北海道浓香小面包的做法和步骤图解 北海道浓香小面包怎么做最正宗

北海道浓香小面包

还是自己记录,最柔软的方子。越做越得心应手。自己家烤箱上火150,下火120,烤18分钟出炉。这个方子可以随意整形,放吐司模具做出柔软吐司也妥妥的。但因为重数量。。。所以。。。给拆成了十六个哈哈😄用料高筋面粉320克牛......
04-28
北海道小面包的做法和步骤图解 北海道小面包怎么做最正宗

北海道小面包

用料温牛奶250G奶油150G鸡蛋1只盐8G糖80G高筋面粉540G低筋面粉60G奶粉30G酵母10G北海道小面包的做法所有食材放面包机揉30分钟,拿出来分成小块,二次发面至两倍大。350度(华氏温度)或者175度(摄氏度)烤12分钟。如果做成大面......
02-03
【步骤图】红酒心北海道小面包做法,红酒心北海道小面包的食谱做法

红酒心北海道小面包

北海道吐司与葡萄酒淡奶油的完美结合用料馅心自酿葡萄酒100克淡奶油30克低粉15克糖25克面团汤种:高粉18克水74克主面团高粉270克鸡蛋一个淡奶油40克植物油10克牛奶27克糖40克盐2克酵母5克红酒心北海道小面包的做法馅心......
12-08
【步骤图】浓香型(汤种)北海道吐司(松下105面包机版)做法,浓香型(汤种)北海道吐司(松下105面包机版)的食谱做法

浓香型(汤种)北海道吐司(松下105面包机版)

一直听说松下105是神机,重点看里面的组织~过了一夜都柔软啊,我简直是在给这面包机代言了,真心不错,以后不会因为太忙而去买外面的垃圾早餐了。当然方子也灰常灰常重要哈!现在发现高粉用四分之一的低粉替换,做出来的面包会更......
10-21
简单好吃:北海道浓汤做法,北海道浓汤的做法大全

北海道浓汤

非常香浓的北海道浓汤小美煮浓汤最方便,不用换锅子打磨,一锅到底一碗浓汤就可以当晚饭啦,美味又营养用料水500g土豆(切小粒)100g红萝卜(切小粒)100g青豆50g玉米150g洋葱150g黄油30g月桂叶一片土豆200g水500g淡奶油50g牛奶300......
05-24
【步骤图】椰香北海道红丝绒面包做法,椰香北海道红丝绒面包的食谱做法

椰香北海道红丝绒面包

小假期的午后时光用料主面团高筋面粉320g白砂糖60g全蛋液45g淡奶油180g酵母5g盐4g红丝绒蛋糕蛋白4个白砂糖50g蛋黄5个白砂糖20g低筋面粉30g黄油40g红曲粉10g表面装饰蔓越莓若干椰蓉适量黄油10g糖8g低筋面粉10g全蛋液......
06-10
简单好吃:北海道面包做法,北海道面包的做法大全

北海道面包

自用用料如图北海道面包的做法可➕30g奶粉20g水......
01-14
【步骤图】北海道香浓(抹茶口味)做法,北海道香浓(抹茶口味)的食谱做法

北海道香浓(抹茶口味)

北海道味道好,但制作极其繁琐。没有半天的时间,最好不要轻易尝试。用料烘焙奶粉12g蛋白1只高粉200g抹茶粉20g淡奶油55g牛奶65g白砂糖14g白砂糖216g黄油18g黄油28g酵母11g酵母21g泡打粉1g食盐1g北海道香浓(抹茶口味)的做法......
12-01
【步骤图】面包机 北海道面包做法,面包机 北海道面包的食谱做法

面包机 北海道面包

适合松下面包机SD-2501WST用料汤种高筋面粉20g水100g主面团高筋面粉270g砂糖80g盐1/2小勺干酵母2小勺鸡蛋一个牛奶40g淡奶油60g黄油30g面包机北海道面包的做法混合汤种的用料,放微波炉加热30秒,搅拌均匀后再加热20秒,放......
03-19
简单好吃:北海道香浓做法,北海道香浓的做法大全

北海道香浓

如无黄油和奶粉可加62克淡奶油。减少20克汤种,整个方子中液体类的原料一定要严格控制,绝不能超。用料高筋面粉250克糖40克蛋液38克盐3.7克酵母4.5克奶粉9克奶油35克牛奶23克黄油18克汤种108克汤种配料高筋面粉20克水100......
01-04
【步骤图】香浓北海道吐司(烫种)做法,香浓北海道吐司(烫种)的食谱做法

香浓北海道吐司(烫种)

所用模具:法焙客300g长款不粘吐司盒(无盖)FB20053配方量为2个300g吐司用料烫种高粉100g水95g盐1g糖10g主面团高粉320g盐4g酵母5g白砂糖40g鸡蛋40g炼乳30g黑白淡奶80g水100g烫种50g黄油40g香浓北海道吐司(烫种)的做法烫种......
07-21
【步骤图】北海道吐司 面包机 奶香超浓做法,北海道吐司 面包机 奶香超浓的食谱做法

北海道吐司 面包机 奶香超浓

有时候懒得手揉,就喜欢用面包机做吐司。自用配比,可做750克吐司一个用料高筋面粉350克鸡蛋50克糖45克盐3克奶粉25克淡奶油90克炼乳45克牛奶100克黄油28克酵母5克北海道吐司面包机奶香超浓的做法所有材料除了黄油和盐,全......
03-23
【步骤图】手工香浓北海道吐司(面包机版)做法,手工香浓北海道吐司(面包机版)的食谱做法

手工香浓北海道吐司(面包机版)

室温25度用料高筋面粉230克鸡蛋一只50克鲜奶油60克牛奶50克糖20克炼奶40克盐5克黄油30克朗姆酒渍葡萄干45克手工香浓北海道吐司(面包机版)的做法除黄油、酵母、葡萄干外全部投入桶内,按“饺子”功能15分钟,然后再投入黄油......
02-27
【步骤图】松下面包机北海道面包做法,松下面包机北海道面包的食谱做法

松下面包机北海道面包

来自小红书@奇犽犽的方子只是做记录是我吃过最接近外面店里的北海道了超级香浓!用了大量的淡奶油所以没有放黄油作者建议秋冬是130g淡奶油和30g牛奶先用饺子皮程序再用软面包程序,但是我直接用软面包就很好了。用料高筋......
04-08
【步骤图】北海道蜜豆浓郁吐司(面包机版)做法,北海道蜜豆浓郁吐司(面包机版)的食谱做法

北海道蜜豆浓郁吐司(面包机版)

下层:鸡蛋、水、淡奶油中层:面粉上层:盐、酵母、糖粉酵母:在面粉中扣一个,埋进去。哈哈,这个好玩。用料土鸡蛋(小)1只水17g淡奶油90g面包粉160g酵母3g盐2g糖粉30g蜜豆随意放北海道蜜豆浓郁吐司(面包机版)的做法duang,所有材料扔......
09-29
【步骤图】北海道香浓吐司——松下PT1000面包机版做法,北海道香浓吐司——松下PT1000面包机版的食谱做法

北海道香浓吐司——松下PT1000面包机版

收到这台松下新款SD-PT1000面包机,一开箱就被它简洁大方的外观惊艳到了,研究了一会儿使用方法就迫不及待地想要拿它来试试手。以往北海道牛奶吐司一直是我的最爱,翻翻说明书里附带的方子里有一个“北海道香浓面包”,不使......
09-27
【步骤图】汤种香浓北海道吐司做法,汤种香浓北海道吐司的食谱做法

汤种香浓北海道吐司

味道香浓,你值得拥有!!用料(汤种)高粉18g(汤种)凉水74g(面团)高粉270g(面团)糖43g(面团)盐4g(面团)干酵母2小勺(面团)全蛋液43g(面团)淡奶油30g(面团)牛奶27g(面团)奶粉10g(面团)无盐黄油25g汤种香浓北海道吐司的做法(汤种)18克高筋粉加入74克凉......
12-19
【步骤图】奶香浓郁北海道吐司做法,奶香浓郁北海道吐司的食谱做法

奶香浓郁北海道吐司

为了打发时间,为了消耗奶油,为了使用新添置操作台,为了我深爱北海道奶香土司、金砖,为了小双每天可以随心搭配的早餐,于是我给自己找个借口,其实、纯粹,是为自己喜欢下厨房而已耗时九小时,奶香浓郁,土司完美拉丝。用料高筋面粉......
09-22
【步骤图】No.9 北海道香浓做法,No.9 北海道香浓的食谱做法

No.9 北海道香浓

用料具体用料完全参照下面的图一No.9北海道香浓的做法完全按照图一做的先做面皮,面皮做好后再开始往面包桶里扔原料,程序9,无预约,距离满格差四整格北海道的组织北海道和布里欧修的对照,黄色的是布里欧修北海道的甜一点,布......
01-16
【步骤图】北海道面包(面包机版)做法,北海道面包(面包机版)的食谱做法

北海道面包(面包机版)

超好吃的面包,用的是松下105的面包机,所有材料倒入面包桶,酵母放入酵母桶,按软式面包。发酵完成后刷上多余蛋黄液,提前5分钟将面包取出冷却。一个完美的北海道吐司就完成了。用料高粉250g糖45g盐3g淡奶油90g牛奶100g奶粉15......
11-30
【步骤图】香浓拉丝的北海道吐司(面包机+手揉)做法,香浓拉丝的北海道吐司(面包机+手揉)的食谱做法

香浓拉丝的北海道吐司(面包机+手揉)

终于做出柔软、拉丝的吐司,记录一下这次的配方和心得。因为做面包纯粹自己在家折腾,之前两次一次揉面不到位一次发过头,所以做成普通面包。面包机揉+手揉这次尝试用小熊面包机来烤(mbj120ab,比较便宜的那款),好处是不用盖锡......
07-21
【步骤图】北海道中种花式小面包做法,北海道中种花式小面包的食谱做法

北海道中种花式小面包

柔软如云的一款宝宝最爱的花式小面包,附上非常详细的面团整形步骤图用料a高粉350ga全蛋80ga酵母5ga牛奶140mlb高粉150gb淡奶油110gb糖85g北海道中种花式小面包的做法1.a料放厨师机里大致揉一下成团就可以放保鲜袋冷藏......
07-13
【步骤图】香浓北海道吐司(面包机)做法,香浓北海道吐司(面包机)的食谱做法

香浓北海道吐司(面包机)

此面包采用面包机。面包内有加入淡奶油,会有一股浓郁的奶味!柔软细腻!用料鸡蛋一个牛奶80克淡奶油70克黄油10克糖40克盐3克奶粉15克高筋面粉250克酵母3克香浓北海道吐司(面包机)的做法在面包桶内放入全蛋,并放入牛奶与淡奶......
10-31
【步骤图】葡萄干香浓北海道面包(手工添加卡仕达面皮)松下P104做法,葡萄干香浓北海道面包(手工添加卡仕达面皮)松下P104的食谱做法

葡萄干香浓北海道面包(手工添加卡仕达面皮)松下P104

每次去上海,给儿子必带的就是宜芝多的香浓北海道面包,这次看到松下Pt1000的香浓北海道切面图片很接近宜芝多,顿时自制香浓北海道的欲望来了,但Pt1000里没有用鲜奶油,这配方被我嫌弃,所以改成鲜奶油、蛋白、乳清替代水量。大......
03-02
【步骤图】香浓美味的北海道吐司 小美版做法,香浓美味的北海道吐司 小美版的食谱做法

香浓美味的北海道吐司 小美版

很喜欢的方子,作为白吐司,或者发生变化做成抹茶、巧克力的都可以。也能作为二发的花式面包的底胚。用料牛奶100克奶油100克细砂糖40克鸡蛋1个酵母5克高筋面粉300克奶粉15克盐1/4小勺黄油30克香浓美味的北海道吐司小美版......
07-15