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鸡鸡菇菇
鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸,有保护心血管作用,鸡胸肉和鸡腿肉又含有较高的蛋白质,且吃法多样,所以是我家冰箱常备食材。菌菇是个百搭的食材,营养价值很高,做法多样……懒人的方法就是~越简单越好😂用料鸡大腿2只杏鲍菇1个胡......
05-07
红菇鸡
个人比较喜欢看李子柒的视频,有次看到了上面对红菇的介绍,红菇的营养价值比较高,正好家里有一包,那就拿来做美食吧😄用料笨鸡1只红菇数个葱1根姜8片香料适量啤酒1瓶老抽1勺生抽1勺红菇鸡的做法红菇用水泡发整只鸡🐔切块焯......
12-10
小鸡炖菇菇
用料三黄鸡1⃣️只青椒2个蟹腿骨一把小鸡炖菇菇的做法鸡切块热油倒入鸡块,油多多益善加入蒜块块和姜段段炖煮一会儿后加入青椒、生抽等炖煮二十分钟左右出锅,吃个两碗饭,忙去吧......
12-27
菇鸡菇鸡
用料土鸡500g蟹味菇100g金针菇50g香菇30g黑木耳30g姜一片葱一小段菇鸡菇鸡的做法鸡剁碎洗净各种菌菇洗净锅里放入一片姜、一段葱以及所有食材大火煮开,飘去浮沫后小火一小时撒盐,点醋少许,出锅小贴士不要加太多调味料,土......
12-18
鸡菇鸡蛋汤
夏日简单快手汤,不用加鸡精味精都很鲜的。用料鸡菇2把鸡蛋2个盐适量葱花适量鸡菇鸡蛋汤的做法买鸡菇的时候抓两把就行,不用太多,我也没看具体多重。回来撕成小片,用盐水泡一会洗净。锅内放油,把鸡菇放入翻炒变软出水后加入......
03-04
蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇
儿时的味道,刚步入工作时的回忆。用料新鲜土鸡半只大葱三段大蒜六瓣姜一小块花椒十几粒香叶三片八角半个料酒少许老抽1勺白糖一小勺盐适量蘑菇炖土鸡小鸡炖蘑菇的做法鸡肉切大块,清水浸泡一小时,中间换水几次,去除血水。......
04-13
香菇滑鸡片/香菇炒鸡胸肉
用料香菇1斤鸡胸肉1块蒜2瓣生抽1勺蚝油1勺盐半小勺腌制鸡胸肉料酒1勺生抽1勺淀粉1勺十三香半小勺盐半小勺香菇滑鸡片/香菇炒鸡胸肉的做法鸡胸肉切片+生抽+料酒+十三香+盐+淀粉,拌匀,腌制10-15分钟香菇洗净切片平底锅放......
10-25
菇菇炖鸡
菇菇炖鸡汤,取自carol老师的自在生活-菇菇炖鸡汤。。。我喜欢这样的汤,清到来,菇味道弥漫。。就来碗菇菇汤用料鸡肉1只杏鲍菇适量洋菇适量白精灵菇适量鲍鱼菇适量香菇适量姜适量洋葱1粒蒜头适量清水盖过材料菇菇炖鸡的做......
12-30
菇菇爱喝汤(香菇鸡汤)
我们放假,食堂难吃用料鸡200g姜2片枸杞15粒料酒1勺盐适量大红枣4颗香菇7朵菇菇爱喝汤(香菇鸡汤)的做法香菇切块洗好放锅中备用(加入两大碗水,够寝室5个姑凉喝)用料酒腌一下鸡肉后爆炒姜片+炒一会鸡肉(半熟)这个样子的将......
07-04
香菇鸡腿饭OR香菇鸡腿面
家里时常只有我和小朋友两个人吃饭,做多了吃不完,做少了营养不够,所以想办法把荤素搭配一起,既方便又美味😊用料冻全鸡腿1只干香菇6~7个蚝油3勺盐少许鸡精少许料酒2小勺玉米淀粉少许熟胡萝卜丁少许菜心随意葱姜少许饭or面......
07-11
鸡腿菇烧鸡
用料青阳土公鸡一只姜蒜各一花椒一小嘬,八角两大个生抽,老抽,料酒,蚝油冰糖几小颗喜欢的话可以加一点十三香鸡腿菇烧鸡的做法着急给小的吃饭,没拍步骤操作流程了,我只会烧不会切,切块由老公完成。热锅冷油,下各种小料,然后下鸡......
01-07
香菇炒鸡(香菇滑鸡)
香菇是世界第二大食用菌,在民间素有“山珍”之称。而且富含维生素B群、铁、钾等,能增强食欲。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,富有营养。而香菇炒鸡则味道鲜美,口感饱满,营养丰富,老少咸宜。用料鸡半只干香菇20朵(适......
03-01
蚝油菇菇鸡
鲍鱼菇和香菇搭配鸡肉是个满完美组合用蚝油调味让这道更佳用料鸡半只香菇半包鲍鱼菇1包蒜3-4辫蚝油适量蚝油菇菇鸡的做法材料洗净切段爆香蒜倒入鸡肉炒倒入鲍鱼菇和香菇炒过后倒入蚝油加入适量的开水盖上锅盖焖煮至熟......
04-11
素鸡鸡腿菇
用料鸡腿菇1个素鸡1个肉少许葱姜蒜适量素鸡鸡腿菇的做法肉切片素鸡切片鸡腿菇切片起锅烧油爆香葱姜蒜,放入肉翻炒至变色加少许盐,老抽加入素鸡,鸡腿菇,翻炒加老抽生抽耗油翻炒,加盐调味出锅......
11-14
菇菇鸡饭
来源微博:膳叔用料鸡只盐克生抽勺蚝油勺菇菇鸡饭的做法1.煮饭2.切菜,鸡腿去皮,去骨青椒切块3.鸡皮下锅出油,下鸡腿加料酒,炒半分钟,加菜,炒3分钟调味调味,最后盖在饭上焖几分钟......
11-09
鸡枞菇鸡汤
鸡枞菇和鹿茸菇鸡汤,好喝,鲜!用料鸡半只鸡枞菌250克鹿茸菇200克黑枣几颗枸杞几粒姜片几片料酒1勺鸡枞菇鸡汤的做法鸡肉洗净切块备用菇洗净备用放姜片料酒煮出浮沫,捞出洗净备用。配料备好出锅啦,新鲜的菇煲汤就是好喝。......
11-07
鸡腿菇新吃法—鸡腿菇盒子
🔥🔥鸡腿菇不炒不凉拌,学会新吃法,好吃又下饭,上桌汤汁都不剩!👍👍用料鸡腿菇3个肉末300克小葱1把生姜2片老抽1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺盐半勺胡椒粉1克面粉1大勺淀粉1大勺鸡蛋1个清水适量鸡腿菇新吃法—鸡腿菇盒子的做法......
03-05
冬菇鸡
用料鸡糖几粒胡椒粉几粒鸡精少许红枣冬菇生油或花生油红葱头或洋葱耗油生粉冬菇鸡的做法鸡先腌,水煮沸方鸡蒸15分钟这样蒸比较清要重口一点加些许13香......
07-16
鸡片炒菇菇
菇菇是营养非常丰富的蔬菜,常吃对身体好喔!用料鸡胸肉1块海鲜菇200克秀珍菇150克胡萝卜30克姜3片酱油1/2勺淀粉2克鸡片炒菇菇的做法菇类比较大的切对半,胡萝卜切丝,姜切丝,鸡胸肉逆纹切斜片鸡肉放入酱油,淀粉腌渍20分钟锅中......
08-06
香菇焖鸡:鸡嫩菇香,菇与鸡的完美融合
用料鸡小腿6只葱4根小米椒8个干辣椒8个八角1个泡姜1块小黄姜6片蒜12瓣香菇12朵豆瓣酱1勺盐少许料酒1勺香菇焖鸡:鸡嫩菇香,菇与鸡的完美融合的做法①:这里我选用的是鸡小腿,剁块冷水下锅加葱、姜、料酒焯水洗净备用香菇先......
08-16
鸡腿菇
用料鸡腿菇一个青红椒各一个盐、耗油、酱油生粉鸡腿菇的做法鸡腿菇切丝,放锅里炒然后放青红辣椒,把调理调好炒熟放调好的酱料翻炒均匀起锅......
03-05
蘑菇滑鸡(香菇滑鸡)
欢迎关注微信公众平台——小胖子的厨房,会定期发布菜谱,还会不定期发布各地美食推荐。在添加好友界面选择查找公众号,直接输入“小胖子的厨房”或者输入公众号gordonandhiskitchen搜索即可。用料鸡小腿五个蘑菇,香菇也行......
12-31
香菇鸡
这样加生粉做香菇鸡也是第一次。虽然生粉放多了点汁没收好,不过不影响口感,还是挺好吃的,相信以后会越做越好的。用料鸡肉半只干香菇10朵姜一小块葱一根蒜3瓣酱油适量蚝油适量盐适量油适量生粉一勺香菇鸡的做法鸡肉切好......
06-26
鸡腿菇炒鸡胸
健身餐不一定是枯燥无味哦,这样做味蕾很满足!用料鸡腿菇两只(中等大小)鸡胸肉100克(按照自己的分量添加)姜适量蒜适量辣椒适量洋葱适量料酒适量胡椒粉适量麻油少量生抽适量蚝油适量鸡腿菇炒鸡胸的做法先把鸡胸肉切丝,用淀粉......
01-30
香菇乌鸡肉粥/香菇鸡肉粥
妈妈买了乌鸡给我炖汤,但是每次炖汤后鸡肉就变得很柴老是吃不完,所以就想到把鸡肉起出来,拿来煮粥,带少量肉的鸡骨拿来炖汤刚刚好,好吃又营养,而去不会浪费用料鸡胸肉/半只乌鸡起出来的肉也可以三块姜丝少许鲜香菇四朵芹菜......
09-18
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