相关河南焖茄子的最正宗的做法河南焖茄子做法步骤图

河南焖茄子

小时候奶奶经常做的一道菜，一个人盛一碗，配着馒头，特别好吃，现在自己长大了，也要学着做哈哈哈用料茄子1个青椒两个盐适量蒜2瓣鸡精适量生抽、老抽一小勺凉水适量面粉适量河南焖茄子的做法先把面粉活凉水，搅拌成稀稀的面糊，加......

01-10

过年必备：好吃的河南焖子／扁垛

用料红薯粉条适量红薯粉适量肉末200克小葱3根过年必备：好吃的河南焖子／扁垛的做法1.把红薯粉条煮熟，过冷水，切成小段备用。2.把红薯粉条、红薯粉水、肉末、葱花混合，调味后蒸熟。3.冷却后放冰箱冷藏几个小时。（如上图，成品晶......

12-04

黑河焖子

用料葱姜适量米饭一碗淀粉1/3碗木薯粉2/3碗瘦肉馅适量多点好吃花椒大料适量盐味精适量鸡蛋适量黑河焖子的做法淀粉，木薯粉混合好，和米饭放一起拌好。放入肉馅，葱姜沫拌好花椒大料炸油，油放进去。花椒大料泡水，用这个水拌上......

04-30

河南炸茄子

10.1假期，闲来无事，做个家乡菜，以解乡愁，可以多做些，用来做番茄烧茄子，也是给不错的。用料茄子3个鸡蛋1个五香粉1小勺面粉适量盐适量河南炸茄子的做法茄子切小块，用盐水腌泡，抓干水分去茄子的涩味。将所有的材料，搅拌在一起，腌......

04-24

河南禹州特色美食（蒸焖子)

小时候的味道，每次我妈蒸焖子就等这吃热焖子，一出锅，就迫不及待的切一块吃，过年总要蒸几屉焖子，从小吃到大还是很喜欢吃，蒸焖子冬天做的多，放几天都不会坏。用料红薯粉条500克红薯淀粉600克老抽，生抽各适量葱花，红辣椒各适量（起......

04-17

茄子烩河虾

用料茄子1个生抽2勺勺盐适量料酒1勺河虾干适量青辣椒5个小米辣4个蒜3瓣茄子烩河虾的做法茄子切丁泡水10分钟青红辣椒切圈备用蒜切成蒜泥备用锅热下油倒入茄子蒜末翻炒一分钟后下辣椒继续翻炒2分钟加入河虾干翻炒后倒......

01-27

河南版烧茄子

最喜欢大学食堂的烧茄子，茄子裹了一层面糊，炸的金黄，烧出来油亮亮的，对于大学时期的我一直是美味啊。工作辗转好多地方，每次点的烧茄子做法都不一样，也都木有当初的样子和味道，只有自己挽起袖子下厨房，做自己的烧茄子……用料......

09-04

河南豫中特色美食，肉焖子

这是我发到别的平台的视频，忘记拍照片了，都是在视频里截的图😂，不知道你们能看懂不能？😂用料红薯粉条500克纯红薯粉500克五花肉250克（随意多少都行）大葱3根红辣椒一个（也可不放）花椒少许姜适量河南豫中特色美食，肉焖子的做法红......

11-09

河南茄子面条

跟芝麻叶面条一样，算是童年回忆吧^o^用料茄子1个西红柿1个面条1份蒜3瓣河南茄子面条的做法根据个人喜好加青菜，有茄子就成～茄子切条，加盐腌制出水～挤干水份，裹上淀粉，油煎至两面焦黄～注：上图不太成功，原因在于没有腌制到位，水没......

07-09

烧茄子（河南风味）

用料圆茄子1个面粉适量鸡蛋一个青椒两个大蒜干红辣椒西红柿1个盐适量老抽适量烧茄子（河南风味）的做法茄子去皮、切成条备用面粉➕一颗鸡蛋加水搅成面糊状将调好的面糊浇在茄子上放锅里煎炸、捞出备用放适量油，放切好的大......

01-23

河南老式烧茄子

这个烧茄子是河南老式做法，咸，鲜，香！更适合河南老派男人！比如我家老头儿😢😘如果平时吃鱼香茄子有些厌了，可以跟我试一下这个烧茄子换个口味！很下饭哒！用料茄子2个带皮约600克青椒2个蕃茄1个木耳七八朵葱姜蒜适量豆瓣酱一勺面......

05-25

自制河南焖子

用料红薯粉条500g红薯粉芡适量八角2个桂皮1块干辣椒2个食用油20克花椒10粒十三香2勺自制河南焖子的做法锅中加入少许油，将食谱中的香辛料煸炒出香。锅中加四小碗清水，煮至沸腾。沸腾后将香料用滤网滤出丢弃（防止香料影响......

01-30

河南焖面

作为一个河南妹纸，怎么能少得了河南焖面呢用料油若干蒜2瓣葱花若干酱油3勺盐若干面条500g鸡精1勺五花肉250克豇豆300克河南焖面的做法把新鲜细面条放入蒸锅中蒸熟，先大火烧开转小火，蒸15分钟左右。五花肉开水煮一下，切片；......

08-22

从小吃到大的河南焖子

小时候每到过年，妈妈就煮肉汤，蒸焖子，现在，是时候我接班啦用料煮肉汤用：猪肉1块蒜2瓣大葱3段姜片五片八角3个花椒适量香叶2片桂皮1块料酒1勺焖子：粉条适量盐适量老抽2勺生抽1勺红薯淀粉适量从小吃到大的河南焖子的做法煮肉......

12-16

河南蒸菜—蒸茄子

用料茄子1个面粉适量克盐适量味精适量大蒜几瓣植物油适量河南蒸菜—蒸茄子的做法茄子重量不同材料重量没法准确给到量因为做法也很简单长茄子圆茄子都行圆的最好因为切着方便切条就行别太粗薯条那样就完事撒面少量多......

11-10

河南煎茄子

用料茄子1个面粉适量鸡蛋1个盐适量葱1根调料南德方便面调料1小包河南煎茄子的做法茄子切成小块，加一个鸡蛋，搅拌均匀上货煎煎到两面金黄色，添入适量的水出锅前加入调料，加点小磨香油再放点荆芥，味道更好......

01-27

河南宴席传统美食粉条肉焖子

这是河南农村宴席上的一道传统美食，虽然不是肉，比肉还好吃，Q弹爽滑，蒸好的焖子放入冰箱冷藏保存，待客时取出一块，可炒可涮，还能做扣碗。焖子作为扣碗一般是在凉菜、炒菜之后才上，很多人前面的菜已经吃好了，但为了最后吃上几块......

10-09

南瓜茄子焖

用料茄子个南瓜生抽勺盐克白糖克南瓜茄子焖的做法茄子南瓜切条，茄子下锅扎，油稍微多点调碗汁，生抽1汤匙，醋1汤匙，盐1勺，糖2勺，胡椒粉少许，水淀粉，底油爆香葱姜蒜末，炒南瓜，茄子，倒汁，炒匀小贴士茄眼是指茄子的萼片与果实连接的地方......

01-20

河南蒜辣茄子

夏天到了，河南的蒜辣茄子🍆是小时候最爱的凉菜。用料茄子两个香油适量干大蒜四五瓣盐两勺河南蒜辣茄子的做法茄子两个去皮切成条蒜瓣切成蒜碎（能捣成泥最好）茄条切好上蒸锅蒸十分钟左右，取出来放凉，攥干水分。最后放入盐香......

05-26

河南焖面

这个焖面的做法，简直是绝绝子👍我吃过的焖面top1用料面条份老抽勺盐克五花肉克蒜瓣生抽勺料酒芹菜黄豆芽五香粉鸡精味精蚝油河南焖面的做法蒸面条十分钟炒肉加入豆芽，西红柿加入五香粉，鸡精，生抽，蚝油，料酒加入酱油，适量盐加......

12-24

河南禹州焖子

婆婆说:禹州人都会蒸焖子😂用料猪蹄5只粉条根据水多少确定红薯粉葱花，香菜大料河南禹州焖子的做法凉水加入猪蹄或者排骨，加入大料和盐，熬煮一个小时，把肉捞出，用笊篱把锅里的杂质全捞出（防止吃焖子时硌住牙）。把粉条放入用刚......

10-09

河南焖子（也叫皮渣）

用料红薯淀粉150－200克红薯粉条200克葱姜末，十三香，酱油适量河南焖子（也叫皮渣）的做法红薯淀粉称重。加入适量的水搅拌开，因为底部成块，所以要多搅拌一会儿。红薯粉条用适量肉汤（没有可不用，改清水）煮熟。边缓慢倒入粉芡边搅拌......

06-25

河南焖子

蒸好的焖子不论是炒还是烩，还是炖，味道都是杠杠的，喜欢的自己也来试一下吧用料粉条一大把肉馅少许红薯淀粉少许葱姜少许盐，生抽，老抽，五香粉少许河南焖子的做法粉条用开水煮软盛入大碗中，并加入肉馅加入葱姜及调料搅拌均匀加......

09-06

河南蒸面条（焖面）

最爱的美味佳肴，劲道的面条充斥着菜和肉的香味，简单又满足用料面条一人或两人份猪肉豆角适量豆芽适量西红柿一个葱花一根葱花椒少许盐河南蒸面条（焖面）的做法准备好食材，面条应该用湿面条，就是已经成形外面包裹着一些干面的......

09-17

河南干煸焖子

用料红薯粉条（其它粉条容易烂）100g红薯淀粉（其它淀粉黏性不够）100g鸡蛋1个蒜薹八角花椒干辣椒大葱鲜生姜食盐味精河南干煸焖子的做法少一部分大葱切段，少一部分生姜切片，多一部分大葱、生姜切末，备用锅中倒入少量油，下入花椒，......

06-22

今日头条

【步骤图】炸地瓜粉粒（又名“炸果”）做法,炸地瓜粉粒（又名“炸果”）的食谱做法

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