相关戚风版海洋蛋糕的最正宗的做法戚风版海洋蛋糕做法步骤图

戚风版海洋蛋糕

用料戚风蛋糕一个椰蓉少许奶油，糖200克，20克白巧克力20克熟黄豆粉少许白凉粉12克水300克可食用色素蓝色两滴贝壳翻糖模具1个戚风版海洋蛋糕的做法烤一个八寸戚风蛋糕胚：牛奶50克，玉米油50克，蛋五个，柠檬汁少许，盐1克，低粉75克......

05-30

戚风蛋糕源自 _慧绘美食记_ 海洋酸奶慕斯蛋糕配方

可能从小就偏爱甜食，对淡淡的、甜而不腻、清爽的蛋糕，没有任何的抵抗力。忙碌的时候，更爱挤一点时间去烘烤一点小甜点，犒劳自己、分享给朋友。10个月前的第一款海绵蛋糕，走入了烘焙的大坑，甜蜜得不可自拔。戚风蛋糕看了N次......

07-26

海洋蛋糕（戚风胚鲜奶油版）

我先解释一下为什么我要出奶油蛋糕版的海洋蛋糕食谱。因为我在下厨房看到几个海洋蛋糕食谱都是慕斯版本的，用的围边都是透明的塑料围边，吃慕斯蛋糕时，把塑料围边揭下，围边不会带走慕斯，不影响蛋糕美观。但是奶油蛋糕不一样......

03-25

北海道戚风蛋糕#家庭版

春天要来了，教给大家一款零失败北海道戚风蛋糕详细教程！！蛋糕口感松软可口，好吃到爆！用料鸡蛋5个细砂糖80克（50克打发蛋白，30克打发蛋黄）牛奶50毫升低筋面粉90克色拉油50毫升北海道戚风蛋糕#家庭版的做法打发蛋白：往打蛋盘中放......

10-12

6寸戚风海洋蛋糕

老公32岁生日，4岁的女儿强烈要求要给爸爸做蛋糕，女儿果真是爸爸上辈子的小情人！用料6寸戚风蛋糕材料蛋黄3个糖5克油30克牛奶35克海洋部分材料雪碧50克RIO鸡尾酒蓝色100克吉士丁片3片海浪部分材料椰蓉少许沙滩部分材料早......

07-06

生酮戚风海绵蛋糕——总结版

12-05

海洋风蛋糕

特别偏爱这一抹蓝～～用料鸡蛋5个糖90g低筋面粉85g牛奶40g色拉油40g白巧克力50g淡奶油350g糖35g水果若干蓝色色素几滴海洋风蛋糕的做法蛋清分离后，5个蛋黄加30g糖搅匀，放40g油，搅匀，放40g奶搅匀，再筛入85g低粉，拌匀放一边蛋清分......

06-07

酸奶芝士海洋蛋糕（咖啡百利甜戚风夹心）

这款蛋糕是在各位前辈的基础上稍做了改动，单纯的酸奶冻芝士有点腻，黄油饼干打底太硬，所以我用了咖啡百利甜戚风蛋糕打底和夹心，再配上酸奶芝士，丰富了口感，适合阳光明媚的下午茶点。这是我的第一个带图菜谱，方子大小是六寸。......

09-23

戚风海绵蛋糕杯子蛋糕

戚风蛋糕，最基础的方子，大人小孩都爱吃，每次烤完都立马吃光光~每一步都写得比较详细了，可以照着做，很多小程序看似随意，但其实都是成功的小技巧，不要用开裂判断是否成功，关键是蛋糕口感细腻，好吃才是王道，这个方子用的是8寸的量......

02-20

海绵蛋糕结合戚风蛋糕

自用菜谱，根据朋友口述复制成功分蛋法材料为6寸大小用料鸡蛋3个黄油30克牛奶45克蜂蜜5克细砂糖蛋白30克细砂糖蛋黄20克低筋面粉50克可可粉18克柠檬汁几滴海绵蛋糕结合戚风蛋糕的做法黄油隔水加热至融化后加入可可粉搅......

02-07

懒人海洋戚风蛋糕（奶妈级教程）

先看下这里哦！海洋层，奶油打发，戚风蛋糕的制作，都分别非常！详细的！写在了我前面的菜谱中呦～(´▽｀)请大家跟着我下面的步骤到我的主页里分别查看。做这个蛋糕要空出时间做准备工作的，提前一天准备比较好。本人懒，所以步骤也比较......

01-26

小美版鸡蛋海绵戚风蛋糕

用小美做的海绵蛋糕，一次成功，非常完美用料鸡蛋5个黄油25克牛奶25克低筋面粉50克小美版鸡蛋海绵戚风蛋糕的做法预热烤箱，上下管都150度，然后小美，先加鸡蛋5个和白糖50克，10分钟，速度4，温度45度，盖子不要放量杯打发。第一步打发......

08-23

上海版 8寸巧克力戚风蛋糕

还好没气疯的蛋糕🍰用料鸡蛋6个牛奶80克低筋面粉90克玉米油50克好时可可粉20克糖70克玉米淀粉10克上海版8寸巧克力戚风蛋糕的做法把牛奶，油，蛋黄放一起搅拌均匀，这里放10克糖蛋白打出尖角就可以啦，还有60克糖分三次放入蛋......

04-17

北海道戚风蛋糕(博艺版)

用料A蛋黄160g(约11只)砂糖50g玉米油80g牛奶80g盐2g低筋面粉100gB蛋白400g(约12只)砂糖150g柠檬汁5滴糖霜20g草莓蓝莓适量北海道戚风蛋糕(博艺版)的做法水果洗净草莓一开四A部分除面粉外全部拌匀后过筛加入面粉拌匀到......

06-28

海洋之星蛋糕（戚风版）不知道吉利丁粉怎么用的看这里

找了好多都是慕斯版的方子，自己研究了一个戚风版的，八寸的方子，这个蛋糕很适合抹不好奶油的新手，蓝色海洋部分用的蓝色运动饮料佳得乐（其他方子用的锐澳鸡尾酒，不适合孩子吃），沙子部分是消化饼干，饼干一定要打到很碎口感才会好......

07-15

北海道戚风蛋糕【极简版】

这道烘培料理是君之老师的简单版，依照情况略做修改，希望大家能一起体验烘培的乐趣，在烘培料理中安静的品味生活的美好🥧用料鸡蛋4个低筋面粉35克细砂糖40克（蛋白用）细砂糖20克（蛋黄用）玉米油30克牛奶30克动物淡奶油120克细砂......

04-03

海绵戚风蛋糕8寸减糖版

因为通常是做来搭配豆乳的，所以做了剪糖版，个人喜欢口味清淡，如果喜欢吃甜，白糖量可以增加5g左右。6寸就在这个方子基础上所有材料减半即可。要准备的工具有：烤箱无油无水的大盆。2个（一定要保证无油无水而且非常大）手动打蛋......

09-05

北海道戚风蛋糕，传说中最柔软的戚风蛋糕

北海道戚风，被称为“传说中最柔软的戚风蛋糕”，湿性发泡的蛋白和超低含量的粉类使它将戚风蛋糕的柔软湿润发挥到了极致。当然它的亮点不只是柔软，甜蜜幼滑的卡仕达酱更是它的魅力所在。你会发现，几乎所有店里售卖的北海道......

07-08

八寸海洋之心（戚风版）

母上大人50岁生日，退休啦！纪念一下！用料八寸戚风蛋糕胚1个锐澳鸡尾酒蓝色1瓶拇指饼干1袋克芒果1个红心火龙果1个吉利丁粉15克淡奶油500毫升白糖50克雪碧300毫升左右椰蓉适量克谷优玛利亚饼干半卷白巧克力100克八寸海洋之......

09-13

香蕉蛋糕（非戚风非海绵版

📝记录下自己最顺手的方子这个是戚风跟海绵的中间法（第一次尝试就很成功戚风蛋糕：入口细腻柔软但不怎么适合做蛋糕体海绵蛋糕：入口有点粗糙感但适合做蛋糕体然而…这款蛋糕的做法真的可以说很好很柔软(虽然比不上戚风但......

06-29

普通面粉版八寸戚风/蛋糕胚／海绵蛋糕

可能我做的是假戚风吧，不然怎么一次也没＂气疯＂过呢？此方材料简单，无需刻意讲究手法，新手盘它！--前面是我很想说却说不出口的话，因为……回缩、干裂、凹底是我的常客，但这次是第N➖5次成功啦，手残党以证方子本身没问题，即便有时卖......

09-11

海洋慕斯改良成八寸戚风生日蛋糕

早就种草数月的海洋蛋糕，终于等到老公生日，完美做起来。蛋糕坯是用君之的方子，完美🤘🏼用料蛋糕胚8寸一个蓝色RIO鸡尾酒一瓶水果粒若干饼干几块椰蓉适量白巧克力适量奶油200ml奶油克雪碧一听吉利丁片5克海洋慕斯改良成八......

01-16

海洋酸奶冻芝士戚风蛋糕

6寸量，多余料的可做一个4寸用料A酸奶冻芝士酸奶200克奶油奶酪227克淡奶油150克牛奶40克糖粉80克柠檬汁几滴吉利丁片10g朗姆酒适量戚风蛋糕一片B深色海洋蓝色锐奥调味酒150ml糖粉10g吉利丁6.5gC浅色海洋蓝色锐奥调味酒5......

05-27

戚风蛋糕/海绵蛋糕卷/杯子蛋糕/(分蛋版)

这一次做了一百个杯子蛋糕，于是纪录一下吧，我有史以来做的最多最成功的一次。😜纸杯蛋糕也是家常早餐，点心必备，我们隔三差五就要做一次。因为又快又方便，孩子们又喜欢。用料鸡蛋8个糖30g+50g玉米油80g纯牛奶80g低粉80g戚......

05-02

低糖版北海道戚风蛋糕杯

本食谱已是减糖最低了，适合不喜欢吃太甜的宝贝们，方子可做30杯用料鸡蛋8个牛奶60克白砂糖50克玉米油60克低筋面粉80克低糖版北海道戚风蛋糕杯的做法烤箱160度提前风炉模式预热，蛋糕胚入烤箱烤18分钟18分钟到了，马上取出，无......

03-27

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