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菜心炒毛豆
用料菜心200克毛豆蒜3瓣菜心炒毛豆的做法准备工作:菜心切碎。备好毛豆。切蒜末。倒入油,蒜末翻炒,加入毛豆,炒至毛豆皮起皱。倒入菜心,加盐翻炒。出锅。......
03-26
菜心毛豆
想偷懒黏在别人写好的菜谱上,搜不到,只得自己写一个。不是太爱吃绿叶菜,唯独对这种爆腌过的菜情有独钟😊用料菜心一把毛豆数十粒菜心毛豆的做法菜心洗净,切小丁,撒比平时炒菜多一倍的粗盐,翻腾几下在抓捏一下,放一边。剥毛豆......
07-15
毛豆炒芹菜
用料葱姜蒜适量毛豆100克芹菜400克青椒1个生抽1勺糖半勺盐1.5勺毛豆炒芹菜的做法芹菜去丝,小苏打浸泡一会,洗出备用。(嫌麻烦可不做)锅内倒油,葱姜蒜稍微爆香,倒入毛豆稍微翻炒,加适量生抽、盐,加比没过毛豆多一倍的水,焖五分......
06-15
毛豆炒腌菜
这道菜也是我老家经常会做的一道下饭小菜,做法很简单。我89岁的奶奶做这道菜,口味拿捏的比我还好,我觉得她们做的菜,才会有真正家的味道!用料毛豆200克雪菜(腌菜)100克小红尖椒适量姜末糖盐少许食用油适量毛豆炒腌菜的做法准......
01-13
毛豆炒空心菜~客来美电陶炉之炒锅篇
用料空心菜1把毛豆500克榨菜丝半包盐适量油适量鸡精适量毛豆炒空心菜~客来美电陶炉之炒锅篇的做法毛豆是买的毛豆夹自己剥的,空心菜去掉叶子,榨菜水冲一下,料备好。锅内热油油热后,下毛豆,煸至毛豆变绿色。下榨菜丝。加榨菜......
08-01
韭菜炒毛豆
好奇怪偌大个下厨房竟然木有人做韭菜炒毛豆..==用料韭菜毛豆盐韭菜炒毛豆的做法韭菜洗净切段毛豆洗净,用冷水下锅煮。熟后捞起备用。放油,油热后放入韭菜用大火快炒。快熟时倒入毛豆一同炒。加盐,起锅。......
12-21
毛豆炒毛蟹
作为新上海人,炒毛蟹是必学家常菜。改良后没有浓油酱赤,感觉有点广东味😄朋友聚会时大家都说不错哦🦀用料毛豆150克毛蟹4只糖5克蚝油3勺海鲜酱油适量白酒适量葱20克姜3片面粉适量胡椒粉适量淀粉适量毛豆炒毛蟹的做法小......
01-24
清炒毛毛菜
好做又好吃用料毛毛菜很多清炒毛毛菜的做法洗干净毛毛菜倒油(➕点猪油,会很香),倒点盐🧂不容易炸,好入味。再加点糖,调味。喜欢蒜可以➕点蒜泥。出锅哈哈......
08-23
毛蟹炒毛豆
用料毛蟹4只毛豆200克黄酒生抽淀粉姜片葱花糖盐毛蟹炒毛豆的做法把毛蟹清洗干净,切成两半,在切口处蘸上一层淀粉㶽里加油放入姜片小火爆香将毛蟹切口向下放入㶽内,待切口处焦黄且壳变红后翻炒均匀加入黄酒、生抽、糖、盐......
11-23
毛豆夹心包
我知道很多宝宝已经吃腻煮粥的吃法了,这次换个吃法,把毛豆打碎和成面团,发酵一下,包裹上红薯的夹心,直接一蒸,暄软甜糯。特别清爽好吃哟~用料面粉100克毛豆50克山楂枇杷片6粒红薯200克酵母粉1克毛豆夹心包的做法食材的重量,......
12-18
毛豆炒咸菜
用料毛豆适量咸菜适量青椒1个个酱油味精毛豆炒咸菜的做法1.青椒切丝,葱姜切碎,毛豆洗净,咸菜也要洗下2.放油,葱姜,放洗好的咸菜,炒香后放毛豆,放水闷煮3分钟,放青椒,太辣就放半个,如果水少了就再加水翻炒片刻,放酱油,不用盐,因为咸......
12-27
毛豆炒白菜
小时候奶奶经常做这个菜,后来爸爸做,现在我学会了。用料白菜三小棵毛豆两把或适量盐适量油适量毛豆炒白菜的做法冰冻毛豆,水里化冻,解冻后把水倒干备用。新鲜毛豆直接洗净,把水倒干备用。将白菜洗净,切成小块,菜干和菜叶分开......
08-08
空心菜红椒炒毛豆
这是妈妈烧空心菜的味道😊用料空心菜1把毛豆一小把(约二十来个)红辣椒看大小,一般两个,很大的红辣椒一个就可以了大蒜五瓣盐克生抽糖克空心菜红椒炒毛豆的做法我喜欢把空心菜梗和叶子分开,所以第一步先把空心菜梗择好洗好......
05-07
腌菜花炒毛豆【米宝版】
用料青菜400克毛豆米80克盐1大勺麻油10克白糖1小勺腌菜花炒毛豆【米宝版】的做法青菜400g切碎后,加盐1大勺,拌匀,静2小时。腌制好的青菜碎挤出水,放入主锅中,装好蝴蝶棒,加入毛豆80g、麻油10g、盐2小勺、白糖1小勺。盖上锅......
06-02
腌菜花炒毛豆
用微微腌渍过的油菜来炒,醇香之余还透着几分别具风味的鲜爽。而且毛豆本就富含纤维素有降压减脂的功效,和青菜炒来后配一碗热粥,再燥热的天儿也不再怕的!搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多700道精彩内容等着你!用料油菜2......
02-06
毛豆炒雪菜
毛豆季节的时候雪菜毛豆是必不可少的一道家常菜。用料毛豆适量雪菜适量毛豆炒雪菜的做法锅里放油,先下蒜泥炒香再下毛豆米最后放雪菜,大火爆炒,放半碗水,转中火闷煮毛豆,煮四五分钟就差不多了,新鲜的毛豆容易熟,雪菜是咸的,可......
09-06
花菜炒毛豆
用料花菜半个毛豆100克盐少许糖少许油少许味精或鸡精少许花菜炒毛豆的做法油(非菜籽油)少许,中火,毛豆和花菜下锅炒至稍变色稍加水,水不能放太多,至花菜烂加糖,盐,味精,起锅......
09-24
毛豆空心菜圈圈炒牛肉
市场买一把空心菜,嫩的掐叶子炒一盘青菜。空心菜梗留着准备撕了另炒一盘。突然想到切圈圈加点毛豆炒,为营养搭配了牛肉。比较随意,没想到孩子很爱吃。吃到还剩一丢丢觉得还不错才想起来拍照。用料空心菜梗一把毛豆若干牛......
08-18
芽菜炒毛豆
用料鸡汤1/4杯冷冻带荚毛豆2包四川芽菜1包白糖1/4茶勺蒜2瓣(切片)盐适量油适量芽菜炒毛豆的做法因为买不到现成的毛豆仁,只好手动一粒一粒的剥开豆荚,把毛豆仁给剥出来大铁锅用中火烧热,锅里下油,爆香蒜片,下辣椒段,然后下......
01-12
毛豆炒咸菜
朋友送了两颗酸芥菜给我,没有鱼没办法做酸菜鱼,正好老爸给了一斤毛豆,做一个毛豆炒咸菜,这个可以吃馒头,可以吃面的时候挖一块吃面也是很好的。不过腌菜还是要少吃,亚硝酸盐含量比较高。用料毛豆250克白糖10克葱2根糖10克芥......
12-19
梅菜笋丝炒毛豆 (或雪菜炒毛豆) by wqy
用料毛豆500克油克盐克糖克梅菜笋丝(或雪菜)1包(雪菜丝大概3汤匙)梅菜笋丝炒毛豆(或雪菜炒毛豆)bywqy的做法毛豆去壳取一口锅加适量水、1小勺盐放入毛豆粒滚煮3分钟后去豆衣干捞豆子备用热锅冷油油热加入雪菜笋丝加入毛豆粒......
12-04
酸菜炒毛豆
夏天来了,难免胃口不好,不想吃饭,为家人做上一盘酸菜炒毛豆,开胃可口,美味又营养,制作过程简单快手。用料毛豆300克酸菜100克泡椒适量蒜粒若干食盐适量克鸡汁1勺酸菜炒毛豆的做法准备新鲜的毛豆仁用盐水浸泡一会儿再清洗,可......
06-26
腌菜炒毛豆
鲜香脆爽的腌菜炒毛豆,困难时期,出门买菜不方便,用这两种食材搭配辣椒简单一炒,香辣脆爽又下饭,味道比吃肉都香。下面一起来看看这道非常有特色的家常美食的具体做法吧!用料腌菜一把毛豆200克红杭椒2个食用油适量食盐少许白......
10-27
雪菜炒毛豆
用料姜末新鲜红辣椒毛豆油盐糖雪里蕻雪菜炒毛豆的做法锅内倒适量油,大火加热至4成热时,放入姜末和红辣椒煸出香味2、放入毛豆翻炒2分钟3、倒入雪菜,翻炒均匀4、加入少许水,没过毛豆高度的1/4即可,稍煮片刻最后根据自己口味......
10-14
咸菜炒毛豆
我自己最喜欢吃的一道菜!😜用料毛豆适量咸菜半颗鸡蛋2个肉末适量葱适量咸菜炒毛豆的做法准备两个鸡蛋、一碗毛豆、半颗咸菜、一小块瘦肉、适量葱!咸菜切碎放入温水中浸泡一会,减少咸味!鸡蛋炒熟备用!肉末炒熟备用!炒毛豆时......
05-25
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