相关炒苦笋的最正宗的做法炒苦笋做法步骤图

酒糟炒苦笋

朋友从老家带了4把的苦笋给我，山区的，天然的就是好用料苦笋1把酒糟2勺盐适量味精适量老抽适量白糖10克酒糟炒苦笋的做法苦笋切段过水焯去苦味足量油入锅煸香酒糟倒入苦笋翻炒，加温水，白糖，盐巴，老抽焖煮起锅前加入味精即可......

05-26

五花肉炒苦笋酸菜

每年清明时节，就是吃苦笋的季节，每次回家必带的特产之一，开胃下饭。苦笋在吃之前必须浸泡，换水，再捞出。一般都是浸泡一天，换3次水左右，否则太苦有些人会吃不习惯。用料五花肉250克苦笋500克酸菜300克酱油2勺五花肉炒苦笋酸......

04-30

炒苦笋

春天又到吃笋的季节，去年在湖南游玩的10天，正好也是吃笋时，每餐吃饭必点的各种笋，越吃越上瘾，让人回味无穷。上周好友从乡下带来的苦笋，简单炒肉就非常美味了。苦笋含丰富的植物纤维，促进胃肠蠕动助消化；维生素C含量更是高于......

02-24

蒜蓉炒苦笋

用料苦笋适量蒜蓉适量红辣椒适量鸡精适量盐适量蒜蓉炒苦笋的做法煮过的苦笋泡凉中途换几次水，用手撕成细条。把撕成细条点笋丝再焯一下水，然后锅里下猪油爆香蒜蓉下苦笋翻炒几下，下调味即可炒竹笋要多放油才好吃，用猪油炒......

03-12

酸菜炒苦笋

这个菜菜是老公告诉我的对于服不了苦笋的我都觉得好好吃用料苦笋800g酸菜50g酸菜炒苦笋的做法新鲜笋子让卖笋人帮你剥掉皮回来就自己切片用开水焯一两分钟再过凉水反复冲洗为了笋子吃起来爽脆炒锅放底油几粒花椒放入......

11-25

【清远家乡菜】炒苦笋

苦笋就是粤北山区一种微苦味甘的笋属于山珍之味。每年的清明前后在竹林里大批冒出父老乡亲们入山“拗“苦笋但是市场上你很难见到上图那种卖相因为勤劳的清远人已经把它剥好并且泡在水里让苦味淡去烹饪起来爽口好吃这......

06-14

爆好吃的五花肉炒苦笋

苦笋真的是和苦瓜一样是神奇的存在，喜欢吃的人狂吃不腻，讨厌吃的人真的一口都咽不下，像我就极其喜欢它，口感味道都超级棒，但时令性原因，基本每年就二三月有，要是天气热些，基本三月后就买不到了（带壳鲜笋）。抛开准备工作来说的话......

03-05

脆嫩爽口的猪油炒苦笋

苦笋又名甘笋、凉笋，野生于重山峻岭之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功效；而且笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，故苦笋有减肥和预防便秘、结肠癌......

04-12

腊肠炒苦笋

用料苦笋2根腊肠2根生抽半勺蚝油半勺糖适量腊肠炒苦笋的做法苦笋剥去外壳，去掉老根，清洗干净后切成薄片备用。锅中倒入适量的水烧开，加入苦笋片汆烫1分钟左右，捞出沥干水分。锅中倒入适量的油，中小火加热，放入苦笋片煸炒至......

05-21

豆瓣酱炒苦笋

苦笋爱好者用料苦笋500克豆瓣酱2勺盐半勺油3勺清水100克豆瓣酱炒苦笋的做法①苦笋浸泡好挤干水分备用。②热锅热油，倒入苦笋翻炒1分钟，加入半勺盐翻炒5分钟，加入清水焖2分钟。③开锅倒入2勺豆瓣酱，我用的是这种微辣口感的......

05-07

潮州炒苦笋

来自我们家乡——潮汕地区的苦笋，苦中带甘，耐人寻味，一如人生。儿子超爱这道潮汕菜！昨天我从家乡出来，特别带了两斤给儿子尝尝鲜！今天他一看心情马上很雀跃！用料苦笋400克香菇适量虾干适量酸菜适量潮州炒苦笋的做法这就是苦......

10-06

客家炒苦笋

用料笋适量五花肉适量普宁豆酱1勺半盐适量客家炒苦笋的做法笋剥干净加水煮开小火煮20分钟，关火滤干水分不烫手切成斜刀片，加水泡一天，中途换2～3次水，去掉大部分苦味买了5斤笋，一次吃不完分两次吃，下次吃的不切，泡一天，中途换2～3......

05-29

猪油炒苦笋

又是一年春好处，各种鲜笋上市的季节到了。在广东清远专门有一种春天的笋，叫苦笋，带着一点独特的苦味，很鲜嫩爽口。今天就来一道清远的家常快手菜：猪油炒苦笋。用料苦笋一斤猪肉一条蚝油一大匙盐少许猪油炒苦笋的做法选取肥......

06-18

五花肉炒苦笋

粤北山区的春天，盛产一种叫苦笋的小竹笋，肉质细嫩、饱满、绵实，缺点就是太苦，要用长流水漂净来还原竹笋本来的秀美。竹笋还要和合猪肉的鲜甜来提鲜，走油脱水是最佳的入味方法。用料苦笋500g五花肉100g蒜头2瓣五花肉炒苦笋......

05-31

鲜香四溢猪肉豆豉炒苦笋

春天最适合吃笋了，笋的品种有很多，今天分享我常用来做苦笋的方法，家里的人都爱吃，没试过的朋友可以试试。用料苦笋150克猪肉150克豆豉适量蒜末适量柱侯酱1小勺蚝油1勺水淀粉半碗鲜香四溢猪肉豆豉炒苦笋的做法提前焯好的苦......

02-15

35.苦笋炒肉（含新鲜笋）

包括新鲜笋用料苦笋若干盐4克猪肉9克生抽1勺酒1勺红糖5克葱姜蒜末9克蒜叶3瓣35.苦笋炒肉（含新鲜笋）的做法洗净放油，放肉，肥的熬一下让其出点油，瘦的差不多变色就好，放笋，炒着，放盐，应该要多放点，它不容易咸进去，放生抽和酒。放水......

03-19

【莴笋炒苦瓜】微辣

苦瓜单炒略有些单调用料莴笋1根苦瓜1根鸡精一点点料酒1勺小米辣2根生抽1勺＋适量蒜5瓣小葱1根老抽适量生抽的一半油润满锅猪肉沫适量盐一勺＋适量白砂糖一勺【莴笋炒苦瓜】微辣的做法葱姜蒜，小米辣，热油后爆锅。加入肉沫一......

02-21

苦笋炒腊肉

这道菜的经典，就在于苦笋要新笋，腊肉要丽江风吹黑猪肉，梅菜要正宗！两年的悟母黑猪品种，是中国遗传保护品种，盐渍风吹数月，才有了这个经典腊肉。与大巴山的火塘腊肉是另一种风格的偏爱！苦笋清脆回甘，腊肉咸香软糯，梅菜风味增加不......

11-14

苦笋汤

用料苦笋酸菜蚕豆肉丝姜片花椒料酒盐味精苦笋汤的做法蚕豆煮熟，去皮苦笋焯水备用，也可以不用焯水准备好酸菜、姜片、花椒肉丝加入料酒、淀粉拌匀起锅烧油，炒肉丝炒至肉丝变色加入酸菜继续翻炒1~2分钟加水水开下苦笋第二......

07-19

苦笋小炒

有道是没去过潮汕不称食客.我未去过潮汕亦深知华夏美食的不胜枚举.老陈最近喊我去家吃饭、张罗一桌海鲜.酒过三巡菜过五味、捧腹长叹：老陈、你丫真是个美食家！觥筹交错.老陈侃侃而谈：闽之东有仙游、其地多山、山多苦竹.......

05-16

辣肠炒苦笋

简单美味，下饭的神菜啊。用料苦笋适量，辣肠1根甜椒半个姜片适量辣肠炒苦笋的做法笋切小段，甜椒切细条，辣肠切丁，姜切片。我用的是四川成都辣肠，同学千里之外送的放入平常炒菜量的油，把辣肠先放入炒，先把辣肠里的油给炒出来炒......

08-20

苦笋炒肉片

每年这个时候就有这种苦笋卖，可以做酸菜苦笋肉片汤，也可以烧鸭子、炖鸡汤，炖肉...吃法多多，也可以凉拌或者素炒都可以。苦笋属于粗纤维、也清火、润肠、是抗癌蔬菜最重要它是不打农药生长的。用料苦笋2根猪肉（五花肉）适量青......

07-07

苦笋炒腩肉

苦笋是美味山野佳肴的上选原料，有清热解毒、健胃消食等功效。用料五花腩半斤苦笋400克油适量盐适量蚝油适量淀粉适量姜适量蒜适量豆豉适量糖少量苦笋炒腩肉的做法肉切好，用糖腌制，再用盐，油拌匀腌制，再加少量生粉腌制。热......

06-05

苦笋炒肉

这道苦笋炒肉加了几颗干辣椒，颇有爆炒的经典风味：味辣、焦香，舌尖辛香独苦笋鲜脆。怪不得黄庭坚也曾调侃苏东坡道：“公如端为苦笋归，明日春衫诚可脱。”为了吃苦笋，连官也不想做了！用料苦笋适量猪肉适量干辣椒适量苦笋炒肉的......

08-11

苦竹笋

现在说的这个竹笋主要是用于制作广西柳州螺蛳粉用的酸笋。原材料的另外一种吃法……用料竹笋一颗猪肉250g调料盐，油，蚝油，酱油适量苦竹笋的做法新鲜竹笋一颗^_^把外壳剥去，削去根部老的部分切片，冷水下锅焯水，去除部分苦味！......

07-16

今日头条

【步骤图】12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷做法,12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷的食谱做法

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