相关马兰豆干的最正宗的做法马兰豆干做法步骤图

马兰豆干

用料马兰350克豆干2块蒜2-3瓣盐克糖克香油勺马兰豆干的做法准备工作：马兰焯水（沸水加盐）1分钟，沥水挤干水分，切碎备用。豆干焯水，切丁备用。蒜切丁备用。热油，中火炒蒜丁，加豆干丁翻炒，加马兰继续翻炒，可加少量生抽，加盐、糖少许......

09-10

马兰拌香干

马兰是一种野菜，它有很发达的根系，一到季节，就萌发得到处都是。每年秋未冬初，到垅上地头挑（上海方言：挖）马兰，是一件趣味盎然的事。马兰拌香干是我们这里的传统吃法，今年的第一茬马兰，赶紧拌起来！用料马兰头约500克豆干2块盐1.5......

10-26

马兰拌豆干

每到春天奶奶都会做个马兰拌豆干，于是向她学习了这个方法，奶奶的味道用料豆干马兰盐味精少许白糖油麻油马兰拌豆干的做法把马兰洗干净后晾干倒入热水，拌一下到如图的状态，水挤干，但是也不能太干的，放在一边放凉用的这种豆干......

08-23

马蹄荷兰豆

荷兰豆和马蹄(荸荠)都是比较爽口清脆的,再配上鲜鱿,更是养眼了.用料荷兰豆去皮的马蹄个鲜鱿马蹄荷兰豆的做法起锅热油,将所有原料一起倒入快速翻妙,最后用盐,将油调味即可.小贴士1.非常简单,不过炒的过程中,可以淋上......

05-14

香干拌马兰

用料马兰6两香干4块香油适量糖少许盐少许香干拌马兰的做法理好洗净焯水一分钟，见叶变色变软即可捞出。放凉后挤出水分，切成沫状。香干切成米粒大小入不粘锅加少许油将香干沫煸炒出香味即可将两种食材沫混合加入香油、盐......

06-16

蘸酱马兰头香干豆皮卷

春季是马兰头的季节～用料马兰头100克香油1勺香干3块鲜豆皮2张生抽2勺蘸酱马兰头香干豆皮卷的做法将马兰头洗净，放入开水烫一分钟左右捞出切碎。香干切成小丁。加入生抽和香油拌匀。鲜豆皮放开水中烫一下，捞出沥干水，放平......

11-06

马兰拌香干

马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊等等，各地叫法不一！马兰头属于一种春季常见的蔬菜，原是野生品种，生于路边、田野、山坡上，现在也有人工种植，全国大部分地区都较为常见马兰头分红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰......

04-11

马兰头豆干鸡蛋馅包子

春天的味道用料鸡蛋4个马兰头500克豆干10块盐适量麻油适量生抽适量面粉600克酵母6克水360克马兰头豆干鸡蛋馅包子的做法马兰头洗干净绰水，豆干也绰水马兰头挤干水分备用，豆干，马兰头可以用刀切碎也可以用料理机，然后搅拌......

10-19

春天的菜：马兰头拌豆干

马兰头清热解毒，消食积，利小便，配上富含蛋白质的香干是我家每年春天必不可少的菜肴，从老人到孩子都念念不忘。用料马兰头500克豆干4块橄榄油2勺麻油1勺香油1勺生抽3勺蚝油（可选）半勺春天的菜：马兰头拌豆干的做法豆干焯熟，浸入......

01-04

马兰香干

记得小时候，每年清明节前，奶奶告诉我们，清明节前要吃3次马兰，眼睛👀会明亮，于是放学后田埂上到处挖马兰，知道没有什么科学依据，这段记忆犹新，春天马兰季就会想起奶奶👵用料马兰头500克豆干2块蚝油5克麻油10克盐1/4勺水适量马......

02-18

白干马兰头

我不知道别的地方的人会不会吃马兰头，南京是很热爱的。这个菜的做法还可以拌菠菜，万年青，野芹菜，香菜都可以。用料马兰头一把豆腐干少许盐一勺糖两勺麻油多多多白干马兰头的做法马兰头洗净，掐掉硬头锅子烧开水，汆烫一下，烫软......

11-29

马兰头香干

用料马兰头150克香干2块香油2勺糖1勺盐少许鸡精少许马兰头香干的做法马兰头去老梗洗净备用熟香干两块切碎备用马兰头焯水大概3分钟左右，有香味出来为宜，取出去除水份。简单处理过的马兰头切碎备用。喜欢碎的可以多切几......

02-22

马兰干烧肉

这是一种类似红烧肉的做法，但因为有马兰干的参与，赋予红烧肉特殊的清香，而肉汁也让马兰干更丰腴。肉色红亮，肥而不腻，软而不烂，马兰的清香，在唇齿间流转,就着米饭，我可以吃三块肉！而马兰干，是一上桌就抢光的那种。来，跟我一起做......

12-02

豆腐干拌马兰

用料马兰豆腐干糖盐味精芝麻油豆腐干拌马兰的做法马兰洗干净，用开水烫到憋掉，捞出浸入冷水中，然后捞出绞干，与豆腐干切成小丁，加入糖盐味精芝麻油搅拌均匀即可食用。......

08-26

香干马兰

三月三，马兰炒大蒜，但马兰还是和香干拌着最好吃。用料马兰头250克香干两块香油1勺盐适量糖适量蚝油（鸡精也可）半勺食用油适量芝麻（可有可无）适量香干马兰的做法马兰洗净，开水里焯一下，不用太久，放入马兰后水再起泡就可以捞出来......

01-28

春天应季菜之马兰头豆干

用料马兰头200克豆干150克香油一调羹鲜酱油一勺糖5克左右春天应季菜之马兰头豆干的做法捡去黄叶，去掉老根。锅里加盐烧水，水开，马兰头下水汆，叶子瘪了就可以我买的是清美的压花豆干，带咸味。也入水汆一下起个油锅，把马兰头......

02-11

豆干马兰头

用料马兰头300克豆干3块香油1勺盐3克糖少许克豆干马兰头的做法把焯水好的豆干一切四，放入主锅，用6秒，速度5打碎把豆干倒出，把焯水的马兰头放入主锅，用8秒速度6打碎倒入豆干，放入糖，盐，香油，10秒/速度反转2混合。小贴士最好把马......

06-03

马兰头拌香干/马兰头香干水晶饺子/包子

用料马兰头100-200克豆干2块生抽8克（一勺）香油1勺香醋几滴糖捏一小撮🤏鸡精捏一小撮🤏水晶皮（如果马兰头比较多，面皮可翻倍做）澄粉（小麦淀粉）40克玉米淀粉（用木薯淀粉更好）15克开水55克油1.5克马兰头拌香干/马兰头香干水晶饺子......

12-12

（蓬蒿）马兰头拌豆干

春天马上来了，马兰头拌香干也是一道非常经典的美味。我今天用蓬蒿来代替马兰头，口感也是非常惊艳，大家试试哦。用料蓬蒿（或者马兰头）350克香干3块芝麻油15克糖10克盐3克（蓬蒿）马兰头拌豆干的做法把蓬蒿菜洗净，放开水里烫一下，......

10-08

马兰拌豆干（懒人版）

在这里上的大学，毕业后顺其自然地留在这里工作，之后便定居在这里了，算起来也十多年了，今天第一次鼓起勇气尝试做了这道很受本地人欢迎的野菜——马兰头！在我们老家农村，它有个别名“沟子头”，只因它一般生长在沟渠的两边，有消......

02-04

鸡蛋马兰头豆干春饼

哪天不想吃米饭可以试试这个用料马兰头随意普通面粉做多可以放冰箱香油少许盐少许开水适量鸡蛋马兰头豆干春饼的做法面团制作醒半小时准备擀皮擀成薄面皮开水里过一下土鸡蛋的颜色超好看香干有嚼劲下锅面皮做好放无油......

03-20

马兰头拌豆干（搅拌机版）

用料马兰头半斤豆干3块盐少许糖少许麻油1勺马兰头拌豆干（搅拌机版）的做法将马兰头和豆干在淘米水中浸泡20分钟，冲洗干净。将马兰头和豆干在沸水里焯一下。将冷却的马兰头和豆干挤去水分，放入搅拌机中搅拌成丁。将马兰头丁......

06-03

马兰头干

写给自己做个记录，马兰头干可以烧烧马兰头菜饭，包包马兰头肉粽，嗲！用料马兰头若干马兰头干的做法马兰头清洗干净，烧一锅水，水开后倒入马兰头焯下水，捞出挤干水分，平铺烤网上，风炉预热60℃烤20分钟左右，翻下面烤40分钟左右，再取出......

01-21

香干马兰头

平时吃多了重口味，不妨试试小清新的香干马兰头。用料马兰头克豆干块香油勺盐克香干马兰头的做法香干切条汆水备用水烧开，马兰头入锅前水里加几滴食用油，这样可以让马兰头保持鲜嫩翠绿的颜色。汆水时间不用太长，断生即可。......

05-03

马兰头豆腐干

用料马兰头200克豆腐干3块肥瘦肉100克盐若干克马兰头豆腐干的做法马兰头洗净开水中捞一下，挤干备用肉切丁，肥肉瘦肉分开，豆腐干切丁，马兰头切碎备用。开火，肥肉先放入锅中熬出油，在放入瘦肉丁翻炒，再加入豆腐干，翻炒熟后加入......

06-06

今日头条

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