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抹茶马斯卡彭鲜奶油
抹茶控必备!空口吃、舀一大勺放奶茶/咖啡顶上、抹面啥啥的都超赞!用料粉铁塔马斯卡彭奶油330ml青岚抹茶粉5g白砂糖12g抹茶马斯卡彭鲜奶油的做法将所有材料倒入梅森瓶注意抹茶粉过筛盖紧,疯狂地摇摇摇25~45秒最多差不多能......
08-22
笼烛映月光 栗泥马斯卡彭黑芝麻山楂凝露
作于上元。印象中,小时候的元宵灯火流转,城隍庙里胜景如昼。如今江风如昨,却没了人喧马嘶的热闹,只有那将寂寂舞上一夜的鱼龙星雨,和蓦然回首而见的他,依稀闪烁在繁光远缀的天尽头。用料沙棘杏仁蛋糕胚乔孔达海绵栗泥卡仕达......
12-12
马斯卡彭版巴斯克蛋糕
上周朋友来吃饭做了提拉米苏后马斯卡彭还剩了一半,不想浪费就拿来整了个马斯卡彭版的巴斯克蛋糕,之前用奶油奶酪教大家做过一次,这次用马斯卡彭做的版本却又别有另外一番风味😋奶酪的味道轻一些,奶香味更足一些,和前几年很......
04-15
一次发酵的马斯卡膨奶酪吐司
平时喜欢烘焙,黄油一直是用的最多的一种材料,家里常备爱乐薇淡味黄油……其中蛋糕跟吐司我更偏爱吐司,所以这次用爱乐薇淡味黄油烤了6条马斯卡膨奶酪吐司,这款吐司口味比较清淡,搭配自己熬制的草莓酱和车厘子酱再好不过了!......
10-05
杏仁奶油餐包(消耗自制马斯卡彭与失败马卡龙)
做失败的马卡龙舍不得丢掉,都是杏仁粉那都是💰阿,随便折腾折腾也不知道能出来个啥玩意,记录一下,,,,如果可以成功也造福了进军马卡龙的朋友们用料高筋面粉500克自制马斯卡彭(可用淡奶油替换)80克全蛋液100克牛奶200克炼乳30克......
09-27
自制马斯卡彭~提拉原材料
做提拉米苏,不可少的原材料~马斯卡彭。最近在网上购买的价格都不敢看,不敢想,可是自己又爱吃提拉米苏,尝试一下操作,做法真的非常简单,味道跟买的一样好吃😋,还省了不少🤣。用料雀巢淡奶油375克新鲜柠檬汁15克自制马斯卡彭~......
02-25
提拉米苏之自制马斯卡彭奶酪
马斯卡彭奶酪,英文名为mascarponecheese,是鲜奶酪的一种,制作过程未经发酵,所以口味清新,是制作著名甜点提拉米苏必备的原料。Mascarpone严格来说不能算是奶酪,因为它既非菌种发酵,也不是由凝乳霉制得的。其本身制作非常方便......
06-29
马斯卡彭吐司【消耗奶酪】
自用菜谱,为了做提拉米苏买的马斯卡彭,用了一半,快过期了,但是提拉米苏已经吃腻了,年前一直挑战吐司失败,所以一心想要做吐司,终于失败一次后成功了此方只需要一发,面团成型后我是用擀面杖敲出膜的,这个方法在下面链接里,很适合......
02-07
山寨星爸爸的马斯卡彭草莓芝士蛋糕
马斯卡波尼果香芝士蛋糕好吃!!可惜不是常驻(っ˘̩╭╮˘̩)っ研究山寨之~成品质地较原版厚重……小伙伴纷纷表示比原版好吃ԅ(≖‿≖ԅ)用料蛋糕底饼干碎100g黄油50g蛋糕部分马斯卡彭芝士250g淡奶油200ml白砂糖(芝士)35g......
09-08
马斯卡彭乳酪馅的泡芙
用料泡芙壳:黄油水盐5克糖面粉鸡蛋3个馅料:马斯卡彭150克黄油10克糖22克牛奶30克马斯卡彭乳酪馅的泡芙的做法水、黄油、糖、盐,一起煮开倒入面粉拌匀三个鸡蛋分三次放入,拌匀这次的有些稀了,可以再稠一些装入裱花袋,用花嘴......
02-28
草莓马斯卡彭三明治
在盛产草莓的季节一定要试试~将平常的吐司秒变高级感甜品:轻盈柔软的马斯卡彭融于口中,与草莓新鲜甜美的味道交融——这就是让我放弃任何餐具,直接上手的好味道!用料吐司2片马斯卡彭乳酪80g糖粉10g草莓6~8颗草莓马斯卡彭三......
03-31
枫糖马斯卡彭芝士草莓挞
做完提拉米苏后剩下的马斯卡彭芝士该怎么办呢?此方子提供了一个美味的解决办法。原方来自福田淳子~简单快手,朋友们快快做起来!用料低筋面粉100g黄油60g砂糖23g蛋黄1个黄油(杏仁奶油糊)30g砂糖(杏仁奶油糊)40g杏仁粉50g鸡蛋1......
03-24
提拉米苏(无需马斯卡彭版)
一款无需马斯卡彭也能斩男的提拉米苏简单易上手大家在家可以做起来呢企业抖音号:667788clcl小红书:suzanne璐(672194084)bi站:微信:souphie09(招学员)(疑问解答)用料手指海绵胚蛋白120g蛋黄60g砂糖60g低粉120g柠檬汁/白醋几滴提......
03-14
介于轻乳酪和戚风之间的金桔马斯卡彭蛋糕(不失败随便做)
上次做了金桔裱花以后,还剩下半裱花袋的金桔奶油一直塞在冰箱0℃区内。空口虽然很好吃,但不能久放,总要想个办法消耗掉。所以在分析了各种原料的用途原理以后,结合轻乳酪和戚风的配方,做了这么个不太有罪恶感的、还可以随......
10-28
用马斯卡彭奶酪制作——枫糖苹果芝士蛋糕
原文在_支持原创~尊重版权~用料马斯卡彭奶酪250g白砂糖40g鸡蛋1牛奶50ml玉米粉20g新鲜脆苹果1加拿大枫糖浆适量用马斯卡彭奶酪制作——枫糖苹果芝士蛋糕的做法苹果洗净后切薄片,放入淡盐水中浸泡,防止氧化变黑,烤箱200度......
12-31
巧克力草莓马斯卡彭
闺蜜生日,奉上亲手做的蛋糕。轻柔的慕斯蛋糕最适合夏天品味,厚重的古典巧克力蛋糕正好综合了慕斯的甜腻,加上水果口味即清新又富有层次,同样也是适合新手的一款入门蛋糕。用料蛋糕片一片树莓果酱40g古典巧克力蛋糕6寸低粉......
12-14
香草栗子杯子蛋糕配马斯卡彭橙香糖霜
作者:陈楠图片:ChenNanforTheNewYorkTimes原文地址:仅搬运保存,以待某日尝试。侵删致歉。用时:40分钟。份量:可做18个标准杯子蛋糕,或12个标准杯子蛋糕+12个迷你杯子蛋糕。用料香草栗子杯子蛋糕软化备用的无盐黄油225克细砂糖......
09-24
提拉米苏之马斯卡彭芝士糊配方
(8寸圆形活底蛋糕模)6寸减半。不追求满模和比较高的提拉米苏的话,可以除1.25用料淡奶油470g蛋黄112.5g糖44g香草荚1.3根白巧克力37.5g马斯卡彭芝士312.5g咖啡酒37.5g吉利丁9.4g提拉米苏之马斯卡彭芝士糊配方的做法第一步......
01-16
马斯卡邦吐司🍞中种法
用料中种高筋面粉700克鲜酵母10克盐8克炼乳50克水400克主面团高筋面粉300克糖50克蜂蜜20克盐12克鲜酵母20克水300克马斯卡邦300克法国老面200克马斯卡邦吐司🍞中种法的做法中种:所有材料混合成团,密封放入冰箱冷藏隔夜......
12-29
马斯卡彭白巧克力冻蛋糕
4寸模具一个。所有材料翻倍就是6寸蛋糕需转移就必须做饼干底:50奥利奥饼沫与20克融化的黄油拌匀倒入模具压实冷藏待用用料马斯卡彭奶酪50克白巧克力(法芙娜)50克牛奶100克牛奶(蛋黄糊用)30克蛋黄(蛋黄糊用)1个细砂糖(蛋......
10-06
覆盆子奶油马斯卡彭冰激凌
这是一款超简单的奶油冰激凌。原材料简单,果酱,淡奶油,马斯卡彭。不需要用到你们担心的生鸡蛋。操作步骤简单,混合,混合,冻。没有任何复杂的手法,100分的成功率。然而,味道一点也不简单呐!酸酸甜甜又细腻柔软的质感,完全没有冰......
07-02
马斯卡彭奶酪司康
加了马斯卡彭的司康,口感非常Rich&超级松软。用料高粉70g低粉70g砂糖10g泡打粉8g无盐黄油60g马斯卡彭奶酪30g全蛋52g鲜奶油18g葡萄干或巧克力20g马斯卡彭奶酪司康的做法1将鲜奶油加到马斯卡彭中,慢慢倒入鸡蛋液并混......
03-18
马斯卡彭奶酪面包干
面包太多,一下子吃不完,冷冻虽是一个保存面包的法子,但从来不爱用。索性,把这个小土司切片烤成面包干,当成饼干,干干脆脆,却没有饼干的多油多糖,吃着没什么压力。密封保存,可以放上好些天。马斯卡彭奶酪的土司,奶香浓郁,烤成了干......
06-25
美善品@Thermomix🌹自制马斯卡彭奶酪(Mascarpone)适🈴️制做提拉米苏🥰
家里小朋友想念提拉米苏,可惜缺马斯卡彭奶酪🧀️于是参考食谱平台,又翻阅了资料,调整了配方,做出人生第一块马斯卡彭奶酪。现在把食谱分享给亲们做参考哦🥰用料动物性淡奶油500克柠檬🍋2个挤汁约30克美善品@Thermomix🌹自制......
10-12
消耗马斯卡彭 提拉米苏杯😍
马斯卡彭芝士都要过期了赶紧赶紧做个提拉米苏用料蛋黄1个牛奶30克淡奶油100克马斯卡彭奶酪250手指饼适量浓缩黑咖啡60ml朗姆酒10g砂糖50克消耗马斯卡彭提拉米苏杯😍的做法准备工作,咖啡图中的少了点,5包量差不多咖啡冲......
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