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焦糖杏子派
用料1(派皮:直径16CM菊花派盘一个的份量)低筋面粉100克无盐黄油50克糖粉15克蛋黄1个冷水25克盐1克用料2(杏子馅)杏子罐头一罐杏仁粉(或者小麦粉)5克白砂糖3克焦糖杏子派的做法低筋面粉和糖粉混合过筛将黄油切成小丁将黄......
01-12
焦糖香梨派
买了一袋梨,放了很久,孩子们都不吃,做成派当饭后甜品,光盘。👍😄用料梨8-10个白砂糖150克水40毫升黄油20克酥皮一卷鸡蛋1个焦糖香梨派的做法1.香梨🍐去皮。2.切对半,去核。3.切片但不切透,小窍门是两边各放一根竹签,这样切片......
09-29
焦糖杏仁排
用料饼底:黄油85克糖粉40克-60克(不喜欢甜的,40克正好)蛋黄3个(鸡蛋一个约55克左右)低筋面粉:270克杏仁顶:黄油:50克淡奶油:60克糖粉:5克-20克(不喜欢甜的,放5克就好)蜂蜜:20克杏仁片:150克水怡(或者麦芽糖)20克-30克(不喜欢甜的,放20克够......
10-17
焦糖杏仁饼
满口的杏仁香,温暖的色泽!吃一块你就好爱上它,简单易做!防风林糯米船的外形真的就像一只小船!用料1、糯米船壳50个克1、生杏仁片100克2、白糖45克3、转化糖浆35克4、蜂蜜15克勺5、淡奶油20克克6、黄油40克需要一只温度计哦......
07-22
焦糖杏仁挞
平日里有很多食物,它们很好吃,却不被人们所熟知。这款源自于日本北海道的伴手礼,后来又盛行于台湾!船型的饼底最早出现于台湾传统的喜饼造型中。广东最近的天气阴晴不定,暴雨积水天,也许与这一艘艘小船更搭哦。小小的一叶扁......
07-28
焦糖香蕉派
焦糖香蕉派,适合一起分享。美味同享,热量同当。用料香蕉3根2根都行鸡蛋2个低筋面粉100克柠檬汁N滴盐2克奶粉10克水50克淡奶油100克糖65克黄油70克焦糖香蕉派的做法派皮:黄油70克软化,加入十克奶粉,两克盐,五克糖,100克低粉,手......
10-04
轻奢派—弗罗伦丹焦糖杏仁饼干
一款方法不复杂,材料准备不麻烦的饼干但味道却的确称得上奢华的饼干……相信你一定会喜欢这个味道~这种饼干使用的是二次烘培的方法用料法式塔皮面团黄油80g糖粉40g蛋黄一个牛奶一大勺(15ml)低筋面粉160g弗罗伦丹奶液蜂蜜......
07-15
蜂蜜核桃派(焦糖栗子派)
非常好吃的一款小点心香酥的派皮,超多的核桃用蜂蜜细细熬煮或是换成腰果,山核桃,杏仁等等都可以用料派皮:低筋面粉200克细砂糖20克黄油80克水70克馅料:熟核桃:100克牛奶:30克糖25克蜂蜜40克黄油10克蜂蜜核桃派(焦糖栗子派)的......
12-05
焦糖杏仁酥
这个春天忽冷忽热的不太友好啊昨天30度,今天郑州是哪里来的妖风超级玛丽老师最终还是没能幸免,着凉了今天带着病打这篇文章,也提醒学员们注意保暖好了,废话不多说一直想在课程里增加这款在收藏夹很久的甜品焦糖杏仁酥这款......
06-20
焦糖苹果肉桂杏仁派
用料低粉115克糖粉25克盐一小撮黄油60克全蛋25克香草精3滴糖100克大苹果1个杏仁片40克肉桂粉5克香草精1/4勺焦糖苹果肉桂杏仁派的做法黄油自冰箱取出,切小丁,面粉扒窝,倒入所有材料,捏匀,入冰箱冷藏1小时以上;苹果去皮切小......
09-13
焦糖杏仁巧克力派
用料派饼底8寸派盘低筋面粉130克高筋面粉20克杏仁粉25克糖粉45克盐1克黄油80克全蛋30克奶油杏仁巧克力馅黄油50克糖粉50克杏仁粉50克低筋面粉5克鸡蛋1个巧克力50克朗姆酒1瓶盖焦糖牛扎杏仁糖淡奶油40克黄油24克砂糖32......
06-02
【焦糖酥甜杏派】
【焦糖酥甜杏派】香酥,酸酸,微甜,偶就是这一咖的,如果这是你最爱的,那就一定要试试这款哦~份量:8寸分量模具:8寸活底蛋糕模具烘培:烤箱中层,200度,40分钟左右,整个派起酥、凝固即可。用料材料一:低筋面粉150克黄油60克细砂糖10克水......
11-19
焦糖红薯派
中秋节忘了买月饼,自己烤了一个焦糖红薯派,当月饼了,味道相当好,哈哈哈哈哈没想到一次无意的尝试,却带来了无比惊喜的红薯新吃法。除了热量高没其他毛病。偶尔为之,可以接受。仅此记录,免得健忘星人又忘了方子。我用的是一个......
09-25
焦糖杏仁脆
淘宝上看到的,存一下用料如图一适量焦糖杏仁脆的做法123456789101112......
09-30
杏子派
去好朋友家玩耍,土豪送了好多自家种植的杏子,多汁甜美,忍不住做了一个派把美味升级下。用料派皮:中筋粉110克(看你个模具大小调整一下)派皮:黄油或者植物黄油,看个人喜好100克(最好用之前放冰箱里)派皮:水适量馅:柠檬汁1tsp馅:肉桂......
11-24
焦糖杏仁
用料细砂糖200克VanillinZucker香草糖16克水100ml杏仁200克肉桂粉1茶勺焦糖杏仁的做法杏仁以外的所有食材加入不粘锅中,大火烧开煮开后加入杏仁搅拌煮开煮至糖霜包裹住杏仁,火力调至中火,继续翻拌,最后糖霜会再化成焦糖液......
09-14
法式焦糖杏仁奶香树莓香醍拿破仑和法式焦糖杏仁软派
用料材料太多来不及整理出来法式焦糖杏仁奶香树莓香醍拿破仑和法式焦糖杏仁软派的做法用了整三个小时做的新品图1图2......
11-06
焦糖杏仁船
糯米船是台贺的用料黄油50克细砂糖50克奶油15克蜂蜜15克转化糖浆15克杏仁片100克糯米船25~30个焦糖杏仁船的做法准备好原料,把除杏仁片,糯米船之外的所有原料搅拌均匀(借图)小火加热到120度后倒入杏仁片,搅拌均匀后整形(借图......
11-25
焦糖乳酪派
brown-sugarbuttermilkpie用料派皮部分普通面粉(中筋面粉)3tablespoons糖1teaspoon细盐1/4teaspoon不带盐分的黄油6tablespoons冰水3-5tablespoons做馅的部分鸡蛋3蛋黄2darkbrownsugar1cupbuttermilk,室温11/2cups豆蔻......
12-27
焦糖杏仁船
用料黄油25克细砂糖25克奶油8克杏仁片80-100克水怡/转化糖浆(随意都可以只是为了增加黏稠)25克盐(焦糖跟咸味很配)1克糯米船TB现成的克焦糖杏仁船的做法将除杏仁以外的所有材料放进容器,煮出大泡泡黄油全部融化即可,关......
08-14
桃子焦糖燕麦酥顶派
用料桃,切片120g黄油或椰子油1TBSP椰子糖或红糖4tsp=16g香草精1/2tsp燕麦20g面粉1/2TBSP=4g椰子糖或红糖10g肉桂粉(可选)一点点~1/16tsp盐黄油或椰子油1TBSP桃子焦糖燕麦酥顶派的做法烤箱预热到350F把前四种原料混合在一......
03-19
焦糖黄桃派
用料1(派皮部分)低筋面粉100g玉米油20g糖5g水40g用料2(馅料)黄桃2-3个白糖30g热水15ml焦糖黄桃派的做法将派皮部分所有原料混合揉成光滑的面团将面团擀成薄圆饼,放在派盘中,去掉多余部分用叉子在派皮上随意扎眼,盖上保鲜......
12-15
焦糖核桃派
用料黄油80g糖粉38g杏仁粉20g低筋粉120g蛋黄1个核桃馅全蛋液100g杏仁粉30g玉米淀粉10g黄油42g蜂蜜100g枫糖50g淡奶油40g核桃250g焦糖核桃派的做法先制作派皮,将软化的黄油加入糖粉打发至体积蓬松,颜色变浅。然后加入蛋......
02-11
焦糖苹果派
清香的苹果,香甜的焦糖,酥脆的饼底,是这款焦糖苹果派的诱人之处。用料苹果1个低筋面粉150克食用油60克纯净水40克白砂糖15克焦糖适量焦糖苹果派的做法焦糖苹果派原料如图把油,糖,水,面粉混合,用橡皮刮刀搅拌然后揉成面团静置......
02-16
焦糖杏仁酥
饼干只爱这一款酥脆甜香以下分量可做8cm慕斯圈6个或者可以整块一起烤,全部烤完后再切成长条用料饼干底黄油60g糖粉35g蛋黄1个低筋面粉125g焦糖杏仁淡奶油25g细砂糖30g水怡10g黄油25g杏仁片50g焦糖杏仁酥的做法黄油软化......
07-15
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