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心熙盐吐司~看似平凡,其实不简单
吐司就像中餐的麻婆豆腐,鱼香肉丝,宫保鸡丁,看着简单,其实要想做好颇为讲究,整个环节有一道出现问题,面临的就不是好吃不好吃的问题,而是能不能吃的问题。当然,我们说的吐司,可不是切片面包哦🤗🤗用料山茶花500克喜马拉雅盐10......
07-21
看似简单其实很不简单的家常豆腐
最难的菜往往是那些很不起眼的菜,虽然叫家常豆腐但想烧好也十分不容易,今天就来挑战一下。用料老豆腐1块白菜1-3片胡萝卜1根青椒1个佐料碗汁:盐1/5勺深色酱油1/3勺浅色酱油1勺糖1/5勺十三香1/6勺水(碗汁用50克)150克淀粉5......
10-09
老北京炸酱其实很简单
成长在一个南北文化夹杂的家庭里,对吃也就格外兼容并蓄。通俗点儿说就是,什么都爱吃,什么都愿意试,管它米面咸甜,都能吃出好吃的味儿。不过,有几样家里人偏爱的食物还是透出了北方祖籍的那点儿渊源,饺子是一样,再有就是面条。......
06-04
山楂雪球其实很简单
每次看到商场里卖的雪球山楂忍不住想买最近邻居给了一点山楂忽然想自己试试一次成功其实很简单用料山楂500克冰糖不放的话可以多放白糖一把的量最好拍碎白醋一勺白砂糖100克水半碗山楂雪球其实很简单的做法冰糖白糖水......
08-21
其实很简单的微波炉水饺
用料速冻水饺250克微波炉保鲜膜一张微波炉碗一个微波炉一台其实很简单的微波炉水饺的做法1.将速冻水饺平铺在深一点的微波炉可用碗内。2.用手点一点矿泉水在水饺上,均匀一点,水饺都要滴到,不然会干。3.把微波炉保鲜膜封......
06-01
南瓜饼的做法其实很简单
用料南瓜1个(约500克)糯米粉500克白砂糖适量南瓜饼的做法其实很简单的做法准备好以上的材料南瓜去皮洗净切块煮熟之后放入糯米粉揉成团压成饼状之后即可煎炸甜可根据自己的口味,(这个我用芝麻装饰)原味......
03-08
日式大阪烧其实很简单滴
只想说这是一款简单又美味的大阪烧,相信我,一次就会成功!用料包菜小半颗鸡蛋1个山药小半颗面粉100克培根2片盐1克白胡椒粉1克海苔碎一小把木鱼花一小把烧烤酱适量鸡蛋酱适量水适量日式大阪烧其实很简单滴的做法山药去皮......
06-14
嫩滑的萝卜糕其实很简单
结实干干的萝卜糕不好吃,就喜欢这种有点水嫩水嫩的,滑滑的萝卜糕。用料萝卜1根(2斤)粘米粉200克黑胡椒2勺虾米50克姜丝嫩滑的萝卜糕其实很简单的做法萝卜刨丝,姜切细下锅炒虾米下萝卜丝,姜丝加盐加胡椒粉另外一边调粉,冷水调......
10-29
腊肠煲仔饭!其实很简单
一切做美食的动力都来源于对孩子的爱😊,他喜欢我就去学,一次做不好就多次,知道满意为止!用料大米(长粒)2杯腊香肠3根鸡蛋1个青菜1颗香菇3朵生抽1勺老抽半勺耗油1勺糖一点点香油1小勺盐半小勺腊肠煲仔饭!其实很简单的做法过程......
11-24
其实很简单的烹大虾
感觉很高大上的一道菜,其实很简单,主要是在食材的选择上,我选的是纯海虾,很鲜,个大肉厚。区别于养殖虾,没有土腥味!用料虾12只葱半根姜3片蒜2瓣生抽3勺白糖2勺醋2勺老抽半勺盐10克其实很简单的烹大虾的做法虾处理干净,虾须子......
06-28
青椒塞肉其实很简单~
不爱吃辣的椒,选了这种灯笼椒🫑喜欢吃辣的朋友可以选尖椒,做法一样的用料青椒10个肉末200克生抽1瓷勺糖5克盐2克蚝油1瓷勺生姜1小个料酒1瓷勺青椒塞肉其实很简单~的做法青椒🫑洗干净,去籽去筋肉搅碎成肉末,搅碎过程中混入......
03-28
自制绿豆糕 其实很简单 不用出去买啦
我很喜欢吃绿豆糕,会一直买盒马里的绿豆糕,我妈说不太健康,让我自己做。原来真没想象中难,试试吧。用料绿豆200克细砂糖40~50克黄油50克蜂蜜1勺抹茶粉换口味用模具绿豆糕必备自制绿豆糕其实很简单不用出去买啦的做法你需要......
03-02
酱香饼(其实很简单)
今天时间紧没来得及拍详细的步骤图有不清楚的请到留言区留言看到后会及时回复。用料面饼用料:中筋面粉400克温水230克酱料:豆瓣酱2汤勺甜面酱1汤勺大豆酱1汤勺蚝油半汤勺大蒜7-8瓣姜1块洋葱半个葱白3大根熟白芝麻适量白......
07-29
家常黑椒牛柳(其实很简单)
关于做菜这件小事,只要你有兴趣,也就一定可以做好。一日三餐就应该不要亏待自己,希望大家都可以好好吃饭!100克卡路里约100~120卡,而且属于低热食物,怕胖的小伙伴们换上橄榄油也可以吃哟!用料牛腿肉180克洋葱1/4个尖椒4个料......
05-21
其实自制米酒很简单
妈妈喜欢吃米酒,但每次酿都不成功,其实制作起来很简单,把时间和细节做好就行了👇用料糯米1000克酒曲适用于2斤米纯净水其实自制米酒很简单的做法把米洗净后,用纯净水浸泡至少8小时,让米充分的吸足水。上锅蒸40分钟蒸好后将......
01-25
油焖大虾!其实很简单~🦐
本来是给孩子买得虾中午做饭却发现没有菜了好吧……儿子借你的虾吃吃吧明天再给你买~😋用料虾20只(正常一盘)盐2勺料酒1大勺(做菜的勺子)葱1根姜2片蒜3瓣干辣椒4个花椒一小把白糖2勺生抽3勺老抽1勺油焖大虾!其实很简单~🦐......
06-15
其实幸福很简单🍎🍌🍇🍐
幸福不是你拥有很多~而是知道满足💓💓用料水果拼盘山楂汁薄荷乳鸽糯米团老母鸡竹荪黑木耳其实幸福很简单🍎🍌🍇🍐的做法鸡仔咸水角竹荪鸡汤鸡汤里放入【野生竹荪】的确好吃。蜜汁叉烧肠脆皮妙龄乳鸽......
04-21
红烧牛肉其实超简单
用料牛腩葱姜蒜牛奶花椒粒红油豆瓣香料干辣椒红烧牛肉其实超简单的做法牛腩切块,放进冷水锅里煮,锅里加花椒粒去腥味,加入牛奶这样牛肉很容易炖的烂熟。煮开后有浮沫,撇开浮沫,把牛肉捞起来。锅里放冰糖化开,然后红油豆瓣炒......
08-22
水煮肉片其实很简单
这道硬菜没有看上去那么难,新手小白也可以成功完成!用料肉片250克黄豆芽100克金针菇半把莴笋半根土豆1个黄瓜2根魔芋结1盒葱1根水煮肉片其实很简单的做法准备食材:喜欢吃什么配菜就准备什么肉片加胡椒粉、盐加鸡蛋清,料酒......
01-07
其实很简单的烤鳗鱼
喜欢鳗鱼饭,所以尝试着从活杀鳗鱼到烤制鳗鱼,到一碗鳗鱼饭的过程。满满的仪式感!用料鳗鱼1条老抽4、5勺盐3克葱姜蒜适量料酒适量蚝油3勺白酒1勺蜂蜜适量香料(八角茴香等)适量白芝麻少许其实很简单的烤鳗鱼的做法鳗鱼活杀,让......
03-15
其实也不简单,炒方便面
老婆今天生日,不知道吃什么好,女儿说方便面,我说再煎个蛋,于是就是炒饭方便面了用料方便面3包鸡蛋3个胡萝卜1根黄瓜1根其实也不简单,炒方便面的做法黄瓜胡萝卜洗净,去皮,切丝(刨丝),用滚水过一下,滤干,备用烧开水,下方便面,我用了2......
05-03
超简单可乐鸡翅,你想吃的其实很简单!
这应该是我会做的第一个硬菜(大概是骨头硬吧),其实真的很简单,又简单快手,又方便快捷,又美观好看,重点是,家里来了朋友,端上一盘香喷喷的可乐鸡翅,装13神器有木有~~用料鸡翅8个可乐1瓶姜6片(腌制3片,炖煮3片)葱3段蒜3瓣干辣椒6个麻......
07-03
大盘鸡 其实很简单
大盘鸡其实也是新疆的家常菜,应该说是各家有各家的味道,我是跟一位维族的朋友学的,可能就是他家的味道吧~另外我没用整鸡,用的鸡腿肉,所以更嫩更方便操作~用料鸡腿3个土豆1个柿子椒1个白糖两大勺大料(八角)2个草果2个干辣椒随......
11-24
看着简单,其实简单的炸薯片
我前后一共做过三次,以前用刀切土豆片,够薄不均,没有焯水,总是炸不透,或是炸过了。这次的方法是经验总结,简单,成功率高!不过油炸食物还是少吃好呀!用料土豆个盐克油克看着简单,其实简单的炸薯片的做法土豆用削皮的刨刀,刨成大片......
01-25
其实做酒酿很简单(0失败)
之前在国内做了一次酒酿没有成功,现在在国外,就特别想念家乡美食,强大的意念驱使我好好研究下,终于成功了,和大家分享下用料圆粒糯米(家里剩下的余量)290克甜酒曲3-3.5克温水(化酒曲)60克左右矿泉水适量其实做酒酿很简单(0......
04-13
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