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烧椒爆大葱-不油不腻,辣度适中,烧椒味足,馒头伴侣
小时候看父母做饭,柴火灶里刚落火之后,妈妈会把三两个青椒扔到还有余烬的灶火里,不一会儿就听到灶火灰里啪啪地几声,妈妈用棍子把青椒扒拉出来,只见青椒的皮已经被灶火烤焦裂开,冒着滋滋的热气,妈妈抖一抖青椒上面的柴火灰,把......
01-27
自制冰淇淋(甜度适中版)
做给家里的小猪猪吃,外面的添加剂太多了,哈哈,被迫增加一项技能😂用料牛奶150克奶油120克蛋黄2个白糖40克(28克入蛋黄,12克入奶油)柠檬半个酱料根据个人口味(比如:奥利奥碎、草莓酱、蓝莓酱、巧克力酱等…)自制冰淇淋(甜度适中......
02-06
甜度适中的红豆沙
今年准备自己做八宝饭,所以提前准备了豆沙。其实豆沙还能做好多其他的东西呢,红豆沙小圆子,豆沙包子,豆沙面包……用料红豆300g白砂糖70g水适量甜度适中的红豆沙的做法红豆提前一夜浸泡加水煮至软烂这里说一下,糖可以分几......
06-26
甜度适中的芝士蛋糕
芝士蛋糕,此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润,若以具体事物来描述,芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点,但本身又不若两者来得绵软。有时芝士蛋糕看起来......
03-14
自制「奥利奥饼干」😍简单易做甜度适中
喜欢吃奥利奥的朋友们一定不能错过呀觉得超市买来的饼干太甜?那就试试自己做吧甜度刚好比买来的要好吃的多哦😋用料低筋面粉90克黄油40克奥利奥碎25克糖粉15克牛奶15克自制「奥利奥饼干」😍简单易做甜度适中的做法如图......
05-18
细腻甜度适中的红豆沙馅
用料红豆500克水1000克白砂糖150克麦芽糖200克玉米油180克细腻甜度适中的红豆沙馅的做法红豆早上泡上,晚上下班回来慢慢做挺好的,有时间的,也可以晚上泡上,第二天弄,为了最大限度去掉豆腥味,我中途换过一次水。泡好的豆子呈......
09-07
甜度适中的椰丝小方及炸鲜奶
每次看别人甜品的方子,总是要赌博似的减糖,以避免齁甜,那样吃起来满满的负罪感,也不健康,如果糖减的太过分,就会食之无味。所以,写下我认为甜度适中的方子,以后方便自己查找。另外,每种食材多几克少几克都没关系,不必过于精确。......
04-15
快手奶黄馅,甜度适中
给大家分享一个超好吃的奶黄馅,普通食材、做法简单,奶香浓郁,造起来!🤩🤩配方做七个中号奶黄包!奶黄包的包子皮是一次性发酵的,就是直接揉面后整形,发酵,蒸,特别快手。用料鸡蛋2个白糖60克无味植物油30克牛奶100克面粉45克——......
01-10
甜度适中的奶黄包
奶黄馅的做法在上一个菜谱有记录:我用的是金沙河的自发面粉,是不用酵母粉的。如果用普通面粉,就需要加酵母粉。每100克面粉加1-1.5克酵母粉奶黄包给孩子吃就好了,奶粉和牛奶和面,营养美味。热乎乎的包子香甜可口。用料自发......
07-18
酸辣适中,青脆可口的酸辣藕丁
用料藕干辣椒红辣椒小葱姜蒜陈醋生抽盐油白醋酸辣适中,青脆可口的酸辣藕丁的做法莲藕切丁泡入水中(水里放点白醋)干辣椒切小段,小葱切小段,红辣椒切小块,姜蒜切末热锅下油,小火把姜蒜末干辣椒煸出味将沥干水的莲藕丁倒入锅中......
01-23
紫薯芋泥馅‖超香!甜度适中!
用料荔浦芋头400g紫薯80g白糖100克牛奶120克黄油85克炼乳15克紫薯芋泥馅‖超香!甜度适中!的做法芋头和紫薯洗净切块,蒸20分钟压成泥15g黄油小火加热融化加入紫薯芋头泥,白糖100g,牛奶120g,炒至完全吸收再加15g炼乳,翻拌均匀......
05-06
甜度适中的糖麻花
本人喜欢吃甜食,又不敢买外面的,想自己做做试试。学习了君之的菜谱,因为不喜欢苏打粉以及牛奶,做了一点点增减。味道不错,明天带单位同事尝尝吧。😋用料鸡蛋2个面粉200克白糖25克盐2克花生油25克猪油15克甜度适中的糖麻花......
07-20
甜度适中奶香浓郁的奶茶
疫情期间,在家超想喝奶茶☕️于是就着家里现有的材料做了一次,超级成功啊!比外面的奶茶好喝多了!用料红糖(比白糖健康)比白糖用量多一倍克甜度适中奶香浓郁的奶茶的做法如果你的小锅之前煮过其它的可以像我一样煮橙皮、柚子皮......
02-07
【七巧网】自制甜度适中的芒果果酱
【七巧网推荐】一一妈做果酱连柠檬汁都不愿加,“加了柠檬汁,就要用更多的糖去中和味道,对健康,对口感都是得不偿失。”(PS:一一是她给孩子取的小名)在七巧网发布独家的视频课程:用料新鲜芒果865g黄冰糖130g白砂糖130g【七巧网......
10-07
私房【重庆烧鸡公】肉香嫩·辣度适中·汤汤饭好次
鸡~怎么做都香,定要鲜活口感才好。用硅油纸包鸡,放进砂锅里,随后掺入炒干水份的“海盐”煲熟后鸡特别香。香辣烧鸡,在烹饪之前定要腌制入味,然后用混合油爆香,再加开水烧制,佐料里会用到自制泡姜…。“香辣烧鸡”汤汁,别提多香......
09-17
酸甜辣适中的韩式辣白菜
韩式辣白菜在国内风靡,受到很多年轻人的喜欢。味道酸酸的,辣辣的,甜甜的,不管是和五花肉一起炒着吃吃,还是和嫩豆腐一起做汤喝,都特别美味,也比较开胃。做法也是多种多样,在韩国或者朝鲜,每家做法也不尽相同。辣白菜和普通的制......
10-15
奶酪布丁 奶香醇厚(甜度适中)
这绝对是一款,吃过后会幸福感爆棚的甜品,第一口就深深的被她吸引,根本来不及去细细品味,吃完后的意犹未尽,夹杂着莫名的感动。她真的只是一个布丁吗?用料奶油奶酪100克奶油100克牛奶380克鸡蛋2个细砂糖45克柠檬汁5克奶酪布......
02-18
硬度适中的婴儿奶香焦糖饼干
甜甜不爱吃辅食,当妈的绞尽脑汁想让她多吃点东西,即使是零食也好。试过很多方子做出来的磨牙饼干太硬了,不爱吃辅食的宝贝,想要依靠吃点饼干补充营养,太硬的磨牙饼做不到,啃半天也吃不了半根。想过做酥脆的曲奇类饼干,油分太......
02-17
仿白色恋人 甜度适中
用料低筋面粉50g黄油40-50g糖粉35-40g蛋清一个奶粉10g杏仁粉10g淡奶油30g(可省略)德芙白巧克力一条仿白色恋人甜度适中的做法室温融化黄油加入糖粉约三分之一搅拌均匀打蛋器打均匀黄油和糖粉混合物并加入奶油粉类过筛入......
06-30
甜度适中木糠杯
尝试过几个方子,这个量是根据自己口味调的用料酥性饼干50g奥利奥50g淡奶油250g炼乳35g甜度适中木糠杯的做法碾磨好的饼干一层糠糠一层奶油,表面酌量撒上巧克力沫......
10-03
桃酥零失败-甜度适中,小个10个量
这款同样适合新手做,好好按配方做,不会失败。甜度适中。泡打粉和苏打粉可放不不放,放了酥,不放脆但不硬。都好吃。用料面粉110克细砂糖40克色拉油50克全蛋液20克(约半个蛋)泡打粉1/2勺(可省略)苏打粉1/4勺(可省略)桃酥零失败-甜......
08-22
绿豆糕~甜度适中
纯记录📝因为做好后感觉这个甜度正好,所以记下来~用料去皮绿豆500克黄油🧈180克奶粉80克蜂蜜120克炼乳60克糖100克红豆沙部分红豆🫘300克玉米糖浆70克玉米油100克糖100克绿豆糕~甜度适中的做法绿豆浸泡4~5小时后煮熟或者......
12-18
奶油炼乳冰激凌(浓郁度适中款)
每次奶油和炼乳剩余都很烦恼。天慢慢变暖了冰激凌的季节来咯!其实这款对我来说就是万能的冰激凌基础方子。我极其不喜欢加淀粉或者蛋黄,不想要这么繁琐。这款冰激凌也不需要再加牛奶。奶油就是动物奶油,不想加白砂糖,比不......
02-07
酸甜可口,辣度适中 酸萝卜
身边的朋友都觉得好吃用料白萝卜1根醋适量小米椒3个盐适量白糖适量蒜头一整个酸甜可口,辣度适中酸萝卜的做法准备食材,萝卜要大大的水分多多的辣椒选用小米椒或者泡椒,我比较喜欢小米椒萝卜洗净,注意不要去皮,有皮会更好吃......
03-19
肥而不腻 瘦而不柴 咸度适中的红烧肉
努力学习好好做饭端午回家做给爸爸妈妈吃我把步骤写清楚一些🌿这是做的第二次很成功,😣第一次很咸但也很好吃。🙄️我是那种一道菜必须做到自己满意才可以。🌱🌱🌱因为我对调料的用量真的没有衡量,🌸就是自我感觉的加入,你......
07-21
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