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日式烤铝箔巧包
铝箔纸8张(15cm*15cm)用料红豆沙馅100g,F低筋面粉90g,E奶油15g,A绵白糖15g,A糖粉15g,A蛋黄1个,B柠檬汁5g,C柠檬屑10g,C细盐1g,D泡打粉1.2g,E日式烤铝箔巧包的做法先将奶油、绵白糖和过筛的糖粉放在容器中,搅拌均匀加入蛋黄混合,拌匀......
01-02
卫宫家今天的饭-铝箔蒸鲑鱼
步骤来自番用料鲑鱼料酒洋葱红萝卜鸿禧菇胡椒蔬菜高汤粉黄油洋香菜卫宫家今天的饭-铝箔蒸鲑鱼的做法备料~鲑鱼片淋上料酒去腥,两面撒盐,放置5-10分钟鱼片释出水分后,用厨房纸巾吸干水分洋葱、红萝卜切丝鸿禧菇剥碎鲑鱼撒......
12-24
铝箔杯戚风蛋糕,美味so easy
小时候最期待的就是每周末开到家门口卖甜品蛋糕的小车然后奢侈的买一个纸杯蛋糕软绵的蛋糕上面盖着一层绵绵的奶油~在加一两颗草莓做点缀对于这款从小吃到大的纸杯戚风蛋糕是有很深厚的感情滴~今天我们把纸杯蛋糕升级......
06-28
盐焗铝箔松茸片
用料松茸胡萝卜芹菜小米椒坎若拉植物黄油(无反式脂肪酸)美极酱油姜丝铝箔盐焗铝箔松茸片的做法冰鲜松茸解冻,切厚片胡萝卜洗干净,切细条芹菜洗干净,切段小米椒洗干净,切丝生姜洗干净,切丝起锅,锅内倒入适量初榨橄榄油,放入松......
01-14
平底锅铝箔牛肉
用料牛肉片200克金针菇1把洋葱半个土豆1个辣椒2个平底锅铝箔牛肉的做法准备好牛肉片,加生抽,老抽,蚝油,食用油,盐,白糖,淀粉拌匀拌匀后的样子,腌制半个小时,开始准备其他材料平底锅铺好铝箔,以此摆入土豆洋葱牛肉再拿一张铝箔盖......
03-22
《昨日的美食》之铝箔烤鲑鱼
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2#15。生鮭のみそホイル焼き以前曾经做过一次,但是当时没有黄洋葱,用的紫洋葱,做出来很像黑暗料理。这回又重新做了一次。用料三文鱼200g洋葱150g香菇50g调味料盐黑胡......
10-11
自制美食铝箔密封技术
自己做美食,送人时如何能够看起来更高端,包装很重用料熨斗1个铝箔垫片1个塑料罐1个自制美食铝箔密封技术的做法一个塑料包装罐,一个铝箔垫片(网上都有配套买),一般家里没有封口机,店家会推荐你买压敏垫片,现在就教大家如何......
03-23
原汁原味-铝箔烤鲑鱼
这是一道非常容易的食谱,使用秋季鲑鱼(三文鱼),加入一起烘焙的蔬菜和菌菇类,最后淋上柠檬汁和酱油,美味爽口,鲜美无比,不妨试试。佳人府网站未经许可,擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能......
12-09
巴斯克乳酪蛋糕 (铝箔杯)
这次给大家介绍用铝箔杯烤制巴斯克乳酪蛋糕,便于分享🌸用料奶油奶酪450克细砂糖130克鸡蛋150克维益爱真稀奶油38%300克低筋粉36克巴斯克乳酪蛋糕(铝箔杯)的做法将奶油乳酪、维益爱真稀奶油38%、细砂糖一起隔水加热至乳酪......
02-01
金箔糖
用料水150g砂糖30g朗姆酒(白葡萄酒)30ml吉利丁片15g金箔纸金箔糖的做法1:把白开水和砂糖煮开至糖化2:加入提前泡好的吉利丁片和朗姆酒3:到入磨具一层,点缀金箔纸!冷冻片刻,放入剩余的液体4:冷冻至凝固后取出然后开吃咯(开......
06-02
金箔抹茶
嘻嘻星星日本回来送了一包金箔抹茶,最近都在努力消耗呀用料金箔抹茶5克牛奶250克奶粉30克水200克金箔抹茶的做法奶粉用五十度水冲开牛奶加抹茶搅匀,冲好的奶粉倒进来,搅一搅就得了小贴士没有技巧......
02-18
金箔蜜黑豆
黑豆营养丰富,分为乌皮黄仁豆,和乌皮青仁豆。这次用的是乌皮青仁豆,乌皮青仁豆种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵,主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富,药用价值很高,在中医用药上属于滋补佳品。据中医药理记......
09-24
黄油烤鳕鱼佐节瓜-铝箔纸包一包15分钟完成-简单快手免洗盘 空气炸锅 烤箱
栉瓜切块、洋葱切丝,鱼片撒上盐,加一块奶油,铝箔纸包一包丢气炸锅,15分钟就完成啦!用料鳕鱼排codfillet2块节瓜1条茴香球茎或洋葱fenneloronion1根蒜头2瓣白酒whitewine2tbsp黄油(湾湾译作奶油)2tbsp盐和黑胡椒适量黄油烤......
05-14
烤翅(锡箔/铝箔纸包烤版)
很方便的方法哦!用的都是家里都有的调味料,材料多但是可以随自己的口味啦,烤鸡翅本来就是简单的事儿~~用料生抽老抽盐料酒糖黑胡椒花椒粉鸡精鸡翅香料油铝铂纸烤翅(锡箔/铝箔纸包烤版)的做法各种材料放进去。。腌制。。。我......
11-16
锡箔纸花甲
偷师学艺用料花甲20个葱姜蒜若干干辣椒4个黄豆酱一勺水适量锡箔纸花甲的做法所有材料加进去就是了!盐最后放!......
08-13
锡箔纸烤肉
为了想吃饭店版的锡箔纸烤牛肉,周末特地去市场买,结果去晚了没买到,但又想吃,只好拿猪肉来做,这样做出的肉片非常嫩,而且里面金针菇和芹菜特别好吃用料猪背柳或里脊肉1块洋葱半个青椒1个红椒半个金针茹1把芹菜4~5根糖少许独......
03-25
无铝油条
无矾无铝健康大油条用料面粉500克油15克水300克食盐10克糖40克无铝泡打粉16克无铝油条的做法把面粉,泡打粉,盐,一起搅拌均匀,称水全部倒入盆中,不停的叠面,中间倒入油。把油揉进面里面揉好,光滑没有颗粒,油都揉进去后。盖起来......
03-11
铝箔纸蒸花蛤
用料花蛤半斤金针菇一小把葱姜蒜各一到两片铝箔纸a4纸大小铝箔纸蒸花蛤的做法花蛤用盐水浸泡至把沙子吐干净,准备金针菇,葱姜蒜将铝箔纸折叠成纸袋模样将所有食材依次放入袋中,加入适量的盐,将其封口蒸锅水沸腾后,将纸包放......
09-29
简单省事营养低脂的铝箔纸蒸三文鱼
用料三文鱼2-3片油少量白酒或白葡萄酒15毫升盐和胡椒少许黄油15毫升酱油5-10毫升柠檬片2-3片洋葱大的半个或小的一个各种蔬菜(根据喜好随意)简单省事营养低脂的铝箔纸蒸三文鱼的做法三文鱼两面先撒上少许盐和胡椒放置15......
07-09
金箔水果羹
水果羹是我有记忆以来家里年夜饭最最后一道菜,它是一道传统的甜品羹,还不花哨也不难做,甚至是经济不好的时候巧用水果罐头制成的一道“便宜菜”,但却总能让年夜饭大餐吃得肚子滚圆的我,还吃下一大碗!酸甜开胃,柔软的水果和有......
05-11
锡箔纸包包
用料面粉270克酵母4克糖40克黄油25克牛奶120克鸡蛋1个盐2克锡箔纸包包的做法除黄油外其它面和烤箱170度中层烤20分钟......
06-30
鸡翅锡箔纸
用料鸡翅4个)生抽2勺姜5片料酒1勺糖少许(去腥)花椒若干耗油一勺鸡翅锡箔纸的做法鸡翅洗干,正反切口(方便入味)将调理混入鸡翅中搅拌均匀(给鸡翅好好洗个澡)颜值2-3小时(可放入冰箱保鲜膜封存冷藏)时间久些,容易入味准备平底锅(我......
02-09
锡箔纸豆腐
用料豆腐内酯豆腐!水少许姜少许蒜末少许瓣生抽少许蚝油少许盐少许葱少许黑胡椒粉少许鸡精少许味精少许小米辣3根蒸鱼汁油少许花椒油少许泡椒少许灯笼椒少许锡箔纸豆腐的做法小米辣,葱姜蒜,花椒,放入碗中,6层油温淋上去,激发......
01-20
日式铝箔纸鲑鱼烧
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂,其所含的Ω-3脂肪酸,更是脑部及神经系统所必不可少的物质。说到吃三文鱼,很多人第......
04-22
金箔玫瑰
金也是能吃的用料金箔若干奶油100克牛奶100克蔗糖20克明胶50克金箔玫瑰的做法将奶糖混合,微热加入泡好的明胶,搅拌成粘稠状放入冰箱,定形小心地抹上金箔,较低温烤30分钟即可小贴士金箔易碎......
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