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牛排,自制蘑菇酱
用料牛排块橄榄油勺黑胡椒勺盐克黄油克秋葵小蘑菇小番茄迷迭香牛油果牛排,自制蘑菇酱的做法蘑菇酱,橄榄油加热,放入小型蘑菇,煎一会,加水煮熟。加黑胡椒和海盐,放入玉米淀粉收汁牛排是新鲜牛肉腌制。摆好,倒入蘑菇酱......
05-14
自制蘑菇酱
上WarehouseClub买日常生活必需品时,看见有特价的新鲜蘑菇,每袋600克装S$4.90,就这样买了二大袋,准备做蘑菇酱了。一位大马饮食读者公认最熟悉的年青厨师-郭子仁,经已出书无数本。以《大牌档酱》里头的一道蘑菇酱最为我喜......
05-08
自制香菇肉酱
不吃辣椒,做点肉酱,只是因为自己太懒,肉酱做好,可以直接炒粉的时候放一些,或者拌面,拌什么都可以,炒什么也都可以用料五花肉适量洋葱适量葱适量香菇适量生姜适量大蒜适量六月鲜豆瓣适量勺自制香菇肉酱的做法这些切碎香菇我很......
05-24
自制炸蘑菇
用料鸡蛋2个盐适量面粉克平菇适量孜然粉自制炸蘑菇的做法买来的蘑菇撕成块,撕得太随意,有点大了,😂洗净,焯水,把水挤干,放置备用。少量的面粉加鸡蛋,我放了两个鸡蛋,少放点盐,搅匀,稀稀得就行,把沥干的蘑菇放进去,搅一搅,让蘑菇都......
06-11
鸡蛋蘑菇酱(自取食谱)
公司饭堂不好吃,外卖也吃腻了,来一份鸡蛋蘑菇酱,中午在公司拌面拌饭吃都超级无敌棒。用料鸡蛋4-5个茶树菇400克宝泉大豆酱1包食用油比平时炒菜多一些克鸡蛋蘑菇酱(自取食谱)的做法鸡蛋,大豆酱茶树菇,洗净滤干水,切小备用鸡蛋......
06-28
蘑菇酱+黑椒汁制作
食谱出自Cici888的家宴,仅限个人收藏,便于制作时看,如有转发,请标明出处,谢谢😊用料黑胡椒蘑菇酱+黑椒汁制作的做法1蘑菇酱制作:请注意,是在我前面分享过的制作黑椒汁的基础上稍作改动:我们这里要额外准备:白蘑菇(口蘑),切很碎。......
12-31
自制蘑菇力
麦子家嘟嘟很爱吃蘑茹力,就是每次买的时候,看那一长溜儿的添加剂材料,心里就有点堵的慌。矫情的表示,最近一直在看添加剂的书,不看还好,越好越不舒服。还是自己做吧,蛮简单的,就是费巧克力,哈哈!(买的蘑茹力,都不会用真正的巧克力......
10-22
辣椒酱自制(香菇酱)
吃过最好吃的辣椒酱,没有之一。我这厨艺天赋也不知道是不是湖南人民与生俱来的第一次做辣椒酱,成功!用料香菇适量小米辣适量蒜头适量洋葱适量豆豉适量八角适量花椒适量桂皮适量高度白酒适量油适量酱油适量耗油适量辣椒酱......
04-18
牛排最佳cp【蘑菇黄汁】【蘑菇酱】
蘑菇酱是西餐当中常用的酱料之一,最多见的是佐意面和牛排,基本的做法和白酱的有些类似,但是浓稠度调节不需要用黄油面粉,因为大量的蘑菇可以增加它的厚度。市面上吃到的蘑菇酱大多用白蘑菇制作,但最正宗也是最美味的是要用......
11-16
自制蘑菇利
用料巧克力酱饼干棒道具奶粉勺自制蘑菇利的做法先把奶粉勺擦干净然后把饼干棒弄断把巧克力酱倒进奶粉勺里,然后把弄断的饼干棒插进去放入冰箱1-2小时小贴士什么巧克力都可以......
10-25
自制番茄蘑菇酱拌面
这个标题好难取啊!我受厨友启发,用那种绿绿的豆子和鲜蘑菇、番茄、肉碎炒了个拌面料。然后捞干了同事送的面干,炒了点辣油浇上去,就是一碗碗香喷喷的热拌面。用料西红柿2个鸡蛋2-3个青豆若干肉沫若干鲜香菇3个干面1把自制......
05-06
黑胡椒蘑菇自制香肠
香肠是自由的,你可以灌一切想灌的东西。——我。这个配方可以根据自己的需要做调整用料肉馅2斤洋葱半个鲜香菇6个淀粉两大勺蒜2-3颗糖两小勺盐适量肉蔻煮的水少量葛缕子一勺黑胡椒碎两勺肠衣适量黑胡椒蘑菇自制香肠的......
05-03
奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面
意面一直是女儿的最爱。无论是早餐抑或是晚餐,每每问起她想吃什么时,第一个想到的就是意大利面🍝最常做的是番茄酱意面,今天为了消耗做蛋黄酱剩下的淡奶油,换个版本做白酱意面。今天的白酱并不是一般意义上的白酱,我一般都......
08-21
自制酱料的奶油蘑菇意面
用料意大利面2份黄油20克蘑菇4个洋葱半个淡奶油200克帕玛森芝士50克酸黄瓜3根红酒少许黑胡椒1勺盐6克罗勒1把自制酱料的奶油蘑菇意面的做法汤锅中加适量水,沸腾后放入通心粉,加适量盐洋葱切丁,蘑菇切片,酸黄瓜切碎锅中加......
01-06
自制蕃茄酱香肠蘑菇意面
自制的蕃茄酱营养美味且放心,一直是小朋友的心头好,也是招待小朋友客人们的首选菜谱。用料西红柿3个洋葱半个意大利面100克口蘑两朵香肠1根黑胡椒碎2克海盐1小勺迷迭香2克罗勒碎2克芝士粉5克自制蕃茄酱香肠蘑菇意面的做......
02-12
家庭自制野蘑菇酱『超下饭,美味』
说起来╭(°A°`)╮这是我奶奶教我的这样。。。既然好吃,就要分享咯(ฅ>ω<*ฅ)推荐,么么(๑•ั็ω•็ั๑)用料野生香蘑『别的也可以』250g香葱末一小把豆瓣酱看个人口味,多放盐1克十三香2.5克土豆稍小的三个豆油一......
07-27
自制香菇酱
用料香菇20~25朵肉(小里脊肉)500g葱一颗蒜100g姜10g(可放可不放)花生200g芝麻100g柠檬汁5~8滴蚝油2勺黄豆酱适量自制香菇酱的做法花生烤熟去皮肉切块用料理机大孔搅碎(想要料理机的可以加我)香菇洗净后晾干用料理机搅碎锅......
08-08
雪菜炒蘑菇配自制油渣
用料蘑菇250克雪菜适量猪板油500克糖、盐雪菜炒蘑菇配自制油渣的做法主料就是这三样,蘑菇、雪菜和猪板油。猪板油先洗净,切成大块。锅里加水,放入姜片和料酒,水煮沸后加入切好的猪板油。待水煮开转中火继续煮3-5分钟,然后......
07-22
番茄蘑菇牛肉酱意面(自制酱料减脂版)
减脂期嫌外面卖的意面酱热量太高,自己做个减脂低油版一样好吃用料意大利面55g牛肉120g蘑菇50g番茄2个酱油1勺番茄蘑菇牛肉酱意面(自制酱料减脂版)的做法牛肉剁成小颗粒,洗去血水。嫌麻烦的可以菜市场直接买肉沫意面事先下......
10-08
微波炉自制培根蘑菇卷
本来想做培根金针菇卷的,结果超市没有买到金针菇,就买了蘑菇,没想到歪打正着,群众好评不断用料培根蘑菇少量食用油牙签微波炉自制培根蘑菇卷的做法培根和蘑菇做成卷,用牙签叉住每个卷抹一点食用油上微波炉大概烤5分钟左右......
12-08
自制青酱蘑菇烤面包
ToastWithBasilPestoAndMushrooms10分钟!简单早餐!不妨早起个10几分钟做个简单的早餐吧!吃腻了饭食,就来份省时又美味的青酱蘑菇烤面包!善用现成食材及简单烹调方法,在短短时间就能准备美味早点!自己打青酱只要三分钟!超级简......
11-11
炸蘑菇(附:自制椒盐)
一想到炸东西,心里就很抵触,一是觉得好麻烦,另外就是怕油。但是作为吃货,炸的东西是抵挡不住的。今天还是试着炸了我朝思暮想的炸蘑菇🍄,而且还试着自己做了炸蘑菇的蘸料搭档,椒盐。用料平菇适量鸡蛋1只面粉适量玉米淀粉适......
01-07
蘑菇酱[附带蘑菇酱拌饭]
可以说这款集营养与美味于一身的万能蘑菇酱,福利了各位食素宝宝,搭配主食和各种你喜欢的蔬菜怎么拌都好吃!下面就让我们开始吧~😋用料鸡腿菇(各种蘑菇都可以)500g洋葱适量耗油适量生抽适量六月香豆瓣酱适量白砂糖少许蘑菇酱......
01-26
自制蘑菇拌酱
去乡间采风,买了一篮蘑菇,由于量太大,又不好保存,所以用油熬制保存,味道鲜香用料蘑菇2000g松茸200g盐适量生抽适量糖适量辣椒两个菜油200ml花椒油两大勺自制蘑菇拌酱的做法将蘑菇洗净切片备用菜油烧热,下蘑菇,加调料后开始熬......
09-16
自制三鲜火锅,四种蘑菇
决定这个冬天不再买火锅底料了,吃健康火锅!用料鲜香菇适量口蘑适量凤尾菇适量蟹味菇适量白萝卜片适量甜玉米1根姜片2片香葱头3个盐、鸡粉、葵花籽油适量大枣2颗自制三鲜火锅,四种蘑菇的做法备菜,我这是两人吃的,底料用的菜......
08-28
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