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快手年夜饭·糯米八宝饭(配秘制淋汁)
今年没法回国过年了,和朋友一起聚餐,糯米八宝饭真的是年夜饭必备美食,配上秘制的淋汁,酸甜软糯,新的一年全糖幸福,十分满足❤️准备十分简单,并且加入了山楂干、藜麦和棒子碴,有一些独特的味道,并且使用微波炉蒸熟糯米,大大缩短了......
10-13
自制冰淇淋
炎炎夏日正在向我们靠近,回家吃上自己亲手做的冰淇淋🍨简直爽歪歪。宝贝吃着也放心!PS:冰淇淋粉和纯牛奶的比例是100g:250ml。用料牛奶250ml冰淇淋粉100g自制冰淇淋的做法我用的是伊利纯牛奶(常温即可)。冰淇淋粉我用的是......
11-20
姜汁冰淇淋
老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,夏天还想吃雪糕,那就把它做成姜汁冰淇淋吧。浓郁的老姜汁吃起来不仅不腻口,雪糕融化在口中后会慢慢的发热,绵滑,浓香,辛辣一下就滑到了喉咙里。辛味被浓厚的牛奶味冲淡了,没有想象中的刺激。绝对是......
11-30
淋汁凉粉
用料凉粉1块白糖适量克盐适量克生抽3勺醋1勺蚝油1勺凉白开1汤勺香油1勺鸡精1小勺淋汁凉粉的做法凉粉切条碗中加盐,糖,鸡精,生抽,蚝油,醋和凉白开搅拌均匀,淋到凉粉上,最后淋香油(有小朋友吃,没加蒜蓉和辣椒油)好吃......
12-27
青汁冰淇淋
【青汁美食】青汁冰淇淋犹如夏日丽人的衣裙,奇丽秀美而又香艳诱人。很少有人能够真正抵挡住“她”的冰雪诱惑,只能乖乖拜倒在“她”的石榴裙下。用料鸡蛋白糖青汁红豆青汁冰淇淋的做法牛奶放锅中小火煮,开始冒小泡了就关......
05-20
淋汁秋葵
用料秋葵根蒜末瓣姜末克葱末克淋汁秋葵的做法秋葵焯水,把头去掉,中间划开热油下蒜姜,放点陈醋,味极鲜,蚝油,加水,收汁放葱,淋秋葵上即可......
08-03
葱汁淋菜心
由于生活环境的改变,饮食生活必须向清淡靠近,故而烹饪方式也被迫发生着变化,在探索新的烹饪方式时,意外地发现了葱汁淋菜心,不仅少油清淡健康,而且十分美味,同样的方式也适用于很多其他蔬菜,如生菜、油麦菜、茼蒿等。用料菜心......
05-26
淋汁鳊鱼
用料鳊鱼一条葱适量姜适量蒜适量枸杞适量花椒适量酱油适量淋汁鳊鱼的做法调汁......
08-03
卤汁淋面
卤汁可以说是非常棒了🍜🔥🤗用料面1个生菜1元打火锅的速冻丸子1.5元中午的剩卤汁详情请看上个菜谱卤汁淋面的做法食材备好先煮面,然后把面捞起来,把水到掉,煮卤水和丸子,然后最后烫一下生菜就OK了开吃......
04-21
自制青汁冰淇淋
炎炎夏日正是吃冰淇淋的好时候,想吃冰淇淋又怕胖?不用怕!教你吃上好吃健康又减肥的青汁冰淇淋。一点都不难哦,浓郁的奶香和清新的青汁别具一番风味~快来尝尝吧。用料鸡蛋2个龙博士大麦若叶青汁6g牛奶适量淡奶油适量白砂糖......
05-26
自制冰激淋
用料克蛋3个白糖80克安佳稀奶油200克奥利奥饼干半条(超市卖的那种)自制冰激淋的做法鸡蛋和鸡蛋清分开分别装到无油的碗内放白糖隔水小火用筷子搅拌鸡蛋变色变熟把淡奶油倒入无油干净的碗这种的好打发~成功率较高放入白糖......
06-01
制作冰淇淋
用料牛奶100克糖50克(按自己喜欢调节)盐1克柠檬汁一片果茸100克(草莓.蓝莓)淡奶油280克制作冰淇淋的做法称取草莓蓝莓果茸称取41克,盐1克,将盐和糖放在一起。将牛奶和糖.盐倒入奶锅里加热,煮至沸腾。完全放凉后的奶糊加入解......
06-19
淋汁鸳鸯鱼
本人第一次作品,做的不详细,,下期欲火大龙虾用料青红尖椒90扁鱼俩条猪肉100淋汁鸳鸯鱼的做法尖椒,肉切丁鱼斜身改刀,1厘米一刀,用料酒,盐,味素,腌制10分钟起锅烧油,把鱼炸八成熟捞出粒油在起火,把尖椒肉丁中火烧,放少量水,等水烧开......
11-19
自制杨梅汁、杨梅冰淇淋
用料杨梅500克冰糖20克盐5克自制杨梅汁、杨梅冰淇淋的做法同学送的杨梅,太多无法存放,索性全部做成杨梅汤新鲜杨梅挑选,用盐水浸泡十分钟,有很多小白虫出来再清洗两遍泡过、清洗过的吃起来特别放心放冰糖,大火熬制,水过杨梅......
06-02
淋汁香菇
用料香菇瓢儿菜盐淀粉水植物油生抽淋汁香菇的做法香菇去掉柄(可以加入上个菜腊味干锅一起炒)瓢儿菜切去根热水将蔬菜煮熟,摆盘将水,淀粉,盐,生抽调成汁。热锅,下很少量植物油,热了加入酱汁稍微滚动。淋在蔬菜上即成小贴士第一......
12-20
自制冰淇淋
夏天来了,我家俩孩子又开始馋冰淇淋了,我不太喜欢让孩子吃冰凉的东西。儿子背着我在冰箱里冰冻凉水,偷偷滴吃。无奈之下,我开始学冰淇淋的做法,还好,第一次就成功了,分享这个配方,愿能帮助喜爱给孩子们做零点的妈妈们。用料纯......
07-28
淋汁木耳菜
用料木耳菜200克香油5ml生抽5ml咸蛋一个熟白芝麻2克淋汁木耳菜的做法准备工作:木耳菜清洗,沥干水分。咸蛋去皮,选半个捣碎。烫木耳菜:水烧开,放入木耳菜。烫至木耳菜颜色变成深绿,捞出装盘。淋汁:把捣好的咸蛋末搓成小球......
01-05
冰淇淋自制
参照下厨房厨友们的菜谱在里面加了炼乳和减少了糖量,味道很好,做个笔记,喜欢甜一些的亲可以多加10克糖用料A材料鸡蛋黄2个白糖15克鲜柠檬汁几滴B材料纯牛奶50克盐0.5克C材料鲜柠檬汁几滴淡奶油200克白糖10克炼乳10克冰淇......
04-23
橙汁冰淇淋
摘自《爽心爽口冰淇淋》用料牛奶300毫升蛋黄2个淡奶油300毫升橙汁100毫升玉米淀粉10克白糖150克橙汁冰淇淋的做法锅中倒入玉米淀粉,加入牛奶,开小火,搅拌均匀。组织80℃后关火,倒入白糖,搅拌均匀,制成奶浆。锅里碗中倒入蛋......
08-28
番茄汁淋藕
这道菜背后没有故事😂很爽口,健康的一道蔬菜~用料藕一节(约200克)葱蒜两根两瓣西红柿3个植物油几滴醋几滴豌豆(gardenpea)半碗番茄汁淋藕的做法一个西红柿切8瓣(尽量小),加开水没过,大火煮。准备其他食材,藕切块,葱蒜切好。挑出西......
03-18
椒汁淋白皮
用料五花肉适量豆芽半斤绿辣椒两个姜蒜适量花椒油芝麻油椒汁淋白皮的做法豆芽煮熟放盘底把五花肉洗净放入锅里煮熟切片摆盘把调好的汁淋上去即可......
10-05
烧汁淋鱼
用料姜末葱末淀粉适量勺料酒适量勺白胡椒粉一小勺白糖适量克盐适量克酱油适量勺烧汁多一点青红椒片1个烧汁淋鱼的做法鲈鱼一条去鳞片鱼这样片开泡水,把它泡白,下料酒少许盐味精鸡粉腌制十分钟吸干水分备用拍粉入油锅炸......
07-07
淋汁豆腐
想做一个豆腐煲来着[锅不够用(* ̄m ̄)],所以就只能做淋汁豆腐……用料嫩豆腐2块胡萝卜1根香菇4朵葱绿适量蒜2粒盐3g左右蚝油5g左右生抽10g左右白胡椒粉适量(一点点)香油适量淀粉水适量淋汁豆腐的做法所有材料清洗干净,备用。胡......
04-23
【3种家常酱汁】淋上了自制酱汁的凉菜就是香!
【自制3种调味酱汁】自制酱汁香味十足,而且干净、卫生,分分钟碾压外面卖的!今天先教大家做3种超赞调味酱汁做法,收好~下期和大家一起用这些调料做酱料!用料生芝麻100g干辣椒100g蒜适量芝麻油适量盐适量食用油适量料酒适量......
05-15
椰汁冰淇淋
冰淇淋是夏日甜品里的人气明星理所当然的享受着所有的宠爱冰凉又软甜!用料蛋黄2个牛奶150g细砂糖54g椰浆100g淡奶油160g糖粉16g炼乳50g椰汁冰淇淋的做法牛奶和细砂糖倒入小锅,加入蛋黄.用刮刀搅拌均匀,小火煮制,边煮边用......
06-01
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