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相关牙签肉蛮嫩哒的最正宗的做法
牙签肉蛮嫩哒
用料梅花肉1斤孜然粉两勺辣椒粉一勺芝麻(烤好后撒匀)一小勺自制烧烤料(里面已加盐)根据自己口味添加两小勺生抽两小勺料酒两勺蚝油两勺牙签一小包色拉油或花生油放肉里拌匀一小勺花椒粉或花椒粒一小勺八角和香叶少许几瓣......
01-28
牙签里脊肉
这道菜网上有好多种做法。我根据自己的理解和口味改良了一下。一盘刚出锅的牙签里脊肉被小朋友瞬间光盘!作为妈咪的满足感和幸福感爆棚!用料猪里脊500克蛋白1个料酒3勺姜3片生抽2勺蚝油3勺红烧酱油2勺孜然粉20克黑胡椒......
03-21
嫩嫩滑滑牙签牛肉
娃爱吃,工序多点就多点吧🤣用料牛肉片500克生抽3勺八角2个香叶5片姜片5片料酒1勺生粉适量油1汤勺嫩嫩滑滑牙签牛肉的做法除生粉以外的所有配料混合腌制20分钟,在穿牙签前用适量的生粉捞均匀。然后穿牙签。热油(冒泡),大火,......
09-14
牙签牛肉
用料腌肉(腌半天)牙签无数根牛肉500克盐适量(根据个人口味加入)孜然粒适量(多点少点都没太大影响)鸡精1克以内生抽2瓷勺🥄油炸菜籽油适量拌料烤肉粉适量(炒香)白芝麻适量(炒香)印度魔鬼椒4个(炒香捣碎)牙签牛肉的做法腌好的肉,油炸......
10-11
牙签肉
用料里脊肉牙签料酒生抽辣椒面胡椒粉淀粉烧烤料牙签肉的做法牙签提前泡温水,里脊肉切成小方块腌肉十分钟:生抽,料酒,辣椒面,胡椒,淀粉,食盐腌制好的肉用牙签串起来,油温七成热下肉块,炸两分钟出锅撒点烧烤料......
12-16
牙签烤肉
用料牙签50根五香粉适量孜然粉适量料酒适量盐少许蚝油适量老抽适量小葱适量油适量五花肉一斤牙签烤肉的做法新鲜的五花肉洗净,切丁。不要太小块。依次加入老抽蚝油料酒少许盐五香粉孜然粉拌均。腌制两个小时待肉入味。......
06-14
牙签肉
T6用料牛肉(黄瓜条或者牛胸)400克生姜丝10克料酒10克蚝油15克盐5克玉米淀粉3克蒜末15克辣椒粉适量(不吃辣可省略)花椒粉适量孜然粉适量白芝麻30克牙签肉的做法1、将牛肉切条(不要太厚)、生姜丝10克、料酒10克、蚝油15......
04-14
烤牙签肉
用料cook100奥尔良烤肉料牛肉烤牙签肉的做法1.牛肉切成薄的小片。2.在肉片中加入少许盐,料酒,糖,酱油和烤肉料,按摩均匀。烤肉料中本来就有盐和胡椒粉之类的,所以其他调料可以少加一些,我怕烤肉料多了辣,所以,烤肉料加得不多......
03-27
牙签串肉
用料牙签根任意瘦肉任意克油正常量克酱油2或3勺姜丝少量蒜末少量豆腐块任意牙签串肉的做法1.先把肉切成片~2.把姜切成丝~3.蒜头切末~4.把肉姜切放些酱油搅拌(大概腌制15分钟)~5.把豆腐切成块~6.用牙签串肉再串豆腐块再串肉~7.......
04-29
没有牙签的牙签牛肉
牙签用多了不环保,所以做了没有牙签的肉肉,味道是一样哒~用料牛肉克酱油料酒糖椒盐孜然没有牙签的牙签牛肉的做法买的是牛腿肉,让老板切的片,因为比较厚,肉质又没有牛里脊嫩,所以每一片都用牛排锤敲了一下。加一点酱油调色......
06-28
超嫩牙签羊肉
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料腌肉料羊肉500g生抽20g孜然粉25g辣椒粉20g白砂糖20g淀粉40g花椒粉15g芝麻根据口味添加超嫩牙签羊肉的做法将羊肉,生抽,20g孜然粉,15g辣椒粉,白砂糖、淀粉、花椒粉搅拌均匀,用牙签......
05-18
🐖牙签肉
牙签肉一直都非常喜欢吃,但一直没有亲手做过今天第一次尝试,非常的成功,特别的发出来做一个菜谱,和喜欢的朋友一起分享用料牙签准备一些辣椒粉,孜然粉,椒盐,花椒粉适量十三香适量油适量生抽,料酒适量淀粉适量酱油适量白芝麻一......
02-16
嫩牛小牙签肉无需走大油
用料牛里脊600克茶油一大勺老抽一大勺生粉一大勺蒜末,姜末,辣椒粉,干辣椒,孜然粉,蚝油,白芝麻,蒜苔,香菜若干嫩牛小牙签肉无需走大油的做法牛里脊切薄片。加一勺茶油。加一勺老抽。切薄片腌制30分钟。牙签串串。锅烧热,放少许......
12-24
牙签羊肉
牙签羊肉~临时孩子想吃羊肉串,为了干净卫生,自己在家动手做起来……用料羊肉克:适量牙签根:适量孜然粉勺:3勺,自己喜欢的量盐克:1勺芝麻勺:1熟芝麻牙签羊肉的做法超级简单,几步搞定小贴士超级简单,羊肉切小块,用牙签串起来,烤箱预......
03-14
牙签素肉
用料豆腐衣一包素油葱花少许竹木牙签若干生抽红糖牙签素肉的做法鲜豆腐皮用水冲湿沥干水份待用,不需要浸泡以免太软不易成型.但如果是用干豆腐皮,就要用水泡至柔软再沥干水份.请参考流程图A的样子把一张豆腐皮折叠成......
01-05
牙签烤肉
天热,想吃烧烤,又不想出门,那就在家自己做~~味道跟外面一样一样的,而且更经济实惠!用料里脊肉500克牙签烤肉的做法里脊肉洗净,去筋膜,切成薄片。不能太厚,否则烤的时候不容易熟也不能太薄,否则一会穿牙签的时候容易破用料酒、盐,......
09-02
牙签猪肉
猪肉最近真是涨疯了,哎,瞬间觉得什么菜都顺着涨价了,本来想着做牙签牛肉的,好家伙,快50一斤,得了,还是拿猪肉练手吧……用料猪肉半斤牙签若干油适量配料洋葱半个蒜苗3根新鲜辣椒2个蒜4瓣老姜半块调料辣椒粉适量料酒适量酱油......
10-04
嫩嫩的绝对不老的牙签肉
用料牙签适量牛肉一块圆葱丝适量蒜片6片姜片4片腌肉料:蛋清半个生抽半勺料酒半勺蚝油半勺黑胡椒粉适量盐一点点嫩嫩的绝对不老的牙签肉的做法牙签用热水泡一泡这样炸出来不黑牛肉按竖着的纹理切薄片(这样腌的时候好入味......
03-23
牙签鸡肉
用料鸡胸肉块盐2小匙糖1小匙米酒适量鸡蛋2个干淀粉50克六月鲜轻盐酱油2大匙樹薯粉适量孜然粉小时柠檬牙签鸡肉的做法1、材料备齐,鸡肉解冻。、鸡肉切成小方块。3、用盐,糖,酱油干淀粉米酒鸡蛋腌制30分钟。4、牙签用沸水......
11-29
牙签肉卷
冰箱里一块肥肉肉和小黄瓜,盘算着如何消灭它们?炒着吃,没新意,再想想。想起有次在外面吃过的一道肉卷,虽然它里面的馅料丰富些,但在这“有限”的条件下,这样的搭配也不错用料肥五花肉黄瓜盐芝麻生抽味精糖辣椒酱胡椒粉牙签肉......
12-12
简易版牙签牛肉(可不加牙签)
美味!用料牛里脊300g孜然粉少量大蒜1瓣辣椒2个姜片若干生抽2勺老抽1勺料酒1勺食盐适量淀粉5勺白芝麻可不加葱花若干冰糖可不加简易版牙签牛肉(可不加牙签)的做法准备牛里脊,顺着纹理切成长条。加入淀粉,料酒,生抽进行腌制。......
06-21
牙签牛肉
儿子喜欢吃牛肉,所以变着花样做各种牛肉美食。这个方子用了十来年了,简单好吃,几乎0失败。用料牛肉250克白芝麻10克油适量孜然粉1大勺五香粉1勺生抽1勺盐4克牙签适量干辣椒适量辣椒面2勺蚝油1勺牙签牛肉的做法新鲜牛前腿......
10-19
鸡胸牙签肉
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料腌鸡胸肉鸡胸肉300g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g孜然粉2g花椒粉2g配料孜然粉2g辣椒粉5g芝麻10g小葱10g鸡胸牙签肉的做法鸡胸肉用孜然粉、花椒粉、生抽、老抽、盐、白糖,腌制10分......
03-16
牙签羊肉
用料羊肉粒羊肉粒生姜片适量适量一勺辣椒面半勺孜然粉半勺盐6克油半勺牙签羊肉的做法准备好以上所有的食材羊肉粒中加入生姜片再加入辣椒面,孜然粉,油,料酒搅拌均匀腌制30分钟腌制好的羊肉粒用牙签一颗一颗穿起来蒸烤箱......
09-23
牙签肉串
本来计划过年回来烤串的,还备了木炭,结果赶上疫情,就没太多雅兴了,看着调料,没事就想起来做个牙签肉吃吃,奢侈一把用料牙签根生抽勺盐克糖克(可以不放)葱根孜然粉勺料酒勺辣椒粉勺淀粉勺羊肉,猪肉,牛肉都是可以的,不要带筋,不然就......
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