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吃过很多种蒜茄子,还是这种做法好吃,一蒸一撕一拌,超好吃
现在这个时节是吃茄子的最佳时节,又因为制作茄子料理非常简单,为此拥有超高的人气。在买菜的时候,会直接购买茄子。买的时候都不用想回去之后做什么菜,因为不管炒着吃、拌着吃、蒸着吃,怎么吃都好吃。最重要的一点就是,茄子......
11-10
杂面蒸糕做法简单,筷子搅一搅上锅蒸一蒸就好
杂面蒸糕做法简单,筷子搅一搅上锅蒸一蒸就好,香甜松软女人要多吃,因为它里面既有葡萄干还有红枣,还添加了红糖,既营养好吃还补气血。这次做的杂面蒸糕,用的是自己家打的杂面面粉,这面粉里既有小米,还有黄豆、高粱、燕麦,可谓是......
10-07
最爱的蒜薹做法,一蒸一拌,软嫩又开胃
蒜薹,做法多样,最常见的美味吃法有腌蒜薹、蒜苔炒肉、蒜苔炒腊肠、蒜苔炒鸡蛋等,而我今天跟大家分享蒸蒜苔的美味做法,只需将蒜薹切成小段,裹上面粉或者玉米粉,凉水上锅蒸10来分钟,再淋上调配的料汁即可,口感软嫩开胃,一点都不......
11-25
【酒酿清蒸鸭子】一蒸一酿,一品红楼梦中人
说着,只见柳家的果遣了人送了一个盒子来.小燕接着揭开,里面是一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松瓤卷酥,并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。用料鸭子半只酒酿一百五十克葱一根......
04-20
家常菜扛把子!鲜香美味,光波炉一蒸搞定~
很久没做光波炉家常菜啦,今天和大家分享的一道传统美食,绝对能成为肉食爱好者的开心下饭菜,又鲜又好做,营养也没掉队。看着普普通通,但也有很多小心思在里头,鸡蛋打散后过筛了一遍,均匀又细腻。五花肉馅里加入了去皮藕碎,小小......
04-12
西米还能这样做!一泡一蒸简单易学!
🍥今日分享:红豆西米露糕🍥做这个红豆西米露糕的初衷,其实就是为了消耗西米露,前段时间一次性买太多了,都没咋用,就快过期了,这下可找着法子给它嚯嚯掉了。而且我发现,红豆真的是百搭!好巧不巧,我又偏偏喜欢吃红豆,这给我开心......
07-22
蒜蓉开背虾:简单整蒸一蒸,6分钟美味就端上桌
虽然说已经立秋了但是现在已然天气闷热这样的温度是不是让你厨房的油烟有些望而却步了没关系今天我们把食材交给一口蒸锅就好主需要等待6分钟一道有菜有虾有卖相有味道的美味蒸菜就做好了用料虾半斤蒜蓉看着来点橄榄......
09-06
夏日一蒸,简单小黄鱼
用料小黄鱼15条小葱5~6根姜蒜两片姜,5个蒜柠檬一片料酒酌情醋酌情蒸鱼豉油酌情夏日一蒸,简单小黄鱼的做法洗净小黄鱼,摆盘,放入姜蒜和打结的小葱倒入料酒,醋和蒸鱼豉油放入锅里蒸10分钟,锅内水一定是煮沸的开水!蒸完后取出盘,......
08-03
真材实料,没有乱七八糟的添加剂,只要把肉剁碎了,上锅蒸一蒸就可以啦
文/三宝妈有时候懒得做菜或煲汤、煮面时,从冰箱里拿出事先做好的午餐肉随便切两片放进去,瞬间觉得得这一餐有了点“档次”做法很简单,把肉剁碎了和淀粉混合,上锅蒸一蒸,吃的时候切一片就可以啦最主要的是可以自己控制调味......
08-17
【鲜虾蔬菜豆腐糕】一搅一蒸鲜嫩软糯,营养全面,15秒就能学会,每次做都被娃吃光光!
在给宝宝做辅食的时候,营养和味道一定是我们首先要考虑的问题,我们每天变着法子给娃做好吃的,无非也是为了让娃健康快乐的成长,今天给大家推荐的这款蒸糕,可以说是集美味、营养、颜值于一身,一道菜搞定宝宝每日所需的营养!用......
03-08
海底捞当红新品【竹荪酿肉】,一蒸就搞定,好吃还能瘦!
竹荪酿肉是时下火锅店的新兴吃法,借用客家“万物皆可酿”的思路,将肉馅填进竹荪内,发挥出1+1>2的口感。菜菜的改良,是将火锅食材变身高颜值快手下饭菜,非常适合忙碌的工作日!用料干竹荪12朵五花肉100g鲜虾10头干香菇4朵白胡......
08-31
蜜豆凉糕懒人版,无需泡豆煮豆,一搅一蒸超快手,零失败
注意:切的时候可以连带油纸一起切,吃的时候注意把油纸撕掉,尤其如果是送别人吃,一定要提醒他,吃的时候把油纸撕下去,别问我是怎么知道的,哈哈哈哈哈哈用料糯米粉180克清水180克蜜红豆120克蜜豆凉糕懒人版,无需泡豆煮豆,一搅一......
10-26
神仙吃法!一裹一蒸,咸香软糯孩子抢着吃~
要说鸡翅的做法,煎、炸、烤、炖也分享过不下10个了,秋天适合多吃蒸菜,所以今天再给大家分享一道——糯米蒸鸡翅,咸香软糯全家都爱~腌制过的鸡翅裹上调味好的糯米,和玉米一起放进蒸笼,水开蒸30分钟就行。被糯米包裹蒸出来的......
03-24
奶香红枣年糕,一揉一蒸20分钟搞定,糯叽叽香甜粘牙,简易低配版红枣粽子
我个人非常喜欢糯叽叽不费牙的食物,比如粽子,年糕,驴打滚……这类的,完全没有抵抗力那种,最近被朋友圈的各种粽子馋到了,包粽子有难度,而且比较耗时费事,要准备的材料和准备工作也比较复杂,作为天选打工人的我来说真的没有那么......
12-29
【油焖鸡】火爆上海滩的油焖鸡在家也能做!一蒸一焖轻松搞定,皮滑肉嫩一口入魂
相信各位淘米粉们,就算没有吃过,也一定多少有听说过火烧云的名号。这家在北京火了10年的云南菜,入驻上海之后依旧火爆,周末排队时长2个小时起,被称为“魔都最难排的餐厅”之一。店里的招牌菜是铜锅油焖鸡,几乎桌桌必点,尝过......
04-19
牛奶和鸡蛋天生一对,拌一拌蒸一蒸营养翻倍
蒸鸡蛋时加点它,不放一粒盐,不加一滴油,香甜嫩滑,出奇美味!它叫牛奶,早餐必备。牛奶和鸡蛋天生一对,拌一拌,蒸一蒸,8分钟出锅,香滑鲜美营养高,老小爱吃!用料牛奶200ml鸡蛋2个牛奶和鸡蛋天生一对,拌一拌蒸一蒸营养翻倍的做法食材:鸡......
04-23
搅一搅蒸一蒸就能做经典先吃驴打滚
小时候经典小吃,做法也是无敌简单,在传统的基础上稍加改良,更美味用料糯米粉150克牛奶170克黄油5克糖30克黄豆粉适量豆沙300克搅一搅蒸一蒸就能做经典先吃驴打滚的做法准备好所有食材,糯米粉加牛奶白糖搅拌均匀盖上保险膜......
10-17
不沾手只需搅一搅蒸一蒸的桂花糖发糕 懒人面食 红糖白糖随你便
又到桂花飘香,醉人的时节,想想去年做的桂花糖还有没吃完的。就来个简单懒人面食吧,用它做发糕!用料酵母2克桂花糖60克开水125克鸡蛋一只普通中筋面粉150克红枣蔓越莓等装饰物适量不沾手只需搅一搅蒸一蒸的桂花糖发糕懒人......
07-30
Q弹的蒸糕,搅一搅蒸一蒸就能搞定,就算是新手麻麻保证一看就会、一做就对
文/三宝妈宝宝平时吃点粗粮,吃点薯类,可以促进肠胃蠕动,比光吃精米白面要好得多。要说今天这个食谱,它最大的亮点就是简单、快手,不仅妈妈喜欢,宝宝也抵挡不了,太好吃了!又软又弹,吃到嘴里香香软软的,十足的奶香味。菜品介绍菜......
12-15
一蒸搞定!能做主食能下饭,软糯咸鲜、满嘴留香~
油豆腐,也就是北方人口中的豆腐泡,广东地区也叫作豆炸。既可以直接炖或炒着吃,也可以挖空酿肉,今天再分享一种能当主食的做法——『糯米酿豆腐』。蒸熟的糯米加上肉末和蔬菜丁翻炒,加调味料后炒得晶莹透亮,填入挖空的油豆腐......
12-29
过年饮食/大鱼大肉后的减脂蒸菜系列一蒸卷心菜
过年期间大鱼大肉是不是吃腻了呢?想不想用最简单的烹饪方法做出最美味的食物呢,今天马姐分享一锅蒸出的四道低脂素食的蒸菜,高温蒸汽瞬间加热,快速锁住食物的营养,还原食物本来的特质和风味,是一种最健康的烹饪方法,具有极大......
05-18
早餐【红薯山药千层糕】,一切一蒸就搞定!
这是今早我用红薯炮制的快手早餐——红薯山药千层糕。做法极其简单,一层红薯,一层山药相叠,缝隙用鸡蛋面糊填满,再上锅蒸熟。口感也不赖,浓郁的蛋奶香,混合着红薯的绵甜,还有山药的粉糯。我还撒了一点蔓越莓在里面,香甜之余偶......
04-26
超快手!7分钟一蒸搞定,夏天吃它太鲜了~
六月之后,丝瓜就开始大量上市了,虽然夏秋都是吃丝瓜的季节,但因为夏天天气比较炎热,而丝瓜本身具有清热解毒的功效,所以更推荐夏季吃。一般用来煮汤和清炒比较多,今天给大家分享一个新吃法——丝瓜蒸鱼腩。丝瓜本身口感比较......
12-01
冬日一蒸:蒸蜜薯、梨、南瓜
简单方便快捷的冬日饱腹食材用料小南瓜1个蜜薯2个梨1个冬日一蒸:蒸蜜薯、梨、南瓜的做法南瓜、蜜薯、梨洗净,切块先蒸南瓜和蜜薯,上锅大火烧开转小火蒸20分钟20分钟后加入梨,蒸10分钟完成出锅,蜜薯软烂,梨超甜......
08-27
搅一搅蒸一蒸就能吃的芝麻坚果养生糕,香甜软糯!
阵阵秋雨过后,秋色已经被染的浓如墨画。秋天是养生的最佳时节,《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”,提示我们在此时应该多食滋阴润燥的食物,这里的“麻”即芝麻,除了芝麻外,红枣、松仁、花生、核桃等都有润燥的功......
08-03
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