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相关全麦蒜香奶黄包的最正宗的做法
全麦蒜香奶黄包
仅供记录,自己瞎琢磨的改良了黄油蒜香面包把黄油换成了蛋黄加了一丢丢芝士依旧无油低糖用料面团高筋全麦粉150克低筋面粉50克牛奶125克鲜酵母6克赤藓糖醇15克盐1.5克奶黄鸡蛋2个牛奶70克芝士片1/3片玉米粉2克葱香蒜泥......
08-22
宝宝辅食-全麦奶黄包
用料低筋面粉16克牛奶150克糖25克鸡蛋1个水130克中筋面粉225全麦面粉25克酵母2.5克宝宝辅食-全麦奶黄包的做法鸡蛋加糖搅拌均匀后,筛入低筋面粉拌匀。牛奶煮沸后慢慢倒入蛋黄糊拌匀。小火翻炒至图中状态,放凉后,盖保鲜膜......
03-14
全麦奶黄饼
用料全麦面粉120克水适量“奶黄馅”蛋黄2个玉米淀粉6克面粉(我用的全麦)10克白砂糖30克牛奶160全麦奶黄饼的做法揉面倒入全麦粉加水揉揉揉!揉成团分成几份你自己看着办我分了三份。搓成圆球按扁用擀面杖滚滚然后就包奶黄......
10-04
低糖南瓜全麦奶黄包
用料面粉(中筋)150克全麦面粉150克南瓜250克奶粉1勺白糖5克鸡蛋2个奶黄馅适量椰蓉少量酵母4克低糖南瓜全麦奶黄包的做法南瓜切片,微波炉高火5分钟。南瓜趁热压成泥,加入奶粉,白糖。面粉中加入酵母拌匀,南瓜泥放凉拌入面粉......
09-24
全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包
用料全麦面粉300克酵母5克红枣8颗燕麦50克全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包的做法把全麦面粉和燕麦搅拌酵母温水化开,发酵5分钟用发酵水慢慢倒入面粉中搅拌要少量多次,搜的合在一起就发酵,大约四十分钟,发酵到四十分钟,两倍大,手......
06-27
全麦南瓜奶香包(全素)
今年爱上板栗南瓜和贝贝南瓜了徐阿姨说今年雨水多,南瓜都淹了。不想买超市大批量农药化肥种出来的,只好每天逛早市都瞅着有没卖,终于有一天遇上了一个三斤多的板栗南瓜,老人家种的吃不完拿来卖,我立马买下了。一块五一斤,共......
12-13
香蒜南瓜全麦面包球
一次发酵法的咸面包用了南瓜泥,用了麸皮面包粉配上葱蒜黄油,受欢迎的早餐主食用料高筋粉200克麸皮面包粉50克南瓜泥糊糊(很稀)100克细砂糖20克耐糖酵母粉3克(冬季4克)鸡蛋一个无盐黄油20克盐1/2小勺蒜蓉黄油酱一瓣蒜剁碎葱......
09-07
全麦蒸包(奶黄/核桃馅)
用料面团面粉300克黑全麦面粉100克水170克糖45克猪油15克酵母5克全麦蒸包(奶黄/核桃馅)的做法混合均匀,揉至光滑。面团分割40克每个,可做约16个奶黄馅:全蛋1个,糖30,低粉22,牛奶200,黄油10所有材料混合搅拌均匀,小火边加热边搅......
07-11
香奶酪全麦面包 100%全麦
总感觉在市面上不常能买到奶酪含量高味道特别香浓的面包,纯全麦的奶酪面包更是少之又少。那就自己来做一款吧。这款全麦面包里面夹着奶酪,外面包裹着奶酪粉,因面包配料及其简单,所以特别突出奶酪香气。直接吃都是很不错的......
11-30
(假装💛奶黄包)简易无糖油全麦奶香南瓜包
🐱最近胃不好想着吃点南瓜养养胃~不想吃油,所以有了这款有着奶黄包颜值的奶香南瓜包~成品清甜可口又有淡淡奶香,高钙高纤无油低脂,非常适合减脂健身,自己很喜欢。面粉量可分16个剂子。南瓜馅可做约10个。剩余6个我做了豆沙......
08-06
蒜香奇亚籽全麦面包
用料高筋面粉100克全麦粉400克鸡蛋1个酵母粉8g冰矿泉水340g奇亚籽60g黄油20克盐8克蒜蓉馅(裱花用)大蒜头1个鸡蛋1个葱花适量盐1克蒜香奇亚籽全麦面包的做法平底锅加热,倒入称好的奇亚籽小🔥翻炒,听到乒乒乓乓的响声关火把......
07-01
全麦蒜香面包 100%全麦
我是在小高姐的微博看到这款面包的造型,很喜欢呀,操作比较简单又非常出彩。但是我比较喜欢纯全麦的口感,所以用这个造型来制作了纯全麦蒜香面包。蒜香实在是太浓郁太好吃了,味道非常突出。烤制的时候厨房都是蒜香味。经常......
07-21
全麦黄油奶香面包
自己动手,丰衣足食。这个面包比外面的面包好吃太多,很松软拉丝。常温放三天都不怕用料高筋全麦面粉300克鸡蛋2个黄油60克细砂糖70克盐3克酵母4克奶粉50克温水50克全麦黄油奶香面包的做法称量准备好食材,把2个鸡蛋先打进......
04-07
蒜香火腿芝士全麦包
减肥的妹纸一丈,有很喜欢吃面,只好做全麦的啦……少油、无糖,健康好吃用料高筋面粉400克全麦粉100克牛奶206克水80-100克酵母6克黄油24克盐6克爱乐甜(代糖)40克馅料鸡蛋半个放陷+半个刷表面火腿肠1大根蒜6瓣马苏芝士碎适量......
06-18
全麦奶黄餐包(中种)
没啥特别,记录仅为下次做方便称量材料。图片奶黄偏少,记录为调整方向。用料中种面团温水20克酵母3克冷水87克高粉189克主面团水57克奶粉11克砂糖22克全麦粉81克盐(出筋后)3克黄油(厚膜后)16克奶黄馅儿鸡蛋两个全蛋,一个蛋黄......
05-27
牛奶香蕉全麦面包 100%全麦 50%香蕉 无油
这个牛奶香蕉全麦面包我做过几次了,终于做出了我想要的味道,又可以来发食谱啦!这款面包依旧是我最爱的100%全麦粉,香蕉的含量高达50%,是一款可以吃出非常浓郁香蕉味道的面包,能感受到热带果香气息。大量香蕉又搭配了牛奶,所......
09-29
迷迭香纯全麦培根大蒜包 100%全麦直接法
我实在是太喜欢迷迭香的味道了,这个应该是我最喜欢的香料味道top1.这次用了100%的全麦比例并且是直接法。之前我发过一个意式酵头30%的迷迭香全麦包(),如果想要高比例直接法的那就做做这个配方吧。如果手边没有培根可以不......
04-15
全麦蒜香奶酪包
心酸的故事好不容易编辑的结果app出错了还好华为有个滚动截屏让我重新把图片上传,还不用写字了!也算是因祸得福啦!用料①面团高筋面粉220克全麦面粉100克牛奶160克酵母4克黄油30克盐4克糖5克②奶酪馅淡奶油100克奶油奶酪......
10-22
全麦奶黄包 vs. 全麦刀切馒头
今天起床做了一波奶黄包和刀切馒头,奶黄包留作明天早餐,刀切馒头作为今天的午晚餐的主食~三层蒸笼都用上了,效率超高啊哈哈哈。奶黄馅儿是绵软口感的,具体做法详见之前做的软欧面包:用料中筋面粉400g,全麦面粉100g,清水240g(......
07-19
100%全麦蒜香芝士面包
家庭聚餐的时候婆婆烤了这个意式蒜蓉芝士面包圈作为餐前包。芝士和面包完全融合,橄榄油,蒜,胡椒和百里香完美搭配,香到完全忘记主餐吃的啥。用的100%全麦,也很健康。跟婆婆要来这个方子赶紧做一个。👵婆婆是德国人,来自黑森......
10-24
全麦南瓜包子(伪奶黄包)
奶黄包真的很好吃,我一口气能吃好几个!只可惜热量太高了…奶黄馅无非就两大特点:黄色,香甜。照着这个模版找代替品,南瓜最适合不过了~既省略了炒馅的步骤,又避免了油脂和糖,热量瞬间减去一大半!面粉也选用全麦面粉,粗粮低卡健......
10-09
蒜香全麦面包(虽然不爱吃蒜,但是真香!)
由于没有厨师机,所以我做面包一直是手揉,夏天天气热手揉面团堪比健身!现在秋高气爽,温度适宜,终于到了我摔开膀子揉面团的时候了!小伙伴说我以前食谱的美食故事写的很像广告文案,后来有次我在朋友圈发了一个我用烤箱嫩烤功能......
01-20
全麦奶黄包
简单好吃的奶黄包~早餐又多一样选择,第一次做,做得不太好看,但是好吃呀~😜用料中筋面粉300克全麦粉100g牛奶220g干酵母3g奶黄馅鸡蛋(去壳50g左右)2个全蛋➕一个蛋黄(我直接下了三个蛋)牛奶100g面粉45g白糖65g黄油40g盐少许,两克......
02-05
全麦馒头、奶黄馅包子
去年疫情在家的日子我学会了做馒头,全麦粉原来买来想做吐司的,但是没做成功,所以囤了好几袋全麦粉,今天拿来试做下馒头消化一些另附上包子内奶黄馅的做法,有需要可以去看用料全麦面粉150克中筋面粉50克酵母2~2.5克纯牛奶(可......
03-17
全麦蒜香面包(小美版)
全麦粉做面包非常好吃,而且家人也喜欢咸味的面包,把全麦和蒜香面包的方子结合起来,就做出了可甜可盐的全麦蒜香面包。用料高筋面粉300克麦麸粉100克水290克糖30克酵母5克盐1克黄油30克蒜蓉酱蒜蓉15克黄油20克香葱碎适量......
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