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快速手冲咖啡
如何度过炎炎夏日,来一杯手冲冰咖啡!嗯~好香!用料咖啡豆20克热水300mlml冰块适量(可不加)块快速手冲咖啡的做法磨豆,如果自己买磨好的豆子,记得要和店家讲清楚你冲泡咖啡使用的工具,比如,手冲壶。磨好之后准备器具,滤纸,滤杯,手冲......
08-29
手冲咖啡(挂耳咖啡版)
之前尝试过用摩卡壶做咖啡:最近上班,实在没时间用摩卡壶,就试了试挂耳咖啡,真的超简单!用料挂耳咖啡1包90°C热水150克手冲咖啡(挂耳咖啡版)的做法热水壶设定90°C。冲泡挂耳咖啡的水温最好在82°C~92°C之间,水温太高冲出来的......
08-06
手冲黑咖啡
没有了新鲜感也没有仪式感,甚至并不符合某些标准,单纯的成了个人习惯。用料咖啡粉10-15克咖啡滤纸1手冲壶1只自己稀罕的杯砸1只手冲黑咖啡的做法折滤纸—>浸湿滤纸、温杯倒掉温杯水—>加咖啡粉—>少量加水焖煮咖啡粉片......
10-18
手冲咖啡-三温暖冲泡法
方法来自微博博主bopular视频~博主方法来自台湾咖啡师吴则霖【WBC2016冠军】XXXDrip适合浅度烘焙豆~用料咖啡豆16克热水300克左右咖啡滤纸1张手冲壶1把咖啡滤杯1个咖啡分享壶1把手冲咖啡-三温暖冲泡法的做法称豆-16g烧......
02-20
【新手】手冲咖啡冲煮方法
2014年辞去广告公司3D设计师一职后,去四川旅行了半个月,回来后把简历投到一家咖啡公司,当时应聘的是“咖啡学员”,在误打误撞的情况下我去了咖啡公司,继续做设计......那时候第三波手冲咖啡热潮刚开始,工作之余经常默默地看......
04-07
手冲咖啡/滤泡式咖啡
直接用电热水壶做手冲咖啡并不是什么特别新鲜的事,不过今天有些不同———壶是新的~哈哈~今天冲一款我比较喜欢的豆子——日晒Yirgachefe(日晒处理的耶卡雪菲):当中的柠檬、茉莉花、野姜花的香气让人陶醉不已~简单解释一下......
05-10
手冲咖啡
用料手冲咖啡20克杯手冲咖啡的做法说明说明无无......
03-01
咖啡挂耳之手冲壶冲法
有时候需要一份慵懒,在认真的萃取与随意之间拉一个平。用简单的方式萃一杯好喝均衡的咖啡。给繁忙或悠然的自己一份礼物。用料咖啡挂耳包1包热水120水壶/水冲壶1个咖啡挂耳之手冲壶冲法的做法撕开包装、挂耳包沿虚线撕......
04-01
手冲咖啡(Hand Drip)
出镜咖啡师是首尔<DooRoo>咖啡的专业咖啡师,感谢<DooRoo>Cafe大学路店的支持。文字参考百度手冲咖啡教程,所有步骤照片由YeddaJANG拍摄。转载请注明。韩国DooRooCoffee品牌网站:有兴趣的亲可以关注一下^^用料咖啡豆20g手......
11-08
家庭手冲咖啡
四人咖啡的埃塞俄比亚花魁4.0,官方风味描述是玫瑰花,草莓,百香果。特别喜欢这家店,但他家的花魁说实话中规中矩,风味表现还算明显,官方风味描述都有,但香气不强,酸质不明显,body还可以,甜感一般,余韵不错,有回甘。可能是预期太高......
08-28
手冲冰咖啡
天气炎热,下午茶来一杯冰的手冲咖啡如何。用两种方法制作冰的手冲咖啡。用料第一种:咖啡豆20克冰块150克100℃水150ml第二种:咖啡粉10克不锈钢冰块8块90℃水150ml手冲冰咖啡的做法第一种方法1.把冰块放入咖啡壶称重备用......
09-07
【Tablescape】Chemex手冲咖啡
一人份的手冲咖啡用料咖啡豆15g水225ml【Tablescape】Chemex手冲咖啡的做法根据咖啡豆特点调节粗细,磨咖啡豆烧水折叠滤纸,放入chemex,淋湿滤纸,将水倒掉放入磨好的咖啡粉,以の字形注入热水50ml,注意水流稳定。慢蒸30s后,将......
06-06
Pour Over 手冲咖啡
随着《都挺好》的热播,手冲咖啡也掀起了一波热潮,一起来做一杯、开起美好的一天吧用料咖啡豆15克水210克PourOver手冲咖啡的做法聚齐工具,一人份咖啡豆15g开始手抹好好体验一把手磨的乐趣可以按照这个步骤折滤纸把滤纸放......
05-12
手冲咖啡
手冲的迷人气息与味道复杂多变,转瞬即逝每一杯都让人充满期待不同的咖啡豆子不同器具的冲煮可以呈现出不同的味道这是多么神奇又令人惊喜呀!用料手冲壶滤杯分享壶称手冲咖啡的做法寒冷的天气,冲上一壶较为丰裕的口感的咖......
07-09
手冲咖啡☕
用料咖啡豆1水12~15手冲咖啡☕的做法手冲记录点开大图自用。......
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快手冲奶咖
用料咖啡粉克牛奶克快手冲奶咖的做法星爸爸咖啡豆研磨,冲泡原味咖啡随手快冲搭配,牛奶和咖啡咖啡口味自选,牛奶适量啦!!完成✅简单快乐生活的意义......
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手冲咖啡制作
想喝手冲咖啡一定要去咖啡店吗?看完你也可以自己制作浓醇的手冲咖啡!用料咖啡粉30克手冲咖啡制作的做法倒入开水在手冲壶中,温度达到两百即可。放入滤湿纸在过滤杯中,打湿滤湿纸使它更贴合倒入适量咖啡粉,使用手冲壶以画圆......
10-26
挂耳咖啡冲法 | 三分钟做好媲美咖啡馆的手冲咖啡
想喝咖啡必须上咖啡馆?在家研磨、手冲太麻烦?速溶咖啡有添加剂?Thankgod!有人发明了挂耳咖啡,简直是咖啡狂热者的救赎,懒人的福音!本片产品来自“三顿半”挂耳咖啡套装!视频版地址:用料挂耳咖啡1包水约150ml糖适量牛奶适量挂耳......
07-01
聪明杯咖啡冲煮(对比手冲咖啡)
《咖啡爱好者入门篇》在上海的明谦咖啡,学习了聪明杯咖啡冲煮,得益匪浅哦。可通过:研磨粗细、浸泡时长,把咖啡豆的风味进行多角度的体现,出品不同口感。这是聪明杯的优势。但,手冲咖啡则需要专业人士。一款咖啡豆他们可能要......
05-20
手冲咖啡☕
用料热水300克咖啡粉20克手冲咖啡☕的做法简单滴操作~小贴士只要有材料就能做~这个手冲的滤网比宜家买的压力的那个壶滤干净,几乎没啥渣~所以口感更好,特别喜欢热水倒下去的一瞬间咖啡的香味!我用的是同事从巴西买的咖啡......
06-09
咖啡星人日常之手冲血雀咖啡
放完假上班总是无精打采少不了一杯咖啡用料咖啡豆20克水320g咖啡星人日常之手冲血雀咖啡的做法铺上滤纸用水浸水滤纸,然后把水倒掉倒入磨好的咖啡粉开始萃取,水温92度,萃取320g咖啡液倒出咖啡因一杯醒脑提神的手冲咖啡就......
02-06
自制手冲咖啡
请先看聪明杯手冲咖啡的菜谱,会更容易理解手冲。用料咖啡研磨成粉15克水92-95度自制手冲咖啡的做法折叠滤纸,充分湿透滤去水。15克咖啡分入手冲杯粉尽量平整。第一次加入30克水旋转式注水,请看老师手法。等30秒的同时,轻......
05-18
超快手咖啡布丁(速溶咖啡)
用料速溶咖啡1包水300g奶粉50g吉利丁片1.5片超快手咖啡布丁(速溶咖啡)的做法吉利丁片用冷水泡发15分钟。同时用300克开水冲泡速溶咖啡(高甜度)1袋+奶粉。品尝味道奶香甜度都OK即可。速溶咖啡不太甜的可以加糖,水和奶粉可以......
03-07
纯手冲咖啡
用料鲜奶个人口味现萃取咖啡个人口味纯手冲咖啡的做法咖啡豆磨粉萃取鲜奶加热手冲要看技术了......
07-26
快手自动手冲咖啡☕
用料咖啡粉15克热水230克ml快手自动手冲咖啡☕的做法咖啡粉水比1:15。热水90度。全自动的高逼格操作……小贴士【小漫铺子】自动手冲咖啡壶,小店特卖228元,喜欢的私信我哦!......
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