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东甲陈皮卤牛肉
配药讲究1.陈皮疏肝和胃,助消化,化积食和痰,百利而无一害。神农本草经原文味辛温,主胸中瘕热逆氣,利水谷,久服去臭,下氣通神,又名橘皮,今之陈皮。产我国广东,以晒干陈久者良,故名陈皮。陈皮为宣通疏利要药,主行氣健胃,祛湿化痰,能发......
07-23
花甲甲天下
用料花甲600g蒜姜适量辣椒适量葱适量花甲甲天下的做法下油,蒜姜葱适量爆香。花甲沥干水下锅翻炒8成熟后,放耗油,适量生抽。最后葱做装饰既可......
12-02
花甲
用料蚝油1勺生抽1勺盐半茶糖半茶克辣椒酱1勺花甲1斤黄豆酱1勺葱1根蒜3瓣姜2片(切碎)花甲的做法1、热鍋,下油,转小火。2、爆香葱姜蒜(可以加条小米椒)3、放入花甲翻炒,大火煮至开口。4、放入盐,糖和所有调料不断翻炒。5、1分钟......
04-09
【东南亚美食】娘惹甲必丹咖喱鸡
甲必丹其实就是英语Captain的意思,这道菜名来源说起来也相当有趣。话说英国在18-20世纪时统治了当时的马来亚(现马来西亚)。而马六甲城因为靠近海港,有着世界闻名的马六甲海峡,所以当时驻守马六甲的英国官员很多。这些官员......
03-16
蒜香花甲 爆炒花甲
爆炒花甲蒜香花甲超级好吃鸭😋需备食材:花甲蒜小米椒葱老姜青椒大葱豆瓣酱花椒干辣椒料酒白砂糖蚝油🐶用料花甲蒜老姜青椒大葱豆瓣酱蚝油料酒大葱小葱蒜香花甲爆炒花甲的做法1⃣️先将花甲泡入清水中,加入两小勺盐,让花甲......
09-04
鲜掉舌头的花甲花甲
报告一下,粉丝有21个了,收藏超过500了~啦啦啦~今天体重58.1了。马上下57了,太开心了~用料花甲300克金针菇1把豆腐1块葱姜蒜小米辣鲜掉舌头的花甲花甲的做法花甲洗净泡水吐沙葱姜蒜小米辣香菜切好备用金针菇切尾撕开洗净......
07-02
麻辣花甲,蒜蓉花甲
图片来自网络。用料花甲料酒勺盐克蚝油勺生抽勺糖克小葱,姜蒜根鸡精味精水淀粉干辣椒个麻辣花甲,蒜蓉花甲的做法1.花甲+油+盐。浸泡1~2小时。2.葱姜蒜切片或丝3.花甲清水淘净,+80°温水汆烫,4.花甲+料酒+花椒,爆炒至花甲开壳,沥......
12-15
抄花甲
用料葱根4蒜10瓣姜10片洋葱半个生抽半碗勺黄酒一碗干辣椒6花椒一把抄花甲的做法水加醋煮花甲煮开2分钟凉水抄加油爆炒洋葱蒜姜辣椒花椒3分钟加花甲爆炒加黄酒加生抽加糖加盐味精葱炒好......
02-07
炒花甲沙甲
美味简单。用料葱根蒜瓣姜片盐克料酒勺油克沙甲1斤黄瓜1根糖克炒花甲沙甲的做法沙甲放入盐水中吐沙。冷水+姜+料酒+盐下锅,开锅捞起。热油锅,加入姜蒜爆香,加入黄瓜炒炒,黄瓜本来就可以生吃,炒多久没有关系。黄瓜快熟了,以......
09-12
炖甲鱼
用料甲鱼1只生姜四五片枸杞7粒红枣3颗炖甲鱼的做法这个甲鱼已经被处理好了,剁好了拿回来的下油,加入姜片煸香倒入甲鱼,加料酒炒一炒甲鱼肉炒变色再放的甲鱼壳,放早了这么大一块嫌碍事儿炒好以后倒入砂锅,炖了四十分钟左右,......
12-23
爆炒罗勒花甲|东南亚风味
某天为了用完剩余的罗勒,就在炒花甲的时候随手放进去了,结果罗勒独特的香气给这道菜添了不少异国风味,真好吃😋用料花甲1斤南姜/生姜1块香茅粗壮3大根小米辣4-5个(按个人口味)柠檬叶3-4片小葱5根大葱半根大蒜粒一小把--有......
01-11
龙门飞甲-花甲粉丝汤
一般去外面吃的龙门飞甲,都是有锡纸的,在家高仿就不用啦。去传媒大学门口吃过几次,换了几家找了自己喜欢的口味偷学了几眼。回家就迫不及待实践起来,味道不错哦~除了没有小吃档口放的那种海鲜粉五香粉之类的,味道近似且更鲜......
05-01
广东紫苏豉椒炒花甲
这款無論是小菜还是宵夜,很受欢迎的海鲜菜式哦~用料花甲2斤姜片适量葱适量蒜适量小辣椒适量豆豉适量糖一茶匙桂林辣椒酱适量紫苏适量广东紫苏豉椒炒花甲的做法先把新鲜的花甲,放盐用水泡着,让花甲吐出沙子,大概泡40分钟左......
03-25
广东丝瓜花甲汤
天气逐渐变热了,作为广东人,我也来做一个丝瓜花甲汤😁,趁着周末有空给宝贝们做菜,尝试着来一个丝瓜花甲鸡蛋汤😋用料丝瓜2根姜5片盐适量鸡蛋2只花甲1斤花生油适量广东丝瓜花甲汤的做法先把这些相亲相爱的花甲+盐清洗干净......
12-30
炒 香辣花甲 爆炒花甲
先生最爱各种贝类,我也不懂分辨各自叫啥名字,统一都是花甲🤓🤓🤓这种细长一点的我最喜欢,没有沙,肉也厚用料花甲600克盐1克蒜3瓣姜2片小米椒4个香菜1把葱伴侣6月香豆瓣酱1勺葱伴侣6月香辣椒酱1勺生抽2勺蚝油1勺水半碗白糖......
11-08
广东特色菜《酒香花甲》视频讲解
广东人爱吃鲜,讲究鲜,品鲜,懂鲜这道菜不难,5分钟做好做法简单用料花甲一斤米酒适量姜6片葱2根蒜3瓣胡萝卜半根盐适量花生油适量蚝油2勺老抽少量鸡粉1勺广东特色菜《酒香花甲》视频讲解的做法热油下姜丝炒香,放花甲加盐开大......
07-08
东南亚美食——槟城煎蕊(马六甲晶露)
又是一年七月。如果没有疫情,我应该已经是收拾好行李,前往马来西亚某个海岛的路上了。做个煎蕊安抚一下自己吧。用料煎蕊的材料绿豆粉22克玉米淀粉15克斑斓汁260克碱水5克盐0.5克配料椰糖70克蜜红豆随意刨冰一碗水果(榴......
12-13
花甲
我喜欢吃美食,我也喜欢做美食,成为一个吃货并不止是单单的吃,而是能够做出自己想吃的美食,并与别人一起分享。用料豆瓣酱1勺蚝油1勺蒜4瓣料酒1勺盐适量姜适量剁辣椒1勺花甲你想吃的量花甲的做法准备花甲,(我洗干净了的)准备......
04-22
美甲
别自己剪,半个月正好去店里修修,再烤烤光疗机圆的比方的好看佳:等指甲全涨出来再做,现在手指甲里黑道道,魏指甲都黄了,美甲师不敢给做了用料异色40美甲的做法莎莎,瑞亨花园蓝色换成奶咖色好看35天后做不好看......
04-10
炒花甲(爆炒花甲)
用料豆瓣酱勺炒花甲(爆炒花甲)的做法自用......
01-29
黄金甲
用料小葱3根面400克粉丝100克姜5克虾仁100克南瓜1000克黄金甲的做法和面:400克面粉➕热水做烫面,南瓜:去皮去籽和面:放凉后和成软面,醒10分钟待用。南瓜:叉丝放盐2克sha一下,挤出的南瓜水加入面里,再和一遍面南瓜丝中依次放粉......
11-12
啤酒花甲💕蒜香花甲
两种口味的花甲做法。简单又美味。夏天就是花甲陪啤酒的好季节❤️辣的大人吃,不辣的就给奶奶吃(辣的和不辣的不是一天做的,所以菜谱更新到一起了。原谅我是个懒人😜)用料花甲3斤干辣椒3个花椒10粒姜2片蒜6瓣豆瓣酱3勺葱1......
05-22
广东阳春三甲特色粽子
用料糯米2份绿豆肉(去皮绿豆)1份腩肉(五花肉)每个粽子1块肉胶古叶胶古带盐适量广东阳春三甲特色粽子的做法胶古叶,也叫假菠萝。两边和中间都有刺,要削掉。割回来的胶古,浑身是刺。家婆,修胶古叶的刺。刮好的胶古晾晒。放入开......
04-17
快手炒花甲(油甲)
油甲我超爱,肉嫩鲜香!做法也非常简单~用料油甲1斤葱1根生抽1勺蚝油1勺生粉1勺盐适量鸡精适量快手炒花甲(油甲)的做法油甲买回来后放在水中,加入一勺盐养着,大概养一个小时,让它吐干净沙子水烧开把油甲放进去烫一会基本上全都......
12-06
[四象镇魂]金甲东君!
煎虾饼+炸东瓜+炸蘑菇用料南美珍珠虾仁150克鸡蛋4个冬瓜200克平菇50克金针菇1把盐4勺葱白5段黑胡椒2勺[四象镇魂]金甲东君!的做法虾仁切碎!加盐和糖和葱白和蛋液!搅拌!(不能过于碎,也不能太大快,这个度只能自己把握了)煎成虾饼!......
08-24
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