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相关棉花鸡的最正宗的做法
棉花鸡
鼎爷厨房食谱用料盐爆鱼肚2条炸芋头四分之一个冬菇60克腊肠50克鸡半只盐适量甘筍1—2条糖1.5汤匙盐1汤匙生粉半汤匙油2汤匙绍兴酒1汤匙棉花鸡的做法先将鸡,冬菇切块加盐一勺,生粉一勺,油适量,抓匀倒入绍兴酒或白酒适量,抓......
03-04
开花棉花包
用料白砂糖70克猪油25克蛋白1个牛奶90克低筋面粉100克澄粉45克泡打粉(可替换3克酵母)7克开花棉花包的做法猪油白砂糖蛋白放入主锅30秒/速度3混合均匀加入牛奶20秒/速度3混合所有粉类放入主锅30秒/速度3中途暂停用刮刀把......
10-13
棉花糖
说实在的,应该没多少人会想“今天闲着没事,在家做个棉花糖好了”。但是假如你是平时去店里会买一包棉花糖,或者隔三差五想吃MUJI的夹心棉花糖的话,看一看包装后面的配料,自己试着动手做一次,告别那些看也看不懂的化学配料,不......
01-24
棉花杯
这是一款蒸出来的棉花杯,特别适合早餐,要想蒸出开花的棉花,必须掌握要点,否则就是棉花骨朵了,不开花,这款蒸糕就失败了。小小的棉花杯,看上去松松软软,吃起来的口感一点也不输与蛋糕。用料低筋面粉100克澄面20克白砂糖48克泡......
09-20
棉花蛋
用料鸡蛋8个鸭蛋6个油半勺肉糜1斤8两葱1元棉花蛋的做法打蛋,筷子捞起,无结块~准备勺子,摇蛋液不粘锅,少量油热锅~均匀铺上蛋液涂上肉糜,卷起来上锅蒸15分钟冷却后,切下,烧汤时加入,味道好极了......
04-17
棉花糖小花
用料棉花糖适量蓝莓适量棉花糖小花的做法准备一些棉花糖,和一把剪刀!把棉花糖用剪刀剪四下,不要剪断(如图)把棉花糖掰开头一瓣与最后一瓣粘上(棉花糖带粘性)在中间放一颗蓝莓作为花芯成品小贴士如果家里有喷枪的话,可以直接用......
10-07
棉花糖:)
我开了一间特百惠专卖店;在上海徐汇区建国西路293号;我爱动手,喜欢吃自己做的东西,因为无添加,一切原始的味道都大于复杂!超爱的软嘟嘟的棉花糖,就那样放在手心也是萌萌哒,配上咖啡,奶茶,心也跟着化了!用料绵白糖75克葡萄糖浆50......
07-10
棉花土司
口感绵软细腻,弹性十足的棉花土司你一定要吃用料面470克鸡蛋1喝个酵母6克糖90克盐6克奶粉30克黄油40克牛奶190克棉花土司的做法所有材料放一起,可避开酵母出粗膜加黄油40克分三等份松弛整形发酵9分满烤熟后,凉透在切片小......
06-05
网红【棉花糖咖啡】棉花田里的甜棉花
明明是个顶天立地的汉子,却偏偏长了一颗玻璃心😅每当我家大叔玻璃心泛滥的时候,我就会端出这杯棉花糖咖啡😆😆用料棉花糖6-8颗浓缩黑咖啡100ml冰牛奶100ml稀奶油适量网红【棉花糖咖啡】棉花田里的甜棉花的做法准备好棉......
05-04
棉花酥
用料棉花糖适量坚果适量冻干草莓适量红枣适量棉花酥的做法准备好棉花糖,依次放在烤盘上,间距要隔开100度烤10分钟体积膨大即可取出后放入准备好的坚果,冻干草莓,红枣继续100度烤20分钟即可享用小贴士1.刚从烤箱拿出来的时......
10-09
棉花糖
用料玉米淀粉若干鸡蛋(用于压出形状)1个吉利丁片7.5克白糖100克水35克棉花糖的做法玉米淀粉铺平,放入烤箱。170℃,10分钟玉米淀粉烤好后,用鸡蛋压出几个坑。待用7.5g的吉利丁片用冷水泡软锅里倒入100g白糖,35g水。搅拌到白......
04-13
棉棉棉花甘纳许蛋糕卷(*¯﹀¯*)
棉花蛋糕卷有多出名已是“前人之述备矣”,那种绵软遇上香浓的甘纳许,又是怎样一种美味——还不快来试试(•̀ω•́)✧很多人问我,小四卷啊瑞士卷啊棉花卷啊有啥区别,我觉得除了做法,面粉量占了口感很大的一部分。小四卷面......
08-07
吃货的棉花床|棉花糖吐司
【早餐吐司系列】吃货需要这样一张棉花床用料吐司1片棉花糖几朵花生酱少许巧克力酱少许吃货的棉花床|棉花糖吐司的做法食材君们列队吐司抹上花生酱或其他果酱将棉花糖整齐的摆放在吐司上烤箱预热150度,烤制表面上色为......
09-07
棉花馒头
一锅被遗忘的馒头,以为会失败了,结果逆袭变成了棉花馒头。超级松软、奶味浓郁。哈哈。我家爱吃甜一点的所以加了30克,喜欢奶香味和牛奶的营养所以加了30克,这些随个人喜好添加。做了好几次,这次最好吃,记录下来以后按照这个......
04-16
棉花糖鸡蛋
用料鸡蛋3只棉花糖鸡蛋的做法将三只鸡蛋的蛋清同蛋皇分开将蛋白用电动打蛋器打到奶油状态,打蛋白时可以加入适量的糖粉,本人喜欢吃甜,比左半汤匙糖粉。个人口味进行调整!将蛋白放在烤盘上,再放上蛋黄预热烤炉180度,放进烤炉......
04-15
木棉花鸡汤
木棉一身都是宝,木棉的花、皮、根均能入药。新鲜的木棉花捡回来后,要晾晒干哦。晒干的木棉花可以清热解毒,利尿去湿,健脾和胃,消暑止血的功效。可以煲汤、煲粥或泡水喝。大家可以关注我的公众号ameymeishi,把我多年潜心......
06-02
Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕
加入了Fluff棉花糖,烤制过程非常香。口感非常好用料鸡蛋4个Fluff棉花糖40克牛奶50克玉米油40克低筋面粉50克盐1克Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕的做法1个全蛋+3个蛋黄,3个蛋白装无水无油的盆里Fluff加入蛋白里,放一边备用,静......
05-22
棉花糕
松软可口,纯甜味的,喜欢吃甜食的小伙伴可以试一下用料糖80克蛋清一个低筋面粉140克澄面60克椰浆110克泡打粉5克色拉油20克棉花糕的做法把白糖用椰浆调化加入蛋清,和色拉油调和均匀加入低筋面粉和澄面还有泡打粉调均匀,成......
08-11
棉花蛋糕
模具我用的是15*15*6的固体蛋糕模具,其它尺寸的模具请依尺寸调整配方量。棉花蛋糕,做法跟古早蛋糕一样,不同的是配方多了一个全蛋,比起古早蛋糕,液体含量更高,对应的含粉量低。口感上像棉花一样柔软、入口即化,蛋香味也更浓......
03-27
棉棉-棉花蛋糕
据说棉花蛋糕是蛋糕界中难度很高的,比戚风和海绵蛋糕还要难,看着君之的书介绍,这款蛋糕却是最好吃的!经过实践,难度的确大,速度也要快,但唯一好处是不怕面粉拌太久会起筋!至于味道和口感,的确味道很香浓,因为有炼乳,口感是很松很......
11-27
Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕
下厨房的首次发食谱,选了Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕,口感绵软细腻,蛋白打发稳定,新手也能直接上手,本人就是个新手用料鸡蛋4个牛奶50克盐1克Fluff棉花糖30克色拉油30克中筋粉50克Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕的做法一个鸡蛋,......
05-23
【落基山棉花糖】棉花糖杯
之前给公司微信账号写文章,找了各种棉花糖吃法。在YouTube发现了这个神奇的棉花糖杯视频。从下厨房买了棉花糖后立马实践起来…烤好的棉花糖杯倒酒和饮料都挺有趣的。不过要现喝现倒用料棉花糖叉子火或者电磁炉【落基......
10-27
棉花一样柔软的棉花糖吐司
#吐司日常棉花一样柔软的两条吐司。将棉花糖揉入面团,甜度适中,带着浓郁的奶香味道。用料三能450克吐司盒2条高筋粉500克奶粉22克盐6克Fluff香草味棉花糖100克鲜酵母15克全蛋液50克牛奶266克淡奶油100克黄油16克棉花一......
04-29
棉花包
雪白雪白绽放着那是小时候采摘棉花的回忆美好而诱人用料面粉130克糖粉50克(标准量80)白醋5克蛋清15克猪油15克泡打粉5克牛奶100克棉花包的做法所有的料混合放入盆中搅拌(除了醋与泡打粉)捣浆糊方式搅拌均匀没有面疙瘩时*......
09-18
棉花蛋糕(鸡蛋味)
鸡蛋味的棉花蛋糕带着鸡蛋的清香,软绵绵的可给家中的孩子和老人们吃。棉花蛋糕可当早餐吃也可当晚餐吃,也可以当点心吃!用料低筋面粉60g玉米油(调和油和葵花籽油都可以)50g蛋黄液2个全蛋液2个细砂糖50g盐1g牛奶50g炼乳(可不......
07-13
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