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冬菜鸡丁
从四川南充带回来的冬菜,炒个冬菜鸡丁,很好味!喜欢吃辣的伙伴还可以多加些辣子,更加够味!用料鸡胸肉1块冬菜50g料酒、老抽、生粉、香油(或色拉油)葱花、姜丝、干辣椒蒜苗、青辣椒食用油冬菜鸡丁的做法鸡胸肉切丁。(就宫保鸡丁......
11-05
荠菜鸡丁
今年很奇怪,我这边菜场鲜少见有荠菜卖,马兰倒是不少。这人呢就是这样,越是得不到的东西就越想。这天终于在菜场见到有荠菜卖,虽然看上去并不嫩,而且里面混了些杂草,但我还是欢天喜地的买了一袋回来。结果就是:理这堆荠菜费了......
01-07
鸡丁杂菜
用料生抽2勺蚝油1小勺泡椒2大勺鸡腿肉丁350G青豆玉米等混合菜200G鸡丁杂菜的做法油热后下鸡丁及配菜,颜色变白后放入调料,盖好盖子焖三分钟,起锅装盆......
02-11
杂菜鸡丁
用料胡萝卜根鸡胸肉块香芹玉米粒杂菜鸡丁的做法少许盐、白胡椒粉、料酒、淀粉腌鸡丁所有蔬菜切丁鸡丁过油捞出,胡萝卜、芹菜、玉米粒下锅翻炒,下鸡丁,放盐出锅。......
04-27
虾油冬瓜鸡丁‖这样做冬瓜太好吃啦!
用料冬瓜一块鸡胸肉一块红线椒一个虾皮少许蒜苗或者葱花少许虾头10只盐一勺半料酒半勺蚝油一勺淀粉一勺白糖一小勺欧芹碎少许虾油冬瓜鸡丁‖这样做冬瓜太好吃啦!的做法冬瓜和鸡胸肉切丁鸡胸肉加半小勺盐,一小勺糖,半勺料......
03-28
陈皮鸡丁和泡菜鸡丁
搬运田螺姑娘的菜谱中午wb看到的搜了下菜谱搬过来周末试一下刚好家里陈皮很多应该是酸甜的味道泡菜鸡丁,有酸菜鱼的感觉用料陈皮2片童子鸡1只陈皮鸡丁和泡菜鸡丁的做法图图图图图图图图图......
03-14
冬笋炒鸡丁
下班回来发现冰箱只剩这三样菜了,那就一起炒着吃吧。没想到竟然是一道快手的下饭菜,适合上班一族~用料鸡胸肉冬笋青椒盐胡椒粉淀粉糖耗油冬笋炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,加入少许盐、糖、白胡椒粉、淀粉抓匀,腌制一小会儿。(料......
07-07
泡菜鸡丁
用料云耳鸡胸肉泡菜洋葱生抽麻油淀粉泡菜鸡丁的做法鸡胸肉切丁,用生抽、麻油和淀粉腌制10分钟,泡菜和泡椒切丁云耳泡发洗净,洋葱半个切丁,所有材料备好锅中油7成热时放入鸡丁、洋葱和泡椒,炒至鸡肉完全变色后,加入云耳和泡......
01-11
鸡丁菜粥
平时在公司吃的多是饭堂,要不就是叫外卖,难得有空自己做一下蔬菜粥也是挺好的~用料盐适当白菜5~6片白饭3~4碗胡萝卜(小)半根土豆半个青椒2个鸡肉切丁500克青葱一小段食用油一小勺鸡丁菜粥的做法将白菜,土豆切条,提前放入锅中......
07-24
菠菜鸡丁面
用料菠菜把面粉克鸡蛋个葱根盐克菠菜鸡丁面的做法♥️4月14日【菠菜鸡丁面】10m+食材:猪肝颗粒面、菠菜、鸡肉1、锅底淋入热炒油,翻炒鸡丁;加入清水煮汤底。2、汤底煮沸加入颗粒面煮面(大约2-3分钟时)加入菠菜碎一同煮熟。3......
06-22
蔬菜鸡丁
用料玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒300克鸡胸肉250克生抽5克老抽5克淀粉5克盐5克油20克蒜瓣3瓣蔬菜鸡丁的做法将生抽、老抽、淀粉放入鸡胸肉丁中,搅拌均匀腌制10分钟安装搅拌钩,加入油和蒜瓣设置2分钟120度,速度L爆香。加入腌......
11-29
冬笋咸菜肉丁南瓜包
用料冬笋适量南瓜2个贝贝南瓜咸菜适量豆腐干6块前腿肉2斤克小米椒8个盐适量面粉1800克冬笋咸菜肉丁南瓜包的做法材料切丁备用,肉故意不用搅肉机,就为了吃到肉粒的香味和嚼劲。肥肉煸出猪油。炒好的馅,这个馅用来做春卷和......
01-25
贡菜鸡丁
嫩滑的鸡胸肉搭配爽脆的贡菜,咸香入味特下饭用料贡菜150克熟鸡胸肉100克辣椒3个蒜米2瓣生抽一勺蚝油半勺盐适量油适量贡菜鸡丁的做法准备好食材和分量熟鸡胸肉解冻后切成比玉米粒大一点的颗粒贡菜切成跟玉米粒一样大的......
05-20
冬瓜炒鸡丁
清爽、低脂、美味的夏日快手菜。用料冬瓜鸡胸肉辣椒1个葱适量盐适量味精少量生粉适量黄酒1调羹冬瓜炒鸡丁的做法食材处理。鸡胸肉切丁,加少量盐、1调羹黄酒、适量生粉,用手抓捏几下。冬瓜去皮去瓤,切丁。辣椒剪成圈。葱......
12-11
鸡丁榨菜
坐标上海,今天的价格:300g的鸡肉9.9元(菜场买的话,估计还要便宜)1元多一包榨菜。榨菜要求剁得碎碎的,更可口入味。用料鸡腿肉300克榨菜1包蚝油,生抽,老抽,剁辣椒,老干妈,盐,糖,料酒,淀粉,葱,姜适量鸡丁榨菜的做法袋装榨菜冲一下水,滤......
11-09
酸菜鸡丁
用料鸡胸肉200g酸菜50g干辣椒随意大蒜生姜酸菜鸡丁的做法把鸡胸切丁用淀粉和盐油腌制一会。炒酸菜然后加入鸡丁小贴士非常好吃。也算是突发奇想的一道菜了......
05-03
白菜鸡丁
简单下饭用料大白菜半棵鸡脯肉300g大葱一段姜一片白菜鸡丁的做法放油,大葱切段、姜切丝,炝锅白菜切丝,洗净捞出鸡脯肉切丁,放入锅中翻炒变色后盛出炒白菜放盐,生抽,醋,加入鸡丁完成✅小贴士鸡肉炒之前用生粉腌制下可增加口感......
06-28
冬菜鸡肉丁
美容养颜不长肉肉的美食食谱,哈哈用料鸡胸肉两块青椒一个红彩椒一个冬菜适量淀粉适量葱姜适量香油适量酱油适量冬菜鸡肉丁的做法鸡胸肉切丁,加入适量酱油,香油,玉米淀粉,拌匀腌制片刻;菜椒切丁待用;姜切丝,葱切丝备用;热锅放入......
02-27
冬笋鸡丁
用料冬笋4只鸡小胸3块料酒若干勺淀粉一点点盐若干克冬笋鸡丁的做法鸡小胸改刀鸡丁,放淀粉少量,料酒若干,一点盐。冬笋剥皮,切块,下开水焯3分钟。热锅,葱花,下入鸡丁翻炒,转中火。下入冬笋块,加开水炖5-8分钟。加盐放一点老抽上......
11-25
榨菜鸡丁
最难直视的就是太阳跟人心,前者伤眼,后者伤心用料鸡腿肉榨菜榨菜鸡丁的做法鸡腿去皮去骨切小小块,放点五彩斑斓的蔬菜,用盐,淀粉,料酒,黑胡椒色拉油提前腌制一个小时,用鸡胸肉也可以,鸡腿肉比较嫩热油葱姜蒜爆香鸡腿肉入锅,适量......
03-29
蔬菜鸡丁
女儿一个星期才回家一次,每次回来都要求我给他做这道菜。用料食材:香菇,蔬菜丁,鸡丁,黄豆酱。葱姜蒜辣椒段。香菇5克玉米200g红萝卜半根青豆50克鸡肉200克蔬菜鸡丁的做法把食材洗干净,切好。香菇用开水烫一下香菇切成丁,在......
10-11
四丁包子(肉丁 冬笋丁 香菇丁 白菜丁)
用料高筋粉400克牛奶250克白糖10克酵母粉3克玉米油6克馅:五花肉400克冬笋半个香菇6朵娃娃菜5片姜3片油适量料酒甜面酱4勺豉油2勺蚝油3勺白糖2勺盐少许水适量四丁包子(肉丁冬笋丁香菇丁白菜丁)的做法五花肉冬笋洗净香菇泡......
03-14
葵菜鸡蛋饼(冬寒菜、冬苋菜)
葵菜又名冬寒菜、冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜等,常常食用它的幼苗或是嫩茎叶,可以炒菜或是做汤,柔嫩清香,口感顺滑。妈妈常用来做煮荷包蛋。用料东寒菜1小把鸡蛋1个面粉适量盐适量红椒适量胡椒粉适量白砂糖1小勺......
03-16
冬阴功风味鸡丁炒馒头丁
味好美冬阴功底料超级百搭,可以做汤,可以做面,可以炒饭,还可以炒馒头~今天做了鸡丁炒馒头,酸辣香酥超级好吃😋用料大馒头1个鸡蛋2个鸡胸肉140克淀粉(腌鸡胸肉)1小勺清水(腌鸡胸肉)1小勺料酒(腌鸡胸肉)1小勺黑胡椒粉(腌鸡胸肉)1小勺......
08-27
冬菜笋丁
冬菜以前每年冬天妈妈都会做上两坛,等着来年春夏的时候吃。杭州人叫倒笃菜,放点辣椒炒至水份略干,喝粥的时候真的很用料冬菜笋丁辣椒冬菜笋丁的做法这是去婆婆家的时候发现的,这个真的很方便,放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来就......
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