相关冲莱的最正宗的做法冲莱做法步骤图

超级下饭的哈尼冲莱

我们红河州的哈尼族、彝族、傣族等少数民族在这个时节常做这一道菜，食材易备，操作简便。大家不要觉得冲菜是不是什么很神秘的东东，实际上就是冬春时节的花叶青菜（就是腌酸菜的那种青菜啦）都会长出菜苔，把菜苔进行处理后就会......

02-04

【新手】手冲咖啡冲煮方法

2014年辞去广告公司3D设计师一职后，去四川旅行了半个月，回来后把简历投到一家咖啡公司，当时应聘的是“咖啡学员”，在误打误撞的情况下我去了咖啡公司，继续做设计......那时候第三波手冲咖啡热潮刚开始，工作之余经常默默地看......

04-07

冲奶茶

我其实比较喜欢煮奶茶但冲调更方便诶，试一下~用料开水牛奶红茶/绿茶/...白糖炼奶可选冲奶茶的做法冲调第一次两包茶包，五六百毫升水，三四分钟170克茶水,107克奶，15克糖再加了些奶热水泡茶加入杯中倒奶（好像说从高处倒会顺......

01-22

冲奶粉

用料奶粉32克水120毫升冲奶粉的做法先准备一杯热气腾腾的水。再冲上奶粉。我用的是英国奶粉，当然，用哪个奶粉都行。不强求u！*^_^**^O^*小贴士一定要按照我的来做哟。......

03-07

冲菜

一年多没有做冲菜了，竟然有些忘了做冲菜的步骤，这回又尝试着做了一次冲菜，成功了，而且冲味很重，堪比芥末。之前没有想到做菜谱，所以制作过程没有拍照，吃的时候觉得很不错，才想起到下厨房记录一下，以后过多久想再做都能成功。用......

01-10

冲冲糕

关在家里的第十八天，除了不能出门，每天有了大把属于自己的时间，可以思考🤔，可以懒散，也可以做自己喜欢的事情～突然小盆友提到了冲冲糕，画面一下拉去了多年前的学校门口，一口高压锅一盆白面一张矮桌子，在那个物质还不算丰富的年......

12-19

开水冲蛋\鸡汤冲蛋

每次做水冲蛋，总是得到一碗糊糊，问了早餐店老板，才知道了技巧用料鸡蛋1个开水300克香油白糖5克开水冲蛋\鸡汤冲蛋的做法鸡蛋打散，快速搅拌至起泡，停下来后要能看到表面满满一层泡沫，这是成功的一个诀窍。烧开水，一定要烧开，......

03-29

莱芜炒鸡

老公最爱的菜用料鸡半只姜1大块生抽1勺蒜5瓣蚝油2勺番茄酱2勺菜椒(或青辣椒)1个鲜香菇适量莱芜炒鸡的做法油热，鸡入锅，不动，加锅盖焖1分钟开盖，翻炒至鸡肉变色，收缩，加番茄酱，继续翻炒均匀，加蚝油，继续翻炒加生抽，姜拍扁加入，加......

05-03

莱菔煲

xn100216新年菜用料牛肉（牛柳）白萝卜（莱菔）干香菇酱油太白粉香油米酒大葱白胡椒盐莱菔煲的做法泡水香菇去蒂切条大葱切丝牛肉切片后加入太白粉、酱油、米酒、香油拌匀白萝卜切丝腌好的牛肉丝用油炒至5分熟盛出香菇用油爆......

12-24

冲蛋花

记得小时候，姥姥每天早上都喝一碗冲蛋花。最近张医生提醒大家多补充蛋白，忽然想起来了。按着回忆做一下，确实很好。早起喝一碗，润肺去燥补充蛋白。推荐给大家。尝尝我小时候的味道☺️用料鸡蛋1个糖若干克沸水若干克冲蛋花......

05-01

冲蛋酒

今天冲的颜值不高，封面换了一个以前冲的，觉得好看一点的图片。每次方法都是一样的，但是成品不稳定，我觉得跟鸡蛋有关系，室温的比冷藏的好，越新鲜越好！用料鸡蛋2个酒酿4勺白糖适量克冲蛋酒的做法室温的鸡蛋🥚打入碗中，鸡蛋越新......

12-30

冲鼻菜

用料大菜心500克冲鼻菜的做法大菜心洗净，在太阳下晾晒一天，晒成奄奄的。大菜心切碎备用。起锅不放油，锅烧热后下锅炒至三成熟盛出，装盘里。用手压实，用大菜叶捂住，在用扣碗扣住，静置2小时以上。吃法1凉拌：碗里准备辣椒末、蒜......

03-05

手冲

用料咖啡豆一包挂耳手冲的做法一冲即饮......

04-06

冲汤虾

用料虾半斤姜3片切丝葱4根切碎料酒勺盐少许清水半锅鲜贝露酱油5勺味精少许色拉油适量冲汤虾的做法将洗净的虾，放入半锅冷水中，并往里加入姜丝，料酒！直至煮开即可出锅！往碗里放入葱花，鲜贝露酱油，少许盐，炒锅用色拉油起锅，将油......

02-20

21冲鸭

这两年年夜饭餐桌上，鸭肉美食也是必不可少的美味啦~今天就来教大家这道香香辣辣的啤酒鸭吧。大火快炒让鸭肉表面产生美拉德反应，而产生了更诱人的鲜香气息，再用啤酒来炖煮，去腥的同时，鲜美气息也更浓厚了一些，最后的大火收......

09-28

凉拌生莱

用料生菜2棵姜蒜干干辣椒3个花椒十几粒生抽2勺醋4勺糖4勺鸡精半小勺白胡椒半勺油麻油1勺凉拌生莱的做法姜蒜洗净切容，干辣椒切段，花椒。生莱洗净功块。油烧六层浇入调料碗肉，放盐，生抽，糖，醋，鸡精，白胡椒搅拌均匀。放入生菜拌......

11-21

韭莱炒蛋

用料韭菜300克鸡蛋2个盐少许细砂糖少许冷水少许黄酒少许生姜粉少许韭莱炒蛋的做法取2个蛋，加入黄酒、盐、很少的冷水，打匀。韭菜洗净，切段。中火炒蛋，盛出。热油，炒韭菜，加蛋，盛出前加少许水。......

02-13

莱芜香肠

主要记录配方用料猪肉500克盐10克黄豆酱油25克五香粉6克小茴香，莳罗子4克莱芜香肠的做法拌肉灌肠，不超过24度温度窗外4到10天。上汽蒸25分钟更干一点了五花肉肠排骨肠......

03-26

咖啡挂耳之手冲壶冲法

有时候需要一份慵懒，在认真的萃取与随意之间拉一个平。用简单的方式萃一杯好喝均衡的咖啡。给繁忙或悠然的自己一份礼物。用料咖啡挂耳包1包热水120水壶/水冲壶1个咖啡挂耳之手冲壶冲法的做法撕开包装、挂耳包沿虚线撕......

04-01

凉拌香莱

用料香油4滴醋2勺蒜适量白糖50克生抽2勺姜适量香菜400克辣椒粉适量凉拌香莱的做法将锅烧热，放入食用油，放入蒜末和姜末炒香加入生抽、辣椒粉、白糖收汁然后放入香菜头头这一截，图片切短了，应该将香菜上面的梗都切下来，小火......

05-19

冲泡饮

用料茶青冲泡饮的做法1234......

10-26

莱阳梨水

用料正宗莱阳梨2个鲜鸡头米一小包莱阳梨水的做法莱阳梨去皮、切块，加入鸡头米，不加糖，直接加水煮半小时即可......

09-09

冲辣菜

坐标四川宜宾，以前吃的冲辣菜（芥菜类）长相和这次吃的不一样，这次口感更好，无苦涩味。用料冲辣菜一把盐适量麻油适量油辣子适量醋适量冲辣菜的做法把冲辣菜皮撕掉，剔除老叶子，把皮撕掉的冲辣菜切成如图所示的节，洗净放在太阳下......

01-05

手冲咖啡-三温暖冲泡法

方法来自微博博主bopular视频～博主方法来自台湾咖啡师吴则霖【WBC2016冠军】XXXDrip适合浅度烘焙豆～用料咖啡豆16克热水300克左右咖啡滤纸1张手冲壶1把咖啡滤杯1个咖啡分享壶1把手冲咖啡-三温暖冲泡法的做法称豆-16g烧......

02-20

蒸莱疙瘩

用料笋叶，面粉，葱，豆厨，粉条适量，碱面少许，盐少许，花椒面，酱油，醋适量，水蒸莱疙瘩的做法笋叶葱，豆厨，粉条酱油醋水水，葱切成葱花，豆厨切条，粉条，盐少许，花椒面少许，酱油，醋，油适量，加水放入蒸锅笋叶切小放少许碱面拌匀，放入适量面粉，不要放太......