相关烧骨煲芥菜的最正宗的做法烧骨煲芥菜做法步骤图

烧骨煲芥菜

这道菜在广州很多酒楼都会有，也是一道很经典的粤菜，要做得好吃一点都不难，按照我的方法与配方来做，你也可以做出酒楼的味道。用料烧排骨500克潮州芥菜750g水4斤白胡椒粒20粒姜片4片烧骨煲芥菜的做法烧排骨先用姜炒一下，放......

03-23

芥菜海鲜煲

人生是需要像芥菜那样的淡苦味才完美用料鱿鱼须芥菜虾仁香菇潮州鱼丸开洋少许蒜片橄榄油盐鸡精芥菜海鲜煲的做法主料我用的就是芥菜，辅料是鱿鱼须、虾仁、香菇、潮州鱼丸、开洋少许、蒜片、橄榄油芥菜没有焯水，洗净改刀......

01-17

乳猪头（烧骨）滚大芥菜

变废为宝，清热汤用料芥菜适量姜片两片乳猪头（或烧骨）适量乳猪头（烧骨）滚大芥菜的做法乳猪头斩件飞水，飞水后用清水冲洗处理后的乳猪头用适量水，姜片滚出味。这时候可以处理大芥菜，清洗，切好。待乳猪头滚约20分钟后，加入除菜叶的......

04-22

咸骨芥菜煲

用料芥菜200克姜片3片排骨200克葱10克蒜3片咸骨芥菜煲的做法新鲜排骨先在锅里飞水洗净并捞出热锅放油，放入蒜片，放入排骨，多放盐，排骨炸干水分至金黄加入两碗清水，水开后放入芥菜，姜片，中火煮10分钟放入葱段煮1分钟即可关火......

04-05

番薯芥菜煲

有一次偶然在外面吃中山菜吃到这个汤，作为滚汤，却让我念念不忘，食材做法非常简单，快来试试吧用料红薯2个芥菜2颗姜适量油适量盐适量番薯芥菜煲的做法1.两个红薯切滚刀块2.芥菜洗净，分成叶子和梗3.一锅冷水适量，放入拍碎的姜......

10-15

胡椒芥菜排骨煲

秋冬经常药材进补或者吃红肉，不注意也会上火，芥菜是寒凉的，秋冬很甜，搭配胡椒排骨，外加自己喜欢的百叶结胡萝卜，营养妥妥的用料芥菜300克排骨500克胡椒3克胡萝卜半根百叶结几个姜片几片盐5～10克水2000克胡椒芥菜排骨煲的做法......

09-07

咸烧骨煲淋芥菜

大爱卷心芥菜呀O(∩_∩)O～用料咸烧骨500g卷心芥菜1000g姜5片咸烧骨煲淋芥菜的做法材料先把咸烧骨和芥菜洗净，然后煲水将咸烧骨和姜片一起放下去，水烧开几分钟后把汤上的泡沫状东西撇掉～把咸烧骨熬半个小时，然后把芥菜放进......

11-04

芥香排骨煲

买这个锅子时看到了一个菜谱：芥香啤酒鸡，改变了一下做法，主料改成鸡翅或肋排一样好吃，这个菜很下饭，吃不厌。炖煮时整个厨房都弥漫着香气，所以做的时候就开始期待了。用料肋排1盒洋葱、大蒜、生姜适量土豆、蘑菇芥末一勺各......

10-04

烧肉芥菜煲

农历新年，在广州，每家每户最少不了的就是白切鸡、烧肉、猪蹄这些贺年菜。但在传统家庭，年二十四祭灶君要有烧肉，年三十祭祖要有烧肉，年初二开年要有烧肉，这烧肉是怎么吃也吃不玩，看到烧肉都想吐了。但意头菜这些不能少，又不能......

08-30

烧骨芥菜汤

味道超级香浓用料芥菜2斤烧骨1斤烧骨芥菜汤的做法准备好食材把芥菜洗干净切成段烧骨简单清洗冷水下锅不用焯水（不然表面的盐分都没有啦没有香味啦）水沸先煲烧骨10分钟再加入芥菜再煲10分钟加入一点盐调味即可！香味满屋！广......

11-22

大芥菜煲

大芥菜潮汕叫大菜，大芥菜煲是潮汕大排档必点菜品之一。此菜就是用大芥菜心和猪油一起入砂锅煮，保留原汁原味。热乎乎，软软的大芥菜煲最适合冬天来吃啦。用料猪油适量大芥菜1颗盐巴一小勺大芥菜煲的做法猪油入锅煎出猪油......

12-07

芥菜煲

冬天的芥菜芯正当时，芥菜煲甘香入味！用料芥菜半个虾米25克姜片6片盐少许香菇6朵猪五花肉150克大蒜3瓣芥菜煲的做法先用温水泡香菇和虾米，五花肉煸出油，下蒜片和姜，另一炉用煲将水烧开，约1/3水量芥菜洗净切块备用香菇切块，一......

09-01

烧骨番薯煲淋大芥菜—Staub珐琅铸铁锅

这是一道广东地区常见的农家菜式。开车去农庄吃饭，很喜欢点上这么一锅，汤、菜、肉，甚至饱腹的粗粮主食——番薯，都齐全了！烧骨咸香，番薯清甜，大芥菜爽脆、微苦、带甘，是一道很受欢迎的清热下火家常菜。烧骨，即烧猪肉的排骨，烧味......

06-17

烧骨淋菜心（芥菜更优）

广东人对烧猪情有独钟，每逢节日长辈们都会买烧猪肉去拜神，宴席上第一道菜也是烧猪/烧猪拼盘。想不到，烧猪骨也能被广府人烹饪得淋漓尽致。用料水东芥菜/其他蔬菜300～500克烧骨8块胡椒粉10克鸡粉1小勺姜片5片烧骨淋菜心（芥......

08-26

排骨芥菜煲

大芥菜特殊的味道煲汤白灼清炒都是那么赞！好排骨才能炖出好汤。用料小排500g大芥菜（梗）2-3株姜片4大片米酒少许盐适量排骨芥菜煲的做法排骨入冷水，煮开后撇去浮沫，转小火炖半小时以上期间放入姜片，料酒，用以去腥增香排骨汤加......

12-17

包心芥菜煲

用料包心芥菜一个三层肉60克香菇20克干贝20克蒜头6粒包心芥菜煲的做法泡发香菇干贝同样用清水泡发包心芥菜切大块，用开水中焯一下，去涩。整粒的蒜头先炒一下再下猪🐷肉煸炒一小会再下干贝和香菇继续煸炒出香味。煸炒好......

05-20

有菜有肉快手芥菜排骨煲

我一直喜欢芥菜苦苦的味道，但是直接炒又太寡了。那天中午太饿了想快点做菜最好有菜有肉一次搞定，灵机一动这么试了一下，居然挺好吃的！排骨嫩青菜脆，骨汤泡饭超香。天冷这么做菜也比较热乎，但是菜需要用耐煮一点的，不然就成菜......

10-09

在家也可做的农家菜：烧骨煲淋大芥菜

烧骨煲淋大芥菜估计是广东地区一些主打农家菜的食肆里常见的一道菜了，既甘甜可口，又清热解毒，有菜吃有汤喝，很多人喜欢。其实自己做也很简单。用料烧骨300-400克大芥菜500g姜片若干在家也可做的农家菜：烧骨煲淋大芥菜的做......

06-28

蛤蜊芥菜煲

芥菜有消肿解毒，明目通便的功效，加入蛤蜊又增加了汤的鲜，味道也丰富了许多。用料芥菜克蛤蜊料酒姜末蒜末葱花盐蛤蜊芥菜煲的做法123456789......

06-15

芥菜虾菇煲

用料芥菜虾菇姜蒜芥菜虾菇煲的做法油热下姜蒜下芥菜翻炒下大骨汤文火焖，下虾菇煮熟......

01-05

咸肉芥菜煲

买了六棵大芥菜做雪里蕻、留下两个芥菜心做了个芥菜煲。菜绵软细腻，汤头鲜美可口，有汤有菜清热降火。咸肉是自己腌制的，最好选用猪颈肉。炒香盐和花椒，放凉后腌肉，肉不洗用高度白酒抹匀再腌盐和花椒过夜，烹饪前洗净盐和花椒......

01-22

番薯煲芥菜&烧汁豆腐

懒人清肠素餐用料芥菜1颗姜1-2片豆腐半块盐适量番薯1-2个烤肉酱适量番薯煲芥菜&烧汁豆腐的做法首先番薯煲芥菜非常简单番薯削皮连姜片用开水煮然后放入芥菜煲软即可最后加点盐调味（其实有咸蛋的可以加入应该也很好......

10-18

花都烧骨芥菜水圆仔

水煮圆仔是广东的特色小吃。而且，花都是比较正宗的。它是用糯米粉混合粘米粉做出来的，先搓成细长条，然后用剪刀剪成段状。现在什么都方便了，很少人会自己动手做，市场上到处都有得卖。圆仔的吃法有两种，一种是炒的，一种是水煮......

09-19

紫薯芥菜煲

用料芥菜几片紫薯1根盐，糖，花生油姜块紫薯芥菜煲的做法清水下锅煮紫薯，4分钟后，加入芥菜、姜块煮4分钟。加入盐、糖。好了......