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相关香辣软糯鸡爪的最正宗的做法
香辣软糯鸡爪
剪掉指甲,凉水下锅,加姜片,葱段,花椒,料酒,大火煮开,捞出过凉水。凉锅烧油,+姜片,葱片,干红辣椒,花椒,红99火锅底料一小块,韩式辣酱一勺,冰糖三四块(白糖也行),味极鲜三勺,耗油一勺,老抽一勺,煸炒一下,+鸡爪(鸡爪剁成小块)+水,没过鸡爪,小火30分钟......
07-27
软糯脱骨的香辣卤鸡爪
刷剧无聊想啃点肉肉,那就卤个自己爱吃的鸡爪吧。用料鸡爪9只香叶3片干辣椒5个花椒少许姜8片盐1勺糖半勺红烧酱油3勺原汁酱油2勺蚝油1勺软糯脱骨的香辣卤鸡爪的做法准备食材如图所示。锅里烧水,放入花椒和姜片鸡爪去腥。......
04-06
软软糯糯的香辣鸡爪煲
用料鸡爪8只鲜虾几只油麦菜一把大土豆1个香菇几朵青辣椒半个洋葱半个蒜瓣几个小葱2个香菜多多益善花椒一小把豆瓣酱一大勺糖1勺料酒1勺生抽1勺油3勺盐适量软软糯糯的香辣鸡爪煲的做法鸡爪洗干净切开,我是把一个鸡爪切......
05-21
香辣软糯的红烧鸡爪
按照我这个食谱做,简直好吃到飞起来!馋哭隔壁小哥哥!信我!信我!信我!用料鸡爪1斤葱1根姜3-4片大蒜3-4瓣豆瓣酱1勺八角2个生抽1勺红烧酱油/老抽1勺料酒1勺白砂糖/冰糖1-2勺/6-8颗盐半勺小米椒2个香辣软糯的红烧鸡爪的做法如......
01-18
超级软糯入味的香辣明虾鸡爪煲
第一次尝试,居然很成功哈哈哈哈!超好吃!相信我!真的软糯入味又下饭!配料表看起来长得有些吓人哈哈但做出来真的好吃呐!我们做的是两人份的量~用料鸡爪8只明虾200克洋葱1个土豆1个金针菇半把姜N片蒜N瓣葱2根八角6个香叶N片桂......
07-05
软糯允指香辣鸡爪
用料鸡爪500克姜3片葱5根白糖1勺老抽2勺料酒2勺生抽2勺干辣椒3个小米辣10个桂皮1片蒜1个八角1个花椒10粒十三香1勺软糯允指香辣鸡爪的做法冷水下锅焯1分钟,放几粒花椒姜片。捞出来冷水冲洗过凉。剪刀去掉指甲,加一片桂......
12-16
软糯鸡爪
阿瑞家的鸡爪吃完还想吃,从做猪蹄悟出来了阿瑞家鸡爪的方法,只需要一个高压锅,无所不能,方便又美味,懒人的福利。用料鸡爪26只葱1段姜12片大蒜5瓣料酒100毫升蚝油3勺八角5个白砂糖2勺盐1勺生抽3勺水适量软糯鸡爪的做法鸡爪......
01-14
软软糯糯超入味的酱香鸡爪煲(不辣版胖哥俩)
今天是被强行阿宅的第8天,打算复刻胖哥俩的鸡爪煲试试。因为生理期就做了不辣的,酱香版本鸡爪煲,主食太多so没有放年糕。下饭又简单😛具体步骤也可见视频用料鸡爪16只土豆2个胡萝卜1根老豆腐1块豆瓣酱2勺姜1颗八角适量桂......
12-04
软糯鸡爪煲
来自小红书,自用记录菜谱用料鸡爪数只土豆个料酒勺生抽2勺老抽一勺香叶2片八角2个小米辣2个蒜四五瓣姜3片冰糖一小勺(可以少一点)啤酒1瓶豆瓣酱1勺蚝油1勺软糯鸡爪煲的做法鸡爪洗干净,剪指甲如果有时间就对半切一下,不切也......
06-18
酸辣软糯,红烧鸡爪,酸辣鸡爪
酸辣软糯,好吃得停不下来。用料鸡爪香叶八角姜老抽桂皮可不用生抽干辣椒料酒花椒葱鸡精冰糖糖盐蚝油酸辣软糯,红烧鸡爪,酸辣鸡爪的做法鸡爪放生姜料酒花椒焯水洗净,剪指甲热锅放油,黄冰糖,炒糖色放入鸡爪翻炒,可以再加点老抽......
01-28
新手能快速掌握的软糯香辣鸡爪
在家宅的发闷,刚好学了这个方子,看着觉得适合新手,就照着做了,没想到得到了一致好评,甚至成为了我得代表菜,所以就分享出来给大家。用料鸡爪1斤料酒适量生抽3勺老抽1勺姜2片豆瓣酱1大勺啤酒1瓶(500ml)老冰糖3、4颗清水1小碗(20......
03-07
香辣软糯的红烧卤鸡爪
我非常爱吃带骨头的东西好像可以自己骗自己吃多了仿佛不会胖做这么一锅鸡爪何时何地都可以吃晚餐、下酒、看剧、郊游用料虽然多,卤味都这样的哟但步骤是极简呀😄那么好吃为什么不一次多做一点放入冰箱慢慢吃上三两天,可......
06-01
入口即化香糯软Q的麻辣鸡爪
用料花椒粒有机酱油或老抽糖克八角炖肉调料包入口即化香糯软Q的麻辣鸡爪的做法拒绝高压锅,享受慢慢入味…拒绝高压锅很棒对不对虽然第一次做,真的超级好吃......
01-26
软软糯糯的#香焖鸡爪爪
用料鸡爪6只莲藕1节姜6片葱1根生抽2勺耗油2勺老抽半勺糖半勺软软糯糯的#香焖鸡爪爪的做法1、洗净的鸡爪剪去指甲,水烧开加入2片姜,鸡爪焯水后过冷水2、起锅热油,下姜片,鸡爪先炒制1分钟左右3、加入开水,2勺生抽,2勺耗油,半勺......
11-13
软糯香辣鸡爪,小美的美食
天气转凉,一锅软绵的鸡爪煲,幸福就这么简单。凤爪皮多筋多,富含丰富的胶原,软糯的口感,不用费力气一吸溜骨头和肉就分离。今天这个鸡爪,炒一炒,焖一焖,就能热腾腾的上桌。焖鸡爪的时候,还能抽身去做其他菜,冬天吃一桌热菜暖心胃......
11-26
香辣软糯红烧鸡爪~美味超简单
鸡爪是个好东西,可以当冷菜,可以做热食,红烧、泡脚、香卤,怎么弄都好吃!一口软糯,一口爽滑,按照食谱,一学即会!冰糖炒糖色,使得这道菜拥有灵魂,鲜嫩爽口,一人吃一盘也不嫌多!用料鸡爪2斤生姜、小葱适量料酒5克甘汁园单晶冰糖20克老......
11-13
香辣软糯红烧鸡爪
好吃到允手指哦用料鸡爪500g葱适量姜适量大蒜3瓣小米椒2个八角2个糖适量香辣软糯红烧鸡爪的做法鸡爪处理干净,剪去指甲锅中倒入适量清水,鸡爪倒入锅中,放姜蒜、八角、料酒,煮开烧五分钟捞出锅中热油,倒入葱姜蒜,辣椒,白糖倒......
03-03
糯糯香辣鸡爪
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡爪400g生抽15ml老抽5g糖5g花椒1g料酒10ml郫县豆瓣酱30g生姜5g蒜4瓣小米辣适量热水500ml糯糯香辣鸡爪的做法鸡爪剪去指甲,剁成两半。入冷水,倒入适量的料酒,煮沸后将鸡爪捞出......
02-18
好吃到爆软糯香辣的红烧鸡爪
用料鸡爪8-10只姜4-5片干辣椒若干个(根据个人口味)八角1个蒜瓣4-5瓣冰糖8-10颗生抽2勺老抽1勺料酒1勺白酒2勺十三香或者五香粉半小勺好吃到爆软糯香辣的红烧鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲,一分为二。洗净。冷水下锅煮2分钟。去......
07-15
麻辣鲜香鸭锁骨 麻辣软糯鸡爪子
第一次做,惊艳了!一个人做,来不及拍步骤图,抱歉用料鸭锁骨8只鸡爪子6只生抽依据自己口味老抽少量花椒一小把麻椒与花椒同量白糖三勺,可以换成冰糖盐两勺,如果酱油多了就少放姜5片香葱2颗蒜8瓣蚝油1勺麻辣鲜香鸭锁骨麻辣软糯......
12-17
软糯卤鸡爪
喜欢软糯口感的,一定不要错过这道卤鸡爪!用料鸡爪2斤老抽1-2勺料酒4勺姜5-7片香叶4-5片生抽5勺左右蒜10瓣花椒1小把(按个人口味加,也可以不加)干辣椒5-7(按个人口味加)葱3-5根打成葱结盐2-3勺,边尝边加八角3个茴香1小把香菜3......
04-30
香辣糯鸡爪
用料鸡爪12只料酒适量葱姜花椒大料腐乳1块酱油耗油红辣椒个辣椒面勺孜然粉小茴香麻椒粒香辣糯鸡爪的做法鸡爪凉水加料酒,姜,大料,花椒,煮八分钟高压锅,放腐乳一块,料酒,姜葱,干红辣椒,麻椒,酱油,耗油,加热水,一个锅底就行,搅拌,把鸡......
10-12
超软糯香辣鸡爪
软糯、香辣口感,也可以做成不辣的,不算太麻烦吧!用料鸡爪若干超软糯香辣鸡爪的做法先处理鸡爪,剪掉指甲,把鸡爪子抓洗干净,再用清水浸泡30分钟,期间换两三次水,这一步是为了去腥;泡好后焯水,冷水里要放两片生姜,如果不放心可以加......
03-23
连骨头都入味!香辣软糯酱烤鸡爪
我觉得鸡爪很适合夏天,西瓜或饮料备好,再来一份软糯的鸡爪,追剧必备啊!去年大火的柠檬鸡爪是不是吃腻了?来做个香辣软糯的酱香鸡爪吧!先把鸡爪煮到酥烂,然后进烤箱烤一下,等出炉的时间,你会发现这些时间的等待完全是值得的!真的......
06-17
香辣鸡爪,软糯入味
在中国,靠一只鸡爪成功出圈的美食品牌多如牛毛,无骨鸡爪、酸辣鸡爪等各种鸡爪抓住了吃货们的眼球,锁住了食客的味蕾。以前我奶奶常告诉我说,吃鸡爪写字就会变成鸡爬子,丑得很。现在我长大了,明白了奶奶那时候的冷幽默,也常常......
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