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卤牛肉(简单易操作)
用料牛腱子1000克水2000克食用油20克姜片20克葱一小把豆瓣酱60克生抽150克料酒50克盐10克(腌牛肉用)盐20克(放酱汤里)冰糖15克八角2个草果1个陈皮1片香叶3片桂皮1块花椒一小爪鸡蛋适量卤牛肉(简单易操作)的做法1腌牛肉:牛腱......
07-30
牛肉馅蒸饺(简单易操作的饺子皮版)
儿子喜欢吃蒸饺子,以前都是买速冻蒸饺,吃多了就腻了。现在自己包了冻在冰箱里,早餐蒸饺子吃,又快又开胃口。用料盒马鲜生饺子皮一包牛肉馅300g胡萝卜1/3根紫洋葱1/4个料酒1勺蚝油1勺白糖5-10克(根据口味调整)淡盐酱油2勺盐......
09-24
牛奶燕麦饼干(简单易操作)
宅家里,总想吃零食。又不想增体重,经过多次试验,这个配方最容易成功。用料燕麦150克面粉60克牛奶100ml黑芝麻、核桃适量橄榄油2勺盐6克白砂糖1勺蜂蜜1勺牛奶燕麦饼干(简单易操作)的做法所有食材搅拌均匀,只要抱团即可,不粘黏......
03-01
家庭版牛轧糖,简单易操作
这个世界,总有一些东西,还是甜的。用料黄油30g棉花糖150g奶粉95g烧花生150g家庭版牛轧糖,简单易操作的做法150g花生烧熟,小火,6分钟够了,冷了拖去外衣。150g烧花生,30g黄油,150g棉花糖,95g奶粉。准备好。大火预热锅,小火融化30g......
02-03
最最简单易操作的😋卤鸡爪
我真的超级爱啃鸡爪的啊啊啊~每次回家麻麻都会卤一大盆给我吃😋。最近又嘴馋得很,自制卤鸡爪,跟我麻麻的配方肯定不一样,但竟然意外好吃(o^^o)。用料鸡爪10只酱油3勺生姜适量大蒜5/6瓣鸡蛋4个茶叶适量克最最简单易操作的......
09-27
非常补气养血的阿胶鸡汤 超简单易操作简单易操作
今天给大家推荐一款特别适合产后妈妈们的阿胶鸡汤(恶露结束即可享用),对于女性朋友来说非常好,特别的补气养血,温中补脾,补肾益精,滋润皮肤,非常鲜美,在家做起来吧。用料阿胶12克老母鸡1只玉米1根胡萝卜1根杏鲍菇若干山药1根枸......
08-15
简单易操作的煎牛排
太阳谷板腱牛排🥩肉质细嫩这是煎至5分熟的牛排🥩好吃😋口感好!用料牛排1块盐适量黑胡椒碎适量橄榄油适量黄油15一20克蒜头3瓣迷迭香3根简单易操作的煎牛排的做法准备👌好橄榄油、黑胡椒碎、盐牛排🥩两面先均匀抹上适量......
06-02
简单易操作的煎牛排法
上了年纪,开始健身之后,在饮食上做了适当调整,多动随便吃,少动,精选吃!健身频率高的时候,胡吃海喝,有事不能保证健身频率时候,就在饮食上下功夫,没想到,爱上了牛排!现在就来个简单易操作的牛排做法!用料牛排1块黄油7克小洋葱3颗大......
05-20
香卤牛肉(不用为配料繁多而头大-简单易操作)
多次想尝试卤菜,搜索了很多方子看了配料实在又多又麻烦,配少了不划算配多了用不完。这道卤味方源于美食群里一位重庆厨友私房分享。再次感谢她。这个方子方便,味道不错,我试过几次分享给大家。味道是咸香麻略微有点辣。也......
07-14
超简单好操作的卤牛腱子
今年做了好多次酱牛肉,慢慢地终于找到点感觉了,特此记录,给有需要的人。用料牛腱2500克古福卤牛肉料1包老抽适量姜一小块片料酒适量盐多多的超简单好操作的卤牛腱子的做法我在京东上买的这个调料包,也可以自己在市场买调......
08-17
简单易上手操作肉夹馍
用料普通面粉500克酵母5克泡打粉2克盐1克红烧肉适量香菜适量青椒适量水250克左右简单易上手操作肉夹馍的做法面粉水酵母泡打粉糖盐混合在一起和成面团,醒发二十分钟左右,揪成小面团,擀成长条。一头卷起,按扁按成这种形状......
03-10
红烧牛肉面-厨房小白简单易操作
用料瘦牛肉一块干辣椒、茴香、青花椒、香叶适量葱姜蒜适量生抽、耗油、料酒适量香菜、生菜适量乌冬面(其他面也行,请随意)2把红烧牛肉面-厨房小白简单易操作的做法准备好以下调味品备用:①干料:香叶2片、茴香适量、干辣椒2......
06-02
家常肉饼简单易操作
用料面粉两碗白糖适量水适量大概半碗酵母粉适量肉馅五花肉,或者牛肉500克葱1根姜适量十三香1勺盐2勺水适量生抽1勺老抽3勺家常肉饼简单易操作的做法把面粉放盆里,放一点白糖,用碗加入半碗温水,里面放适量酵母粉,然后开始和......
12-08
家庭版卤牛肉(简单易操作,无需老卤)
疫情期间馋卤味怎么办!自己做呗用料牛腱1000克大葱2节蒜半头姜4片生抽适量老抽1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺冰糖1勺卤料包1个干辣椒根据喜好家庭版卤牛肉(简单易操作,无需老卤)的做法牛肉清洗后沥干水分,我这里以15ml量勺为准,放......
03-16
「简单操作」清真卤牛肉
为什么是清真的卤牛肉呢?因为区别就是不能使用料酒,这个是穆斯林禁忌用料清真牛腱1000克八角2个茴香少量花椒若干桂皮一小块干辣椒2颗生抽适量老抽适量香叶一片草果一颗丁香若干粒白芷少量小葱一把姜一块「简单操作」清......
02-15
卤牛肉,简单易操作,不需要高压锅也很香~
用料牛腱子肉1000克料酒适量卤料包1包冰糖适量盐适量卤牛肉,简单易操作,不需要高压锅也很香~的做法牛肉放冷水里静置泡出血水卤料包放锅中,加适量水,可加一小块冰糖,煮开后再煮15~20min牛肉切块,另起一锅放清水,牛肉,姜片3—4块......
06-19
简单易操作的自制煎牛扒
今天的这道煎牛扒得到家人的极力赞赏,随手把方子记录下来。(今天用的是澳洲冷鲜板腱)用料牛扒3块约7两小苏打粉1小勺大概3克黑胡椒碎适量白胡椒粉适量生抽、盐适量老抽少量玉米油大概15克鹌鹑蛋1个白糖大概5克蜂蜜适量生......
05-24
炖牛肉(简单易操作)
用料牛肉500克葱姜蒜五香粉,料酒,酱油,生抽,辣椒粉,孜然粉,炖牛肉(简单易操作)的做法锅内加油,烧热,放葱姜蒜,炒出香味,加入牛肉牛肉变色,期间加入适量五香粉,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒,大概炒5-8分钟,放料酒,酱油,生抽,片刻后放入慢锅炖2小时......
12-27
简单易操作的卤牛肉
卤牛肉一直以为很繁琐其实真是简单又好吃这次卤的很软要用牛腱子很nice!回到苏州的感觉真好!用料牛肉1500克葱姜蒜适量八角3个香叶8片桂皮1块草果3个白芷5片辣椒适量生抽2大勺耗油1大勺料酒适量冰糖10克简单易操作的卤......
04-13
简单易操作的红豆牛奶
1.孩子3岁,没有让喝过饮料,所以有时候他看到别的小朋友喝很羡慕。为了满足他的需求,特自制这款简单易操作又营养美味的红豆牛奶给他过过嘴瘾。2.一次可以多做一些,密封保存在冰箱里,可以冷冻成红豆沙冰棍。用料红豆200克水......
09-08
简单易操作的粉蒸肉
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10-24
小炒黄牛肉(家庭版简单易操作)
一道非常简单的湘菜,去了长沙吃了两次完全爱上了,灰常下饭,疫情出不去,自己在家尝试做了两次,有点成功,哈哈!!!用料牛肉250克姜5、6小块泡椒4-5个香菜50克蒜5瓣小米椒4-5个小炒黄牛肉(家庭版简单易操作)的做法食材:黄牛肉、泡椒、......
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东北肉皮冻 简单易操作
东北人都喜欢的肉皮冻满满胶原蛋白没有一点脂肪此方无任何添加剂女儿给我打满分💯我也就屁颠屁颠的来跟大家一起分享用料猪皮1100克八角1个葱一小段姜两片盐5克料酒1勺东北肉皮冻简单易操作的做法生猪肉皮先用刀刮掉......
01-15
私家简易版“米粉肉”——简单易操作
小时每到春节,老妈就会蒸好几碗米粉肉招待亲朋好友,所以从小就记住了甜香软糯的滋味,长大后时不时的还会怀念。妈妈做的米粉肉简单易操作,因为家人不喜欢吃太粘的东西,所以老妈把糯米改成了大米,味道不会很粘,但是很香很糯,米......
10-22
简单易操作的咖喱牛肉
宅家的日子,难得有机会和妈妈一起做菜,今天做一道咖喱牛肉,我的原则是简单易操作,还得色香味俱全😄一起来试试吧~用料牛肉450克胡萝卜2根土豆1个姜4、5片料酒2勺椰浆3、4勺咖喱块1块食用油20毫升简单易操作的咖喱牛肉的做......
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