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健身党素奶油,奶酪万能配比
用料豆腐块蜂蜜坚果健身党素奶油,奶酪万能配比的做法法一:纯豆腐版豆腐煮5min去豆味(可省),尽可能沥干水分(用厨房纸/纱布)豆腐每100g+蜂蜜10g搅匀可根据个人口味+可可粉,紫薯泥等法二:豆腐+腰果版内酯豆腐300g尽可能沥干+生腰......
02-06
宫保虾球 万能宫保汁配比
或叫宫保虾球,餐厅里挺贵一道菜,自己做简单快速颜值高。送给你一个万能宫保汁配比,宫保鸡丁啥的也好使。先马后看吧。用料虾仁半斤花椒5粒5粒大葱一小段姜一小块干辣椒2个蒜4~5瓣宫保虾球万能宫保汁配比的做法准备好食材,......
03-26
最详细配比的「万能凉拌汁、蘸料」
饭店的凉拌菜好吃,关键只在于凉拌汁的调拌。。。食材普通到千家万户都有,只差配比。。。此菜谱写出最详细用料,跟做起来,你也是大厨👨🏻🍳用料大蒜4瓣香菜1/2根小米辣3根辣椒粉5克白芝麻6克盐4克食用油20克生抽20克陈醋......
03-27
万能的黑芝麻奶酪酱
爱吃黑芝麻酱,爱吃奶酪的我给自己做了这么个黑暗料理。用料黑芝麻酱20克奶油奶酪40克糖随意盐随意万能的黑芝麻奶酪酱的做法混合均匀即可。小贴士抹面包、抹蛋糕、抹馒头、抹饼,各种抹都行。拌黄瓜、拌苦瓜、拌生菜、拌......
07-21
万能脱水酸奶-常用来取代奶油、奶酪、奶酱。
脱水后的酸奶经常被用来取代奶油、奶酪及各类酱。脱水的程度依甜点的制作需求不同,可分为两个阶段。使用全脂、低脂、脱脂酸奶都可以,推荐使用无蔗糖的,不然热量还是很高的。(对自己要求高的宝宝:脱脂酸奶很难买到,可以购买......
05-14
奶香枣泥馒头(万能配方)
自从吃过自家做的馒头,就再不想买外面的吃。不仅因为自己做的健康无添加,口感有嚼劲,而且可以根据喜好任意组合食材,做出各种口味来!用料中筋面粉530克牛奶255克干酵母1茶匙红枣60克食用油10克盐1/4茶匙奶香枣泥馒头(万能配......
04-29
🥨万能饼干配方|3色史努比🌟
心血来潮想做饼干🍪,秉着一贯的把可爱😊发扬光大,就你了-史努比🌟这个饼干配方还是蛮好用的,可以适用各种切模的饼干,做起来挺快手的,而且材料也蛮少,很省事✨👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇*🔥🔥三种口味一块面团同时完成,不需要......
07-18
万能卤水配方
卤味的精髓,在于卤汁,所有的卤味,其实全靠一锅卤汁,只要卤汁好,吃啥都美味!食材经过卤汁浸煮,鲜香入味,色泽诱人,无论荤素都让人食指大动。我想大概没有不爱卤味的人吧,下面咱们就开始吧!用料主料鸭脖适量鸭架适量鸡爪适量鸡翅适......
09-20
万能面包配方
用料高筋面粉430克白糖70克牛奶250克鸡蛋1个盐4克酵母4克黄油60克奶粉(可不加)20克万能面包配方的做法做抹茶可以加15克抹茶粉此配方可以做各种小餐包,小面包含水量有点偏高,做出来特别松软自留记录贴......
01-03
中秋标配的万能奶黄馅
万能美美的奶黄馅,可以做包子、蛋黄酥、馒头,还有月饼。零失败,还不赶紧做起来。用料淡奶油35克鸡蛋2个(100克)牛奶(椰奶)40克白砂糖30克低粉35克玉米淀粉15克黄油20克奶粉15克中秋标配的万能奶黄馅的做法碗里打2个鸡蛋,放砂......
12-30
奶酪夹心面包卷,万能甜面包配方搭配奶酪夹馅,超软不腻,消耗奶油奶酪
这次的面包卷也是采用一次发酵的方法,配方用料比较普通,适合做所有甜面包,比如餐包,吐司,排包……等等,都是没问题的,甜度也比较合适,不会太甜,我借助模具成面包卷的形状,中间是中空的,这样就更容易挤入馅料,携带也就更方便了,馅料......
06-15
万能配方
一个吐司量用料鸡蛋1个牛奶140克糖47克高筋面粉160克全麦面粉80克奶粉15克酵母3克盐3克黄油20克万能配方的做法吐司。160度。40分钟欧包(6个)。160度。35分钟......
10-05
戚风蛋糕万能配比
之前一直给宝宝做纸杯蛋糕和迷你小蛋糕,摸索出来了稳定配方后决定试一下6寸戚风,结果一次就成功了~虽然有一点小瑕疵(开裂和轻微塌顶)但整体还是非常满意!记录一下配方和注意事项用料鸡蛋🥚(带壳55-60g)3个牛奶🥛30克油(清淡气......
02-12
奶酪香肠面包 | 万能面包配方很好用
对于面包,我平时早餐经常会吃,自己做面包原料放心、味道好,还可以添加自己爱吃的果料之类。今天做的这个面包是香肠面包,外面撒上奶酪碎,淋上沙拉酱和番茄沙司,漂亮又好吃。我的面包面团已经试验过许多次,特别好用,很万能。无......
09-11
万能配方表
用料面面包万能配方表的做法面包......
02-06
万能汤种配方
最近小法分享了很多汤种的面包,汤种面包大法真是好呀~面团里面加一点点汤种,就可以让面包口感更加松软,柔软度得到提升,而且面包老化变慢,可以放三四天都不变硬呢!今天小法又做了很多,按照食谱大致需要的克数分装冷藏或者冷......
12-18
电饭煲万能奶酪红豆馅
用料蜜红豆100克水500克砂糖20克奶酪50克电饭煲万能奶酪红豆馅的做法红豆泡水隔夜,现在夏天我放冰箱。倒掉泡红豆的水洗净,加500克水,电饭煲煮饭功能(我家电饭煲要煮2次才能煮烂),改天我试下电压锅~煮好后趁热加糖及奶酪压......
06-21
万能凉拌汁的配方比例很关键❗️
夏日凉拌菜要想做的好吃,关键就是凉拌汁要调好。用料豆芽菜300克味极鲜酱油8克蚝油24克柔香米醋16克芝麻香油5克白糖8克熟白芝麻5克小米辣1个万能凉拌汁的配方比例很关键❗️的做法豆芽菜用开水超烫3-5分钟,捞出过凉水,沥......
12-17
波兰种牛奶吐司-万能配方
想试试全放牛奶会是什么口感,结果没让我失望,一次成功,口感很柔软。PS:这里的液种需要提前一天制作。用料A液种(提前制作):高筋粉50克水50克干酵母1克B主面团:液种1份(制作好的)高筋粉200克糖40克奶粉20克酵母2克盐2克鸡蛋1个......
07-30
万能乳酪馅
转自彤喵喵在生酮,纯属自己记录。这个乳酪馅170℃烤7分钟就是流心芝士,烤12分钟凝固70%,放冰箱里冷藏后比秒杀我做过的所有芝士蛋糕用料奶油奶酪225克奶油125克代糖25克香草精几滴滴万能乳酪馅的做法具体材料见上图,微波......
12-01
【万能芝麻酱】比例调配好了,拌啥都能吃~
用料芝麻酱勺白芝麻克香油勺酱油勺生抽勺盐克糖克【万能芝麻酱】比例调配好了,拌啥都能吃~的做法芝麻酱1.5勺加开水化开加生抽加白醋加白糖加香油加蒜末加盐......
01-22
万能百搭的芋泥奶酪馅
这个菜谱不加紫薯。这个芋泥奶酪馅是万用的、百搭的。好吃到爆😁比如:抹面包、三明治、蛋糕、芋泥鲜奶、包汤圆、包子、夹心饼干等。加紫薯的芋泥奶酪馅菜谱链接用料蒸熟芋头200克纯牛奶100克砂糖80~120克淡奶油60克奶......
05-03
鸡蛋牛奶淡奶油等万能液体换算比例
做面包、做蛋糕、蒸馒头、炒馅料、压面条…任何美食都可以按照这个换算比例来。我也是在群里看到的,但是每次用都要翻聊天记录,这里记录一下。用料全鸡蛋100克牛奶100克淡奶油100克蛋黄100克蛋清100克蜂蜜100克鸡蛋牛奶......
03-28
万能奶酪酱
我有奶酪酱,你有面包吗?用料奶酪200克砂糖60克淡奶油100克可可粉10克抹茶粉5克万能奶酪酱的做法将奶酪、砂糖放入homepro厨师机中,搅拌至砂糖融化。加入100克淡奶油,搅拌均匀。盖上保鲜膜,冷藏2小时。奶酪酱120克,抹茶粉5克......
03-23
法国奶酪杂蔬沙拉(附万能油醋汁配方)
法国本土小伙伴教做的,油醋汁的配方很万能,不会太酸也不会腻,搭配任何沙拉都可以。虽然是简单的沙拉,但还是要注意看小贴士!贴士会介绍沙拉里用到的奶酪类型和油醋汁里的提味材料哦~以下为两人份。用料生菜1颗番茄3个彩椒半......
02-28
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