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相关按照这个比例的最正宗的做法
400克花生,300克棉花糖,200克奶粉,90克黄油,可以做出来700克牛轧糖,按照这个比例,牛轧糖味道和硬度都刚好
用料棉花糖300奶粉200克花生仁400克黄油90克400克花生,300克棉花糖,200克奶粉,90克黄油,可以做出来700克牛轧糖,按照这个比例,牛轧糖味道和硬度都刚好的做法做好的糖放盘里整形冷了再切再包装完成了......
07-07
按比例一定成功的萝卜糕
只要把握好萝卜和粘米粉的比例,粘米粉和水的比例,一定成功的萝卜糕!看贴士!用料萝卜900g粘米粉300g水300g腊肠两条香菇适量虾米适量胡椒粉适量盐适量按比例一定成功的萝卜糕的做法萝卜刷成丝加盐去除水分静置半个小时后攥......
04-30
按嘉士利早餐饼干比例做成了低油老式大饼干
故事发生在前几天,到处搜集饼干配方,结果一大多是黄油曲奇类的,成本高不说,味道特重,吃多了不习惯;二植物油类的也放油放的比例和喝油似的,不健康不说,连成型都困难,一擀都散,还容易油水分离。回想起嘉士利早餐饼的味道,朴实,耐吃......
07-11
【淮扬素烧鹅】按照这个方法做豆皮,味道比肉还撩人!
素鹅的外皮酥香,内里绵软,香气四溢的料和酥脆的外皮仿佛就是天生一对。一口咬下去,菌菇的软嫩和马蹄笋的爽口在口腔中迸发,才发现原来素菜也能这么好吃。尽管名字里带有“素”字但口感竟然像肉一般,满足“肉欲”的同时还能......
06-28
只要记住这个比例,你就可以炸一切
就是这么好吃用料面粉180克香甜泡打粉7克温水180克食用油25克葱姜适量胡椒粉适量料酒适量生蚝250克只要记住这个比例,你就可以炸一切的做法用温水将泡打粉稀释后倒入面粉中,搅拌均匀无颗粒,然后加入食用油。继续搅拌,把油......
10-12
比例
超级喜欢撸馒头~~用料面粉500克水220糖80克比例的做法成品20个,每个40g上下......
12-18
香酥可口蛋黄酥!按照这个配方一次就成功!
第一次做蛋黄酥,查了好多配方,经过自己的整合竟然一次就成功了!又是变成手艺人的一天!用料✅水油皮普通面粉110克玉米油35克清水42克白砂糖20克✅油酥猪油40克低筋面粉80克✅馅料咸蛋黄9个豆沙200克高度白酒少许✅装饰食......
02-11
蛋黄酥材料比例--70g/个
用料面粉看图蛋黄酥材料比例--70g/个的做法如图......
07-29
一碗白的发光的凉粉,只需按照比例准成功
我跟我妈都很喜欢吃凉粉,尤其是到了夏天,一热了啥都不想吃,只想来一碗白澄澄的凉粉,比吃雪糕还解馋。用料豌豆淀粉1碗水6碗味极鲜2勺凉拌醋1勺盐3克辣椒油2勺一碗白的发光的凉粉,只需按照比例准成功的做法准备一个小碗,弄一......
12-20
电饭煲蛋糕(用这个比例做出来非常完美❤️)
做第5次时终于成功做出来蛋糕,但是中间有点湿不够蓬松,这是第6次加入适量泡打粉后完美得成果❤️。用料牛奶45克(约50ml)白糖75克(约87ml)鸡蛋5个低筋面粉85克(约130ml)玉米油45克(约50ml)泡打粉5克(8ml)电饭煲蛋糕(用这个比例做......
06-14
鱼香肉丝按照比例做 懒人版
用料瘦肉200克豆瓣酱1勺木耳适量胡萝卜半根淀粉一小勺葱一小截生抽白糖醋料酒鱼香肉丝按照比例做懒人版的做法瘦肉切丝加入盐淀粉料酒搅拌;切葱姜蒜最好的比例是1:3:2;调制鱼香汁1勺料酒:2勺酱油:3勺白糖:4勺醋:5勺清水以及......
11-27
老饶家丨自制仙草冻「按比例成功率高」
喜欢吃果冻,但是特别不爱外面买的那些,自己做的放心。这个仙草冻是仙草做的,不是粉调的,虽然麻烦但是还是贵在好吃和放心用料仙草50g木薯粉50g食用碱3g老饶家丨自制仙草冻「按比例成功率高」的做法去除杂草,清洗仙草,多清洗......
09-26
按比例就好的冰皮月饼
又到中秋节,今年我家也要过个有自己家月饼的中秋节!看了群里四五个方子,觉得好像都很复杂,而且按克数量的第一次就失败了,后来发现牛奶不能太多,面糊不能太稀,上蒸锅一定不能进水,比例差不多就好,基本就是粘米和糯米多一点,面粉......
07-20
这个比例刚刚好➡️味好美の椒香小酥肉
冬季来临,万物萧条,不防用青花椒打造冬日的暖阳!用料肉猪里脊肉500克调料生抽8克白酒7克白胡椒1克盐3克青花椒椒盐4克青花椒7~8粒面糊红薯淀粉50克面粉50克水100克鸡蛋1个油鲁花低芥酸菜籽油适量这个比例刚刚好➡️味好美......
04-20
按照这个方法,你可以随心做好吃的意大利面
看了《深夜食堂》和《孤独的美食家》,开始做那不勒斯意大利面。在此基础上,现在开始自由组合、自由发挥。按照这个菜谱的步骤,你可以随意添加自己喜欢的食材,相信都可以各种好吃。用料意大利面份西红柿个洋葱个青椒个盐克......
10-20
照烧鸡腿饭|附详细照烧汁比例
要做好这照烧鸡腿饭,要选鸡腿肉,以及调配好最关键的照烧汁。💡:教大家一个简单的比例,酱油:白葡萄酒:蜂蜜按照1:1:1.5,这样做出来的照烧汁啊,甜度适中,也绝不太咸,有微微酒香却绝不过分抢味!用料照烧汁配方酱油1勺白葡萄酒1勺蜂......
09-18
只要按照这个方法,加了可可粉也不会消泡的黑森林戚风蛋糕
这是我在对烘焙感兴趣之后偶然在一个很冷门的网页上看到的,按照这个方子做过很多次了,几乎没有失误过,现在搬运给大家,希望对喜欢烘焙的小伙伴有用帮助~用料低粉克55鸡蛋3个可可粉12克玉米油28克细砂糖35克热水57克柠檬汁......
01-17
照烧鸡排(附黄金比例照烧汁)
照烧鸡排,可以做成盖浇,汉堡,三文治,不用捏的饭团,甜口还很适合孩子。吃的适合配上蛋黄酱,海苔,风味会更赞!用料去骨鸡腿2块料理酒50ml味淋50ml水50ml日本酱油25ml糖(甜菜糖)2大勺分量外:酱油,酒,姜末各适量淀粉适量照烧鸡排(附黄金......
08-18
猪肉萝卜饺子(只需按步骤做,没有比这个更简单的了)
跟妈妈学的方法,最重要的是加了炸的葱花油,肉馅会很松软,更香!方法看步骤吧!用料猪肉馅500g葱花油100克葱200克姜末25克酱油21克包子饺子调料5克鸡精7克香油10克白萝卜1000克盐20克猪肉萝卜饺子(只需按步骤做,没有比这个更简......
09-14
戚风蛋糕,绵软香甜,按照这个方,绝对成功
我家这俩宝宝最爱吃这个蛋糕,每次都能吃一个😃用料低筋面粉50克牛奶40克鸡蛋3个糖35克玉米油25克戚风蛋糕,绵软香甜,按照这个方,绝对成功的做法准备所有食材(蛋清有点没拍上),蛋清跟蛋黄分离。蛋黄中加入牛奶,1/4糖跟玉米油......
04-05
豆腐(按比例新手党也能成功)
做成功了豆花,就想着做点豆腐来做菜吃。自己做的豆腐豆味很浓,煎两面做成香焖豆腐,我和儿子吃了两碗米饭😂用料黄豆或黑豆200克水1600ml或1600克内脂4克凉开水80克豆腐(按比例新手党也能成功)的做法黄豆挑选出干扁坏豆,用......
02-05
按照这种做法,沙尖鱼也能翻身!
沙尖鱼是一种海鱼,通常潜入沙中生活,以小鱼虾虫为食,故称沙钻鱼。肉质鲜美清甜,脂肪含量高。沙尖鱼含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。用料主料沙尖鱼数条配料盐淀粉花生油五香粉料酒工......
01-16
按比例一定成功的芋头糕
比起萝卜糕我个人更喜欢芋头糕,粉粉糯糯的口感,加上腊肠甜甜的味道,欲罢不能啊!只要按照比例就可以做出完美的芋头糕!比例看贴士用料芋头500g粘米粉190g水230g腊肠适量虾米适量花生适量五香粉适量盐适量胡椒粉适量为什么我......
04-30
全步骤的 干锅香辣虾-喜欢吃辣的按照这个方法来
干锅虾这是我第二次用这个调料做,上一次没有把步骤图拍下来,配菜也没有这么多。做这么一道大菜,还要拍照还真是一项重活呀!两只手完全不够用。用料主菜鲜虾洗净滤干水分备用配菜莴笋切条藕片切片芹菜切条香料大葱1根干辣......
11-05
学会按比例放的纸杯蛋糕
分蛋法做的纸杯蛋糕🧁。按照自己的经验和网上的配方总结后的比例,本人奶茶七分糖的口感,做出来的甜度。配方的量可以做8个小号纸杯蛋糕。【分蛋法】两个盆必须无水无油,蛋清分离!用料鸡蛋3个低筋面粉45克细砂糖35克牛奶45......
06-13
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