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羊肉菜团子(小美版)
最近吃的相对生酮就裹了一层玉米黄豆面除了碳水少最重要的是不用包相当快手用料玉米面和黄豆面5:3混合一小盘葱5小根姜一小块看喜好酱油2茶匙香油1汤匙盐随意克看喜好料酒1汤匙羊肉馅1斤六两鸡蛋2个白菜干一小盆圆白......
12-07
小美羊肉饭
看着别人的菜谱做过几次方便又美味做多了自己又改良了一下记录并分享而且可以做好后电饭煲预约煮饭第二天早晨做早餐很是方便娃娃一吃就是一大碗老母亲甚是欣慰强烈推荐大家一试用料大米适量胡萝卜1根洋葱1个料酒羊肉......
11-24
白菜肉饺子馅(小美版)
用料猪肉500克(7分瘦肉,3分肥肉)大白菜1000克香油25克料酒10克生抽25克老抽15克盐12克糖5-10克(根据个人喜好)白菜肉饺子馅(小美版)的做法将大白菜洗净后切块,一次放500克,15秒/速度5(可以借助刮刀棒把菜压下去),一共做两次。将打......
05-07
“小雪”菜 | 温补羊肉之炖羊蝎子
冬天温补的羊肉要换着花样吃,研究了几种吃法,炖羊蝎子算是羊肉菜里,最不长肉、还香、还能炖出一锅换着花样吃出好几顿的。先说“最不长肉”。羊肉的脂肪含量本身就不高,而且蛋白质含量丰富,经过长时间的炖制,大部分的脂肪又......
04-11
羊肉煲(小美版/美善品 TM6)
难度:容易准备时间:10分钟总时间:2小时45分钟产量:8人份用料花椒1茶匙八角2颗桂皮1块香叶1片陈皮2小片带皮羊腿肉(切5厘米块)800克姜20克大葱(切段)30克料酒50克水800克老抽25克生抽50克冰糖30克白萝卜(去皮,切2厘米块)400克香菜......
09-24
红烧羊肉(小美版)
冬天就想吃羊肉,没有理由!😊用料羊排或羊腿肉1000克生抽40克老抽15克姜20克油20克料酒40克干辣椒3个八角1个冰糖20克桂皮1小块香叶2片山奈1个花椒5克小茴香5克红枣5颗水600克红烧羊肉(小美版)的做法20克料酒,2克花椒和羊......
08-15
小美版南瓜糯米小团子
用料南瓜200克糯米粉170克左右玉米淀粉30克白糖20克红豆沙用红豆熬的150克红豆250克小美版南瓜糯米小团子的做法红豆浸泡一夜加600克水,60分钟温度100速度1煮烂,得到730重量,如果不到730克则加水加到730克然后加100克冰......
12-19
蛋黄肉松青团(小美版)
每年都要坐飞机去上海排队买,有了小美后决定自己做,省了机票钱。参考了下厨房很多方子后,这个比较适合自己,也做成功了,分享给大家。用料青团皮料:糯米粉180克小麦淀粉(澄粉)20克粘米粉(可用大米打粉)20克糖20克食用油15克艾草......
06-08
美羊羊饭团
用料米饭、红水萝卜、味极鲜酱油黑木耳、杏鲍菇、金针菇海带美羊羊饭团的做法米饭是剩饭,用细玉米渣和大米鱿鱼丝蒸的。把米饭分成两份,大的搓成圆球状用作身子,小的扁一些,做头部。脸部用水萝卜打成细丝加入味极鲜酱油少......
03-22
黄豆面野菜团子 小美
用料面团:黄豆粉300克普通面粉200克酵母5克水300克馅:虾皮2把野菜500克葱适量姜2片鸡蛋4个蚝油1.5汤勺生抽2勺香油2勺植物油适量盐10克黄豆面野菜团子小美的做法把面团的所有材料放进主锅。时间10秒/速度3-6进行混合。......
07-26
爱吃肉的必看【红烧羊蝎子】小美版
羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。听队友说了N次,夸北京的清汤羊蝎子火锅巨好吃,味道鲜美主要是选用的羊蝎子新鲜。买了2斤多的羊蝎子,我这扇羊蝎子属于带肉比较多的。一半做了清炖......
01-23
小美版青团
用料糯米粉200克澄粉50克母鸡头(草头)50克糖5克油5克水150克小苏打1/2茶匙馅料红豆沙400克小美版青团的做法母鸡头50克,加水80克,Turbo/2秒/2次,锅壁汁液用刮刀清理至锅底,30秒/速度10,(中途用刮刀清理一下),加入二分之一茶匙小......
10-27
青团-小美版
差不多可以包20个糯米面团揉好后可以成个总重再平分一下比较均匀用料澄粉(小麦淀粉)60g开水95g糯米粉300g麦青汁/艾草汁260g植物油15g红豆沙馅20g/个400g青团-小美版的做法用开水,加澄粉,10秒速度3混合成烫面。或者用TM6......
01-29
小美版羊肉炖白菜
用料羊肉片250克温水泡去血水后沥干白菜150克切块枸杞子1茶勺温水洗净红枣2颗油15克水1000克盐1茶勺小美版羊肉炖白菜的做法做法1.将油放入主锅,以3分/120°C/速度小勺热油。2.加入大白菜,以5分/100°C//速度小勺拌炒。......
06-17
小美羊肉煲
食谱来自cookido用料香叶1片陈皮2小片羊肉(带皮羊腿肉切块5cm)800克姜20g大葱(切段)30g料酒50g水800克老抽25g生抽50g冰糖30克白萝卜(去皮切块)400g香菜3-5根青蒜(切小段)1根小美羊肉煲的做法将花椒、八角、桂皮、香叶和陈皮......
08-23
美味菜团子
美味与营养同在!多吃粗粮对身体好哦👍用料菠菜1把胡萝卜半根香菇3朵鸡蛋一个糯玉米面适量虾皮适量小香葱适量盐适量香油适量耗油适量花椒粉适量味极鲜适量美味菜团子的做法菠菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋,虾皮,小香葱根据个人......
05-04
鸽子羊肚菌汤-小美版
健康、营养的美味鲜汤用料鸽子1只羊肚菌10个生姜5片料酒20克盐10克鸽子羊肚菌汤-小美版的做法羊肚菌泡发鸽子肉入网锅,清水淹过鸽子肉,5分/50度/速度5清洗油10克,生姜5片,3分/V/小勺加入洗净的鸽子肉,加入料酒,5分/V/反转小......
06-20
油菜小团子
⭐和一次馅儿可以做出三道料理之③油菜小团子;之②肉沫炒饭;(剩肉沫就炒饭吧,很简单)之①红烧油面筋(前几天菜谱里有,请宝宝们自行查看)用料油菜3棵[肉馅可出三道菜]:肉馅儿200克胡萝卜1/2根干香菇20朵姜1片蒜5瓣料酒1/2汤匙生......
09-10
小白菜菜团子
时间:约50-60分钟难度:压力略大💪份量:9个用料小白菜350g鸡蛋5个虾仁100g葱花10g蚝油20g香油10g盐5g白胡椒粉0.5g玉米粉500g清水370g植物油20g小白菜菜团子的做法烧一锅水,水沸腾放1勺盐。放入洗净的小白菜,烫30秒。捞出来......
02-16
羊蝎子底锅(小美版)
在小饭店吃过念念不忘的羊蝎子火锅,交给小美来搞定。用料羊蝎子1kg料酒50g老抽20g生抽50g姜3片大葱半根豆瓣酱1勺香叶2片冰糖20g盐适量蚝油20g羊蝎子底锅(小美版)的做法羊蝎子放入网篮,水和肉齐平,5分钟50度速递4.5洗肉。......
04-14
小美卤羊肉
转载用料羊肉克小美卤羊肉的做法羊肉1000克;料酒50克;生抽50克;老抽15克;冰糖10克;生姜5g;香叶两片;桂皮一块;花椒一把;橘子皮干一片;八角一个;水200克;其他的你喜欢的香料调料随意羊肉切大块放网锅,主锅里加水没过羊肉。设置5分钟......
01-19
小美版 猪肉韭菜饺子
做一大盘饺子冻冰箱里,早餐时、忙碌时煮一碗,方便又美味。用料韭菜猪肉馅儿韭菜450克肉糜450克姜10克料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙白胡椒粉1/4茶匙白糖1茶匙芝麻油30克蔬菜饺子皮菠菜60克水220克中筋面粉500克......
10-13
小美炖羊肉
转载用料盐克小美炖羊肉的做法好......
09-24
小羊饭团(简易版)
这款小羊饭团造型是根据小羊肖恩做的饭团内可以包肉松,蔬菜,虾等等……用料米饭一小碗海苔一片保鲜膜一张肉松等一勺小羊饭团(简易版)的做法准备温热的米饭和海苔适量保鲜膜上刷一层薄薄的油米饭放保鲜膜里面捏一个椭圆......
05-17
小美~黄瓜干菜团子
节前买了一包原生黄瓜干,这几天吃不动肉了,想起某年在庙里吃的一顿素斋,正好用这个蒸菜团子。用料玉米面300克面粉100克酵母5克水250克葱半棵鸡蛋3个黄瓜干100克虾皮2把粉丝1把鸡汁2勺葱油3勺花椒油1勺糖10克盐5克小美~......
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