相关鞋底的最正宗的做法鞋底做法步骤图

牛舌烤饼（鞋底子饼）

许老师指导老师500克面粉出6个饼，我喜欢小巧的，出12个。用料面团普通面粉500克开水150克凉水160克泡打粉5克酵母6克椒盐花椒粒4克盐10克（老师10克，我口轻调到8克）稀油酥面粉40克（老师的量比较大，剩很多，我减半做）油50克（同上）牛......

06-25

麻辣拌鞋底

拌鞋底都好吃用料粗辣面/细拉面/辣椒段孜然粉/白芝麻/花椒粉盐/生抽/耗油/麻油陈醋/白糖/芝麻酱麻辣拌鞋底的做法粗辣面/细辣面/辣椒段/孜然粉/白芝麻/花椒粉热油（可料油：葱/姜/香菜/大料/洋葱）爆香大勺加半勺盐/一勺生......

01-27

小美版鞋底饼

用料中粉500克盐1茶匙白砂糖若干鸡蛋1个白芝麻若干葱花25克植物油210克水110克小美版鞋底饼的做法做馅心1.150克面粉150度烤箱烤10分钟。2.烤过的面粉放入主锅，同时放入40克糖，一茶匙盐，25克葱花，100克植物油，设30秒速度3，......

06-22

拌鞋底都好吃的凉拌菜小料

我最喜欢的凉拌菜小料记录一下用料蒜末5、6瓣花生碎一勺干辣椒2、3个花椒油1勺味极鲜1勺醋1勺油适量耗油1勺拌鞋底都好吃的凉拌菜小料的做法碗底放：拍碎的大蒜、撕碎的干辣椒、花生碎、麻油。起锅热油，泼在小料上，趁热拌......

01-02

自制奶茶（超百搭，配鞋底都好喝）

闲来无事，做了一大盆奶茶，大概有4000多毫升，彻底实现奶茶自由到撑😂说明一下，觉得植脂末不健康的，可以换成200毫升纯牛奶，还是下面的比例不变。之前做过几次纯牛奶的，感觉和植脂末的差不多。孩子太小不能喝，只有大人喝，所以食......

04-21

葱油酥饼（草鞋底烧饼）

草鞋底烧饼的由来是因为形状酷似草鞋的底一样，名字也是挺好玩的，是我家乡南通的传统茶食，我非常喜欢这款甜咸口小点心，脆脆的真的非常非常香，它形状扁薄不像一般烧饼一样有很多馅儿和厚度，可以说这是一款吃香味的食品。某次......

02-10

葱油鞋底酥（低油低糖）

试了几次把油和糖尽量减到最低，如果喜欢少油少糖的可以试试，一样的酥香松脆哦用料油酥低粉150g素油65g水油皮中粉200g素油40g麦芽糖（可以不放）2克糖（细砂糖）15g开水110g葱油馅心低粉（烤过的）150g素油（玉米油）65g糖40g盐5g葱花（晾......

04-29

好吃到停不下来的腌辣椒（顺便分享腌鞋底都好吃的腌料）

初秋的辣椒肉质饱满，最适合做辣椒咸菜了！下饭第一名🥇我觉得这个配方可以腌地球上的一切哈哈哈用料辣椒20个蒜3头姜6片味达美酱油适量嘉和香醋适量蚝油适量白糖适量盐适量八角1个桂皮1小块小茴香一小把香叶两片小香葱4......

12-31

小美梅干菜酥饼（梅干菜鞋底饼）

还没出炉就香气四溢，一口咬下去满地掉酥，满足味蕾最大的需求，太好吃了😋本方子一共是16个的量，馅儿会剩点儿，留着做梅干菜肉饼也好好吃😋用料梅干菜肉馅：姜10克、去皮五花肉300克、冰糖50克、生抽40克、老抽10克、料酒25克......

08-28

椒盐烧饼(鞋底烧饼)

用料温水（大概30度左右）一杯白糖一勺酵母粉适量花椒适量白芝麻适量面粉适量盐巴适量椒盐烧饼(鞋底烧饼)的做法倒适量面粉酵母粉白糖加温水搅拌均匀用筷子搅成须状在揉成光滑面团面团用保鲜膜封起来，放在温度高的地方发酵......

10-04

鞋底子红糖饼

2020新冠疫情，封闭在家，拿面粉可劲儿造呗！用料开水和冷水各一半面粉红糖电饼铛食用油鞋底子红糖饼的做法一半烫水和面一半凉水和面，和的稍微软一点。醒一会，开始分成两个饺子剂子量的面团。擀开一点包上加过面粉的红糖（红糖......

12-23

拌鞋底都好吃的万能辣椒油

夏天就爱吃各种凉拌菜，那这个万能辣椒油肯定是少不了的，拌啥都好吃，今天就把这个辣椒油的配方分享给大家用料粗辣椒粉1勺细辣椒粉1勺白芝麻1勺香叶5片花椒1小把葱2根姜5片蒜4瓣洋葱半个桂皮2块香菜3根盐1小勺油适量拌鞋......

07-09

酥掉渣的鞋底饼

用料水油皮水110克糖粉10克玉米油40克中筋面粉200克油酥中筋面粉150克玉米油70克馅料中筋面粉150克葱花50克糖粉80克盐5克玉米油100克刷表面蛋黄液1个酥掉渣的鞋底饼的做法将油皮材料：水、玉米油、糖粉入主锅，设置3分钟......

08-30

鞋底烧饼

用料老面肥300g面粉50g水300ml酵母5g小茴香8g花椒粉8g盐8g大葱叶子20g食用油适量（刷表面）鞋底烧饼的做法小茴香放到平底锅里，小火干烤出香味然后倒出来，放凉了干成粉末花椒粉趁热放到烤小茴香的锅里，用锅的余温烤香花椒粉......

01-01

儿时记忆之鞋底饼

🌞阳光正好！吃饼可好？还记得小时候妈妈厂里的鞋底饼吗？咸甜可口，酥得掉渣！😋😋😋！想吃吗？我教你[勾引][勾引][勾引][跳跳][跳跳][跳跳]小美4分钟做水油皮，15秒做油酥，30秒做馅心，不用换锅不用洗锅美味只需4分45秒，然后就是整形上......

02-10

梅干菜五花肉鞋底饼

用料五花肉750g梅干菜200g姜20g红烧汁（替代老抽）50g盐15g水减少260g梅干菜五花肉鞋底饼的做法水油皮......

05-15

鞋底饼！小学门口5毛钱的味道

这个方子可以做20个鞋底饼，也可以根据自己的需要调整数量哦。用料【水油皮】水110克糖10克油40克面粉200克【油酥】面粉150克油70克【馅心】面粉140克糖80克盐5克葱花25克油90克【其他】鸡蛋液适量白芝麻适量鞋底饼！小......

12-17

拌鞋底都好吃的灵魂小料汁

突然想起来想吃拌的土豆丝，第一天就用这个料汁拌的，连我公公都说很好吃，孩子没吃够，第二天接着做，连着吃了两天都没吃够，连我家不爱吃菜的老大都吃了不少，特此记录下来用料蒜末五六瓣干辣椒四五个白芝麻随意生抽1勺醋1勺糖适......

02-25

鞋底酥

用料油酥低粉150克素油65克水油皮摔10下中粉200克素油40克麦芽糖（可不放）2克糖15克开水110克葱油馅心低粉（烤过的）150克素油65克糖40克盐5克葱花（晾干切碎）50克其他蛋液适量白芝麻适量鞋底酥的做法先将葱油内馅用的150克低......

12-07

草鞋底葱油酥烧饼

天气冷了，烧点热粥热汤，配上一块烧饼，幸福就在眼前😍😍😍用料中筋面粉200克温水150克酵母2克糖5克盐2克芝麻适量油酥面粉40克松茸油（猪油）60克椒盐4克葱花适量草鞋底葱油酥烧饼的做法200克面粉加水150克、糖5克、盐2克、酵......

01-11

旧时记忆的鞋底饼

用料水110克面粉700克全蛋液1只芝麻适量克盐5克油210克葱花75克旧时记忆的鞋底饼的做法水油皮：面粉200克，水110克糖10克玉米油40克根据上述根据上述根据上述根据上述根据上述根据上述根据上述小贴士小贴士：生坯做好以后......

10-10

葱油鞋底饼【小美版】

小时候的味道……葱油的香味……满满的回忆用料水油皮：水110克细砂糖10克猪油40克中筋面粉200克油酥：低筋面粉150克猪油70克馅料：葱花30克细砂糖80克盐5克玉米油100克中筋面粉150克其它：蛋黄1个白芝麻少许葱油鞋底饼【小......

09-15

鞋底饼——美善品

用美善品炒菜机做的用料馅心：面粉150克糖80克盐1茶匙植物油100克油酥:面粉150克植物油70克水油皮水110克糖2茶匙油40克面粉200克蛋黄适量白芝麻适量鞋底饼——美善品的做法馅心：1、将面粉放入烤箱，以150℃烤10分钟。取出......

01-23

酥的掉渣的鞋底饼～

群里姐姐一到夏天就开始做各种好吃的小吃，鞋底饼就算其中一个，每个人的方法和习惯都不一样，就做出了各种各样的鞋底饼，每一个人做的都独具特色，自成一派，不过都很酥，哈哈用料1水油皮面粉三大勺（盛汤勺）水适量糖1小勺猪油1小勺2......

12-10

鞋底酥（馅）

甜咸口味的酥饼中式点心皮子都一样这里主要介绍馅鲜肉月饼桃花酥老婆饼蛋黄酥鞋底酥都是一样的方子哦皮可参考老婆饼方子用料低筋粉150克素油65克糖40克盐8克葱花50克鞋底酥（馅）的做法低粉先烤一下根据自家烤箱脾气来我......

09-10

相关鞋底的最正宗的做法