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云吞小馄饨的结合
用料猪肉500克云吞皮250g鸡蛋1个大地鱼粉2勺姜3片盐4克蚝油1勺生抽1勺糖一小勺花椒15粒云吞小馄饨的结合的做法花椒泡热水姜切丝肉去掉筋膜,细切粗剁,因为我喜欢有点肉粒的口感。喜欢细的可以剁更久。加入两勺大地鱼粉,......
01-03
虾肉大~馄饨(云吞)
皮薄馅大大大,热腾腾的馄饨来啦~用料虾仁适量猪肉末500克馄饨皮适量姜适量葱适量香油适量蚝油适量鱼露少许生抽适量盐适量糖少许胡椒粉适量鸡蛋一个虾肉大~馄饨(云吞)的做法葱姜切细丝,用清水浸泡成葱姜水,临入馅时可以再揉......
06-18
家庭鲜肉小馄饨(云吞)
小家伙整天嚷嚷着要吃的小混沌❤一家子都爱吃,一做就是一百多两百个,放冷冻室,想吃就拿出来煮,非常方便!用料馄饨皮两斤半猪肉馅(三分肥,七分瘦)600克鸡蛋1个番薯淀粉2勺(汤匙最大勺)酱油1勺蚝油2勺盐1小勺(5克左右)鸡精1小勺生菜......
06-25
超简单小屁股云吞/馄饨
突然很想吃鲜虾云吞呀But中超的鲜虾饺子和中餐厅的云吞实在贵所以扒了扒食谱第一次尝试就成功啦☺用料猪肉200g鲜虾150g鸡蛋1个盐黑胡椒粉生粉糖云吞皮40只超简单小屁股云吞/馄饨的做法猪肉我挑瘦的切片用料理机搅拌......
04-17
【MT的小厨房】豆腐馅馄饨/云吞
南方人爱吃馄饨,夏天到了,清爽的豆腐榨菜香菇馅真是最爱。小时候外婆经常做,今天也自己试了试,简单,但是味道真的很棒。异国他乡能吃到家乡味那是种说不出的幸福。用料老豆腐1块乌江牌榨菜半包香菇8朵木耳少许油,糖,盐适量鸡......
11-24
家庭自制云吞皮·大馄饨小馄饨一网打尽
简简单单,没有揉面机没有压面机也一样做。一定要看最后的小贴士哦!小馄饨和大馄饨包法可参考🔗_title_a用料面粉400克盐2克凉水200-220克淀粉一碗(用来擀面防粘)家庭自制云吞皮·大馄饨小馄饨一网打尽的做法称出面粉重量,......
09-23
老少皆宜-金鱼小馄饨/金鱼小云吞
我家都姐一直不太爱吃馅儿类的食物,包子饺子馄饨都不太喜欢,但孩子么,都有一颗童心,喜欢可爱的漂亮的食物,所以为了她好好吃饭,包了金鱼小馄饨。用料馄饨皮10张葱2根鲜猪肉200克胡萝卜四分之一根大虾3只生抽适量勺食用油适......
07-03
荠菜鲜肉大馄饨 云吞(含馄饨皮做法)
春日是食野菜的好季节,荠菜是唯一认得的,哈哈用料肉馅荠菜150克盐3克去皮前腿肉200克味好美白胡椒粉2克味好美生姜粉3克生抽15克蚝油10克白糖1克芝麻油5克面皮面粉300克玉米淀粉45克盐3克开水150克荠菜鲜肉大馄饨云吞(含......
03-15
宝宝小馄饨~小云吞
为了能让我家女儿能多吃两块肉……包的小云吞!她还挺喜欢吃的……满满都是爱呀❤️用料馄饨皮1元的馄饨皮猪肉/虾50克胡萝卜5克宝宝牛油果油2滴玉米淀粉5克盐1克自己做的虾皮粉2克井伊银鱼粉1勺土鸡蛋鸡蛋1个蛋清葱撒点葱......
10-09
云吞馄饨
用料生抽1勺盐5克蒜苗半根猪油10克味精3克大馄饨10只云吞馄饨的做法把水放入锅里烧开,把蒜苗切碎放入碗里,再在碗里加入一小撮猪油,一点盐,一点点味精。把烧开的水舀两勺出来放入有调料的碗里。把馄饨放入烧开的锅里,等再......
01-24
沙县扁肉(馄饨/云吞)
还记得小时候一碗扁肉才1元钱,后来慢慢涨价现在小份也要5、6元。然而福建以外基本都吃不到正宗的扁肉。外地有叫云吞、馄饨之类的,但都不是沙县的扁肉,口感也不太一样。不像馄饨那样比较明显能够吃到肉粒,沙县扁肉比较有......
10-17
素云吞馄饨
素食者的尴尬,外面超级难找到纯素馄饨,所以只能自己动手。用磨碎的藕能起到像肉一样的粘合感,不至于材料太散碎。用料香菇若干木耳若干莲藕600克杏鲍菇1个海鲜菇适量马蹄5个香芹3根馄饨皮1-2斤素云吞馄饨的做法所有材料......
01-01
彩虹饺子(馄饨/云吞)
红色是紫苋菜汁(也可以用紫甘蓝菜),绿色是菠菜汁,黄色是胡萝卜汁,白色是清水用料紫苋菜100克菠菜100克胡萝卜1根馅料随意彩虹饺子(馄饨/云吞)的做法看图说话1,苋菜加水入锅煮出紫色水来。2,菠菜用开水烫过去除草酸,和胡萝卜分别......
12-24
酸辣馄饨/酸汤云吞
酸辣开胃,万能酸辣汤,适用馄饨、云吞、水饺,什么都好吃😋用料馄饨/云吞/水饺1袋水适量——汤底——生抽1勺耗油1/2勺蒜末3瓣盐适量辣椒面2勺香菜碎1根香葱碎1根十三香少许鸡精少许食用油30克熟芝麻适量白醋适量酸辣馄饨/......
06-25
韭菜猪肉馄饨(云吞)
本来想做韭菜猪肉饺子,然后我爸买了馄饨皮,哈哈,没办法用料馄饨皮个人喜好猪肉个人喜好韭菜个人喜好鸡蛋两个蒜、姜适量酱油适量盐适量花生油适量韭菜猪肉馄饨(云吞)的做法猪肉末剁好,姜,蒜剁成泥,放入猪肉里,再放油,一起搅拌均......
02-06
下云吞小馄饨🤔
不会烧饭,下个馄饨吃吃吧~用料馄饨都可以锅子一半一下吧水三分之二锅克下云吞小馄饨🤔的做法买个馄饨水饺🥟都可以可以参考上面煮法我就自己煮煮大火水烧开,沸腾后改中火🔥下馄饨等到再次沸腾后,加水再次沸腾后就可以捞出......
03-27
小馄饨(云吞)
无法想象的快速和美味。一分钟做好馄饨馅~用料猪后腿肉生抽白胡椒粉馄饨皮水小馄饨(云吞)的做法主锅加入请肉贩绞好的猪后腿肉。再加入适量生抽和白胡椒粉。后腿肉嫩中带嚼劲,是我最推荐的部位。说真的份量我都是随意放,万......
05-15
营业版鲜肉小馄饨小飞燕云吞
皮子买不到薄的,不怕不怕,擀面杖来凑。云吞,飞燕,馄饨,在一个地方有一个叫法,都一样啦保存方法底下也有用料馄饨皮2斤鸡蛋1个猪肉(1/4肥肉)500克水200ml生姜4片耗油白瓷勺2勺盐白瓷勺1勺料酒2勺生抽1勺香油2滴黑胡椒若干葱1根......
03-17
天津老味云吞(馄饨)
80年代和90年代出,我在马路边早点摊,吃早点还没有云吞这个词,当时叫做馄饨,后来没什么肉的叫馄饨,肉多的叫云吞。现在我在买时,发现几乎都叫云吞了,而是问你,要大馅小馅的。这个云吞(馄饨)的方法还是从我父亲那里学来的。在制作......
01-30
想吃炸馄饨和汤馄饨~(附炸云吞、云吞肉馅、肉丸子的做法)
早餐要吃好~想吃个脆脆的炸云吞和一碗营养满满汤馄饨~做起来~哈哈哈我也不知道这一个食谱写啥好~记录一下怎么炸云吞、弄腌制肉馅、肉丸子吧!包云吞的方法还是上网看视频吧~❤️我叫惯云吞了哈哈哈!用料云吞皮腌制好的肉馅油想......
05-06
东北馄饨(云吞)汤
包饺子剩馅和面,第二天早上做个馄炖汤多好,大冬天喝完热乎滴,舒坦!用料馄饨皮数张馅料剩下的备好东北馄饨(云吞)汤的做法把剩面团擀成一个大饼切成数方块把饺子馅,我的是剩馅,你可以自己买肉碎拌一点馅非常快。放进去一勺压平......
09-17
生酮馄饨、炒手(云吞)
太想吃馄饨而做出的^^真的很好吃哦,可以满足口慾用料千张,豆皮(无炸)自行裁剪成馄饨皮大小五花肉1斤=500克鸡蛋1个打葱、姜水60至120ml(克)生酮酱油各自喜好鹹淡姜黄粉、乾蒜粒2t=10克黑、白胡椒粉各自喜好适量玫瑰盐or......
07-25
香菇大肉云吞(馄饨)
老婆做的,她最爱吃云吞,这个也是她的拿手菜噢!用料猪肉(带点肥)250g馄饨皮300g香菇5枚葱2根油少许盐少许淀粉少许胡椒粉少许酱油少许料酒少许蚝油少许香菇大肉云吞(馄饨)的做法猪肉洗干净,去皮,剁碎。将刀反过来,再剁,直到肉比较......
10-20
泡菜鲜肉云吞(馄饨)
用料泡菜50克猪肉200克盐2克蚝油5克葱姜水20克泡菜鲜肉云吞(馄饨)的做法把肉和泡菜一起放入食物处理器,直接启动6-7秒加入所有调料速度4上劲1分钟按照自己喜欢的手法包制水煮或者煎着吃都好吃......
12-31
宝宝辅食 猪肉馅小馄饨小云吞
用料馄饨皮若干张猪肉泥一块胡萝卜一小段玉米1/3根鸡蛋1个宝宝辅食猪肉馅小馄饨小云吞的做法如图如图我这次的皮擀太小了做不了小金鱼云吞想要做小金鱼云吞的可以切大些包如图如图......
10-22
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