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相关跟中医淏涞学做饭土豆牛肉盖浇饭的最正宗的做法
跟中医淏涞学做饭——土豆牛肉盖浇饭
今天终于解封了,为了庆祝,决定在淏涞老师的指导下,做自己最爱吃的牛肉土豆盖浇饭庆祝一番。第一次自己动手,颜值不完美,但是味道一流。一,搭配原则:阴阳搭配:牛肉+土豆烹饪原则:少盐,忌大火炒菜,忌植物油配汤:紫菜紫苏柚子皮......
12-09
土豆牛肉盖浇饭(面)
饭和面的故事用料牛肉克土豆个豆瓣酱土豆牛肉盖浇饭(面)的做法1.牛肉用料酒、生抽、盐腌制好2.姜切小片(我没有买大蒜,当然有大蒜最好啦~),土豆滚刀切块3.热油锅,当生姜翻炒出味4.倒入腌制好的牛肉,炒至变色5.倒入土豆6.加入适......
05-06
红烧牛肉土豆盖浇饭
下班后的一人食,还是很方便的。前提就是牛肉先煮好冻冰箱里,一次拿一袋出来解冻。用料牛肉100g卤水汁适量卤料包1土豆1个胡萝卜1个香菇8个葱姜适量红烧牛肉土豆盖浇饭的做法牛肉的做法很简单,煮掉一次血水,卤水汁加卤料包......
08-09
跟中医淏涞学做饭——亚麻籽全麦奶饼(无高温油低糖健康配方)
幸福感满满的下午茶套餐搭配:1,姜粉大麦汁水:有助于消化、气血运行2,亚麻籽粉烤面饼今天的配方是2个人吃的量这个饼完全是健康做法,可以每天吃。用料澳洲小麦全麦粉50克白砂糖1克酵母粉0.2克苏打粉0.2克亚麻籽粉适量酸奶......
12-12
土豆丝牛肉(盖浇饭/炒饭)
用料土豆1个牛肉100克青椒1个生抽2勺料酒1勺盐适量蒜1瓣花椒粉1勺孜然粒1勺小葱2根土豆丝牛肉(盖浇饭/炒饭)的做法土豆切丝用清水洗去淀粉备用青椒切丝,蒜切碎,小葱切葱花,牛肉切丝备用土豆丝炤水,七分熟捞出备用油锅加入牛......
07-20
跟中医淏涞学做饭——老南瓜能量早餐(必看,调理肠胃)
由于精米精面淀粉高,淀粉属于糖。糖对人体健康的伤害很大,我做过对比实践研究,发现中午不吃米面的话,下午的精神状态非常好,但是如果吃了米面,下午相对就会发困,非常明显。所以我们用老南瓜替代主食,我们全家这样吃了很长时间......
12-13
跟中医淏涞学做饭——韭菜鸡蛋米皮(便秘多吃)
韭菜鸡蛋是个经典搭配,对肠胃特别好,尤其便秘的同学可以多吃这道菜,可以润肠。做韭菜鸡蛋包子是个不错的选择,问题在于耗时太长,所以我改成了米皮。改成米皮后淀粉控制得很好,这道菜可多吃。用料韭菜1把鸡蛋2-3个胡椒粉若干......
12-12
土豆盖浇饭
用料土豆2个米饭1碗鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺淀粉1勺葱蒜适量白糖适量盐适量土豆盖浇饭的做法首先,我们调一个灵魂酱汁:碗中加入生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、适量盐和白糖、1勺淀粉,加半碗水拌匀备用。土豆切滚刀块,......
10-06
中医淏涞:德国芝士烤茄子改良版
阴阳搭配:茄子+葱这个做法是中西餐优势结合的健康做法,在全球的菜系里,中餐的烹饪方法最大的问题是油多,而且习惯大火炒菜,油高温产生毒素。而西餐往往油超标,糖严重超标。我们做了综合改良,这个配方非常健康,对人体没有伤害......
12-20
跟中医淏涞学做饭——芝士烤鹰嘴豆
鹰嘴豆号称“豆中之王”,低淀粉高蛋白,口味也很好,适合所有人,包括糖尿病患者吃。做法也简单,煮粥、煮南瓜都可以,我这道菜是法式做法,口味丰富,非常好吃。2个人吃饭的话搭配和吃菜顺序如下:前菜:姜汁椰子水主菜1:芝士烤鹰嘴......
12-12
土豆牛肉盖浇饭(转)
因为自己超爱吃土豆但是又不太会做饭,所以这个是转来的配方,留着学习用的,特此声明。用料油适量洋葱(切丁)1个大蒜(切末)2瓣土豆(切丁)1个牛肉(切末)350克咖喱粉20克姜黄5克孜然适量糖适量黑胡椒适量盐适量牛肉清汤350毫升玉米淀......
06-26
跟中医淏涞学做饭——葱花豆腐烤芝士(附烹饪常识
一,搭配原理1,阴阳搭配:葱花+豆腐2,烹饪原则:忌大火炒菜(高温下油产生致癌物质),忌加热提炼的植物油(如玉米油、葵花籽油、花生油等),少盐少油这道菜可以每周吃1-2次。用料冷榨椰子油少量老豆腐1块葱花一条芝士若干片辣椒粉、......
12-09
咖喱土豆牛肉盖浇饭
老公说,好吃😋用料牛肉500克土豆3个拳头大胡萝卜1根洋葱半个咖喱块100g咖喱土豆牛肉盖浇饭的做法(煮肉)牛肉切块,放入冷水中,加热。待出现白沫时用勺子漂出,尽量都漂出。把牛肉捞出,汤汁留着备用。(压肉)捞出牛肉放入高压锅,放......
12-25
跟中医淏涞学做饭——韭菜鸡蛋窝窝头(粗粮无糖)
今天终于吃上了自己做的窝窝头,由于第一次做,窝窝头的形状捏得一般,但是味道我很喜欢,就是粗粮窝窝头的口味。这个口味挑人,喜欢粗粮的很喜欢,不喜欢的可能吃不下。基于健康原则,配方里的糖只用来协助发酵,用量很少,所以完全是......
12-12
中医淏涞:如何甄别奶油、芝士
奶油和芝士是烹饪的好食材,吃的时候需要注意两点:1,控制量。每人每天2-3片(一瓜瓢割下为一片)。奶制品过量会影响睡眠。2,品质甄别方法(重要):取出一小块,用打火机烧,如果是好的,燃烧后是指甲味,差的,燃烧后是塑料味。差的不能吃,......
12-14
跟中医淏涞学美食:一分钟轻松给番茄剥皮
番茄吃的时候需要去皮,这里把快速帮番茄如皮的小方法发出来,给需要的朋友。用料番茄1个筷子1双燃气灶你强大的双手跟中医淏涞学美食:一分钟轻松给番茄剥皮的做法1,用筷子叉起番茄,放到燃气灶上面烤2,烤的地方表皮裂开了就......
12-22
跟中医淏涞学做饭——花开富贵茄子
阴阳搭配:茄子+葱。这个组合是绝配,也是我吃过的最少油、好吃又好看的茄子了。这道菜可以每个月吃上1-2次用料茄子1条葱花1根辣椒少量黄油若干跟中医淏涞学做饭——花开富贵茄子的做法茄子用苏打粉的水泡30分钟,去农药......
12-12
跟中医淏涞学做饭——芝士焗土豆
芝士焗土豆是我们学了法式做法后,根据健康原则改出来的配方。口感丰富,是我最爱吃的一种土豆吃法。阴阳搭配原则:土豆+葱。阴阳搭配的核心秘诀:地下的搭配地上的颜色深的搭配颜色浅的寒性的搭配热性的比如说原来的法式......
12-12
盖浇饭(茄汁土豆牛肉)
这几天回老家天天不是稀饭就是白米饭配菜,眼看娃又要腻了,赶紧换个花样吧用料牛肉适量土豆1个姜几片洋葱半个西红柿一个盖浇饭(茄汁土豆牛肉)的做法土豆,番茄,洋葱切丁,牛肉剁碎后加点酱油。米饭提前蒸熟。锅里热油后放入洋......
10-24
电饭锅咖喱土豆牛肉盖浇饭
开胃菜!用料土豆1个牛肉180克洋葱1个咖喱块2块清水200ml电饭锅咖喱土豆牛肉盖浇饭的做法我用的牛肉是买的菜场煮好七分熟的,回来自由烹饪。但是牛肉我解冻结束后切好2c㎥大小后在电饭锅里煮熟煮十分钟,或者用锅也可以。......
04-20
跟中医淏涞学美食——营养糊糊早餐
早餐套餐二:营养糊糊1碗+鸡蛋2个适合天气:冷天或者较为凉快的天气。温度低的时候人体需要更多的能量。温度高的话吃老南瓜那个早餐套餐就可以。可以天天吃。以下是2个人的套餐用料藜麦粉、小米粉4勺姜粉4勺(吃不了辣的......
12-24
牛肉猪肉土豆盖浇饭
儿子说要吃牛肉土豆盖浇饭那就做吧😊用料牛肉150克土豆2个胡萝卜1根猪肉100咖喱少量米饭蒜2瓣牛肉猪肉土豆盖浇饭的做法牛肉猪肉切小丁土豆胡萝卜切小丁蒜一定要有备用只用一小块色泽会好看有点点咖喱味放油烧热~下蒜......
04-09
跟中医淏涞学美食:意大利披萨饺子
材料的阴阳组合:茄子+蒜头口味上我们没有用化工剂多多的番茄酱,改用酸笋。味道让人非常惊喜,素披萨饺子居然吃出了一股肉包子的香味。已经被选为我们家主食之一,每周吃两次。以下是2个人的用量。食物搭配:生姜椰子水意大......
12-22
跟中医淏涞学美食——意大利披萨饺子(无油无盐版)
意大利披萨饺子因为淀粉少、味道好,而且里面的馅儿可以根据天气和身体需要进行灵活调整,是我们常吃的主食之一。这是用茄子、蒜苗、芝士做馅料的配方,充分利用了食物本身的味道,没有放油和盐,口感很不错。食材在制作过程中......
12-26
中医淏涞:水煮鸡蛋的最佳做法
在认识中医淏涞前,我一直只吃全熟的鸡蛋,直到淏涞医生让我对比闻了一下全熟和3分熟鸡蛋的味道,我才发现全熟的是臭鸡屎味,3分熟的鸡蛋是牛奶香味。鸡蛋只要煮热里面的液体就可以吃了,营养能最大程度保留,煮过了反而不好。用......
12-14
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