克新会陈皮十年一片蜜枣1颗瘦肉猪软骨200克老姜一块赤小豆粉葛鲫鱼老火汤的做法1、鱼杀宰干净,刮去黑色内膜,放油入炒锅煎至二面金黄,装入鱼汤袋2、......
07-18
粉葛赤小豆猪骨汤(广东老火靓汤)
粉葛,胡萝卜,竹芋都是妈妈种的,所以煲出来的汤特别清甜😋此汤清热祛湿,最适合这种潮湿天气!用料猪骨500克粉葛400克胡萝卜1根玉米半根竹芋3条(可不加)眉豆一小把赤小豆一小把扁豆一小把蜜枣2个陈皮一小片粉葛赤小豆猪骨汤(广......
05-21
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