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色泽金黄且通透自制【梅子酒】

青梅:酒:糖=1:1:0.5青梅煮酒论英雄一定一定要做哦过程参考青梅汁用料青梅2斤真露2斤糖1斤色泽金黄且通透自制【梅子酒】的做法单独腌制的次果加冰糖了大瓶是酒酒精度数16.9°适合女生喝也可以换成其他低度数白酒2020.......

12-18

自制杨梅酒

用料新鲜杨梅自备高度白酒老黄冰自制杨梅酒的做法从树上摘下的杨梅，加清水加两大勺盐泡20分钟。清水冲洗干净后晾干。准备一个干净的玻璃小罐（只做了一小罐）一层杨梅一层冰糖这样往上堆。😝装满小罐后倒入高度白酒（我用的......

08-04

自制梅酒

立夏时节买了一些梅子准备泡梅酒，夏天的时候就可以喝啦，做梅酒是对夏天来临的一种态度和期待，大家做起来呀😄用料青梅5斤冰糖800-1000克酒（29.5度）600ml（4瓶）玻璃瓶（10斤装）1个自制梅酒的做法买来的青梅洗干净开水泡一下把水沥......

11-17

青梅酒，黄梅酒，梅子露

小酌怡情，有偶尔喝点小酒的爱好。白酒太烈，啤酒寡淡，红酒喝不惯。所以偶然浏览网页看到青梅酒，就跃跃欲试在某宝预订了青梅，尝试泡果酒。用料九江双蒸酒29.5度3斤青梅3斤冰糖750克青梅酒，黄梅酒，梅子露的做法青梅洗干净，控干......

06-29

自制黄梅露

用料黄梅500g冰糖500克自制黄梅露的做法云南野生高山黄梅，洗净，用牙签去蒂。晾干加入冰糖，放进自排气的罐子，如果没有自排气的罐子，就要手动定期排气……等析出的液体，兑上气泡水，味道嘛谁喝谁知道……......

08-07

梅子季节来临自制青梅酒

瓶子容量是3L用料青梅1.2kg白酒/米酒（九江双蒸）1500ml冰糖800克梅子季节来临自制青梅酒的做法青梅洗净，用牙签去蒂，将表皮带伤的梅子筛选出来放置一旁不要用来泡酒（带伤的梅子可以用于做梅子露）通风处晾干提前洗净的瓶子白......

06-15

色泽金黄亮丽的南瓜馒头

用料蒸熟南瓜泥250克面粉350克酵母4克白砂糖15克色泽金黄亮丽的南瓜馒头的做法南瓜准备起切成片或小块，我是切的块，切起来更快上锅开蒸，蒸至南瓜熟透，碾成泥加入面粉，搅拌至面粉颗粒状用手揉成光滑的面团第一次发酵至2倍大......

02-20

金秋十月，来一杯晶莹剔透的梅子酒

六月梅子季，素手制酒～十月金秋至，把酒言欢～岁月点滴，遇见美好(๑˙ー˙๑)三个月后…开酒！梅子也很好吃，梅子的酸味到酒里，梅子反而不酸了，很好吃～酒喝起来是酒味的酸梅汁，也很好喝～超出预期(*^▽^)/★*☆用料青梅5斤白砂糖或碎冰......

08-08

自制青梅酒

如果你想1：咨询老师问题2：进交流群，与其他同学交流3：搜索往期教程和配方请关注公众号：二姐小烤拉烘焙用料青梅酒糖自制青梅酒的做法自制不苦涩的青梅酒，只需简单4步，配方、诀窍都教你，超实用......

11-21

自制梅子酒（青梅酒）

年纪越大，对酒的渴望越低，想当年也是能四五瓶啤酒的人，现在基本上两瓶啤酒下肚，胃就难受。喜欢甜酒，外面卖的各种果酒喜欢得不得了，干脆自己做。青梅在淘宝买的，卖家说是大果，收到货一看，大部分青梅跟一块钱硬币差不多大小。本......

07-15

青黄梅子酒

这次选的半青半黄的青梅，成熟度比较好，苦涩味淡。用料青梅5斤白酒5斤冰糖2.5斤青黄梅子酒的做法加食盐两勺浸泡，一边泡一边去蒂。捞出放篮子里，去准备冰糖、酒、罐子。老冰糖2.5斤大麦酒30度5斤罐子白酒消毒后一层青梅一......

07-23

自酿梅子酒

在应节闲暇的日子做一罐果酒，待到春暖花开，开一瓶梅子酒，感受那时备料、酿酒、等待开瓶的过程本身，就是一件美好的事情。【关注做好一件小事】用料九江三蒸38度5升老冰糖6斤青梅8斤自酿梅子酒的做法关于梅子：青梅在某东网......

05-17

色泽通透的枣花酥

用料水油皮：面粉250克糖10克盐2克60度左右的水25克水115克猪油或黄油70克油酥：玉米淀粉180克黄油或猪油90枣泥：360克色泽通透的枣花酥的做法面粉糖盐放进面包机，加入60度左右水边倒边搅拌，然后加入剩余的水使之成团，此时加......

11-06

青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来

梅子酒是越陈越香的，冰糖酿的梅子酒年份越长，酒的颜色也会越来越具有琥珀色，如果想要陈1-3年的梅子酒一定要选择高度白酒。用料青梅11斤白酒11.2斤冰糖1250克黄梅21斤白酒22斤黑糖2200克黄梅1斤白酒1.2斤冰糖220克青梅酒......

07-31

自制话梅（泡梅子酒的青梅不要丢）

很多朋友都做过青梅酒，泡完酒的青梅丢掉太可惜了，看了下厨房“清溪555”的方子，今年的泡完酒的青梅就来做成话梅吧用料泡完酒后的青梅6个月自制话梅（泡梅子酒的青梅不要丢）的做法将青梅捞出沥干，我这个青梅泡了有6个月，有扎......

04-14

色泽金黄、汁水盈齿、皮香肉嫩

孩子们最爱吃烤鸡了🍗每次出去吃饭必点‼️但家里烤箱还没到位，做不出来呀🥺美遇钛合金炒锅，干锅烤鸡Soeasy😍色泽金黄，汁水盈齿，皮香肉嫩🍣别咽口水了，赶紧用小美锅烤起来呀💋用料姜1块，葱两根料酒，食用油各50克子鸡1只糖20克......

08-22

青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）

去年泡的时候就想写制作流程，但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黄梅各买了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞，扎了容易出果肉导致......

04-01

自制青梅酒杨梅酒

一直以来就特别想要自己动手尝试做青梅酒和杨梅酒，今天终于如愿以偿了，我也是第一次做哦，感觉还挺简单的，过程分享给大家😝用料九江双蒸酒8斤杨梅3斤青梅5斤玻璃瓶个老黄糖若干自制青梅酒杨梅酒的做法需要准备：新鲜杨梅，新......

02-22

【黄金炸鸡柳】色泽金黄，又香又脆

小朋友特别喜欢吃炸鸡柳，外面的炸鸡柳，价格贵而且分量少，今天给大家分享一道家庭版炸鸡柳，简单快捷，十几块钱能炸出满满的一大盘，味道还不比外面的差！金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更......

10-27

自制梅子酒

一年一度的梅子酒制作的黄金时间到了，各位爱喝梅子酒的亲们可以抓紧时间购买梅子和米酒了用料黄冰糖2000克青梅5斤九江双蒸酒5L自制梅子酒的做法淘宝下单购买青梅。到货之后不能放，要立刻处理。否则青梅变软做出的酒没......

11-16

自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿

泡完青梅酒的梅子带有酒味，大部分的人都是扔了。我也尝试过其它的利用法，都不是很理想。最终选择了口感最好的保存方法与大家分享。用料泡过酒的青梅5斤冰糖约150克白凉开水约150克盐约75克泡水的盐100克到200克自酿梅......

03-12

自制好喝的梅子酒/青梅酒

梅子经历谷雨，大暑，立秋，大雪，乐趣也在其中，邀上三五好友品尝自制的酒有另一番滋味～🍵💐用料青梅3斤冰糖一斤2两——一斤半酒（九江三蒸）3斤半玻璃罐子数只自制好喝的梅子酒/青梅酒的做法1.青梅洗干净晾干，一定晾到完全没水分，否......

11-14

自制青梅酒

没有青梅酒的夏天是不完整的，这是一篇不那么专业的分享，现在我的青梅酒已经变成琥珀色了，比图片深好多，好美(✪▽✪)……准备最近约个火锅局，喝起来！用料白酒5斤青梅5斤黄冰糖2斤自制青梅酒的做法青梅用盐搓去表面绒毛，用清......

10-09

色泽金黄，口感酥脆—锅贴

不揉面不擀皮，做法简单，好吃不上火🥳用料饺子皮30张（3人份）肉末100克香菇4朵葱花少许姜末少许芝麻少许蚝油1勺生抽1勺盐1克色泽金黄，口感酥脆—锅贴的做法香菇切丁，下油炒香；加入姜末和葱花，蚝油，盐，生抽，鸡精搅拌均匀包法非常简......

02-06

绝不失手且年年成功梅子酒/梅子醋

我是从2018年开始制作梅子酒/梅子醋，2021.5.25更新至第四年.梅子酒/醋的制作都很简单，就是青梅，冰糖，酒/醋，无外乎时间稍有长短，糖分略有增减.四年下来的感受是，一年着急喝的，选九江双蒸或低度酒，不着急的能喝点的，妥妥选高度无......

03-07

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自制青梅酒

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青黄梅子酒

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