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潮州香蟹粥
男朋友是潮州人,常常想做一些潮州的菜给我吃,但他又不会做,每次都要请教他爸妈,所以干脆记录在下厨房,可以分享大家,也可以下次做的时候不用再问一遍了哈哈用料蟹4只香菜3根鱼露1勺盐适量大米1杯潮州香蟹粥的做法挑肚子纹路......
10-27
【Erye】蒜香蟹柳芝士Dutch baby
超级香的咸口Dutchbaby,芝士烤焦形成的脆壳最过瘾。这款料比较多,烤的过程中不会膨胀多少哈,更像一张…饼🤣用料蟹柳1-2根芝士20g蒜粉白胡椒鸡蛋1个全麦粉30g牛奶70g左右黄油1小块【Erye】蒜香蟹柳芝士Dutchbaby的做法铸......
10-26
椒香蟹
用料螃蟹姜葱干树椒8-10只花椒一勺麻椒一勺盐适量料酒一茶勺白醋一茶勺白糖一茶勺椒香蟹的做法将螃蟹洗净后放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后用刷子刷净蟹身、用水冲净,去壳并去掉其胃、腮、屁股等无用之物,洗干净,斩成八......
01-10
豉香蟹味菇胡萝卜莲藕土豆炒圆白菜
用料胡萝卜小半根蟹味菇小半盒莲藕小半只土豆小半个圆白菜小半颗植物油少量姜1小块豆豉1小勺现磨白胡椒碎3拧生抽2小勺食盐多半2克限盐勺香醋1小勺豉香蟹味菇胡萝卜莲藕土豆炒圆白菜的做法食材去皮、清洗、切配;圆白菜......
08-05
松叶蟹🦀拆饭(雪蟹板蟹箱香蟹)
冬天到了,🦀松叶蟹🦀肥美了,前几天看了硬邦邦帮主教的开蟹方法,很实用哦!搞两只!拆个蟹肉,再配个蟹膏焖饭,何其美哉!用料松叶蟹2只(2-3斤每只)五常大米稻花香2号400克松叶蟹🦀拆饭(雪蟹板蟹箱香蟹)的做法将蟹准备好,松叶蟹是比较温......
01-20
蒜香蟹柳
疫情居家隔离,吃到没东西吃了。把火锅的蟹肉棒,换个方式煮真的是好好吃😋用料蟹柳1包蒜蓉3勺油少许酱油1勺蚝油1勺鸡粉少许蒜香蟹柳的做法把蟹肉棒的塑料纸撕掉,沸水下锅煮熟然后撕成条!蒜末调味料下锅爆香然后倒入蟹柳翻......
03-22
黄金蒜香蟹
用料海蟹4只大蒜半斤姜适量淀粉料酒生抽盐黄金蒜香蟹的做法蒜姜切末螃蟹按照前面步骤处理好之后放料酒腌制10分钟锅烧热,放油,放姜末爆香再放进蒜末翻炒炒至蒜末金黄锅烧热,放油,转小火将蟹块切口沾上淀粉,煎至金黄另用一......
01-02
家传蛋焖香蟹
妈妈拿手的蛋焖香蟹真是鲜香味美,一吃就会让你忘不了且回味无穷,去妹妹家也总有这道菜。学会蛋焖香蟹后只要看到肥美的梭子蟹上市总要买回来一饱口福,也再没有做只有鲜没有香的蒸蟹了(大闸蟹除外),爱吃蟹的亲们快快动手吧,让......
09-24
干锅香蟹
用料姜1块干锅香蟹的做法干锅香辣蟹原料:母的毛蟹12只,莲藕(小的就好)1个,洋葱1个(小的),青葱几根,大红辣椒2个,蒜头6瓣,姜8片,鸡蛋1个,重庆老火锅麻辣底料半小个,豆瓣酱1汤匙,白糖少许,盐、味精或鸡精。做法:1、莲藕去皮切薄片,洋葱切......
04-21
蒜香蟹味菇(素食便当菜)
用料蟹味菇1盒蒜香蟹味菇(素食便当菜)的做法蒜香蟹味菇食材:蟹味菇调料:蒜末,黑胡椒,盐,油步骤:1. 锅热放少许油,放入蒜末炒香;蒜末搁锅一边;2. 放入蟹味菇翻炒,快熟时放盐炒匀;3. 关火,撒黑胡椒拌匀,出锅。(......
04-05
麻辣十三香蟹
自从吃过几次龙巢盱眙小龙虾的十三香蟹就念念不忘。最爱的就咖喱蟹和十三香蟹了。没办法,四川人对菜的口味是有要求的。只好参照十三香小龙虾的做法升华炮制了自己的一套麻辣十三香蟹。成品完全超乎自己的要求,超级好吃......
05-31
香蟹粉丝煲
喜欢这道菜,很多年前在香港南丫岛吃过一次蟹煲念念不忘,这次自己来做,没想到味道也相当不错,怕自己忘了,于是,记录下步骤,下次备用。也成就了做饭小白的第一次下厨房菜谱,哈!用料花蟹3只龙口粉丝3把姜5片葱白5根蒜5瓣生抽1勺老......
01-03
椰香咖喱香蟹炒年糕
椰香咖喱香蟹炒年糕,味道鲜美,年糕软软香香,加上咖喱的香,回味悠长用料螃蟹五只年糕印度咖喱鲜椰汁椰香咖喱香蟹炒年糕的做法准备好蒜葱五香,干辣椒,白洋葱,印度咖喱酱,鲜椰汁螃蟹蒸熟处理好多余的放入少许橄榄油,放入上面的调......
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葱姜香蟹
用料只螃蟹2只姜片糖克葱根料酒勺盐克姜片片生抽勺葱姜香蟹的做法好吃的不得了......
04-14
美式蒜香蟹
用料冬蟹3000g黄油50g洋葱半头大蒜1头香茅3根莳萝一大勺黑胡椒少许辣椒粉按个人喜好添加美式蒜香蟹的做法将买回的冬蟹(梭子蟹)洗净蟹放入蒸锅中蒸20分钟蟹蒸上后,开始准备配菜。洋葱切丁,大蒜压成泥,香茅切小段,也可切点红......
09-08
麻辣香蟹
用料螃蟹5只小葱2根姜3片蒜5瓣花椒8粒干辣椒个人口味麻油个人口味生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖适量盐适量面粉10克土豆1个啤酒适量麻辣香蟹的做法这个季节的蟹很肥,怎么吃都好吃。蒸着吃有些吃够了就可以尝试一下炒着吃把......
09-26
🔥鲜美嫩滑的蒜香蟹柳条❗️吃一口就上瘾
🌈今天分享一款巨鲜美好吃的减脂餐~蒜香蟹柳条!真的太赞了!鲜美的蟹柳搭配蒜香,这味道太绝了!吃一口就爱上!做法简单!赶紧来试试吧……用料蟹柳300克生抽1勺蚝油1勺蒜4瓣葱1根🔥鲜美嫩滑的蒜香蟹柳条❗️吃一口就上瘾的做法准......
11-29
蒜香蟹
多伦多的海鲜市场很便宜,我们经常会去买一些,做成一天的小惊喜。用料蟹4只粉丝一小把把大蒜15瓣,越多越好蚝油2勺盐少许,看口味姜大蒜的一半香菜一小把油少许料酒少许葱少许蒜香蟹的做法蟹洗干净,破开,放下一点料酒葱姜蒜腌......
07-18
烤箱蒜香蟹
用料大蒜4瓣洋葱半个油25克烤箱蒜香蟹的做法大蒜切片,洋葱切片烤箱预热200度10分钟好了......
03-21
周末吃素点~黑米饭,凉拌长豇豆,红烧冬瓜,蘑菇炒白菜,蒜香蟹味菇,茄汁豆腐
好好生活,好好吃饭。用料吃安心的食物过安心的日子周末吃素点~黑米饭,凉拌长豇豆,红烧冬瓜,蘑菇炒白菜,蒜香蟹味菇,茄汁豆腐的做法黑米饭凉拌长豇豆红烧冬瓜食材:冬瓜,香菇,胡萝卜🥕调料:生抽,盐🧂,油步骤:1.煮饭时顺便把冬瓜块、胡......
03-22
蒜香蟹柳肉
薄荷的家常做法,家人特别喜欢吃的家常菜~💋用料蟹柳肉12条(随喜爱)大蒜4瓣生抽1汤匙半盐少许小葱2根油少许蒜香蟹柳肉的做法准备食材蟹柳肉放入清水中浸泡一会儿~解冻啦蟹柳肉沥干水~蒜蓉切碎粒~小葱切粒倒入蒜蓉少许盐......
05-19
椒香蟹味菇 👏特别特别受欢迎👏
蟹味菇味道好,体积小,易熟。可以炒小小一盘,光碟无压力!用料蟹味菇1盒蒜5瓣黑胡椒1小勺(3克生抽1小勺(15ml盐1克椒香蟹味菇👏特别特别受欢迎👏的做法蘑菇洗干净去根部,蒜切碎;厨友们提示:此处可增加焯水环节,去除腥味和细菌🦠,吃......
02-17
香蟹煲
我懒只拍了一张图,这只是其中一只。想吃螃蟹了,就在河马上买了19.9500g的冰鲜梭子蟹,天啦噜,送来的蟹有大还是活的,赚到了,顺便买了点豆腐和土豆当配菜煮成浓汤配饭吃。用料梭子蟹3只500g葱半根姜5-6片料酒3勺土豆1大个生抽......
02-02
盐焗蟹、蒜香蟹—松下蒸烤箱JK180
老公买了六个全母的大螃蟹,三个做蒜香,三个做盐焗,都超好吃的用料螃蟹6只粗海盐适量花椒适量八角适量香叶适量大蒜适量食用油适量盐焗蟹、蒜香蟹—松下蒸烤箱JK180的做法螃蟹洗干净控干水分,蒜末切好备用烤盘上铺上锡纸,在......
03-17
一吃就上瘾的蒜香蟹柳条🔥巨简单〰️零失败
🌼🌼🌼今天解锁蟹柳的新吃法,鲜甜的蟹柳配上蒜香🧄绝绝子❗️好吃到停不下来了💥💥关键是好吃还不长肉‼️‼️👏减脂集美们冲呀用料蟹柳棒蒜末葱花一吃就上瘾的蒜香蟹柳条🔥巨简单〰️零失败的做法准备好食材倒入橄榄油热油倒......
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