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香炒牛肝菌
用料牛肝菌瘦肉蒜头辣椒猪油渣酱油、盐、生粉等香炒牛肝菌的做法香油爆炒牛肝菌爆炒猪肉牛肝菌与猪肉、油渣、辣椒混合爆炒......
11-07
煎牛肝菌
用料新鲜牛肝菌黄油盐煎牛肝菌的做法新鲜牛肝菌切片,水煮五分钟。黄油热锅,煎熟,撒盐。......
06-03
辣炒牛肝菌
用料牛肝菌少许小米辣少许郫县豆瓣2勺生抽、糖、盐少许葱姜少许辣炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净改刀小米辣、葱、姜改刀下底油,葱姜爆香,下郫县豆瓣炒出红油,下小米辣翻炒。下牛肝菌翻炒,加适量的生抽、白糖、盐调味。多翻炒......
12-16
牛肝菌炒饭
野生菌是云南特产每年只有雨季才会大量上市它只生长在有松树的山上且必须有草丛极难寻找当地村民都是在天不亮就出发通常要翻好几座大山。由于采摘困难产量偏低一些稀有品种的菌子价格都不便宜。有一种干巴菌售价高达......
01-28
素炒牛肝菌
上天馈赠,好好享用吧!用料牛肝菌300克蒜片2个蒜盐1-2克克青椒1个切滚刀油20克(猪油更香,喜欢油大可以再多加油)素炒牛肝菌的做法美味牛肝菌是野生牛肝菌,温度升高后极易长虫,拿到后,去掉尾部有泥土处,用水冲干净沥干,吃不完立即......
07-18
炒鲜牛肝菌
查了下,野生牛肝菌名贵稀有,是“四大菌王”之一。野生的吃不到也吃不起。用料牛肝菌3根蒜苗8根葱1段蒜6瓣红肠(用腊肉比较好)半根酱油(鲁花自然鲜)1勺蚝油1勺辣椒选用炒鲜牛肝菌的做法牛肝菌,泥土削掉,洗干净,用盐水泡十分钟。......
12-23
快手牛肝菌香肠炒饭
用料牛肝菌50克香肠按自己喜好青椒20克大米昨晚剩下一碗大蒜2瓣盐少许糖少许黄油少许快手牛肝菌香肠炒饭的做法盒马生鲜配送的牛肝菌,大概25元170g,送过来是两个,我切了半只。这次炒饭的量就是一小碗,一人量,根据自己需要......
02-09
炒黄牛肝菌
野生黄牛肝菌具有清热解烦,养血和中,帮助消化等药效。对高血压、高血脂、高胆固醇和减肥有极好的疗效,还可防癌抗癌。每年夏天,雨季的时候才有,味道特别香。用料牛肝菌300克宣威火腿200克蒜200克红辣椒3个炒黄牛肝菌的做法......
09-05
爆炒牛肝菌
过年啦,买了三个牛肝菌~给自己加个餐超美味!用料牛肝菌3颗盐适量葱适量蒜5瓣尖椒2根小青辣椒1个爆炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净,根部的地方可以用小刀一点点削一下,把泥土削掉牛肝菌切片,备用。葱蒜切片,尖椒和小辣椒切成圈备......
12-08
炒牛肝菌
这个季节的牛肝菌非常新鲜,而且牛肝菌具有提高免疫抗菌抗癌补血益气的功效用料牛肝菌300克青椒3个蒜2瓣盐少许韭菜少许克腊肉半块炒牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌根部泥土洗净,我把尾端这里切除,然后切片,注意要干的菜板和刀,......
03-30
生炒牛肝菌
用料牛肝菌400克蒜30克干辣椒8个盐适量克青椒3个生炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净牛肝菌洗净切片,蒜切片,干辣椒切段锅内倒油烧热,油多一些。放入蒜片,干辣椒爆香,放少许盐放入切好的牛肝菌翻炒20分钟,野山菌一定要勤翻炒,煮熟放......
12-26
牛肝菌炒肉
用料牛肝菌50克肉筋100克蒜苗5,6根牛肝菌炒肉的做法肉筋切片,+盐,生抽,料酒,生油腌半小时后,拌上淀粉蒜苗洗净,对切蒜白斜切,蒜青切段这款牛肝菌不错吃牛肝菌热水泡发,放凉后,用清水洗净;在泡些清水锅里加点油,把肉片炒熟,盛出来锅......
07-13
蒜香黑椒牛肝菌牛腩炒饭
邻居春节从云南回京时帮忙背了一包牛肝菌,因为是干的、我又不喜欢煲汤,所以就想着拿来研究炒饭了……于是我连着吃了一周多。。。试了猪肉糜、猪肉糜+牛肉糜、意大利香肠、德式香肠、腊肠等等各种搭配,但是最喜欢的还是......
06-21
炒云南野生菌(牛肝菌)
夏季来临,雨水落地后,云南大山里的各种野生菌从土里探出头,越长越大,越长越美,于是,云南人的餐桌开始丰富起来,人们冒着中毒的风险,纷纷品尝野生菌特殊的美味,有种“拼死吃菌"的味道。悄悄告诉你,为了这美味,我决定在这片土地上......
02-19
小炒牛肝菌
早就听闻牛肝菌见手青的名号,正好盒马能买到鲜牛肝菌,就做做看(看看能不能见到跳舞小人🐶)用料牛肝菌200克青红椒2个蒜3瓣姜2片盐适量小炒牛肝菌的做法买的盒马的牛肝菌组合,自带青红椒,正好做一小盘。牛肝菌洗净,根部有些黑......
06-08
川香辣炒牛肝菌
用料牛肝菌20克花椒适量红辣椒1颗川香辣炒牛肝菌的做法牛肝菌泡发30分钟洗净;放入食用油加热,油热后加入花椒和红辣椒炒制一会;加入牛肝菌爆炒;加入适量盐翻炒起锅。......
06-20
炒白牛肝菌
用料牛肝菌250克独头蒜1只皱皮青椒3只猪里脊肉生姜料酒盐猪油白糖炒白牛肝菌的做法白牛肝菌用小刀刮除外层泥沙,清水冲洗即可,不要浸泡牛肝菌切片,独头蒜去皮切丁,皱皮青椒去蒂去籽后切小块,生姜切片备用猪里脊肉切片,用盐......
05-09
炒肝菌
用料牛肝菌平菇花椒辣椒盐蒜瓣炒肝菌的做法首先把油烧热,放花椒和辣椒爆香。加少许盐,倒入牛肝菌小火翻炒。因为油的用量比较多,所以牛肝菌处于半炸的状态。等牛肝菌稍微焦黄后,倒入少许蒜片,饭炒出香味加少许盐。倒入平菇......
05-05
溏心蛋拌牛肝菌香肠炒饭
一个人吃饭就来个简单的,用牛肝菌和香肠炒个饭,加个溏心蛋。"黄天鹅"无菌蛋真是和这个炒饭真是超级配。吃第一口时就想要给快回家的人留点尝尝,温润的溏心蛋液包裹着干香的牛肝菌香肠炒饭,一口一口停不下来,结果一粒米饭也没......
08-22
茴香牛肝菌藜麦糙米炒饭
工作日午餐茴香牛肝菌藜麦糙米炒饭冰笋搭配胡萝卜芹菜番薯🍠有机皇帝蕉用料茴香少量牛肝菌2个胡萝卜1/3根糙米1杯藜麦·小米少量姜少量茴香牛肝菌藜麦糙米炒饭的做法1、糙米浸泡和藜麦小米按照按照正常程序煮饭2、牛......
06-30
炒野生菌(牛肝菌)
用料干椒5个牛肝菌半斤大蒜10个食用油适量盐适量炒野生菌(牛肝菌)的做法把菌洗尽,切片,把辣椒切段,大蒜切片油烧开后干椒跟蒜片同时入锅,炒香后放入菌,快速搅拌,火候不能太大,慢慢翻炒15分钟,加入盐巴即可。......
11-21
香肠醋黑豆爆炒牛肝菌
牛肝菌营养风度,以上是百度百科,可选择性打开了解。用料牛肝菌干货50g香肠、醋黑豆、油、盐、酱油、葱适量香肠醋黑豆爆炒牛肝菌的做法牛肝菌温水泡发洗净,大约20分钟即可。葱切段,香肠切片,醋黑豆准备好锅里放油,放香肠,翻......
06-01
牛肝菌炒腊肉
坐标广州,邻居居然人肉从云南扛回了三箱子菌,牛肝菌、绿色的那种菌,还有个啥不认识。然后有幸去邻居家尝了这一口鲜。特别拍下来整个制作过程,毕竟吃完还带了食材回家哇哈哈哈。用料牛肝菌克1000大蒜1整颗盐克适量腊肉块......
07-11
爆炒牛肝菌
未食牛肝菌莫言野菌香用料牛肝菌火腿大蒜青蒜小米辣生姜爆炒牛肝菌的做法青川野生牛肝菌冷水泡发10分钟去泥脚洗净备用准备好图中的佐料热油下锅爆炒装盘小贴士牛肝菌无须泡太久无须拧水......
05-17
清炒牛肝菌
用料牛肝菌20克青椒3个蒜2瓣盐适量生抽适量小米椒3个大葱1根鸡精适量味精适量清炒牛肝菌的做法干牛肝菌用开水提前发胀!加入适量油、花椒、姜片将牛肝菌倒入锅中翻炒!加入适量生抽、盐、鸡精味精!继续翻炒加入配料!翻炒均......
04-29
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